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基本介紹

鳳凰公社借鑒(jian)全球先(xian)鋒范例，引入豪布斯(si)卡(hopsca)規劃理念，以鳳凰嘉麗(li)國際公寓、四季主題(ti)嘉麗(li)戴斯(si)酒店公寓為(wei)主體，復(fu)合(he)多業態功能，建(jian)構領先(xian)世(shi)界(jie)城(cheng)市濱江綜合(he)體。

景點景觀

鳳凰公(gong)(gong)社(she)位于北京(jing)海淀區(qu)(qu)鳳凰嶺自然(ran)風(feng)景區(qu)(qu)，距城(cheng)區(qu)(qu)僅15公(gong)(gong)里，占(zhan)地(di)13.6公(gong)(gong)頃，是一家集(ji)農(nong)(nong)(nong)耕(geng)種(zhong)植(zhi)、農(nong)(nong)(nong)耕(geng)體驗(yan)(yan)、餐飲、住宿、會議(yi)培訓、中(zhong)醫養生、農(nong)(nong)(nong)技(ji)推(tui)廣(guang)的于一身的農(nong)(nong)(nong)莊(zhuang)；它是中(zhong)國(guo)生態農(nong)(nong)(nong)莊(zhuang)的一個標志(zhi)，也是中(zhong)國(guo)首家生物動(dong)力農(nong)(nong)(nong)業社(she)區(qu)(qu)；現作為北京(jing)市(shi)農(nong)(nong)(nong)學會生物科技(ji)試驗(yan)(yan)基地(di)和海淀區(qu)(qu)科普教育基地(di)，特設農(nong)(nong)(nong)場開放日，為大家提供參觀和農(nong)(nong)(nong)耕(geng)體驗(yan)(yan)的服務。

實用信息

地理位置

北京市海淀(dian)區鳳凰嶺(ling)自然風景(jing)區鳳凰嶺(ling)路(lu)19-1號

游玩項目

在種(zhong)植(zhi)技術方面，公社采用(yong)(yong)德米特技術種(zhong)植(zhi)，根據星(xing)象、季節和自然規律，進行計劃性(xing)的(de)(de)(de)耕種(zhong)，采用(yong)(yong)富含(han)鈣和鉀的(de)(de)(de)山泉水灌溉，不使用(yong)(yong)任何化(hua)肥及殺蟲劑，以順勢療法(fa)的(de)(de)(de)原理喚醒土壤自身的(de)(de)(de)肥力(li)和免疫力(li)，全(quan)部人工作業以保(bao)持生(sheng)物鏈的(de)(de)(de)平衡；農場里(li)的(de)(de)(de)負氧(yang)離子含(han)量(liang)是市內(nei)的(de)(de)(de)150倍，更是為植(zhi)物的(de)(de)(de)生(sheng)長提供了優良(liang)的(de)(de)(de)環境。

在耕種(zhong)采(cai)摘方(fang)面，公(gong)社(she)都(dou)遵(zun)循著一(yi)本耕種(zhong)日歷(li)；要摘蘋果(guo)了，一(yi)定會選擇在果(guo)日摘，口(kou)感好(hao)(hao)、儲藏(zang)期長。采(cai)摘菊花(hua)則選擇在10月(yue)(yue)的(de)(de)(de)花(hua)日，因(yin)為凡跟花(hua)有關的(de)(de)(de)作業這時候操作都(dou)會口(kou)感更好(hao)(hao)、保質期更長，對植(zhi)物的(de)(de)(de)生長也更好(hao)(hao)。公(gong)社(she)每月(yue)(yue)產(chan)品都(dou)不(bu)同，比(bi)如4月(yue)(yue)的(de)(de)(de)蒲公(gong)英、5月(yue)(yue)的(de)(de)(de)槐花(hua)、6月(yue)(yue)的(de)(de)(de)桑(sang)葚、7月(yue)(yue)的(de)(de)(de)桃(tao)子、8月(yue)(yue)的(de)(de)(de)蔬(shu)菜(cai)、9月(yue)(yue)的(de)(de)(de)山藥豆(dou)、10月(yue)(yue)的(de)(de)(de)蘋果(guo)，11月(yue)(yue)則是(shi)公(gong)社(she)的(de)(de)(de)主打產(chan)品——山藥。因(yin)有機(ji)農業倡導多樣化種(zhong)植(zhi)，所以公(gong)社(she)產(chan)品的(de)(de)(de)樣數雖多，但產(chan)量(liang)都(dou)不(bu)是(shi)很大。

