仁(ren)(ren)懷糯(nuo)高粱，貴州省遵義(yi)市(shi)仁(ren)(ren)懷市(shi)特產，全國農產品地理標志(zhi)。
仁懷(huai)糯高粱是釀造茅臺(tai)酒的主要(yao)原料，其產地仁懷(huai)市處于赤水(shui)河(he)流域，該地區特有的土壤和氣候環境造就了仁懷(huai)糯高粱籽粒(li)飽(bao)滿、粒(li)小皮厚、角(jiao)質(zhi)率(lv)高、耐(nai)蒸煮的特點。
2019年1月17日，中華人民共和國農業農村部正式(shi)批準對“仁懷糯高粱”實施農產品(pin)地理標(biao)志(zhi)登記保(bao)護。
地域保護范圍為(wei)：仁懷市所(suo)轄行政區內的(de)20個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)：茅(mao)臺鎮(zhen)(zhen)(zhen)、三合鎮(zhen)(zhen)(zhen)、火石鎮(zhen)(zhen)(zhen)、合馬鎮(zhen)(zhen)(zhen)、美酒河鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大(da)壩鎮(zhen)(zhen)(zhen)、學孔鎮(zhen)(zhen)(zhen)、高大(da)坪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、喜頭鎮(zhen)(zhen)(zhen)、五馬鎮(zhen)(zhen)(zhen)、茅(mao)壩鎮(zhen)(zhen)(zhen)、九倉鎮(zhen)(zhen)(zhen)、龍(long)井鎮(zhen)(zhen)(zhen)、魯(lu)班街道辦事(shi)處(chu)、壇(tan)廠(chang)街道辦事(shi)處(chu)、蒼(cang)龍(long)街道辦事(shi)處(chu)、鹽(yan)津街道辦事(shi)處(chu)、中樞街道辦事(shi)處(chu)、長崗鎮(zhen)(zhen)(zhen)、后山鄉。地理坐標：東經105°59′-106°35′，北緯27°33′-28°10′。生產規(gui)模5.5萬(wan)公頃(qing)，年產量20.6萬(wan)噸。
籽(zi)粒飽滿，粒色呈紅色、深褐色或褐紫色，粒小(xiao)皮厚，角(jiao)質率高(gao)，剖開后呈玻璃狀，蒸煮(zhu)后粘性強。
據《仁懷廳志》記載，清道光二十年（1840年），仁懷播種高粱8000畝左右，總(zong)產212噸(dun)，平均畝產26.5公斤(jin)。
民國四年（1915年），播種(zhong)面(mian)積下降到(dao)4500畝(mu)，總產112.5噸，平均畝(mu)產25公斤。
民(min)國(guo)二(er)十四年(nian)（1935年(nian)），播種面積達1.01萬(wan)畝(mu)，總產(chan)450噸，平(ping)均畝(mu)產(chan)44.5公斤。
1957年，種植3.11萬畝，總產(chan)1830噸，平(ping)均畝產(chan)59公斤。
1960年，種植4.3萬(wan)畝(mu)，總產2310噸。
20世紀60年代末(mo)，進(jin)入文化(hua)大革命時期，高粱(liang)生產(chan)(chan)也受到影響，種植(zhi)面積逐步減少，產(chan)(chan)量不斷下(xia)降(jiang)。
1977年，種植2.13萬畝(mu)，總產(chan)1910噸(dun)，平(ping)均畝(mu)產(chan)89.7公斤。
黨(dang)的(de)十一(yi)屆(jie)三中全會(hui)召開(kai)以后，農業生產實行承(cheng)包(bao)責任制(zhi)，高粱(liang)產業得以重新(xin)發(fa)展。1988年，仁懷糯高粱(liang)種植(zhi)6.5萬畝，總產4850噸，畝產74.5公(gong)斤。
2008年，仁(ren)懷糯高粱畝產達(da)到(dao)400公(gong)斤。
2010年，仁懷(huai)有機高(gao)粱生(sheng)產面(mian)積(ji)達(da)25萬畝，年生(sheng)產量達(da)6萬噸以上。
2018年(nian)，仁懷糯(nuo)高粱生產(chan)規(gui)模5.5萬公頃，年(nian)產(chan)量20.6萬噸。
2019年(nian)，仁懷市共種植(zhi)有機高粱30萬(wan)畝，覆蓋(gai)群(qun)眾4.42萬(wan)戶(hu)(hu)，其中貧困戶(hu)(hu)7700戶(hu)(hu)2.1萬(wan)人(ren)。
2019年1月17日，中華(hua)人民共和國農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村部正式批(pi)準(zhun)對(dui)“仁(ren)懷糯高粱”實施農(nong)(nong)產品地理標(biao)志登記保護。
仁懷栽培高粱歷史悠久，早在北宋大觀二年（1108年），茅臺(tai)便以高粱為原料釀制的“風曲法酒”聞名于(yu)世。
中(zhong)華人民共和國成(cheng)立后(hou)，仁懷高粱由改原始(shi)的粗(cu)放撒(sa)播為點播，產量得(de)到(dao)了(le)提升。
黨的十(shi)一屆(jie)三中全會召開以后(hou)，仁懷調整作物布(bu)局(ju)，提高(gao)收購價(jia)格，開展萬畝高(gao)粱田間(jian)試驗，農業生產實行(xing)承包責任制，推動了(le)高(gao)粱產業的發展。
1986年，國家農業部為(wei)發展茅臺酒原料生產(chan)，確(que)定仁懷為(wei)高粱生產(chan)基地縣(xian)，投資120萬元實施(shi)高粱生產(chan)基地建設，并開始起(qi)步對全(quan)縣(xian)本地品(pin)種進行(xing)搜(sou)集和選育工作。
2002年，結合種植(zhi)結構(gou)調整，仁懷市委、政(zheng)府提出(chu)高(gao)粱“北種南(nan)擴”工程，同(tong)時采用企業+基地+農戶的種植(zhi)模(mo)式(shi)，試行(xing)訂(ding)單種植(zhi)，合同(tong)最低保護價(jia)收購的模(mo)式(shi)和(he)政(zheng)策。
2008年，紅纓(ying)子通(tong)過貴(gui)州省品(pin)種審定，成為茅臺(tai)酒(jiu)的專用高(gao)粱品(pin)種。
2010年，紅纓子通(tong)過南京國環有(you)機產品認證中心認證，成為全(quan)國首家通(tong)過有(you)機認證的高粱種子。
我(wo)心明亮(liang)
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