永(yong)順(shun)(shun)蜜桔呈扁圓形,果(guo)(guo)蒂微隆,有(you)放射狀溝紋,果(guo)(guo)頂(ding)微凹;果(guo)(guo)皮(pi)橙黃色,光滑油亮,油胞(bao)細密,香味濃(nong)郁;單果(guo)(guo)重90-135克,瓤瓣10瓣左右(you)、種(zhong)子10粒左右(you);汁(zhi)多、酸甜可口。永(yong)順(shun)(shun)蜜桔種(zhong)植(zhi)區位于武陵(ling)山脈(mo)中段永(yong)順(shun)(shun)縣(xian)東南部,海拔350米以下,森(sen)林覆蓋率74%;屬亞熱帶季風性濕潤氣候,四季分(fen)明,年平均(jun)氣溫16.4℃,晝夜(ye)溫差大,年均(jun)日照1306小(xiao)時,年均(jun)降水量(liang)1357毫米,無霜期長(chang);以石(shi)灰巖母(mu)巖發(fa)育而成的土(tu)壤,土(tu)層深厚、有(you)機質含(han)量(liang)高;鳳灘水庫、酉水河(he)、猛洞(dong)河(he)及眾多溪流泉(quan)水分(fen)布全境,灌溉(gai)便利;獨(du)特的自(zi)然生態環境造就了永(yong)順(shun)(shun)蜜桔優(you)異的品(pin)質。
永順(shun)蜜(mi)桔農產品地理(li)標志地域保護范圍為永順(shun)縣境內靈溪、芙(fu)蓉、首車、小溪、塔臥5個(ge)鎮118個(ge)行政村。地理(li)坐標位于:東經(jing)109°38'59"~110°20'40";北緯28°42'40"~29°13'44";總保護面積3000公(gong)頃,現年總產量4萬噸(dun)。
外在(zai)感官特征(zheng):永順蜜桔呈(cheng)扁圓形,果(guo)(guo)蒂微隆(long),有放(fang)射狀溝紋,果(guo)(guo)頂微凹;果(guo)(guo)皮橙(cheng)黃色(se),光滑(hua)油亮,油胞細密,香味濃郁(yu);單果(guo)(guo)重90-135克(ke),瓤(rang)瓣(ban)10瓣(ban)左右、種子(zi)10粒左右;汁多、酸(suan)甜可口。
內在品質指標:可溶性固形(xing)物(wu)≥10.5%,維生素C≥30.0mg/100mL,可滴定酸(suan)≤0.7g/100mL。
安全要求:參(can)照GB2762和GB2763規定執行(xing)。