芒果视频下载

網站分類
登錄 |    
紫砂壺
0 票數:0 #文玩#
紫砂壺是中國特有的手工制造陶土工藝品,其制作始于明朝正德年間,制作原料為紫砂泥,原產地在江蘇宜興丁蜀鎮。紫砂壺在拍賣市場行情看漲,是具有收藏價值的“古董”,名家大師的作品往往一壺難求,正所謂“人間珠寶何足取,宜興紫砂最要得”。
詳細介紹 PROFILE +

紫砂壺起源

創始人

通常的(de)(de)(de)說(shuo)法,紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)壺(hu)(hu)的(de)(de)(de)創始(shi)人(ren)(ren)是明代正(zheng)德——嘉靖時(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(供(gong)(gong)春)。“余從(cong)祖拳石公(gong)讀(du)書南山(shan),攜一(yi)(yi)童子(zi)名供(gong)(gong)春,見(jian)土人(ren)(ren)以(yi)泥為(wei)(wei)(wei)缸,即澄其泥以(yi)為(wei)(wei)(wei)壺(hu)(hu),極古(gu)秀(xiu)可愛(ai),所謂供(gong)(gong)春壺(hu)(hu)也(ye)(ye)。”(吳梅(mei)鼎:《陽羨瓷壺(hu)(hu)賦·序(xu)》)供(gong)(gong)春壺(hu)(hu),當(dang)時(shi)(shi)(shi)(shi)人(ren)(ren)稱(cheng)贊(zan)(zan)“栗(li)色暗暗,如(ru)古(gu)今鐵,敦龐周(zhou)正(zheng)。”短(duan)短(duan)12個字,令人(ren)(ren)如(ru)見(jian)其壺(hu)(hu)。可惜供(gong)(gong)春壺(hu)(hu)已不(bu)(bu)得(de)見(jian)。當(dang)代宜興(xing)紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)大(da)(da)師(shi)顧景舟先生(sheng)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)件(jian)仿(fang)品,價格(ge)也(ye)(ye)在60萬港幣左右(you),足見(jian)供(gong)(gong)春壺(hu)(hu)的(de)(de)(de)藝術價值多么珍貴(gui)。供(gong)(gong)春傳(chuan)時(shi)(shi)(shi)(shi)大(da)(da)彬(bin)。二人(ren)(ren)與時(shi)(shi)(shi)(shi)大(da)(da)彬(bin)的(de)(de)(de)弟子(zi)徐友泉(quan),李仲芳(fang)并稱(cheng)為(wei)(wei)(wei)萬歷以(yi)后(hou)的(de)(de)(de)明代三大(da)(da)紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)“妙手(shou)”。時(shi)(shi)(shi)(shi)大(da)(da)彬(bin)的(de)(de)(de)紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)壺(hu)(hu)風格(ge)高雅脫俗,造型流暢靈(ling)活,雖不(bu)(bu)追(zhui)求工(gong)巧雕琢(zhuo),但匠心獨運,樸(pu)雅堅致,妙不(bu)(bu)可思(si)。他(ta)的(de)(de)(de)高足徐友泉(quan)晚年(nian)自(zi)嘆:“吾之精,終不(bu)(bu)及時(shi)(shi)(shi)(shi)(時(shi)(shi)(shi)(shi)大(da)(da)彬(bin))之粗(cu)也(ye)(ye)。”徐友泉(quan),手(shou)工(gong)精細,擅長(chang)將古(gu)代青銅器的(de)(de)(de)形制做(zuo)成(cheng)紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)壺(hu)(hu),古(gu)拙莊重,質樸(pu)渾(hun)厚。傳(chuan)說(shuo),徐友泉(quan)幼年(nian)拜時(shi)(shi)(shi)(shi)大(da)(da)彬(bin)為(wei)(wei)(wei)師(shi)學藝,懇求老師(shi)為(wei)(wei)(wei)他(ta)捏(nie)(nie)一(yi)(yi)頭泥牛,時(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)允。此(ci)時(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)真(zhen)牛從(cong)屋外經過,徐急中生(sheng)智搶(qiang)過一(yi)(yi)把泥料,跑(pao)到屋外,對著真(zhen)牛捏(nie)(nie)了(le)起(qi)來,時(shi)(shi)(shi)(shi)大(da)(da)加贊(zan)(zan)賞(shang),認為(wei)(wei)(wei)他(ta)很有才(cai)華(hua),于(yu)是欣(xin)然(ran)授其全(quan)部絕活,后(hou)來果然(ran)自(zi)成(cheng)一(yi)(yi)家(jia)。以(yi)上四人(ren)(ren)為(wei)(wei)(wei)第(di)一(yi)(yi)期(qi)時(shi)(shi)(shi)(shi)代的(de)(de)(de)紫(zi)(zi)砂(sha)(sha)壺(hu)(hu)大(da)(da)師(shi)。

后期紫砂大師

第二(er)期紫(zi)砂(sha)(sha)壺(hu)(hu)大(da)(da)師(shi)為清(qing)初人陳鳴(ming)遠、惠(hui)孟臣。陳鳴(ming)遠以(yi)生(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)中(zhong)(zhong)常見(jian)的(de)(de)(de)(de)栗子、核(he)桃、花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)、菱角、慈菇、荸薺(qi)、荷花(hua)、青蛙等(deng)的(de)(de)(de)(de)造型入(ru)壺(hu)(hu),工(gong)藝(yi)(yi)精雕細鏤(lou),善于(yu)堆花(hua)積泥,使紫(zi)砂(sha)(sha)壺(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)造型更加生(sheng)(sheng)(sheng)動、形象、活(huo)潑,使傳(chuan)統的(de)(de)(de)(de)紫(zi)砂(sha)(sha)壺(hu)(hu)變成(cheng)了(le)有生(sheng)(sheng)(sheng)命力(li)(li)的(de)(de)(de)(de)雕塑(su)藝(yi)(yi)術(shu)品(pin),充滿(man)了(le)生(sheng)(sheng)(sheng)機與(yu)(yu)活(huo)力(li)(li)。同時,他(ta)(ta)還發(fa)明(ming)在壺(hu)(hu)底書款(kuan)(kuan),壺(hu)(hu)蓋內蓋印的(de)(de)(de)(de)形式,到清(qing)代(dai)形成(cheng)固定的(de)(de)(de)(de)工(gong)藝(yi)(yi)程序,對(dui)紫(zi)砂(sha)(sha)壺(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)產生(sheng)(sheng)(sheng)了(le)重大(da)(da)影響。由于(yu)陳鳴(ming)遠的(de)(de)(de)(de)作(zuo)品(pin)出(chu)神入(ru)化,名震一(yi)時,故仿品(pin)、贗品(pin)大(da)(da)量出(chu)現。顧(gu)景(jing)舟先生(sheng)(sheng)(sheng)說,從(cong)少年(nian)習藝(yi)(yi),直至暮年(nian),半個多(duo)世(shi)紀中(zhong)(zhong)他(ta)(ta)也只見(jian)到幾(ji)件真品(pin),收藏(zang)家(jia)要特別(bie)小心以(yi)防走眼。明(ming)末天啟、崇(chong)禎年(nian)間(jian)的(de)(de)(de)(de)惠(hui)孟臣,長于(yu)制作(zuo)小壺(hu)(hu),以(yi)小勝大(da)(da)。孟臣壺(hu)(hu)以(yi)竹刀(dao)(dao)劃款(kuan)(kuan),以(yi)器蓋內有“永林”篆書小印者(zhe)為精品(pin)。第三(san)期紫(zi)砂(sha)(sha)壺(hu)(hu)大(da)(da)師(shi)是(shi)清(qing)代(dai)中(zhong)(zhong)葉嘉慶(qing)、道(dao)光(guang)年(nian)間(jian)的(de)(de)(de)(de)陳鴻壽和(he)楊彭年(nian)。陳鴻壽,是(shi)清(qing)代(dai)中(zhong)(zhong)期的(de)(de)(de)(de)著名書畫家(jia)、篆刻家(jia)。藝(yi)(yi)術(shu)主(zhu)張創新(xin),他(ta)(ta)倡導(dao)“詩文書畫,不必十(shi)分到家(jia)”,但必須(xu)要見(jian)“天趣(qu)”。他(ta)(ta)把(ba)這一(yi)藝(yi)(yi)術(shu)主(zhu)張,付(fu)諸紫(zi)砂(sha)(sha)陶(tao)(tao)藝(yi)(yi)。第一(yi)大(da)(da)貢獻,是(shi)把(ba)詩文書畫與(yu)(yu)紫(zi)砂(sha)(sha)壺(hu)(hu)陶(tao)(tao)藝(yi)(yi)結(jie)合起來(lai),在壺(hu)(hu)上用竹刀(dao)(dao)題(ti)寫詩文,雕刻繪畫。第二(er)大(da)(da)貢獻,他(ta)(ta)憑著天賦,隨心所欲地即興設計了(le)諸多(duo)新(xin)奇款(kuan)(kuan)式的(de)(de)(de)(de)紫(zi)砂(sha)(sha)壺(hu)(hu),為紫(zi)砂(sha)(sha)壺(hu)(hu)創新(xin)帶來(lai)了(le)勃(bo)勃(bo)生(sheng)(sheng)(sheng)機。他(ta)(ta)與(yu)(yu)楊彭年(nian)的(de)(de)(de)(de)合作(zuo),堪(kan)稱典范。值(zhi)得一(yi)提的(de)(de)(de)(de)是(shi)嘉道(dao)年(nian)間(jian)的(de)(de)(de)(de)邵大(da)(da)亨,他(ta)(ta)為陳鳴(ming)遠以(yi)后的(de)(de)(de)(de)一(yi)代(dai)高手(shou),其它如邵友蘭、邵友廷、蔣德(de)休、黃玉麟、程壽珍諸人,則一(yi)代(dai)不如一(yi)代(dai)。更多(duo)的(de)(de)(de)(de)是(shi)因(yin)循(xun)守舊(jiu),很少創新(xin),制作(zuo)工(gong)藝(yi)(yi)也日漸草率荒疏(shu)。

