學孔黃花,貴州省遵義市(shi)仁懷市(shi)特產,全國農產品地理標志。
仁懷(huai)市(shi)學孔鎮土(tu)壤為黃(huang)砂壤,土(tu)層深厚、疏(shu)松,水質(zhi)(zhi)優良(liang),日照適中(zhong),濕潤而溫和,適宜(yi)黃(huang)花(hua)生(sheng)長,生(sheng)產的干制(zhi)黃(huang)花(hua)菜條(tiao)形均勻、色澤金(jin)黃(huang)、香氣濃馥,肉質(zhi)(zhi)肥厚、嫩脆爽口,營養豐富。
2019年(nian)1月17日,中(zhong)華人民共和國(guo)農業農村部正式批(pi)準對“學孔黃花”實施農產品地理標(biao)志登(deng)記保護(hu)。
地(di)域保(bao)護范圍:貴州省仁(ren)懷(huai)市(shi)(shi)學孔鎮(zhen)荔(li)枝坪(ping)村(cun)(cun)、米山村(cun)(cun)、林(lin)河(he)村(cun)(cun)、桃子坪(ping)村(cun)(cun)、高(gao)峰村(cun)(cun)、興隆村(cun)(cun)、上寨村(cun)(cun)共計7個村(cun)(cun)。地(di)理(li)坐標為東經106°29′44″-106°35′43″,北緯27°54′23″-27°59′26″,東至(zhi)(zhi)遵義(yi)市(shi)(shi)匯川(chuan)區,西至(zhi)(zhi)仁(ren)懷(huai)市(shi)(shi)蒼龍街(jie)道(dao),南至(zhi)(zhi)仁(ren)懷(huai)市(shi)(shi)喜頭鎮(zhen),北至(zhi)(zhi)仁(ren)懷(huai)市(shi)(shi)高(gao)大(da)坪(ping)鎮(zhen)。生產規模2000公頃,年產量0.45萬噸。
學(xue)孔黃花干品:干蕾(lei)條形均勻,長度(du)≧8cm,色澤淡黃或(huo)金(jin)黃,有光澤,青條菜(菜長呈青色)根(gen)數不超過2%,肉質肥厚,有彈性,氣味清香,耐浸泡。淡甜爽滑。
2015年,學孔黃花(hua)種(zhong)植科普示范基地(di)種(zhong)植黃花(hua)400余(yu)畝。
2016年,學孔鎮的黃花種(zhong)植面(mian)積從2010年的100余(yu)畝(mu)發(fa)展(zhan)到1000余(yu)畝(mu)。
2018年(nian),學孔鎮黃(huang)花(hua)生產規模(mo)2000公頃,年(nian)產量0.45萬噸。
2019年1月17日,中華(hua)人民共和國(guo)農(nong)業(ye)農(nong)村部正式批準對(dui)“學孔黃花”實施農(nong)產(chan)品地理標志登(deng)記保護。
學(xue)孔鎮曾經是遠(yuan)近聞名(ming)的黃花(hua)之(zhi)鄉,20世(shi)紀90年代末就有種植黃花(hua)的歷(li)史,但由(you)于當(dang)時黃花(hua)菜(cai)的種植和加工仍(reng)采(cai)用傳統方式,技術落后,產量低,致使與其他農產品相比效(xiao)益明顯低下(xia),農民的種植積極性一度不高(gao)。
2006年9月,學(xue)(xue)孔(kong)鎮(zhen)明確(que)提出調整農(nong)業產(chan)業結構,做大做強學(xue)(xue)孔(kong)黃(huang)花產(chan)業,并派人前往湖南等(deng)地(di)進(jin)行實地(di)考察,當年推廣黃(huang)花種植1000畝。
2008年到2009年,學孔鎮黃花(hua)種植面積(ji)達到5000余畝,后因(yin)其他原因(yin),幾千畝黃花(hua)所剩無(wu)幾。
2016年(nian),脫貧攻堅戰役打響后,學孔鎮因地制宜(yi)調整產業結(jie)構,再次(ci)開始大力發(fa)展黃花產業。