龍(long)(long)巖(yan)(yan)市(shi)新羅(luo)區(qu)江山鎮(zhen)地處新羅(luo)區(qu)西北部，位(wei)于國家(jia)森(sen)林公園梅花(hua)山自(zi)然(ran)保護區(qu)內。南麓，東鄰(lin)鐵山、雁石鎮(zhen)，南交(jiao)西陂、龍(long)(long)門鎮(zhen)，西鄰(lin)小(xiao)池、上杭(hang)步云、古田，北與萬安接壤。距(ju)城區(qu)11公里，被(bei)定(ding)位(wei)為龍(long)(long)巖(yan)(yan)中心城市(shi)“后花(hua)園”。龍(long)(long)巖(yan)(yan)斜(xie)(xie)背茶(cha)產(chan)地所處的自(zi)然(ran)環境給予了龍(long)(long)巖(yan)(yan)斜(xie)(xie)背茶(cha)獨特的風味和品質(zhi)。江山鎮(zhen)數(shu)不(bu)清(qing)的山峰，宛(wan)若走動著(zhu)的“泥丸(wan)”，海(hai)拔在(zai)1000米(mi)以上，以斜(xie)(xie)背小(xiao)水坑為最高(gao)，高(gao)達1290米(mi)。孕(yun)於黃壤和灰棕壤，富(fu)含石英細礫和碎塊，土質(zhi)粗松，土層深厚，適宜茶(cha)樹生長。這些氣候條(tiao)(tiao)件和土質(zhi)條(tiao)(tiao)件，對于茶(cha)樹生長和鮮葉質(zhi)量都有著(zhu)深刻的影響。春(chun)天，茶(cha)園里一片黃綠，茶(cha)樹的嫩梢(shao)和未成(cheng)熟的葉片，普遍呈黃綠色(se)，為其他茶(cha)區(qu)所少見(jian)，這對龍(long)(long)巖(yan)(yan)斜(xie)(xie)背茶(cha)“三著(zhu)黃綠”當有一定(ding)影響。
龍巖市新(xin)羅區(qu)江山(shan)鎮所轄(xia)山(shan)塘(tang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、銅砵村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)美村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、科山(shan)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、前(qian)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、新(xin)田村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、林(lin)祠村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、上挖村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、下挖村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、老(lao)寨村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、新(xin)寨村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、山(shan)頭(tou)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、福(fu)坑村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、雙車村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、背洋村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、梅溪村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)共計16個(ge)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)。地理(li)坐標為東經116°54′1.86″～117°00′21.51″，北緯25°10′0.35″～25°19′20.31″。
經檢測龍巖斜背茶含有水分≤7.0%，水浸出物≥39.0%，氨基酸總量≥2.5%。龍巖斜背(bei)茶(cha)為(wei)(wei)本地原生菜茶(cha)有性群(qun)體種(zhong)，為(wei)(wei)福建(jian)省茶(cha)樹(shu)優異種(zhong)質(zhi)資源。炒制(zhi)工藝和技術獨特，雙鍋并用(yong)，低溫慢(man)炒，三炒三晾。龍巖斜背(bei)茶(cha)外形條索緊實(shi)，色澤灰綠帶黃(huang)；湯色黃(huang)綠；滋(zi)味(wei)濃厚，猶如新鮮橄欖(lan)的(de)回味(wei)；香氣高(gao)長稍帶艾香；葉(xie)底嫩綠黃(huang)亮(liang)。其獨一無二的(de)品質(zhi)特征為(wei)(wei)：三著黃(huang)綠，橄欖(lan)味(wei)，艾草香。
我心明亮 