近代的紫砂大(da)師,首推顧(gu)(gu)景舟老先(xian)生(sheng),顧(gu)(gu)老潛心紫砂陶藝(yi)六十余年,爐火純(chun)青,登峰造極,名傳遐(xia)邇。建國后(hou)七老藝(yi)人(ren):顧(gu)(gu)景舟、任淦庭、吳云根(gen)、朱可心、裴(pei)石民、王(wang)寅春(chun)、蔣(jiang)蓉。

當代紫砂大師

當代紫砂代表人物:徐秀棠、徐漢棠、鮑志(zhi)強、高(gao)海庚、何道洪、汪寅仙(xian)、呂(lv)堯臣、周桂珍(zhen)、李(li)昌(chang)鴻、顧(gu)紹培、呂(lv)俊杰、葛軍等也(ye)各(ge)自身懷(huai)絕(jue)技,制作與設計皆(jie)各(ge)有專長,皆(jie)為(wei)一時俊才。

紫砂名家

黃玉麟、程壽珍、汪寶(bao)(bao)根、范大(da)生(sheng)(sheng)、汪寶(bao)(bao)洲、嚴光芝、葛(ge)寶(bao)(bao)林、戈根大(da)、彭再生(sheng)(sheng)、秦根林、諸(zhu)葛(ge)伯勛、沈孝鹿、鮑六(liu)芝、邵全章、陳少亭、胡耀庭、李寶(bao)(bao)珍、陳經(jing)耕(geng)、范錦甫、談堯坤(kun)、耿春福、范澤林、邵寶(bao)(bao)琴、范建軍(jun)、倪(ni)順(shun)生(sheng)(sheng)、凌錫茍、顧(gu)治培、高(gao)麗(li)君(jun)、高(gao)建芳、儲集泉、程輝、惠祥云、戴非凡(fan)。

紫砂壺介紹

紫(zi)砂壺(hu),中國漢族特有的(de)手(shou)工(gong)制(zhi)(zhi)造陶土工(gong)藝(yi)品,現也有機器大批量制(zhi)(zhi)造的(de)。制(zhi)(zhi)作原料為紫(zi)砂泥(ni),原產地在江蘇宜(yi)興,又名宜(yi)興紫(zi)砂壺(hu)。紫(zi)砂壺(hu)在拍賣市場(chang)行情(qing)看(kan)漲,是具有收藏(zang)價值的(de)“古(gu)董”,名家大師的(de)作品往(wang)(wang)往(wang)(wang)一壺(hu)難求,正所謂“人(ren)間珠寶何足取,宜(yi)興紫(zi)砂最要得”。

紫(zi)砂壺(hu)以(yi)宜(yi)興紫(zi)砂壺(hu)最為出名(ming),宜(yi)興紫(zi)砂壺(hu)泡茶(cha)既不奪茶(cha)真(zhen)香(xiang),又無(wu)熟湯氣,能(neng)較長時間保持茶(cha)葉(xie)的色、香(xiang)、味。紫(zi)砂茶(cha)具(ju)還因其造(zao)型(xing)古(gu)樸別致、氣質特佳,經茶(cha)水(shui)泡、手(shou)摩(mo)挲,會變為古(gu)玉色而倍受人(ren)們青睞。紫(zi)泥(ni)(ni)(ni)確實是宜(yi)興得天獨(du)厚的原料,它(ta)在成(cheng)份上(shang)俱備了制(zhi)陶所必須的化學組成(cheng)及礦物組成(cheng)。從顯微觀察發現,紫(zi)泥(ni)(ni)(ni)主要(yao)礦物為石(shi)英(ying)、粘土(tu)、云母(mu)和赤鐵礦。合(he)理的化學、礦物、顆粒組成(cheng),使(shi)紫(zi)泥(ni)(ni)(ni)俱備了可塑性好、生坯強度高(gao)、干燥收縮(suo)小等良好的工藝(yi)性能(neng)。紫(zi)泥(ni)(ni)(ni)粉碎的細度,以(yi)過60目(mu)篩為宜(yi)。

泥(ni)(ni)料過粗制(zhi)作(zuo)時費功(gong);泥(ni)(ni)料過細制(zhi)作(zuo)時粘手,坯體表(biao)面會(hui)引(yin)起皺紋,同時還(huan)會(hui)引(yin)起干(gan)燥(zao),燒(shao)成(cheng)(cheng)(cheng)收縮增大,在(zai)成(cheng)(cheng)(cheng)型過程中系用精加工(gong)這道關鍵工(gong),把器(qi)形(xing)(xing)周身理光(guang)(guang),形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)一(yi)層(ceng)致密的(de)表(biao)皮層(ceng)。由于(yu)表(biao)皮層(ceng)的(de)存在(zai),產(chan)品燒(shao)成(cheng)(cheng)(cheng)的(de)溫度范圍擴大了(le),不(bu)(bu)論(lun)在(zai)正常燒(shao)成(cheng)(cheng)(cheng)溫度的(de)上限(xian)(xian)或(huo)下(xia)限(xian)(xian),表(biao)皮層(ceng)容易燒(shao)結,而壺身內壁仍能(neng)形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)氣(qi)孔(kong)。因此,成(cheng)(cheng)(cheng)形(xing)(xing)時的(de)精加工(gong)工(gong)藝(yi),俱(ju)有(you)(you)把泥(ni)(ni)料、成(cheng)(cheng)(cheng)型、燒(shao)成(cheng)(cheng)(cheng)三者有(you)(you)機地聯系在(zai)一(yi)起的(de)作(zuo)用,賦予紫砂(sha)表(biao)面光(guang)(guang)潔,雖不(bu)(bu)掛釉而富有(you)(you)光(guang)(guang)澤,雖有(you)(you)一(yi)定(ding)的(de)氣(qi)孔(kong)率而不(bu)(bu)滲漏等特點。

原料

紫(zi)砂(sha)壺(hu)燒制的(de)(de)原料為(wei)泥(ni)土,紫(zi)砂(sha)壺(hu)泥(ni)分(fen)為(wei)三(san)種:紫(zi)泥(ni)、綠泥(ni)和(he)紅泥(ni)。可以(yi)燒制紫(zi)砂(sha)壺(hu)的(de)(de)泥(ni)一般深藏于巖(yan)(yan)石(shi)層下且(qie),泥(ni)層厚度從幾十厘米(mi)至一米(mi)不等。根據上海(hai)硅酸鹽研究(jiu)所有關巖(yan)(yan)相的(de)(de)分(fen)析(xi)表(biao)明,紫(zi)砂(sha)黃泥(ni)屬高(gao)嶺—石(shi)英—云母類型,含(han)鐵(tie)量很高(gao),最高(gao)含(han)鐵(tie)量達8.83%。紫(zi)砂(sha)壺(hu)在(zai)高(gao)氧高(gao)溫狀況下燒制而成,一般采用平焰(yan)火接觸,燒制溫度在(zai)1100-1200℃之間。紫(zi)砂(sha)壺(hu)成品的(de)(de)吸水率大(da)于2%。紫(zi)砂(sha)壺(hu)的(de)(de)泥(ni)原料,為(wei)紫(zi)泥(ni)、綠泥(ni)和(he)紅泥(ni)三(san)種,俗稱“富(fu)貴土”。因其產自江(jiang)蘇宜(yi)興,故(gu)稱宜(yi)興紫(zi)砂(sha)。

