土壤(rang)地貌(mao)情況:羅田香(xiang)露茶生(sheng)產區(qu)域地處羅田縣勝利鎮西(xi)北部,地勢(shi)自東北向西(xi)南傾斜,平均(jun)海(hai)拔600米以上。地形以山地為(wei)主,境內山巒起(qi)伏,常年云霧繚(liao)繞,四季(ji)清泉不斷(duan)。森(sen)林覆蓋率達65%,茶園分布在(zai)山上,遠(yuan)離城(cheng)鎮、村民(min)生(sheng)活區(qu)及交通要道,隔離條件(jian)好(hao),產地自然(ran)(ran)生(sheng)態環境獨特,無(wu)工業區(qu),無(wu)污(wu)染。土壤(rang)為(wei)黃棕(zong)壤(rang),有(you)機(ji)質含量(liang)高(gao)。在(zai)自然(ran)(ran)植被(bei)下,表土有(you)機(ji)質平均(jun)含量(liang)為(wei)89.7克(ke)/千(qian)克(ke),全(quan)氮含量(liang)為(wei)3.77克(ke)/千(qian)克(ke)。
水(shui)(shui)文情況。羅(luo)田香露(lu)茶生產地(di)域內有(you)勝利河,總長35.2公里。修建有(you)小(xiao)型水(shui)(shui)庫21座,小(xiao)型水(shui)(shui)電站6處。源頭有(you)北面香爐觀的落梅河,東面大弧坪的郵(you)亭寺河,河溪(xi)共有(you)11條。河床(chuang)(chuang)寬(kuan)度(du)(du)一般(ban)約(yue)為50米,最大寬(kuan)度(du)(du)為130米,上游河床(chuang)(chuang)均為沙(sha)石結構,且多(duo)露(lu)石底(di),中下游河床(chuang)(chuang)則為粗砂結構,水(shui)(shui)質潔凈,為天然淡(dan)水(shui)(shui)。
羅(luo)田香露茶(cha)產于湖(hu)北省羅(luo)田縣,生產地域范(fan)圍為羅(luo)田縣勝利(li)鎮(zhen)西北部,范(fan)圍內茶(cha)園種植(zhi)面(mian)積為247公頃,包括香爐觀茶(cha)場及(ji)周邊十六(liu)個村(cun)(cun)(cun)(cun),分(fen)別為涂家(jia)鋪村(cun)(cun)(cun)(cun)、陳家(jia)山村(cun)(cun)(cun)(cun)、畈(fan)里邊村(cun)(cun)(cun)(cun)、高山村(cun)(cun)(cun)(cun)、甘家(jia)沖(chong)(chong)村(cun)(cun)(cun)(cun)、瓦學(xue)村(cun)(cun)(cun)(cun)、梅花坳村(cun)(cun)(cun)(cun)、楊家(jia)畈(fan)村(cun)(cun)(cun)(cun)、松子關村(cun)(cun)(cun)(cun)、脫甲嶺村(cun)(cun)(cun)(cun)、黃(huang)泥畈(fan)村(cun)(cun)(cun)(cun)、洗兒嶺村(cun)(cun)(cun)(cun)、汪家(jia)沖(chong)(chong)村(cun)(cun)(cun)(cun)、翁家(jia)垸(huan)(huan)村(cun)(cun)(cun)(cun)、大劉垸(huan)(huan)村(cun)(cun)(cun)(cun)、黃(huang)泥崗村(cun)(cun)(cun)(cun),地理坐標為東(dong)經31°13'—31°27',北緯 115°42'—115°53'之間(jian)。
1.內在品質指標:清(qing)香持久(jiu),滋味(wei)鮮濃,營養豐富,經(jing)檢測春茶(cha)一芽一葉茶(cha)多(duo)酚≥21.2%,游離(li)氨(an)基酸≥2.1%,水浸出物≥39%。
2.外(wai)在感(gan)官:成品茶外(wai)形扁平光直,芽頭肥而短;色(se)澤(ze)蒼翠綠(lv)潤;湯色(se)黃綠(lv)明亮;甘醇爽(shuang)口,回甘持(chi)久,有板栗香;葉(xie)底黃綠(lv)勻整。具有色(se)綠(lv)、香高、味(wei)濃、耐泡、回甘、形美的獨(du)特品質。
3.安全(quan)要求 羅(luo)田香露茶(cha)符合GB 2762《食品(pin)(pin)安全(quan)國(guo)家標(biao)準 食品(pin)(pin)中污染(ran)物限量》和GB 2763《食品(pin)(pin)安全(quan)國(guo)家標(biao)準 食品(pin)(pin)中農藥最(zui)大(da)殘留限量》的有關規定。 羅(luo)田香露茶(cha)執行《綠色食品(pin)(pin) 茶(cha)葉》NY/T288標(biao)準。