大(da)塔荔枝,四川(chuan)省宜(yi)賓(bin)市宜(yi)賓(bin)縣特產,全國農產品地理標志。
大塔荔(li)枝果(guo)(guo)中等(deng)大小(xiao)(xiao),卵(luan)園形(xing),果(guo)(guo)形(xing)整齊;龜(gui)裂(lie)片明(ming)顯,具刺峰(feng)狀突起;有(you)縫合線;果(guo)(guo)皮薄,鮮紅至(zhi)深紅色;果(guo)(guo)肉乳白,肉質厚,細嫩,有(you)透明(ming)感,味(wei)甜(tian)微(wei)酸,果(guo)(guo)汁中等(deng);果(guo)(guo)核中等(deng)大小(xiao)(xiao),部分焦(jiao)核,長橢(tuo)圓(yuan)形(xing)。
2019年1月(yue)17日(ri),中華(hua)人民共和國農業農村部批準(zhun)對“大塔(ta)荔枝”實施國家農產品地理(li)標(biao)志登記保護。
大(da)塔(ta)荔枝農產(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)地(di)域保護范圍包(bao)括宜賓縣岷江河(he)流域低海拔(ba)區(qu)域泥南鎮(zhen)、泥溪鎮(zhen)、古(gu)柏鎮(zhen)、蕨溪鎮(zhen)、李(li)場鎮(zhen)、喜捷(jie)鎮(zhen)、柏溪鎮(zhen)7個鄉鎮(zhen)131個村。地(di)理坐標(biao)位(wei)于東經104°08′-104°34′,北緯28°40′-29°07′。保護面積(ji)11761公(gong)頃,年產(chan)量10000噸。
外在感官特征:大塔荔枝主栽品種大紅(hong)袍果(guo)(guo)中(zhong)等大小,卵園形,果(guo)(guo)形整齊;龜裂片明(ming)顯,具刺峰(feng)狀突起;有(you)縫合(he)線;果(guo)(guo)皮薄,鮮紅(hong)至深紅(hong)色(se);果(guo)(guo)肉(rou)乳白,肉(rou)質(zhi)厚,細嫩,有(you)透(tou)明(ming)感,味甜(tian)微酸,果(guo)(guo)汁中(zhong)等;果(guo)(guo)核中(zhong)等大小,部分焦(jiao)核,長橢圓形。
內在品質(zhi)指標:大塔荔枝(大紅袍)可溶性固形(xing)物≥17.5%;總酸≤0.48g/100g。
安全質(zhi)量要求(qiu):產品質(zhi)量符合國家有(you)關標準。
2016年(nian),宜賓縣(xian)大塔荔(li)枝實(shi)現年(nian)產(chan)量1200噸(dun),年(nian)產(chan)值2000多萬元。
2017年(nian),宜賓縣種植大塔荔枝面積1.5萬余(yu)畝。
2018年,宜賓縣種植大(da)塔荔枝年產量10000噸。
2012年,大塔荔枝通過國家綠色(se)食品認證。
2013年,特色水果(大塔晚熟荔枝(zhi))科(ke)技園被原中華人民共和國農業部命(ming)名為熱作標(biao)準化示范園。
2017年,特色水果(大塔晚熟荔枝)科技園被(bei)四川省農業廳(ting)、林(lin)業廳(ting)和財政廳(ting)聯合命名為(wei)省級現(xian)代農業(林(lin)業)示范園區。
2019年(nian)1月17日,中(zhong)華人民共和國(guo)(guo)農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村(cun)部(bu)批準對“大塔荔枝”實施國(guo)(guo)家農(nong)(nong)產品(pin)地理標志登記保護。
大塔荔(li)枝(zhi)(zhi)產(chan)區(qu)(qu)是四川省宜(yi)賓縣萬畝優質荔(li)枝(zhi)(zhi)產(chan)業示范區(qu)(qu)。荔(li)枝(zhi)(zhi)果品多(duo)在7月中、下旬成熟上(shang)市,比國內(nei)沿(yan)海荔(li)枝(zhi)(zhi)主要產(chan)區(qu)(qu)推(tui)遲最少半月以上(shang),有效填補國內(nei)荔(li)枝(zhi)(zhi)鮮果市場淡季。
宜(yi)賓縣(xian)大塔鄉的(de)“妃(fei)子笑”綠(lv)荔枝就(jiu)有幾千(qian)株,其中100年以上的(de)荔枝就(jiu)有150株。年產特(te)級大紅(hong)袍、妃(fei)子笑等荔枝上萬千(qian)克(ke)。
20世紀80年代開始,李場(chang)(chang)鎮(zhen)(zhen)就開始大面(mian)積(ji)種植荔枝(zhi),建鎮(zhen)(zhen)后,李場(chang)(chang)鎮(zhen)(zhen)黨委(wei)政府(fu)把大塔荔枝(zhi)作(zuo)為重點特色項目發展。
1995年,李(li)場鎮成立了大塔荔(li)枝(zhi)種植場。
20世(shi)紀(ji)90年(nian)代,宜(yi)賓縣新發展(zhan)上萬株荔枝,年(nian)產特級大紅袍、妃子笑、楠木(mu)葉、絳紗蘭(lan)、糯米糍、鉈堤、帶(dai)綠等名優荔枝。
2002年,李場鎮(zhen)籌建了李場鎮(zhen)大塔荔枝協會(hui)。
2005年,李場鎮(zhen)利用(yong)惠(hui)農政(zheng)策和(he)項目(mu)資金(jin)打造(zao)了李場大塔(ta)、斑(ban)竹、小塔(ta)萬畝荔枝園。
2012年,宜賓(bin)縣舉辦(ban)第(di)一屆大(da)塔荔枝文化節。
2017年(nian)(nian),宜賓縣大塔荔枝實現年(nian)(nian)產(chan)量1200噸,年(nian)(nian)產(chan)值2000多萬元。
2016年,宜賓縣(xian)種(zhong)植大(da)塔荔(li)枝(zhi)面積(ji)1.5萬余畝。
2019年7月12日,宜賓(bin)縣(xian)舉辦四川花卉(果類)生態旅游節分會場暨(ji)第七屆大(da)塔荔枝文化節