實用性

紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)(sha)壺(hu)是(shi)(shi)用于(yu)(yu)泡(pao)茶(cha)(cha)煮茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)。對于(yu)(yu)紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)(sha)壺(hu)的(de)(de)(de)性(xing)能(neng)“色(se)香味皆蘊(yun)”過(guo)去早有(you)(you)定論(lun)。而且(qie),科學機構(gou)也(ye)對砂(sha)(sha)(sha)(sha)壺(hu)的(de)(de)(de)“暑月(yue)越宿不(bu)(bu)餿”一(yi)事,較砂(sha)(sha)(sha)(sha)壺(hu)與陶瓷做了(le)詳細(xi)測(ce)試(shi),的(de)(de)(de)確證實了(le)砂(sha)(sha)(sha)(sha)壺(hu)較陶瓷優越了(le)許多,這一(yi)結論(lun)是(shi)(shi)基于(yu)(yu)紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)(sha)原料的(de)(de)(de)獨特性(xing)。紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)(sha)壺(hu)實用性(xing)強,乃在于(yu)(yu)它具(ju)有(you)(you)比較高(gao)的(de)(de)(de)氣(qi)(qi)孔率(lv),使其具(ju)有(you)(you)透氣(qi)(qi)性(xing)好的(de)(de)(de)優點。據《中(zhong)國(guo)陶都(dou)史》第394頁記載:紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)(sha)泥(ni)料“其特點是(shi)(shi)含鐵(tie)量比較高(gao),紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)(sha)器(qi)的(de)(de)(de)顯(xian)微結構(gou)中(zhong)存在大量的(de)(de)(de)團聚狀”,它的(de)(de)(de)氣(qi)(qi)孔有(you)(you)兩種(zhong)類型,一(yi)種(zhong)是(shi)(shi)團聚內部(bu)的(de)(de)(de)氣(qi)(qi)孔,另(ling)一(yi)種(zhong)是(shi)(shi)包裹(guo)在團聚體周圍的(de)(de)(de)氣(qi)(qi)孔群,且(qie)大部(bu)份屬(shu)于(yu)(yu)開(kai)口型氣(qi)(qi)孔,紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)(sha)器(qi)良好的(de)(de)(de)透氣(qi)(qi)性(xing),可能(neng)與這種(zhong)特屬(shu)的(de)(de)(de)顯(xian)微結構(gou)有(you)(you)關。據宜興陶瓷公司對各(ge)陶土(tu)的(de)(de)(de)理化(hua)工(gong)藝性(xing)能(neng)測(ce)定,發現紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)(sha)泥(ni)的(de)(de)(de)氣(qi)(qi)孔率(lv)高(gao)達(da)10%以(yi)上(shang)。因(yin)而又說明(ming)了(le)透氣(qi)(qi)性(xing)好當然就是(shi)(shi)“泡(pao)茶(cha)(cha)色(se)香味皆蘊(yun)”和(he)“暑月(yue)夜宿不(bu)(bu)餿”的(de)(de)(de)主(zhu)要原因(yin)了(le)。紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)(sha)泥(ni)的(de)(de)(de)可塑性(xing)和(he)結合(he)能(neng)力(li)好,則(ze)是(shi)(shi)其有(you)(you)利于(yu)(yu)工(gong)藝裝飾的(de)(de)(de)原因(yin)。再則(ze)紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)(sha)泥(ni)的(de)(de)(de)焙燒溫度范圍也(ye)寬(kuan),為1190℃到1270℃,這是(shi)(shi)紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)(sha)制品不(bu)(bu)滲漏(lou),不(bu)(bu)老化(hua),越使用越顯(xian)光潤的(de)(de)(de)又一(yi)原因(yin)。以(yi)上(shang)均說明(ming)了(le),這種(zhong)粉質細(xi)砂(sha)(sha)(sha)(sha)巖的(de)(de)(de)紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)(sha)土(tu),是(shi)(shi)“宜陶宜壺(hu)”的(de)(de)(de)最佳(jia)泥(ni)料,也(ye)是(shi)(shi)陶都(dou)宜興特有(you)(you)的(de)(de)(de)寶藏。

用(yong)紫砂陶土(tu)燒制而成的紫砂陶茶(cha)具,是舉世公認(ren)的質地(di)最好的茶(cha)具,最棒的茶(cha)具。

紫砂名壺

樹癭壺

樹癭就是樹瘤。這(zhe)種壺的造型(xing)模(mo)(mo)仿樹癭,壺面凹凸不平(ping),有樹皮模(mo)(mo)樣刻(ke)紋。整把壺呈暗栗色,是明代制壺大家供春創制的一種壺式。

據紫砂(sha)壺(hu)(hu)(hu)史(shi)記載,供(gong)春(chun)在明代正德(de)年間只是(shi)一名(ming)書僮,后(hou)向江蘇宜興(xing)金沙(sha)寺(si)一名(ming)和尚學(xue)習(xi)制壺(hu)(hu)(hu)技術。供(gong)春(chun)壺(hu)(hu)(hu)價(jia)值極(ji)(ji)高(gao),有(you)“供(gong)春(chun)之壺(hu)(hu)(hu),勝于金玉”的贊語。樹癭壺(hu)(hu)(hu)是(shi)供(gong)春(chun)最(zui)出名(ming)紫砂(sha)壺(hu)(hu)(hu)造型,傳世極(ji)(ji)少。現藏(zang)中國歷(li)史(shi)博(bo)物(wu)館的樹癭壺(hu)(hu)(hu),部分專家認(ren)為是(shi)供(gong)春(chun)手(shou)制,是(shi)現在能看(kan)到最(zui)早的紫砂(sha)茶壺(hu)(hu)(hu)實物(wu)。

二泉銘壺

這是清末(mo)紫砂名(ming)家邵(shao)二(er)泉的名(ming)壺(hu)。

邵二泉(quan)(約(yue)1803-1860年),擅長鐫壺銘(ming)。這(zhe)把壺型(xing)質古(gu)樸,壺為土黃色,周身竹造型(xing),而(er)一(yi)蝙蝠翩然而(er)至,應和(he)古(gu)人“祝福(fu)”意愿。壺腹(fu)一(yi)側,陰(yin)刻行(xing)書(shu):“天朗(lang)氣清,惠風和(he)暢”,這(zhe)句詩(shi)源于王羲(xi)之《蘭亭集序》,署(shu)名“二泉(quan)”。壺底(di)有“唐冰”款,可能是制(zhi)壺人,但其人已(yi)無法考證。

冰心道人壺

這是一把清(qing)末民初年間(jian)的(de)紫(zi)砂壺(hu)(hu)。壺(hu)(hu)體顏色(se)似(si)瓷器中的(de)茶葉末釉,壺(hu)(hu)身正面是一個凹進去的(de)龕,內坐(zuo)一人,龕外壁裝飾(shi)有桃樹、桃花、桃葉。壺(hu)(hu)身另(ling)外三側為雕(diao)刻的(de)云紋。

壺(hu)底款(kuan)為“冰心道人(ren)”。“冰心道人(ren)”為清(qing)末(mo)民初(chu)年(nian)(nian)間紫砂大師程壽珍(zhen)(1858-1939年(nian)(nian))的號。程壽珍(zhen)制作(zuo)的紫沙壺(hu)曾在1915年(nian)(nian)和1932年(nian)(nian),分別獲得巴拿(na)馬國際賽(sai)會和芝加哥(ge)博覽會的頭等(deng)獎和優秀獎。

覆斗式壺

宜興窯(yao)玉(yu)麟款紫砂覆(fu)斗式(shi)壺,清(qing)末,高7.5cm,口徑(jing)5.7×5.7cm,底徑(jing)9.8×9.8cm。

壺(hu)呈上小下大覆斗式,平(ping)底四方委角形。壺(hu)身鐫刻篆(zhuan)(zhuan)書“子孫宜”三(san)字。底鈐篆(zhuan)(zhuan)書“玉麟”印章(zhang)款(kuan)。姜黃(huang)色砂泥(ni),滋(zi)潤細膩。

此壺造型方(fang)中有圓(yuan),給人以(yi)剛中帶柔的感(gan)覺。

“玉(yu)麟”指黃(huang)玉(yu)麟(1842—1913年),清道光、咸豐年間的制壺名家,善制掇球(qiu)、供春、魚化(hua)龍壺諸式,所制砂壺精(jing)巧而不(bu)失古意。

紫砂傳說

得天獨(du)厚(hou)的(de)(de)寶貴資源——宜興紫砂泥是(shi)(shi)如何被發現(xian)的(de)(de)呢?有一個美(mei)麗的(de)(de)傳說(shuo)……宜興丁山(丁蜀鎮)位于太湖(hu)之濱,是(shi)(shi)一個普(pu)通而(er)美(mei)麗的(de)(de)小(xiao)鎮。

傳(chuan)說(shuo)很(hen)久很(hen)久以前,鎮里的(de)村民(min)早出(chu)晚歸,耕(geng)田做(zuo)農活,閑暇時便(bian)用(yong)陶土制作日常需用(yong)的(de)碗(wan)、罐。就這樣,他們過著無(wu)憂無(wu)慮而(er)又簡單平凡的(de)生活。有一天,一個奇(qi)怪(guai)(guai)的(de)僧(seng)(seng)人出(chu)現在他們的(de)鎮上。他邊(bian)走邊(bian)大(da)聲叫喚(huan):“富有的(de)皇家(jia)土,富有的(de)皇家(jia)土”,村民(min)們都很(hen)好奇(qi)地(di)看著這個奇(qi)怪(guai)(guai)的(de)僧(seng)(seng)人。

僧(seng)人發現了(le)村(cun)民眼中(zhong)的(de)疑惑,便又說“不(bu)是皇(huang)家,就不(bu)能富有(you)(you)(you)嗎?”,人們就更加疑惑了(le),直直地看(kan)著(zhu)他(ta)走(zou)(zou)來走(zou)(zou)去。奇怪的(de)僧(seng)人提(ti)高了(le)嗓(sang)門,快步走(zou)(zou)了(le)起來,就好像周圍沒有(you)(you)(you)人一(yi)(yi)樣(yang)。有(you)(you)(you)一(yi)(yi)些有(you)(you)(you)見識的(de)長者,覺(jue)得他(ta)奇怪就跟著(zhu)一(yi)(yi)起走(zou)(zou),走(zou)(zou)著(zhu)走(zou)(zou)著(zhu)到了(le)黃龍(long)山和青龍(long)山。突然間,僧(seng)人消失了(le)。長者四處尋找(zhao),看(kan)到好幾處新開(kai)口(kou)的(de)洞(dong)穴,洞(dong)穴中(zhong)有(you)(you)(you)各種顏色的(de)陶(tao)土(tu)。長者搬了(le)一(yi)(yi)些彩色的(de)陶(tao)土(tu)回家,敲打鑄燒,神奇般的(de)燒出了(le)和以前不(bu)同(tong)顏色的(de)陶(tao)器。一(yi)(yi)傳十,十傳百。就這樣(yang),紫砂陶(tao)藝(yi)慢慢形成了(le)。

