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基本介紹

泡(pao)泡(pao)糖(tang)(tang)，粵語(yu)稱吹(chui)(chui)波糖(tang)(tang)或(huo)吹(chui)(chui)波膠，是特制(zhi)于吹(chui)(chui)泡(pao)泡(pao)的(de)一種(zhong)口香(xiang)糖(tang)(tang)。泡(pao)泡(pao)糖(tang)(tang)有很多的(de)顏(yan)色(se)與味道(dao)。最常見的(de)泡(pao)泡(pao)糖(tang)(tang)味是由冬青(qing)、香(xiang)莢(jia)蘭和山扁豆而作。泡(pao)泡(pao)糖(tang)(tang)的(de)化學黏性(xing)比一般口香(xiang)糖(tang)(tang)要(yao)高(gao)，這樣(yang)泡(pao)泡(pao)不會一下子就破了。許多現代的(de)口香(xiang)糖(tang)(tang)品牌是特制(zhi)于吹(chui)(chui)泡(pao)泡(pao)，黏性(xing)高(gao)但是不容易粘在皮膚或(huo)衣服(fu)上(shang)。

泡(pao)泡(pao)糖作為(wei)糖果(guo)，首次是1906年(nian)在(zai)美國(guo)(guo)同消費者見面(mian)。當時(shi)泡(pao)泡(pao)糖質(zhi)量較差(cha)，吹起(qi)的(de)泡(pao)泡(pao)要粘住嘴(zui)唇，糖的(de)香氣也不好，因此不受人們的(de)歡迎。后來，老板(ban)改進配方和制作方法，大約經過(guo)20個春秋(qiu)，產品才算定(ding)型，1928年(nian)以1美分的(de)售價(jia)在(zai)美國(guo)(guo)好些大城市風靡一(yi)時(shi)。賺回(hui)了大筆的(de)錢。

為了(le)(le)保守秘密，老板(ban)從(cong)不肯泄漏制(zhi)(zhi)作泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖(tang)(tang)的(de)方法，甚(shen)至連專利(li)也(ye)不肯申請。其實，根據考(kao)古學家的(de)考(kao)證，泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖(tang)(tang)的(de)起源恐怕還要(yao)追(zhui)溯到(dao)公(gong)元3世紀(ji)時期的(de)瑪雅民(min)族。遠(yuan)在1500年前，就是今天(tian)墨西哥附(fu)近的(de)猶達丹(dan)島上(shang)長著一(yi)(yi)種樹膠(jiao)(jiao)，瑪雅人從(cong)樹上(shang)采(cai)集了(le)(le)乳膠(jiao)(jiao)，參入蜂蜜、甘蔗汁、天(tian)然色(se)素等制(zhi)(zhi)成一(yi)(yi)種粉紅色(se)的(de)富有(you)彈性又不會溶化的(de)軟狀膠(jiao)(jiao)糖(tang)(tang)。這種糖(tang)(tang)放(fang)在嘴里咬嚼(jiao)(jiao)，能(neng)清潔(jie)口腔、齒垢，還能(neng)吹出(chu)一(yi)(yi)個氣泡(pao)(pao)逗(dou)趣，這才是世界上(shang)最(zui)早的(de)泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖(tang)(tang)。2003年10月25日在紐約的(de)一(yi)(yi)座(zuo)公(gong)園里，人們(men)為1928年的(de)一(yi)(yi)項重要(yao)發(fa)明(ming)舉行慶祝(zhu)活動，這項發(fa)明(ming)方便了(le)(le)牙醫，也(ye)給孩子們(men)帶來(lai)很(hen)多樂(le)(le)(le)趣，這就是泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖(tang)(tang)。 有(you)各(ge)種口味的(de)泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖(tang)(tang)是一(yi)(yi)種可以咀(ju)(ju)嚼(jiao)(jiao)但不應吞咽的(de)糖(tang)(tang)果。嚼(jiao)(jiao)泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖(tang)(tang)的(de)時候已經(jing)把營養(yang)和樂(le)(le)(le)趣全吸(xi)收了(le)(le)——它(ta)最(zui)大的(de)樂(le)(le)(le)趣不是用(yong)來(lai)咀(ju)(ju)嚼(jiao)(jiao)，而是用(yong)來(lai)吹泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)，因此(ci)深受兒童(tong)喜愛。

泡泡糖的(de)化學式專利是(shi)美國費(fei)城(cheng)一家(jia)名為“Dubble Bubble”公司在1928年(nian)登記的(de)。發明家(jia)是(shi)Gilbert B. Mustin, Sr.從1960年(nian)之(zhi)后，此公司一直堅持實(shi)際上的(de)發明家(jia)是(shi)Walter Diemer。

美國(guo)費城的一名名叫沃爾(er)特·戴默(mo)的會計在75年(nian)(nian)前(qian)發明了泡(pao)泡(pao)糖，當時他(ta)把它叫做(zuo)Dubble Bubble。直到(dao)1937年(nian)(nian)，第(di)一批泡(pao)泡(pao)糖產(chan)品(pin)才(cai)問(wen)世。這(zhe)么(me)多年(nian)(nian)來(lai)，泡(pao)泡(pao)糖產(chan)品(pin)推陳出新(xin)，但名字依然沒改，依然是(shi)Dubble Bubble。

