石(shi)(shi)林人參(can)果(guo),云南(nan)省昆明(ming)市石(shi)(shi)林彝(yi)族自(zi)治縣特產,全國農產品地理標志。
人參(can)果(guo)屬(shu)茄科作物,原(yuan)產(chan)于南美洲安(an)第(di)斯(si)山脈北麓的(de)一種(zhong)植物果(guo)實(shi),其原(yuan)名“茄瓜”。石林(lin)人參(can)果(guo)果(guo)型呈卵圓形或(huo)扁圓形,皮薄光(guang)滑,成熟后果(guo)皮淡(dan)黃色(se)現紫色(se)條紋。果(guo)肉(rou)(rou)金黃色(se)、果(guo)腹(fu)中(zhong)空無(wu)核。口感甜(tian)、多汁,肉(rou)(rou)質細膩,具有清(qing)香味。富含(han)維(wei)生素C、鈣、氨基酸(suan)等。
2018年9月5日,中華人(ren)民共和國農(nong)業農(nong)村(cun)部批準對“石林(lin)人(ren)參果(guo)”實施國家(jia)農(nong)產(chan)品地理標(biao)志登(deng)記保護。
石林(lin)人參果農產品地理(li)標(biao)志登記保護(hu)范圍為云(yun)南(nan)省昆明市石林(lin)彝族自治(zhi)縣所(suo)轄鹿阜街(jie)(jie)道(dao)、板(ban)橋(qiao)街(jie)(jie)道(dao)、石林(lin)街(jie)(jie)道(dao)、西(xi)街(jie)(jie)口鎮(zhen)、圭山鎮(zhen)、長(chang)湖鎮(zhen)、大可鄉(xiang)(xiang)共計7個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(街(jie)(jie)道(dao))。地理(li)坐標(biao)為東(dong)經103°10′-103°40′、北緯24°30′-25°03′。
石(shi)林人參果(guo)果(guo)型(xing)呈卵圓形(xing)或扁圓形(xing),皮(pi)薄光(guang)滑,成熟后(hou)果(guo)皮(pi)淡黃色現紫色條(tiao)紋。果(guo)肉金黃色、果(guo)腹中空無核。口感甜、多汁(zhi),肉質(zhi)細膩,具有清香(xiang)味。
2014年,石林縣西街口(kou)鎮(zhen)人參果種植面(mian)積已達2萬余畝。
2018年,石林縣石林人參果(guo)種植(zhi)面積5333公(gong)頃(qing),產量160000噸。
2019年,石林縣(xian)西街口(kou)鎮共種(zhong)植人參果(guo)7.2萬余畝(mu)。
2018年9月5日,中華人(ren)民共和(he)國(guo)農業農村(cun)部批(pi)準對“石林人(ren)參(can)果”實(shi)施國(guo)家農產品地(di)理標志(zhi)登記保(bao)護。
1995年,石(shi)林縣圭山(shan)鎮(zhen)和合村(cun)農戶從武漢引進試(shi)種。
1996年(nian)4月,石林縣西(xi)街口鎮老(lao)木凹村農(nong)戶從圭(gui)山(shan)鎮和合村引進種植,經馴化選育,篩選出了優質豐產(chan)的(de)石林人參果。
2008年3月,石(shi)林縣人參果專業合(he)作(zuo)社(she)(she)成立,合(he)作(zuo)社(she)(she)以市(shi)場為導(dao)向,組織社(she)(she)員按照(zhao)合(he)作(zuo)社(she)(she)的(de)種植要求規范化管理(li),確保產品質量和市(shi)場穩而不亂。
2015年,石(shi)林(lin)(lin)縣舉(ju)辦首屆中國石(shi)林(lin)(lin)人參果旅游文(wen)化節(jie),提高石(shi)林(lin)(lin)人參果的知名(ming)度,推廣石(shi)林(lin)(lin)西街口(kou)人參果特色品牌,推進石(shi)林(lin)(lin)高原(yuan)特色農業發展。
2019年9月,石(shi)林縣(xian)舉行(xing)第五屆人參果(guo)文化旅游節,中(zhong)國(guo)科(ke)普宣傳日石(shi)林縣(xian)科(ke)普示范基地授牌儀式(shi)及人參果(guo)產業合作協議簽訂儀式(shi)。