材質特點

紫(zi)(zi)(zi)(zi)砂陶所用的(de)(de)原(yuan)料,包括紫(zi)(zi)(zi)(zi)泥(ni)(ni)(ni)(ni)、綠泥(ni)(ni)(ni)(ni)及紅(hong)泥(ni)(ni)(ni)(ni)三種(zhong)(zhong)(zhong),統稱紫(zi)(zi)(zi)(zi)砂泥(ni)(ni)(ni)(ni)。紫(zi)(zi)(zi)(zi)泥(ni)(ni)(ni)(ni)是(shi)甲泥(ni)(ni)(ni)(ni)礦層(ceng)的(de)(de)一(yi)個夾層(ceng),礦體呈薄層(ceng)狀、透鏡狀,礦層(ceng)厚度(du)一(yi)般在幾(ji)十公分到一(yi)公尺(chi)左(zuo)右,穩定性差,原(yuan)料外觀顏色(se)(se)呈紫(zi)(zi)(zi)(zi)色(se)(se)、紫(zi)(zi)(zi)(zi)紅(hong)色(se)(se),并帶有(you)淺綠色(se)(se)斑(ban)點(dian),燒后(hou)外觀顏色(se)(se)則(ze)呈紫(zi)(zi)(zi)(zi)色(se)(se)、紫(zi)(zi)(zi)(zi)棕色(se)(se)、紫(zi)(zi)(zi)(zi)黑色(se)(se)。紫(zi)(zi)(zi)(zi)泥(ni)(ni)(ni)(ni)主要(yao)成份為(wei)水云(yun)母,并含有(you)不等(deng)(deng)量的(de)(de)高嶺土(tu)、石(shi)(shi)英、云(yun)母屑及鐵質等(deng)(deng)。綜合分析(xi),紫(zi)(zi)(zi)(zi)砂泥(ni)(ni)(ni)(ni)屬(shu)于粒土(tu)--石(shi)(shi)英云(yun)母系(xi),頗類(lei)制瓷(ci)原(yuan)料的(de)(de)特(te)點(dian),因(yin)此單種(zhong)(zhong)(zhong)原(yuan)料即具有(you)理(li)想的(de)(de)可塑性,泥(ni)(ni)(ni)(ni)坯強度(du)高,干燥(zao)收(shou)縮率(lv)小(xiao),為(wei)多(duo)種(zhong)(zhong)(zhong)造型提供了良好的(de)(de)工(gong)藝(yi)條件。綠泥(ni)(ni)(ni)(ni)是(shi)紫(zi)(zi)(zi)(zi)砂泥(ni)(ni)(ni)(ni)中的(de)(de)夾脂,故有(you)“泥(ni)(ni)(ni)(ni)中泥(ni)(ni)(ni)(ni)”之稱(團山泥(ni)(ni)(ni)(ni)則(ze)是(shi)紫(zi)(zi)(zi)(zi)泥(ni)(ni)(ni)(ni)和(he)綠泥(ni)(ni)(ni)(ni)混雜(za)共生(sheng)一(yi)起的(de)(de)泥(ni)(ni)(ni)(ni)料)。綠泥(ni)(ni)(ni)(ni)產量不多(duo),泥(ni)(ni)(ni)(ni)質較嫩,耐火力也比紫(zi)(zi)(zi)(zi)泥(ni)(ni)(ni)(ni)為(wei)低,一(yi)般多(duo)用作胎(tai)身外面的(de)(de)粉料或涂料,使紫(zi)(zi)(zi)(zi)砂陶器皿的(de)(de)顏色(se)(se)更為(wei)多(duo)彩。

紅(hong)(hong)(hong)泥(ni)(或稱朱泥(ni))則是(shi)(shi)(shi)(shi)位于嫩泥(ni)和礦層底(di)部(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)泥(ni)料,礦形瑣碎(sui),需(xu)經(jing)手(shou)工挑選。周高起云(yun):“石黃泥(ni),出趙莊山(shan),即未(wei)觸風日(ri)之(zhi)石骨也,陶乃變朱砂色(se)。”因其含(han)鐵量多寡不等(deng),燒成(cheng)(cheng)之(zhi)后變朱砂色(se)、朱砂紫或海棠紅(hong)(hong)(hong)等(deng)色(se)。因為(wei)產量少,早(zao)期除銷(xiao)往南洋(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水平小(xiao)壺(hu)用朱泥(ni)制(zhi)作(zuo)胎身(shen)外,一(yi)般只用作(zuo)化妝土(tu)裝飾(shi)在紫砂泥(ni)坯上。至于朱泥(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)胎土(tu),不過是(shi)(shi)(shi)(shi)制(zhi)壺(hu)陶手(shou),為(wei)了求得更精細(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)泥(ni)料,將紅(hong)(hong)(hong)泥(ni)以(yi)洗泥(ni)沉淀,得到(dao)約140目(mu)到(dao)180目(mu)細(xi)孔的(de)(de)(de)(de)(de)(de)泥(ni)料,制(zhi)成(cheng)(cheng)細(xi)如滑脂的(de)(de)(de)(de)(de)(de)朱泥(ni)壺(hu)。朱泥(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)質成(cheng)(cheng)份(fen),最大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)特色(se)是(shi)(shi)(shi)(shi)含(han)有極(ji)高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氧化鐵,約在14%到(dao)18%之(zhi)間,這是(shi)(shi)(shi)(shi)朱泥(ni)所以(yi)燒成(cheng)(cheng)后壺(hu)身(shen)成(cheng)(cheng)為(wei)紅(hong)(hong)(hong)色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)原因。由于朱泥(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)泥(ni)性甚嬌,成(cheng)(cheng)型工藝難度亦高,而(er)朱泥(ni)由生坯至燒成(cheng)(cheng),因收縮率高達(da)30%至40%,故一(yi)般成(cheng)(cheng)品(pin)良率約僅(jin)七(qi)成(cheng)(cheng)。

礦的開采

宜興儲存(cun)的陶土(tu)雖然極為(wei)豐(feng)富,但紫砂礦(kuang)(kuang)只(zhi)占其中(zhong)很(hen)少(shao)一部分,曾(ceng)有一段時(shi)期(qi),因違法開(kai)采、過(guo)度開(kai)采,很(hen)多紫砂礦(kuang)(kuang)礦(kuang)(kuang)井(jing)都已基(ji)本報廢。

2005年宜興頒(ban)布實施紫(zi)砂(sha)礦(kuang)“禁采(cai)(cai)令”:暫時(shi)凍結對紫(zi)砂(sha)泥(ni)土的開采(cai)(cai)。這在一定時(shi)間內做到(dao)了(le)科(ke)學合理利用資(zi)源,全(quan)方位呵護紫(zi)砂(sha)產業的可持續發展,體(ti)現了(le)新時(shi)期的需(xu)要。

燒制工藝

紫砂壺(hu)(hu)的(de)(de)捂灰(hui)燒(shao)(shao)制(zhi)(zhi)工(gong)(gong)藝是通過運(yun)用(yong)其他介質人為地對窯(yao)(yao)變(bian)現象(xiang)的(de)(de)一種應用(yong)~,在燒(shao)(shao)成(cheng)過程中使紫砂壺(hu)(hu)變(bian)色均勻(yun)的(de)(de)一種燒(shao)(shao)成(cheng)工(gong)(gong)藝。龍窯(yao)(yao)燒(shao)(shao)成(cheng)時,因為茅(mao)柴未完全燃(ran)燒(shao)(shao)的(de)(de)殘留物和炭灰(hui)的(de)(de)堆(dui)積,特別是在下段底部(bu)位置形成(cheng)局部(bu)混(hun)合還(huan)原氣氛,造成(cheng)紫砂壺(hu)(hu)的(de)(de)變(bian)色現象(xiang)。經過摸(mo)索、總結規律(lv)后,這(zhe)種窯(yao)(yao)變(bian)現象(xiang)逐(zhu)漸授掌握運(yun)用(yong)。早期的(de)(de)捂灰(hui)是把(ba)紫砂壺(hu)(hu)裝入匣缽內(nei),在其內(nei)外用(yong)礱糠等(deng)塞滿整(zheng)個匣缽,遮蓋封閉后把(ba)匣缽裝在龍窯(yao)(yao)最(zui)底部(bu)位置進行燒(shao)(shao)制(zhi)(zhi)。

因不具備(bei)龍(long)窯底部的(de)(de)(de)混合還(huan)原(yuan)(yuan)氣氛(fen),匣缽內一般采用細煤(mei)粉(fen),木屑等碳性較(jiao)強的(de)(de)(de)燃料作(zuo)為(wei)填充物,形成局部還(huan)原(yuan)(yuan)氣氛(fen)。并采用低溫(wen)(約1100-1150℃)燒制,以增加(jia)制品表面的(de)(de)(de)碳素(su)附著能(neng)力。