在曼哈頓(dun)的一(yi)(yi)家(jia)糖(tang)果(guo)(guo)店，慶祝的氣(qi)氛達(da)到高潮。孩子們和吹(chui)泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)冠軍埃納·肯布瑞吉(ji)一(yi)(yi)起沉浸在糖(tang)果(guo)(guo)的歡(huan)樂(le)海(hai)洋里。埃納·肯布瑞吉(ji)今年10歲，來(lai)自芝加哥。她(ta)經常在電視上表演吹(chui)泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖(tang)，在一(yi)(yi)次節目(mu)中她(ta)吹(chui)出(chu)了一(yi)(yi)個直徑達(da)35厘米的泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)。

泡泡糖的一些(xie)常(chang)見(jian)品牌：大(da)大(da)、比(bi)巴卜(bu)等。

食用價值

（1）泡(pao)泡(pao)糖(tang)有健美作用。泡(pao)泡(pao)糖(tang)在(zai)口內增加了咀嚼活動，促進了面部的血液循環與肌肉(rou)的鍛(duan)煉(lian)，對于牙頜(he)面部的發育(yu)有促進作用。

（2）能促進消(xiao)化。泡泡糖在咀嚼時(shi)，唾液(ye)腺(xian)分(fen)泌增(zeng)多，可以促進消(xiao)化。

（3）可清潔口腔。唾液(ye)的分泌(mi)不但有殺菌(jun)效能，還沖刷了口腔，洗(xi)去了牙(ya)間(jian)隙中的食物殘渣和寄生菌(jun)。泡泡糖含膠(jiao)質可粘(zhan)去細菌(jun)，或(huo)機械地擦(ca)抹(mo)清潔口腔。

食用須知

禁忌人群

口腔專家、胃(wei)(wei)腸(chang)(chang)專家和(he)兒科專家一致(zhi)認為(wei)，3歲前的(de)幼兒和(he)患(huan)有(you)胃(wei)(wei)炎(yan)、胃(wei)(wei)十(shi)二(er)指腸(chang)(chang)炎(yan)、胃(wei)(wei)潰瘍和(he)十(shi)二(er)指腸(chang)(chang)潰瘍的(de)孩子不宜嚼食泡(pao)泡(pao)糖(tang)。另外，口香(xiang)糖(tang)中所含萃取(qu)物(wu)可能(neng)會與(yu)藥(yao)物(wu)起過敏反應，患(huan)有(you)嚴重的(de)傳染病的(de)患(huan)兒不要(yao)嚼用泡(pao)泡(pao)糖(tang)。

使用含汞材料補過(guo)牙的人最(zui)好不要嚼(jiao)泡(pao)泡(pao)糖(tang)或口(kou)香(xiang)糖(tang)。瑞士科學家的一項研究發現，經常嚼(jiao)泡(pao)泡(pao)糖(tang)或口(kou)香(xiang)糖(tang)會(hui)損壞口(kou)腔中(zhong)用于補牙的物質，使其中(zhong)的汞合金釋放出來，造(zao)成血液、尿液中(zhong)的水(shui)銀含量超標(biao)，從而(er)對大(da)腦(nao)、中(zhong)樞神經和腎臟造(zao)成危害。

副作用

（1）影(ying)響頜面(mian)部發(fa)育(yu)。泡(pao)泡(pao)糖使(shi)舌的運動增加，咀嚼、吹泡(pao)的過(guo)程中，不(bu)斷(duan)吐(tu)舌、添舌、伸(shen)舌，有時(shi)影(ying)響頜面(mian)部的發(fa)育(yu)，造(zao)成牙頜畸(ji)形。

（2）可能(neng)引(yin)起中毒。泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖(tang)的基質以(yi)聚(ju)醋酸乙烯樹酯為主(zhu)，還有(you)增塑(su)劑(ji)。增塑(su)劑(ji)和糖(tang)在(zai)口腔中溶解(jie)，吞入人體。每塊泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖(tang)中含(han)增塑(su)劑(ji)350毫克，雖然毒性較(jiao)低(di)，但每吃4～8塊，就(jiu)接(jie)近人體的中毒劑(ji)量(liang)。因此，泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)糖(tang)不(bu)宜多吃。

（3）兒童不注意(yi)衛生(sheng)食用(yong)。許(xu)多(duo)孩子喜歡(huan)吹了泡用(yong)手拿，然(ran)后又放回口內，易染(ran)細菌。

（4）引起(qi)意外事(shi)故(gu)。幼(you)兒(er)不宜吃泡泡糖(tang)，因泡泡糖(tang)與口(kou)香(xiang)糖(tang)一樣在(zai)口(kou)腔中(zhong)有誤(wu)吞入食道中(zhong)或構成支氣管(guan)異物的危(wei)險。