螞蚱為藥食(shi)兩用昆蟲,卵生,屬昆蟲綱直翅(chi)目,蝗總科。據統(tong)計,蝗總科共(gong)有859種螞蚱。雌雄異體,自然交配(pei),卵生,自然條件下1年繁殖2代,即夏蝗和(he)秋蝗。
養(yang)殖(zhi)棚(peng)(peng)要(yao)(yao)建(jian)在(zai)通風向(xiang)陽的地方(fang)(fang)。棚(peng)(peng)的地面(mian)要(yao)(yao)高于(yu)周圍地面(mian)10厘米(mi)(mi)左右,便于(yu)排水。土(tu)壤(rang)最好是砂(sha)壤(rang)土(tu)便于(yu)產取螞(ma)蚌(bang)卵(luan),在(zai)養(yang)殖(zhi)棚(peng)(peng)地面(mian)上種小麥(mai)或玉米(mi)(mi)等(deng)單(dan)子(zi)葉植物,以備螞(ma)蚌(bang)食用(yong)(yong)。建(jian)造面(mian)積要(yao)(yao)按螞(ma)蚌(bang)的多少來確定,每1萬(wan)只螞(ma)蚌(bang)約需15平方(fang)(fang)米(mi)(mi),用(yong)(yong)角(jiao)鐵、木(mu)棍等(deng)建(jian)造棚(peng)(peng)的支(zhi)架,再按棚(peng)(peng)的大小,用(yong)(yong)紗網做棚(peng)(peng)罩(zhao),底邊埋于(yu)地下,留下門口,門口上拉鎖,以防止(zhi)螞(ma)蚌(bang)跑出和(he)人進出棚(peng)(peng)之用(yong)(yong)。棚(peng)(peng)高以1.5米(mi)(mi)一2米(mi)(mi)為宜,為保溫和(he)防雨,棚(peng)(peng)外(wai)可罩(zhao)塑(su)料布。
螞(ma)(ma)(ma)蚱的適宜發育溫度(du)為(wei)25℃-32℃,相對(dui)濕度(du)為(wei)85%-92%,土(tu)壤含水量(liang)15%一(yi)18%。低于(yu)14℃或高于(yu)40℃時,螞(ma)(ma)(ma)蚌(bang)(bang)(bang)會逐漸停食死亡。在(zai)氣溫達到(dao)28℃-30℃時,螞(ma)(ma)(ma)蚌(bang)(bang)(bang)卵(luan)開(kai)始孵化,先(xian)準備無(wu)毒土(tu)壤和(he)鋸末(mo)粉按(an)1:2攪(jiao)拌,含水量(liang)為(wei)20%-30%,鋪3厘米(mi)一(yi)5厘米(mi)的土(tu)在(zai)器皿(min)中拍實,然后(hou)(hou)將螞(ma)(ma)(ma)蚌(bang)(bang)(bang)卵(luan)布于(yu)土(tu)上(shang),蓋(gai)上(shang)約(yue)1厘米(mi)厚的混(hun)合土(tu)。最(zui)后(hou)(hou),器皿(min)上(shang)再(zai)罩(zhao)上(shang)一(yi)層薄膜,每半天(tian)(tian)(tian)檢查1次,發現小螞(ma)(ma)(ma)蚌(bang)(bang)(bang)后(hou)(hou),用軟(ruan)毛刷將其(qi)刷到(dao)棚內的食物(wu)上(shang),一(yi)般10天(tian)(tian)(tian)一(yi)15天(tian)(tian)(tian)孵化出小螞(ma)(ma)(ma)蚌(bang)(bang)(bang)。剛出土(tu)的小螞(ma)(ma)(ma)蚌(bang)(bang)(bang)喜食鮮(xian)嫩(nen)的麥苗(miao)(miao)、玉米(mi)苗(miao)(miao)、雜草(cao)等(deng)單葉植物(wu),但食量(liang)很(hen)小。1齡-3齡的螞(ma)(ma)(ma)蚌(bang)(bang)(bang)應注意(yi)防雨(yu),螞(ma)(ma)(ma)蚌(bang)(bang)(bang)從出土(tu)到(dao)成蟲約(yue)需27天(tian)(tian)(tian)一(yi)35天(tian)(tian)(tian),這期間每5天(tian)(tian)(tian)一(yi)7天(tian)(tian)(tian)蛻1次皮,共(gong)蛻5次;5齡以(yi)后(hou)(hou)的螞(ma)(ma)(ma)蚌(bang)(bang)(bang)逐漸開(kai)始交配產(chan)卵(luan),每只(zhi)螞(ma)(ma)(ma)蚌(bang)(bang)(bang)約(yue)產(chan)卵(luan)70粒(li)一(yi)100粒(li)。為(wei)了取食和(he)生(sheng)殖(zhi)布卵(luan),螞(ma)(ma)(ma)蚌(bang)(bang)(bang)有喜歡群居(ju)和(he)遷飛(fei)性,所(suo)以(yi)螞(ma)(ma)(ma)蚌(bang)(bang)(bang)羽化后(hou)(hou)至產(chan)卵(luan)前應給予(yu)適當的干擾,令其(qi)遷飛(fei),以(yi)便(bian)提高產(chan)卵(luan)數(shu)量(liang)和(he)質量(liang)。
螞(ma)蚱又名蝗蟲,它不(bu)僅富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣磷鐵鋅錳(meng)等元素,而且(qie)許(xu)多大(da)型(xing)飼料(liao)廠家都需螞(ma)蚌干品磨粉做動(dong)物飼料(liao)添(tian)加劑。
螞蚱含豐(feng)富的甲殼素(su),脂肪和膽固(gu)醇含量低,脂肪含量5.25%,其主要取食禾本科的青草(cao),不吃其它(ta)飼料。