紫砂原(yuan)料的(de)(de)(de)(de)吸附性(xing)(xing)很(hen)強(qiang),其本身又含(han)有較多的(de)(de)(de)(de)有機物(wu)和(he)碳素(su)(su),在還(huan)原(yuan)氣氛(fen)(fen)下,這些有機物(wu)和(he)碳素(su)(su)不易燃(ran)盡,并(bing)且在400-600℃時(shi)有FeO的(de)(de)(de)(de)情(qing)況下,氧(yang)(yang)化(hua)碳分解反(fan)應強(qiang)烈進行,反(fan)應所(suo)產生的(de)(de)(de)(de)碳素(su)(su)被吸附在胎體(ti)表面,這些碳素(su)(su)的(de)(de)(de)(de)氧(yang)(yang)化(hua)在還(huan)原(yuan)氣氛(fen)(fen)中(zhong)要(yao)推遲到(dao)燒(shao)(shao)成(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)末(mo)期及冷卻(que)的(de)(de)(de)(de)初期才能(neng)(neng)燃(ran)盡,所(suo)以(yi)捂(wu)灰(hui)燒(shao)(shao)成(cheng)(cheng)(cheng)時(shi)的(de)(de)(de)(de)溫(wen)(wen)度要(yao)低(di)于實(shi)際的(de)(de)(de)(de)燒(shao)(shao)成(cheng)(cheng)(cheng)溫(wen)(wen)度。而密封匣缽(bo)中(zhong)塞滿的(de)(de)(de)(de)碳性(xing)(xing)填(tian)充物(wu),能(neng)(neng)減(jian)少燒(shao)(shao)成(cheng)(cheng)(cheng)時(shi)匣缽(bo)內燃(ran)燒(shao)(shao)產物(wu)中(zhong)游離氧(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)含(han)量,并(bing)隔離壺體(ti),使紫砂壺在良好的(de)(de)(de)(de)局部(bu)還(huan)原(yuan)氣氛(fen)(fen)中(zhong)燒(shao)(shao)成(cheng)(cheng)(cheng)。由于碳性(xing)(xing)填(tian)充物(wu)中(zhong)碳素(su)(su)的(de)(de)(de)(de)滲(shen)入,加強(qiang)了(le)紫砂壺的(de)(de)(de)(de)著(zhu)色(se)效(xiao)果。各(ge)種紫砂原(yuan)料由于其本身化(hua)學成(cheng)(cheng)(cheng)分含(han)量的(de)(de)(de)(de)差異,以(yi)及燒(shao)(shao)成(cheng)(cheng)(cheng)時(shi)溫(wen)(wen)度和(he)氣氛(fen)(fen)等因素(su)(su),捂(wu)灰(hui)燒(shao)(shao)成(cheng)(cheng)(cheng)后的(de)(de)(de)(de)紫砂壺會呈現多種青黑色(se)調。

捂灰工藝

捂(wu)(wu)灰(hui)(hui)工藝主要是含鐵(tie)(tie)(tie)量較高的(de)紫(zi)砂(sha)壺在(zai)還(huan)原氣(qi)氛(fen)下燒(shao)(shao)成(cheng)(cheng),使原料中氧(yang)化鐵(tie)(tie)(tie)存在(zai)的(de)形式發(fa)生改變(bian)。在(zai)正常(chang)燒(shao)(shao)成(cheng)(cheng)條件下,紫(zi)砂(sha)原科(ke)中氧(yang)化鐵(tie)(tie)(tie)的(de)結晶(jing)(jing)形成(cheng)(cheng)大多數是赤鐵(tie)(tie)(tie)礦(kuang)在(zai)還(huan)原氣(qi)氛(fen)中燒(shao)(shao)成(cheng)(cheng),赤鐵(tie)(tie)(tie)礦(kuang)被還(huan)原成(cheng)(cheng)了(le)磁(ci)鐵(tie)(tie)(tie)礦(kuang)晶(jing)(jing)體,故捂(wu)(wu)灰(hui)(hui)制品(pin)表面對磁(ci)鐵(tie)(tie)(tie)有(you)一(yi)(yi)定的(de)吸附性。紫(zi)砂(sha)泥料中如(ru)綠泥類等一(yi)(yi)部分含鐵(tie)(tie)(tie)較低的(de)泥料一(yi)(yi)般不適宜捂(wu)(wu)灰(hui)(hui)燒(shao)(shao)成(cheng)(cheng)(捂(wu)(wu)灰(hui)(hui)燒(shao)(shao)成(cheng)(cheng)后(hou)多呈淡灰(hui)(hui)墨色,色澤效果不佳)。捂(wu)(wu)灰(hui)(hui)燒(shao)(shao)成(cheng)(cheng)后(hou)的(de)紫(zi)砂(sha)壺,如(ru)再在(zai)中性-氧(yang)化氣(qi)氛(fen)的(de)窯爐中復燒(shao)(shao),郾又會恢(hui)復到原來的(de)顏色。

早在明代,紫砂(sha)(sha)工藝大師(shi)陳仲美就已(yi)使(shi)用調砂(sha)(sha)和(he)鋪砂(sha)(sha)的(de)方法,來(lai)增強紫砂(sha)(sha)器表面的(de)裝飾效果。

鋪砂工藝

在加工好(hao)的(de)泥料或粉(fen)料中,根據(ju)要(yao)求調(diao)入各種具有一定大(da)小及比例(li)的(de)砂質顆(ke)粒(li),以提高顆(ke)粒(li)密度。調(diao)入的(de)顆(ke)粒(li)和基(ji)泥屬于(yu)同一種礦料,稱(cheng)為本色調(diao)砂;調(diao)入的(de)顆(ke)粒(li)和基(ji)泥不(bu)屬于(yu)同一種礦料,稱(cheng)為異色調(diao)砂。

本色(se)砂調(diao)入原泥(ni)中,由于(yu)(yu)泥(ni)料質性(xing)相同(tong),燒成(cheng)(cheng)后胎質色(se)澤不會產(chan)生較大(da)變(bian)化(hua),但基(ji)泥(ni)中的(de)(de)顆(ke)粒(li)含量有所增(zeng)加(jia),主要起到增(zeng)強坯體骨(gu)架(jia)的(de)(de)作(zuo)(zuo)用。對于(yu)(yu)一些質性(xing)較軟的(de)(de)顆(ke)粒(li),還需對顆(ke)粒(li)進行600-800℃的(de)(de)素燒以增(zeng)加(jia)強度,否則(ze)顆(ke)粒(li)在成(cheng)(cheng)型過(guo)程中易被工(gong)具壓(ya)碎而造成(cheng)(cheng)器表拖(tuo)尾現象。如(ru)朱(zhu)(zhu)泥(ni)泥(ni)料大(da)多(duo)收(shou)縮和變(bian)形率(lv)均比(bi)較大(da),不利于(yu)(yu)單獨制作(zuo)(zuo)大(da)型作(zuo)(zuo)品(pin),需憑(ping)借調(diao)砂的(de)(de)方法增(zeng)加(jia)坯體強度,這樣(yang)的(de)(de)坯體燒成(cheng)(cheng)后整(zheng)體收(shou)縮及(ji)變(bian)形減小,提高了燒成(cheng)(cheng)成(cheng)(cheng)品(pin)率(lv)。因此現代所見朱(zhu)(zhu)泥(ni)壺大(da)多(duo)摻以粗(cu)砂顆(ke)粒(li)或(huo)以熟(shu)料(熟(shu)料是將(jiang)成(cheng)(cheng)品(pin)泥(ni)素燒后研磨成(cheng)(cheng)的(de)(de)粉料)支撐。

異色調(diao)砂因調(diao)入(ru)的顆(ke)粒(li)(li)和基泥色澤(ze)、質(zhi)(zhi)性等不(bu)同,會(hui)產生(sheng)(sheng)不(bu)同的色澤(ze)效果。若調(diao)入(ru)顆(ke)粒(li)(li)質(zhi)(zhi)性較硬時,燒成后器(qi)表顆(ke)粒(li)(li)凸顯,呈(cheng)粗梨(li)皮狀;當調(diao)入(ru)顆(ke)粒(li)(li)質(zhi)(zhi)性較軟時,燒成后器(qi)表會(hui)產生(sheng)(sheng)細(xi)微的凹點狀。顆(ke)粒(li)(li)質(zhi)(zhi)性越軟,凹點就越明顯,形(xing)成一種猶如桔(jie)皮狀的肌理效果。

鋪砂工藝

鋪砂(sha)是指紫砂(sha)坯體(ti)在制(zhi)作(zuo)過(guo)程(cheng)中(zhong),把不同泥色的砂(sha)粒(li)采用鋪、點、撒(sa)等方(fang)法,施(shi)于尚有一定濕度的坯體(ti)表(biao)(biao)面(mian)。再借助工(gong)具(ju)將砂(sha)粒(li)嵌入(ru)(ru)坯體(ti)表(biao)(biao)層。鋪砂(sha)主要起到(dao)點綴裝(zhuang)飾的作(zuo)用,使燒成后的紫砂(sha)器表(biao)(biao)面(mian)鋪入(ru)(ru)的砂(sha)點和胎質色調形成鮮明的對比(bi)效果。

鋪砂(sha)顆粒的(de)質(zhi)(zhi)(zhi)性一般要求高于(yu)或等同于(yu)坯(pi)體顆粒的(de)質(zhi)(zhi)(zhi)性。如質(zhi)(zhi)(zhi)性較軟(ruan),會造(zao)成制(zhi)作(zuo)時顆粒拖尾及(ji)燒成后(hou)因顆粒收(shou)縮較大而(er)產生和胎質(zhi)(zhi)(zhi)不(bu)相(xiang)容的(de)現象。

抽砂工藝

抽砂是在加工(gong)好的粉料(liao)(liao)或漿(jiang)料(liao)(liao)中分(fen)(fen)離(li)出(chu)某(mou)一部分(fen)(fen)規格的顆(ke)(ke)(ke)粒(li)。在40目的粉料(liao)(liao)中抽離(li)出(chu)60-80目的顆(ke)(ke)(ke)粒(li),使(shi)剩(sheng)余的顆(ke)(ke)(ke)粒(li)與(yu)細(xi)料(liao)(liao)燒(shao)成(cheng)后形成(cheng)一種粗(cu)與(yu)細(xi)明顯的對(dui)比效果,產生新的質(zhi)感。

特點

第(di)一、紫砂(sha)陶是從(cong)砂(sha)錘煉出來的陶:既不奪茶香(xiang)氣(qi)又無熟湯氣(qi),故用以(yi)泡茶色香(xiang)味皆蘊。

第二(er)、砂質茶壺(hu)能吸(xi)收(shou)茶汁:使用一段時日能增積“茶銹”,所以空(kong)壺(hu)里注入沸水也有茶香。

第三、紫(zi)砂壺的特殊材質使(shi)得壺透氣性能好,泡茶不失原(yuan)味(wei),具(ju)有(you)夏天越宿不餿的特點(dian)。

第四、便于洗滌:日(ri)久不(bu)用(yong),難(nan)免(mian)異(yi)味,可(ke)用(yong)開(kai)水泡燙兩三(san)遍,然后倒去冷水,再泡茶原(yuan)味不(bu)變(bian)。

