絳縣東(dong)南(nan)高(gao)俊(jun),西北(bei)平緩,境(jing)內(nei)海拔(ba)在(zai)550—750米之(zhi)間,最高(gao)海拔(ba)2047米(么里鎮垣(yuan)址坪村),最低481米(南(nan)樊(fan)鎮堯都(dou)村),山區面積占67.5%,丘(qiu)陵、臺塬占18%,平川面積占14.5%,素有“七山二嶺一(yi)分(fen)川”之(zhi)稱。為(wei)連(lian)翹(qiao)的生長提供了有利的地(di)質條件(jian)。
絳縣屬大(da)陸性(xing)季(ji)風氣候(hou),春季(ji)溫暖干燥(zao)多風;夏季(ji)高溫,日照充(chong)足(zu);秋季(ji)涼(liang)爽,雨(yu)量(liang)(liang)充(chong)沛;冬季(ji)寒冷,雨(yu)量(liang)(liang)稀小。年平均(jun)氣溫11.4℃,最(zui)冷一(yi)月(yue)(yue)(yue),均(jun)溫-4℃;最(zui)熱七(qi)月(yue)(yue)(yue),均(jun)溫25℃,年均(jun)降雨(yu)量(liang)(liang)630毫米。霜(shuang)(shuang)凍期十月(yue)(yue)(yue)至(zhi)次年三月(yue)(yue)(yue),無霜(shuang)(shuang)期190天,完全符合優質連翹(qiao)的獨特生(sheng)長氣候(hou)條(tiao)件。
境內土(tu)壤(rang)(rang)以褐(he)土(tu)為(wei)(wei)主,特點(dian)是土(tu)層深厚,質地細而均一,顏色為(wei)(wei)淺黃色到暗黃色,疏松多孔,通透性(xing)(xing)較(jiao)好,多屬中性(xing)(xing)微堿性(xing)(xing)土(tu)壤(rang)(rang),pH值在8—8.5之間,同時境內還有(you)28平方千(qian)米(mi)的富硒土(tu)壤(rang)(rang),全(quan)縣范圍內重(zhong)金屬和其他有(you)害物質不超過國家規定標準,適耕性(xing)(xing)強,特殊的土(tu)壤(rang)(rang)構造為(wei)(wei)連翹的生(sheng)長提供了(le)適宜(yi)環境。
絳縣國土(tu)面積(ji)149萬畝,耕(geng)地面積(ji)45萬畝,森林(lin)面積(ji)104萬畝,森林(lin)覆蓋(gai)率達69%,絳縣的生(sheng)(sheng)態環境也(ye)為連翹的生(sheng)(sheng)長提(ti)供(gong)了有利的保障。
絳縣連翹(qiao):呈長卵形(xing)至卵形(xing),稍扁,長1.5—2.5厘米.直徑0.5—1.3厘米。表(biao)面(mian)(mian)有(you)不(bu)規則的(de)縱皺(zhou)紋和多(duo)數突起的(de)小斑(ban)點(dian),兩(liang)面(mian)(mian)各有(you)1條明(ming)顯的(de)縱溝。頂端銳尖,基部有(you)小果梗(geng)或(huo)(huo)已(yi)脫(tuo)落。青(qing)翹(qiao)多(duo)不(bu)開裂(lie)(lie)(lie),表(biao)面(mian)(mian)綠褐(he)色(se)(se),突起的(de)灰白(bai)色(se)(se)小斑(ban)點(dian)較少;質(zhi)硬(ying);種子多(duo)數,黃綠色(se)(se),細(xi)長,一側有(you)翅。老(lao)翹(qiao)頂端開裂(lie)(lie)(lie)或(huo)(huo)裂(lie)(lie)(lie)成兩(liang)瓣,表(biao)面(mian)(mian)黃棕(zong)(zong)色(se)(se)或(huo)(huo)紅棕(zong)(zong)色(se)(se),內表(biao)面(mian)(mian)多(duo)為淺(qian)黃棕(zong)(zong)色(se)(se),平滑(hua),具(ju)一縱隔;質(zhi)脆;種子棕(zong)(zong)色(se)(se),多(duo)已(yi)脫(tuo)落。氣微香,味苦。
絳縣連翹按干(gan)燥品(pin)計算,含雜質≤2%,含水分(fen)≤9.8%,含連翹苷(gan)≥0.50%,含連翹酯苷(gan)A≥6.40%。
2018年,連翹種植面積13000畝,年產(chan)量1800噸。
2019年6月24日,中華(hua)人(ren)民共和國農業農村部批準對(dui)“絳縣連翹”實(shi)施農產品地(di)理標志(zhi)登記(ji)保護。
2003年,絳(jiang)縣沸泉村開始種植連(lian)翹。
2018年,絳縣沸泉村成立了(le)沸農作物種植(zhi)專業合作社。
2019年4月(yue)8日(ri),絳縣舉辦撂(liao)紅連翹(qiao)花(hua)(hua)賞花(hua)(hua)節。