種植區(qu)(qu)主(zhu)要(yao)河流有怒江、瀾滄江、獨(du)龍江,最高海拔5128米(mi)(mi),最低海拔738米(mi)(mi)。適宜種植的(de)海拔1100~2300米(mi)(mi),土(tu)壤(rang)類型(xing)主(zhu)要(yao)為紅壤(rang)、黃壤(rang),PH值(zhi)4.5~6.5;坡(po)度(du)15~35°的(de)山(shan)區(qu)(qu)、半山(shan)區(qu)(qu)和壩區(qu)(qu)。種植區(qu)(qu)屬亞熱帶山(shan)地季風氣候,境(jing)內森林覆蓋(gai)率(lv)75.31%,雨水(shui)(shui)主(zhu)要(yao)集中(zhong)在(zai)6~9月,冬無嚴寒,夏無酷暑,雨熱同(tong)季,干涼同(tong)期,冬春(chun)多(duo)干旱(han),山(shan)高多(duo)霧(wu),立體氣候特點明顯,空氣質(zhi)量優良。年平均氣溫13.8℃~15.8℃左右(you),活動積溫5019℃~3223℃,年平均無霜期300天以上,平均光照1322.7~1626.7小時,年平均降水(shui)(shui)量1360毫米(mi)(mi),相對(dui)濕度(du)80%。
老(lao)姆登(deng)(deng)茶產地位于云南省(sheng)怒(nu)江傈僳族(zu)自治州所轄的(de)(de)福貢(gong)縣(xian)(xian)、瀘水市(shi)、貢(gong)山縣(xian)(xian)和蘭(lan)坪縣(xian)(xian)的(de)(de)20個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen),171個行政村。涉(she)及福貢(gong)縣(xian)(xian)的(de)(de)上(shang)帕(pa)鎮(zhen)、匹河(he)怒(nu)族(zu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、子里(li)甲鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、架科底鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、鹿馬(ma)(ma)登(deng)(deng)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、石月亮鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、馬(ma)(ma)吉鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)7個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(鎮(zhen));瀘水市(shi)的(de)(de)六庫鎮(zhen)、上(shang)江鎮(zhen)、老(lao)窩鎮(zhen)、魯掌(zhang)鎮(zhen)、片馬(ma)(ma)鎮(zhen)、大興地鎮(zhen)、稱桿鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、古登(deng)(deng)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、洛本(ben)卓(zhuo)白族(zu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)9個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(鎮(zhen));貢(gong)山縣(xian)(xian)的(de)(de)茨開(kai)鎮(zhen)、獨(du)龍江鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)2個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(鎮(zhen));蘭(lan)坪縣(xian)(xian)兔(tu)峨鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、營(ying)盤鎮(zhen)2個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(鎮(zhen));地理坐標東經98°09′~99°39′,北緯25°33′~28°23′,茶葉(xie)種(zhong)植(zhi)面積1800公頃,年產干毛茶810噸(dun)。
外(wai)在感官特征:干茶外(wai)形美觀,條索緊(jin)實,緊(jin)卷多(duo)毫,整碎(sui)勻(yun)齊純(chun)凈,芽葉純(chun)整,有鋒苗(miao),色澤嫩綠(lv)勻(yun)潤,光澤油潤,芳香濃郁。
內在(zai)品質特(te)征:茶葉香(xiang)氣(qi)清(qing)香(xiang),滋味濃醇,甘甜醇口,回甘生津,收(shou)斂性(xing)強,芽葉嫩勻完整,湯色黃綠清(qing)澈明亮,葉底嫩勻。經(jing)檢測,老(lao)姆登綠茶毛茶含茶多酚≥18%,水浸出物≥46%,咖啡堿≥1.80%,游離氨基酸(suan)(總量)≥1.40%,水分(fen)≤7%,內含物質豐(feng)富。
質(zhi)量安全規(gui)定:老姆(mu)登茶(cha)產地環境按照《NY5010-2016無公害食品種植業產地環境條件》執行;產品質(zhi)量嚴格(ge)執行GB/T14456.2-2018《綠(lv)茶(cha)第2部分:大葉種綠(lv)茶(cha)》。