第五、冷熱急變(bian)(bian)適(shi)應(ying)性(xing)強:寒冬臘月(yue),注入(ru)沸(fei)水,不因溫度(du)急變(bian)(bian)而脹裂(lie);而且砂(sha)質(zhi)傳熱緩慢,無論提撫握拿均不燙手。

第(di)六、紫砂(sha)陶(tao)質耐燒:冬天置于溫(wen)火燒茶(cha)(cha),壺也不易爆裂(lie)。當年(nian)蘇東坡用紫砂(sha)陶(tao)提梁壺烹茶(cha)(cha),有“松風竹(zhu)爐,提壺相(xiang)呼”的(de)(de)(de)詩句(ju),也決非偶然。這就是(shi)古今中外講究(jiu)飲茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)人,所以特別喜愛用紫砂(sha)壺的(de)(de)(de)原因。

第七、宜興紫砂(sha)壺(hu)可(ke)塑性好;

第八、宜興紫砂壺干燥收縮(suo)率小;

第九、紫砂(sha)泥本身不需(xu)要加(jia)配(pei)其它原料(liao)就(jiu)能單(dan)獨成(cheng)陶(tao);成(cheng)品宜興紫砂(sha)壺陶(tao)中有(you)雙重氣孔結構;

第十(shi)、宜興紫砂壺成型后不需要施釉(you)。紫砂器(qi)內外一般均不施釉(you),以(yi)純天然(ran)質地和肌理為美。紫砂茗壺的(de)(de)造型千姿百態,有(you)樸實的(de)(de)實用造型,也有(you)奇(qi)巧的(de)(de)怪異造型,但總(zong)括起(qi)來分(fen)為以(yi)下幾類:幾何型、自然(ran)型(花(hua)素(su)器(qi))、筋紋器(qi)及水平(ping)壺和茶器(qi)等。

使用優點

紫砂壺(hu)之所以(yi)受到茶人喜愛(ai),一方面是造型(xing)美觀,另一方面泡(pao)茶時有許多優點。

(一(yi))紫砂是一(yi)種雙重(zhong)氣(qi)孔結構的多(duo)孔性材質

氣孔微細,密度高。用紫砂壺沏茶,不失原味。

(二)紫砂壺透氣性能好(hao)

使用(yong)(yong)其泡茶不(bu)(bu)易變味,暑天(tian)越宿不(bu)(bu)餿。久置不(bu)(bu)用(yong)(yong),也不(bu)(bu)會(hui)有宿雜氣,只要用(yong)(yong)時先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗(xi),元(yuan)氣即可(ke)恢(hui)復(fu),泡茶仍得原(yuan)味。

(三(san))紫砂壺能(neng)吸(xi)收茶汁

壺內壁不刷,沏茶而絕無異(yi)味。紫砂壺經(jing)久使(shi)用,壺壁積聚“茶銹(xiu)”,以致空壺注入沸水(shui),也(ye)會茶香氤氳,這與紫砂壺胎(tai)質具有(you)一定的氣孔率有(you)關(guan),是紫砂壺獨具的品質。

(四)紫砂壺(hu)冷熱急變性(xing)能好(hao)

寒冬臘月,壺(hu)內注(zhu)入沸水,絕對不會因溫度突變而(er)脹裂。同時砂質傳熱緩慢,泡茶后握持不會炙(zhi)手。而(er)且還可以置于文火上烹燒加溫,不會因受(shou)火而(er)裂。

(五)紫砂使用越久

壺(hu)(hu)身色澤越發(fa)(fa)光亮照人,氣韻溫雅。紫(zi)砂壺(hu)(hu)長久使用,器身會因(yin)撫摸(mo)擦(ca)拭(shi),變得(de)越發(fa)(fa)光潤可愛,所以(yi)聞龍在《茶箋》中(zhong)說(shuo):“摩(mo)掌寶愛,不啻掌珠(zhu)。用之既(ji)久,外類紫(zi)玉,內(nei)如碧云。”《陽(yang)羨茗(ming)壺(hu)(hu)系》說(shuo):“壺(hu)(hu)經(jing)久用,滌拭(shi)口加,自發(fa)(fa)黯然之光,入可見鑒。”

泡茶功效

1、茶(cha)香(xiang)濃郁持久。紫砂壺(hu)(hu)嘴小、蓋嚴,壺(hu)(hu)的(de)內壁較粗糙,能有效(xiao)地(di)防(fang)止香(xiang)氣過早散失。長(chang)(chang)久使用的(de)紫砂茶(cha)壺(hu)(hu),內壁掛上一(yi)層棕(zong)紅(hong)色(se)茶(cha)銹,使用時(shi)間越長(chang)(chang),茶(cha)銹積在內壁上越多,故(gu)沖(chong)泡(pao)茶(cha)葉后茶(cha)湯越加醇郁芳(fang)馨。長(chang)(chang)期使用的(de)紫砂茶(cha)壺(hu)(hu),即使不(bu)放茶(cha),只倒入開水,仍茶(cha)香(xiang)誘(you)人,這是一(yi)般茶(cha)具(ju)所(suo)做不(bu)到的(de);

2、紫(zi)砂壺(hu)泡(pao)茶,保溫時(shi)間長。由于(yu)壺(hu)壁內(nei)部存在著許多(duo)小氣(qi)泡(pao),氣(qi)泡(pao)里又(you)充滿著不流動的空(kong)氣(qi),空(kong)氣(qi)是(shi)熱的不良(liang)導體,故紫(zi)砂壺(hu)有較(jiao)好的保溫性能;

3、用紫(zi)(zi)砂壺泡茶(cha),提攜撫握不易(yi)炙手。紫(zi)(zi)砂壺線(xian)膨(peng)脹系(xi)數(shu)比瓷(ci)壺略高,而(er)且沒有釉(you),就(jiu)不存在坯釉(you)應力(li)的(de)(de)問題;燒(shao)成以后(hou)的(de)(de)紫(zi)(zi)砂壺,玻璃極少,有足以克(ke)服冷(leng)熱(re)溫(wen)度(du)差所產生的(de)(de)急(ji)變能(neng)力(li),故具有緩(huan)慢的(de)(de)傳熱(re)性。紫(zi)(zi)砂茶(cha)壺適應冷(leng)熱(re)急(ji)變的(de)(de)能(neng)力(li)極佳,即(ji)使(shi)在上百度(du)的(de)(de)高溫(wen)中蒸煮(zhu)后(hou),迅速(su)投(tou)到零下的(de)(de)冰雪中,也不會爆(bao)裂(lie);

4、紫砂壺里外都不(bu)施釉(you),保(bao)持(chi)微小的(de)氣孔,透(tou)氣性(xing)能好,但(dan)又不(bu)透(tou)水(shui)(shui),并具有較強的(de)吸(xi)附力,這是一般茶壺所不(bu)能比擬的(de)。它能保(bao)持(chi)茶葉中芳香油遇熱揮發而形成馨香,提(ti)高(gao)茶湯的(de)晚期(qi)酸度,起到(dao)收斂和殺菌作用(yong)。故能稍微延緩茶水(shui)(shui)的(de)霉敗變餿,所謂“盛暑越宿不(bu)餿”,道(dao)理就在(zai)這里。

樣式

據(ju)專家介紹(shao),一(yi)把(ba)紫砂(sha)壺(hu)(hu)(hu)準確地(di)說共有鈕(niu)(niu)、壺(hu)(hu)(hu)蓋(gai)、壺(hu)(hu)(hu)腹、壺(hu)(hu)(hu)把(ba)、流(liu)嘴、足、氣孔(kong)等七個部位。而(er)從制作(zuo)的(de)工藝上(shang)細分,足有圈足、釘(ding)足、方足、平足之分;鈕(niu)(niu)有珠鈕(niu)(niu)、橋式、物(wu)象鈕(niu)(niu)等三種。壺(hu)(hu)(hu)蓋(gai)有嵌蓋(gai)、壓蓋(gai)、截蓋(gai);把(ba)有單把(ba)、圈把(ba)、斜把(ba)、提(ti)梁把(ba),其形真可謂紛繁多樣(yang)。

歷代(dai)流(liu)(liu)傳(chuan)的(de)紫(zi)砂壺型制都有(you)一(yi)定(ding)名稱,至今還有(you)數十種流(liu)(liu)行。如洋(yang)桶(tong)、一(yi)粒(li)珠、龍蛋、四方、八方、梅(mei)扁、竹段、魚兒龍、壽星(xing)等,仍普(pu)受歡迎。現代(dai)人較(jiao)注意紫(zi)砂壺的(de)收藏(zang)價(jia)值(zhi),單從(cong)其收藏(zang)價(jia)值(zhi)考慮,紫(zi)砂古壺價(jia)值(zhi)連城(cheng)、寸柄之壺則(ze)更珍貴(gui)。

鑒定

評價一件(jian)紫砂壺(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)內涵,必須具備三個主要因素:美好(hao)的(de)(de)(de)結構,精(jing)湛的(de)(de)(de)制作技(ji)巧和(he)優良(liang)的(de)(de)(de)使用功能(neng)。所謂形(xing)象(xiang)結構,是(shi)指(zhi)壺(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)嘴。精(jing)湛的(de)(de)(de)技(ji)藝(yi),是(shi)評審壺(hu)(hu)(hu)藝(yi)優劣(lie)的(de)(de)(de)準(zhun)則。優良(liang)的(de)(de)(de)實用功能(neng),是(shi)指(zhi)容積和(he)重量的(de)(de)(de)恰當,壺(hu)(hu)(hu)扳的(de)(de)(de)便于執握(wo),壺(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)周(zhou)圓和(he)縫,壺(hu)(hu)(hu)嘴的(de)(de)(de)出(chu)水流暢(chang)。同(tong)時要考慮(lv)色地和(he)圖案的(de)(de)(de)脫俗(su)和(he)諧?

