三門母青蟹2只
老姜1個
紫(zi)蘇(su)桿(gan)帶葉250G
啤酒一廳
蟹醋小碗
1.青蟹不可用淡水(shui)泡，放在干處即可
2.姜切片，紫蘇帶桿洗(xi)凈，平鋪(pu)蒸(zheng)屜(ti)，鍋內加水和半(ban)罐啤酒(jiu)，蟹(xie)刷洗(xi)干凈
3.say goodbye
4.蓋(gai)上(shang)蓋(gai)拍個照，然后把蟹反過來(lai)蒸，保證蟹黃不流出來(lai)
5.等待(dai)20分鐘，出鍋前擺正，為(wei)了好看，哈(ha)哈(ha)
6.蟹粗加點兒姜絲
7.吃！
我心明亮
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