深挖傳統耕讀文化

耕(geng)讀文化是公社的(de)一大(da)(da)特色(se)，公社內(nei)(nei)設(she)有(you)鳳凰書(shu)(shu)院(yuan)(yuan)，以教授(shou)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)傳(chuan)統文化為主要內(nei)(nei)容。特聘請了北(bei)京知名大(da)(da)學的(de)教授(shou)作為書(shu)(shu)院(yuan)(yuan)的(de)講師(shi)，這(zhe)里(li)面不乏國(guo)(guo)(guo)學大(da)(da)師(shi)，也(ye)(ye)有(you)來自國(guo)(guo)(guo)外的(de)生物動力(li)農(nong)業專(zhuan)家，有(you)機農(nong)業專(zhuan)家。書(shu)(shu)院(yuan)(yuan)依(yi)托(tuo)(tuo)農(nong)莊，農(nong)莊襯托(tuo)(tuo)書(shu)(shu)院(yuan)(yuan)，很有(you)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)傳(chuan)統耕(geng)讀文化的(de)味道。書(shu)(shu)院(yuan)(yuan)在建筑裝修方面也(ye)(ye)獨具(ju)匠心，外表樸實(shi)大(da)(da)方，內(nei)(nei)在別致典雅。置身(shen)于書(shu)(shu)院(yuan)(yuan)，自然(ran)而(er)然(ran)的(de)就(jiu)感(gan)覺(jue)到一種中(zhong)國(guo)(guo)(guo)傳(chuan)統文人“晴耕(geng)雨讀”的(de)情懷。公社也(ye)(ye)在書(shu)(shu)院(yuan)(yuan)的(de)經驗上開展多(duo)種合(he)作，與周圍多(duo)個知名高(gao)端教育機構開展合(he)作，多(duo)樣(yang)經營。

重塑餐飲與養生文化

公社(she)的(de)另一特色(se)是餐飲(yin)文(wen)(wen)化與養(yang)生(sheng)文(wen)(wen)化，遵(zun)循“健(jian)(jian)康(kang)(kang)的(de)土地→健(jian)(jian)康(kang)(kang)的(de)植(zhi)物→健(jian)(jian)康(kang)(kang)的(de)食物→健(jian)(jian)康(kang)(kang)的(de)人(ren)類”的(de)理念，依“醫農(nong)同(tong)根，藥食同(tong)源”之學說，特設食育(yu)中(zhong)(zhong)心，以(yi)更(geng)好地體現有(you)機(ji)蔬果在(zai)養(yang)生(sheng)中(zhong)(zhong)的(de)價值。在(zai)“遵(zun)生(sheng)堂(tang)”品(pin)(pin)嘗有(you)機(ji)素食，來自生(sheng)物動力(li)農(nong)場自產的(de)有(you)機(ji)菜，應四季而種植(zhi)，循四季而養(yang)生(sheng)，不必擔(dan)心食品(pin)(pin)的(de)安全問題，嘗試著體味(wei)食物本來的(de)味(wei)道。也可以(yi)在(zai)“食育(yu)工坊”與親(qin)朋好友(you)一起親(qin)手(shou)采摘并制作食物，公社(she)推出的(de)“素火鍋”也非常受(shou)歡迎。公社(she)+書院(yuan)營造的(de)人(ren)文(wen)(wen)氣息，使得這里的(de)餐飲(yin)環境也別有(you)一番韻味(wei)。

相對于(yu)(yu)簡單的(de)生產有機農產品，公社更致力于(yu)(yu)推(tui)行一種健康的(de)生活方式，一種結(jie)合了(le)傳統(tong)文(wen)化、生物活力農耕(geng)文(wen)化、中醫(yi)養(yang)生文(wen)化、中國飲(yin)食(shi)文(wen)化、茶(cha)文(wen)化的(de)身(shen)心靈全面并舉(ju)發展(zhan)的(de)嶄新的(de)生活理念。