如果抽象(xiang)地講紫砂壺(hu)藝的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)審美(mei)(mei)(mei),可以(yi)總結為形、神、氣(qi)、態這(zhe)四(si)個要素。形,即(ji)(ji)形式(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)(mei)(mei),是指作(zuo)品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)外輪廓,也就是具(ju)象(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)面(mian)(mian)相;神即(ji)(ji)神韻(yun),一(yi)種能令(ling)人意會體(ti)驗出精神美(mei)(mei)(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)韻(yun)味;氣(qi),即(ji)(ji)氣(qi)質,壺(hu)藝所(suo)內涵的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)本(ben)質的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)(mei)(mei);態,即(ji)(ji)形態,作(zuo)品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)高、低、肥、瘦、剛、柔、方、圓的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)各(ge)種姿態。從(cong)這(zhe)幾(ji)個方面(mian)(mian)貫(guan)通一(yi)氣(qi),才是一(yi)件真正的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)完美(mei)(mei)(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)好作(zuo)品(pin)。但這(zhe)里又要區分(fen)理(li)和趣(qu)兩個方面(mian)(mian)。若(ruo)壺(hu)藝愛好者偏于理(li),斤(jin)斤(jin)計較于壺(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)容積的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)宜大宜小,嘴的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)宜曲宜直,蓋的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)宜昂宜平,身段的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)或高或矮(ai),側重于從(cong)沏茶名飲(yin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)方面(mian)(mian)為出發點,那(nei)就只知理(li)而無(wu)趣(qu)。一(yi)種藝術(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)欣賞應該在理(li)亦在趣(qu)。當然,作(zuo)為一(yi)件實用(yong)工藝美(mei)(mei)(mei)術(shu)品(pin),它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)適(shi)用(yong)性也非常重要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),使用(yong)上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)舒服感可以(yi)愉悅身心,引起和諧的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)興致。

當今,鑒定(ding)宜興紫砂壺優(you)劣的標準歸納起(qi)來,可以用五(wu)個(ge)字來概(gai)括:“泥、形、工(gong)、款、功”。前四個(ge)字屬藝術標準,后一字為功用標準,分述如下:

紫(zi)砂(sha)(sha)(sha)壺得名于世(shi),固然與它的(de)(de)制作分不(bu)(bu)開(kai),但根本的(de)(de)原因,是其制作原材料紫(zi)砂(sha)(sha)(sha)泥(ni)的(de)(de)優越。近代(dai)許多陶瓷(ci)專著分析紫(zi)砂(sha)(sha)(sha)原材料時,均說起(qi)其為含(han)有氧化鐵的(de)(de)成份,其實含(han)有氧化鐵的(de)(de)泥(ni),全國各地(di)不(bu)(bu)知有多少,但別(bie)處就產生不(bu)(bu)了紫(zi)砂(sha)(sha)(sha),只能(neng)有紫(zi)泥(ni),這(zhe)說明問題的(de)(de)關鍵不(bu)(bu)在于含(han)有氧化鐵,而在紫(zi)砂(sha)(sha)(sha)的(de)(de)“砂(sha)(sha)(sha)”。根據現(xian)代(dai)科學的(de)(de)分析,紫(zi)砂(sha)(sha)(sha)泥(ni)的(de)(de)分子結(jie)構確有與其它泥(ni)不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)地(di)方,就是同(tong)樣(yang)的(de)(de)紫(zi)砂(sha)(sha)(sha)泥(ni),其結(jie)構也不(bu)(bu)盡相同(tong),有著細微的(de)(de)差別(bie)。這(zhe)樣(yang),由于原材料不(bu)(bu)同(tong),帶來(lai)功能(neng)效用及給人的(de)(de)官能(neng)感受(shou)也就不(bu)(bu)盡相同(tong)。

功(gong)(gong)能(neng)效用(yong)(yong)好的(de)則質(zhi)(zhi)優,不(bu)然(ran)則質(zhi)(zhi)差(cha)(cha);官(guan)能(neng)感(gan)(gan)(gan)受好的(de)則質(zhi)(zhi)優,反之則質(zhi)(zhi)差(cha)(cha)。所以評價一把紫(zi)砂(sha)壺(hu)的(de)優劣(lie),首先是泥(ni)的(de)優劣(lie)。泥(ni)色(se)的(de)變化,只(zhi)給人帶來(lai)視覺(jue)觀感(gan)(gan)(gan)的(de)不(bu)同,與功(gong)(gong)用(yong)(yong)、手感(gan)(gan)(gan)無濟。而紫(zi)砂(sha)壺(hu)是實用(yong)(yong)功(gong)(gong)能(neng)很(hen)強的(de)藝術(shu)品,尤其由于使(shi)用(yong)(yong)的(de)習(xi)慣,紫(zi)砂(sha)壺(hu)需要不(bu)斷摸索(suo),讓手感(gan)(gan)(gan)舒服,達(da)到(dao)心理愉悅的(de)目的(de)。所以紫(zi)砂(sha)質(zhi)(zhi)表的(de)感(gan)(gan)(gan)覺(jue)比泥(ni)色(se)更重要。

紫砂(sha)(sha)壺之(zhi)形(xing),是(shi)(shi)存世各類(lei)器皿中(zhong)最(zui)豐富的(de)(de)了,素有(you)“方非一式,圓不(bu)一相”之(zhi)贊譽(yu)。如(ru)何評價這(zhe)些造型,也是(shi)(shi)“仁者(zhe)見仁,智者(zhe)見智”,因(yin)為(wei)(wei)藝術的(de)(de)社會功能即是(shi)(shi)滿(man)足(zu)人(ren)們的(de)(de)心(xin)理(li)需要,既然有(you)各種各樣(yang)的(de)(de)心(xin)理(li)需要;大(da)度的(de)(de)愛(ai)大(da)度,清秀的(de)(de)愛(ai)清秀,古(gu)拙(zhuo)的(de)(de)愛(ai)古(gu)拙(zhuo),喜玩的(de)(de)愛(ai)趣味,人(ren)各有(you)愛(ai),不(bu)能強求。從筆者(zhe)角度出發,認為(wei)(wei)古(gu)拙(zhuo)為(wei)(wei)最(zui)佳(jia),大(da)度其次之(zhi),清秀再次之(zhi),趣味又次之(zhi)。道理(li)何在?因(yin)為(wei)(wei)紫砂(sha)(sha)壺屬整個(ge)茶(cha)文化的(de)(de)組成部分,所以(yi)它(ta)追(zhui)求的(de)(de)意(yi)境,應是(shi)(shi)茶(cha)道所追(zhui)求的(de)(de)意(yi)境是(shi)(shi):“淡泊和平,超世脫俗”,而(er)古(gu)拙(zhuo)正(zheng)與(yu)這(zhe)種氣(qi)氛(fen)最(zui)為(wei)(wei)融洽(qia),所以(yi)古(gu)拙(zhuo)為(wei)(wei)最(zui)佳(jia)。許(xu)多制(zhi)壺藝人(ren),都明白(bai)這(zhe)個(ge)道理(li),就(jiu)去模仿古(gu)拙(zhuo),結果是(shi)(shi)“東施效顰”,反而(er)把自己(ji)的(de)(de)可愛(ai)之(zhi)處(chu)丟掉(diao)了。

歷史(shi)上遺留下來許多(duo)傳(chuan)統(tong)造型的(de)(de)紫(zi)(zi)砂壺,例如石桃(tao)、井欄(lan)、僧帽、掇球、茄段、孤菱、梅椿、仿古等等,乃是經(jing)過年(nian)代的(de)(de)沖刷(shua),遺留下的(de)(de)僅存(cun)的(de)(de)優秀作(zuo)品(pin),拿(na)今天的(de)(de)眼(yan)光看,仍然在(zai)閃爍(shuo)發光,也是一人(ren)(ren)一個樣(yang),各不相同。譬(pi)如石桃(tao)壺,據不完全統(tong)計,就有一百多(duo)種(zhong),原因(yin)就是古今的(de)(de)藝(yi)人(ren)(ren)們(men),都把自己的(de)(de)審美情(qing)趣融進去(qu)了他(ta)們(men)的(de)(de)作(zuo)品(pin)之(zhi)中。說起“形(xing)”,人(ren)(ren)們(men)常把它與紫(zi)(zi)砂壺藝(yi)的(de)(de)流派相并提(ti),認為(wei)紫(zi)(zi)砂壺流派分(fen)“筋囊”、“花貨(huo)”、“光貨(huo)”等,其實(shi),這(zhe)是極(ji)無分(fen)析(xi)的(de)(de)辦法(fa)。道理很(hen)簡單,就如戲劇(ju)表演家的(de)(de)流派分(fen)類,不能以(yi)(yi)他(ta)演什么戲而定(ding),而應以(yi)(yi)他(ta)在(zai)戲劇(ju)表演中追求趣味。

中國(guo)藝術有(you)很多相通的(de)(de)地方(fang),例如京(jing)劇的(de)(de)舞蹈動作,與(yu)國(guo)畫(hua)的(de)(de)大(da)寫意,是屬(shu)于(yu)豪(hao)放之(zhi)(zhi)列(lie);京(jing)劇唱段(duan)(duan)與(yu)國(guo)畫(hua)工筆,則屬(shu)于(yu)嚴謹之(zhi)(zhi)列(lie);而(er)紫砂壺成型技法,乃與(yu)京(jing)劇唱段(duan)(duan)、國(guo)畫(hua)工筆技法,有(you)著同工異曲之(zhi)(zhi)妙,也是十分(fen)嚴謹的(de)(de)。

