醋(cu)昆(kun)布是(shi)一(yi)種食(shi)物，主料有海帶、米醋(cu)、砂糖、鹽(yan)，含有豐(feng)富的(de)碘等礦(kuang)物質(zhi)元素，也是(shi)《銀魂》中夜兔神樂、《火影忍(ren)者》中奈良鹿丸《偶(ou)像活動！stars》中櫻(ying)庭夢拉喜歡吃的(de)東西。
營養豐富(fu)。海(hai)(hai)帶是一種營養價值很(hen)高的(de)蔬菜，同時(shi)具(ju)有一定的(de)藥用(yong)價值。含(han)有豐富(fu)的(de)碘等礦物質元素。海(hai)(hai)帶含(han)熱量(liang)低、蛋白質含(han)量(liang)中等、礦物質豐富(fu)，研究發現，海(hai)(hai)帶具(ju)有降血(xue)脂、降血(xue)糖、調節免(mian)疫、抗凝血(xue)、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
1，干燥(zao)的海(hai)帶(dai)放入容器；
2，倒(dao)入米醋把(ba)海帶(dai)弄濕(shi)，隔一會攪拌一下(xia)，讓海帶(dai)充分(fen)與(yu)米醋接觸；
3，等海帶已(yi)經軟了的(de)時候可(ke)以根據個人喜好切成(cheng)條(tiao)；
4，切完之(zhi)后腌一晚上；
5，凈鍋一口~放入(ru)少量(liang)水(shui)，根據(ju)自(zi)己口味放入(ru)砂糖(tang)和(he)鹽(yan)，放入(ru)腌好的醋(cu)和(he)海帶；
6，開火加熱~（別開猛火啊），充分攪拌，收(shou)干汁水；
7，關(guan)火(huo)，把(ba)鍋里(li)的海帶盛(sheng)出來，放(fang)在盤子里(li)讓海帶的表面晾干；
8，冷藏之后(hou)味道更佳(jia)！
我心明(ming)亮
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