以文為基調，抒人文住宿情懷

鳳(feng)凰書院秉承傳統書院堂講(jiang)齋習之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)傳統，特設百人講(jiang)堂一間，齋舍(she)四十余(yu)間（小炕(kang)、通炕(kang)、地(di)踏(ta)等(deng)）。齋舍(she)在青山(shan)綠樹的環抱(bao)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)中(zhong)，置(zhi)身其中(zhong)猶(you)如身在桃源(yuan)凈土，無勞形之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)案牘，無喧(xuan)嘩(hua)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)車馬，唯(wei)見西山(shan)東(dong)籬相對(dui)，松(song)風蟬鳴(ming)相合，去(qu)世(shi)俗追名逐利之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)念(nian)，唯(wei)生陶然(ran)忘(wang)機之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)感(gan)。

齋舍為(wei)(wei)環保(bao)材(cai)料所(suo)建(jian)，門牌號以(yi)中草(cao)(cao)(cao)藥命名，草(cao)(cao)(cao)席式北方炕房(fang)，秸稈木(mu)絲壓制而成環保(bao)天花板散發(fa)著一股(gu)草(cao)(cao)(cao)香味(wei)，環保(bao)植(zhi)(zhi)物纖維所(suo)制的(de)窗紗，配合(he)院落(luo)天然(ran)的(de)綠植(zhi)(zhi)環境。公社用(yong)水(shui)全(quan)為(wei)(wei)潔凈山泉水(shui)，可以(yi)直接飲用(yong)；所(suo)有齋舍均無(wu)配備電視，游客可在公社優美的(de)自(zi)然(ran)環境中，享受(shou)一份寧靜(jing)，客房(fang)外廊處，客房(fang)里，看(kan)看(kan)書，不時(shi)看(kan)著院落(luo)的(de)花草(cao)(cao)(cao)樹(shu)木(mu)，望望近處的(de)鳳凰嶺，心情(qing)定會無(wu)比(bi)開朗。特別(bie)提醒，齋舍里是不提供一次性洗(xi)漱(shu)用(yong)品的(de)，所(suo)以(yi)自(zi)帶(dai)洗(xi)漱(shu)用(yong)品很重要哦。

親子DIY活動設計

在這奢侈的(de)環(huan)境、空(kong)氣(qi)及山水中，公社(she)會(hui)不(bu)定時舉辦一些(xie)活動(dong)，還專設手工(gong)坊(fang)，讓孩子與家長從鋼筋水泥的(de)城市(shi)中走出來，體驗手工(gong)制作與農耕的(de)樂趣，以行動(dong)開始溯源生活的(de)健(jian)康之本，關愛土地、呵護植物、體悟食育。

例如(ru)生(sheng)物動力(li)農(nong)(nong)夫體(ti)驗(yan)系列：家庭(ting)小(xiao)菜園計(ji)劃(hua)、農(nong)(nong)場自(zi)主(zhu)小(xiao)農(nong)(nong)夫計(ji)劃(hua)、生(sheng)物動力(li)農(nong)(nong)園體(ti)驗(yan)營(ying)；還有只針(zhen)對5-15歲(sui)中(zhong)小(xiao)學(xue)生(sheng)的夏令營(ying)，主(zhu)要(yao)圍繞農(nong)(nong)作物實(shi)作、飼(si)養員實(shi)作、農(nong)(nong)場食育、植物觀(guan)察、觀(guan)星象等，全程參加(jia)的同學(xue)還能獲得公社頒發的生(sheng)物動力(li)農(nong)(nong)園農(nong)(nong)耕(geng)體(ti)驗(yan)學(xue)習(xi)證書哦。

小探馬說

在農(nong)莊(zhuang)規劃(hua)設(she)計時，莊(zhuang)主們常會被設(she)計師問到當地有哪些(xie)文化背景可以(yi)挖掘(jue)。其實個人認為，農(nong)莊(zhuang)以(yi)文化為主題來規劃(hua)時，需注(zhu)意游客(ke)對文化的(de)體驗程度(du)。好的(de)設(she)計是可以(yi)讓游客(ke)置身于文化情懷中去享受(shou)、去感知，而不是走(zou)馬觀花(hua)的(de)瀏覽(lan)。而同時也要(yao)注(zhu)意到農(nong)莊(zhuang)輻射(she)人群(qun)的(de)接受(shou)與喜愛程度(du)。