點、線、面,是(shi)構成紫砂(sha)(sha)壺(hu)(hu)形(xing)體的(de)基本元素(su),在紫砂(sha)(sha)壺(hu)(hu)成型(xing)過程(cheng)中,必須(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)交待(dai)的(de)清(qing)(qing)(qing)清(qing)(qing)(qing)楚(chu)楚(chu),猶如(ru)工筆繪畫一(yi)(yi)樣,起筆落(luo)筆、轉彎曲折、抑揚頓(dun)挫,都必須(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)交待(dai)清(qing)(qing)(qing)楚(chu)。面須(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)光(guang)則(ze)光(guang),須(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)毛則(ze)毛;線,須(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)直(zhi)(zhi)則(ze)直(zhi)(zhi),須(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)曲則(ze)曲;點,須(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)方則(ze)方,須(xu)(xu)(xu)(xu)(xu)圓則(ze)圓,都不能(neng)(neng)有半點含糊(hu)。否則(ze),就不能(neng)(neng)算(suan)是(shi)一(yi)(yi)把(ba)好壺(hu)(hu)。按(an)照(zhao)紫砂(sha)(sha)壺(hu)(hu)成型(xing)工藝的(de)特殊要(yao)(yao)求(qiu)來(lai)說,壺(hu)(hu)嘴與壺(hu)(hu)把(ba)要(yao)(yao)絕(jue)對在一(yi)(yi)直(zhi)(zhi)線上,并且分量要(yao)(yao)均衡;壺(hu)(hu)口與壺(hu)(hu)蓋(gai)結(jie)合要(yao)(yao)嚴緊(jin)。這也是(shi)“工”的(de)要(yao)(yao)求(qiu)。

款即壺(hu)的(de)(de)款識。鑒賞(shang)紫砂壺(hu)款的(de)(de)意(yi)(yi)思有(you)兩層:一(yi)層意(yi)(yi)思是(shi)(shi)(shi)鑒別(bie)壺(hu)的(de)(de)作者是(shi)(shi)(shi)誰,或題詩(shi)鐫銘的(de)(de)作者是(shi)(shi)(shi)誰。另(ling)一(yi)層意(yi)(yi)思是(shi)(shi)(shi)欣賞(shang)題詞的(de)(de)內容、鐫刻(ke)的(de)(de)書畫、還有(you)印款(金石篆刻(ke))。紫砂壺(hu)的(de)(de)裝(zhuang)飾藝(yi)(yi)(yi)術是(shi)(shi)(shi)中(zhong)國(guo)傳(chuan)統藝(yi)(yi)(yi)術的(de)(de)一(yi)部分,它(ta)具有(you)中(zhong)國(guo)傳(chuan)統藝(yi)(yi)(yi)術“詩(shi)、書、畫、印”四為一(yi)體的(de)(de)顯著特點。所以,一(yi)把紫砂壺(hu)可看的(de)(de)地(di)方(fang)除泥色、造型、制作工夫以外(wai),還有(you)文學、書法、繪畫、金石諸多方(fang)面,能給賞(shang)壺(hu)人帶來更多美的(de)(de)享受。

所(suo)謂"功"是(shi)(shi)指壺(hu)(hu)(hu)的功能(neng)(neng)(neng)美。近些(xie)年來,紫(zi)(zi)砂壺(hu)(hu)(hu)新品層(ceng)出不(bu)窮,如群星璀璨,目(mu)不(bu)暇接。制壺(hu)(hu)(hu)人講究造(zao)型(xing)的形式美,而往往忽(hu)(hu)視功能(neng)(neng)(neng)美的現象,隨處可見(jian)。尤其(qi)是(shi)(shi)有些(xie)制壺(hu)(hu)(hu)人自(zi)己不(bu)飲茶,所(suo)以(yi)對飲茶習慣知(zhi)之(zhi)甚少(shao),這也直接影響了紫(zi)(zi)砂壺(hu)(hu)(hu)功能(neng)(neng)(neng)的發揮,有的壺(hu)(hu)(hu)甚至會出現"中看不(bu)中用的情況(kuang)。其(qi)實,紫(zi)(zi)砂壺(hu)(hu)(hu)與別(bie)的藝(yi)術(shu)品最大(da)的區別(bie),就在(zai)于它(ta)是(shi)(shi)實用性很強的藝(yi)術(shu)品,它(ta)的“藝(yi)”全在(zai)“用”中“品”,如果失(shi)去“用”的意義,“藝(yi)”亦(yi)不(bu)復存在(zai)。所(suo)以(yi),千(qian)萬不(bu)能(neng)(neng)(neng)忽(hu)(hu)視壺(hu)(hu)(hu)的功能(neng)(neng)(neng)美。紫(zi)(zi)砂壺(hu)(hu)(hu)的功能(neng)(neng)(neng)美:1、容量適(shi)度;2、高矮(ai)得當;3、蓋(gai)嚴緊;4、出水流暢。

養壺方法

步驟

1.熱身:首先將(jiang)剛買回(hui)來的紫砂茶壺,用沸水(shui)內外沖洗一次,將(jiang)表面塵埃除去(qu),然(ran)后將(jiang)茶壺放進沒有(you)油(you)漬的煲,加3倍高度的水(shui)煮兩小時,這(zhe)樣茶壺的泥土味及(ji)火(huo)氣(qi)都會去(qu)掉。

2.降(jiang)火:將(jiang)豆(dou)腐放(fang)進茶(cha)(cha)壺(hu)內,放(fang)一倍水煮(zhu)1小時。豆(dou)腐所含的(de)石(shi)膏有降(jiang)火的(de)功效,而(er)且(qie)可以(yi)將(jiang)茶(cha)(cha)壺(hu)殘余的(de)物質分解(jie)。

3.重生(sheng):最(zui)(zui)后便(bian)是(shi)挑選自己(ji)最(zui)(zui)喜歡(huan)的茶(cha)葉(xie),放入(ru)茶(cha)壺(hu)內煮(zhu)1小時。最(zui)(zui)好是(shi)龍(long)井茶(cha)葉(xie)。這樣茶(cha)壺(hu)便(bian)不再(zai)是(shi)“了無生(sheng)氣(qi)”的死(si)物,脫胎換骨后,吸收了茶(cha)葉(xie)精華,第一(yi)泡(pao)茶(cha)已(yi)經能(neng)夠令茶(cha)人齒頰留香。

方法

1:用干(gan)凈毛巾搓(cuo)茶壺(hu)表面(mian)作用其實(shi)是表面(mian)臟色以及(ji)進行再(zai)拋光.每天2-3小時(shi)。不要將(jiang)茶湯(tang)留在茶壺(hu)面(mian),這(zhe)樣(yang)久而久之茶壺(hu)面(mian)上會堆(dui)滿茶垢,會出(chu)現破(po)相(xiang),這(zhe)品相(xiang)玩家比較忌諱。

2:一(yi)星期后表面會(hui)有紅色痕跡這都是漸漸形(xing)成包漿(jiang)底層(ceng),隨時間(jian)茶壺顏色變淺色。

3:自然(ran)放(fang)置(zhi)一(yi)個星(xing)期.讓茶(cha)壺自然(ran)干燥(zao).同時表面均(jun)勻的和空氣(qi)接觸形(xing)成(cheng)細密均(jun)勻的氧化保護層.

4:開始手盤.這(zhe)時的手一(yi)定是要剛剛洗(xi)過并且已(yi)經干(gan)透(tou).汗手請不要直接盤.一(yi)天可以盤30分鐘左右.一(yi)個星(xing)期到兩個星(xing)期后,可以感(gan)覺茶壺有粘阻感(gan),其實這(zhe)是的已(yi)經形成了一(yi)層薄(bo)(bo)薄(bo)(bo)的包漿.

5:3個(ge)(ge)月的(de)(de)(de)(de)時(shi)間(jian)(jian),會(hui)看到(dao)(dao)茶壺(hu)很有靈氣的(de)(de)(de)(de)光(guang)澤.包漿好(hao)的(de)(de)(de)(de)茶壺(hu)會(hui)呈現較強烈的(de)(de)(de)(de)反(fan)光(guang),有些像玻璃光(guang)澤. 需要特別注意的(de)(de)(de)(de)是(shi):如果茶壺(hu)臟了可(ke)以(yi)用微(wei)微(wei)濕潤的(de)(de)(de)(de)棉(mian)布(bu)擦拭(shi)幾(ji)遍就好(hao)了.然后(hou)放置一(yi)段時(shi)間(jian)(jian)再盤玩(wan).盤的(de)(de)(de)(de)時(shi)候茶壺(hu)的(de)(de)(de)(de)所有區域都盡量盤到(dao)(dao)最忌的(de)(de)(de)(de)就是(shi)急功近利,只(zhi)能慢慢來一(yi)個(ge)(ge)過(guo)程(cheng)一(yi)個(ge)(ge)過(guo)程(cheng)的(de)(de)(de)(de)來,隨著茶壺(hu)的(de)(de)(de)(de)變(bian)化也(ye)可(ke)以(yi)同時(shi)得(de)到(dao)(dao)一(yi)種精神的(de)(de)(de)(de)愉悅.

7:對(dui)于使(shi)用中(zhong)的茶壺保養(yang):

(一) 泡茶時,先(xian)用沸水澆壺(hu)(hu)身外(wai)壁,然后(hou)再(zai)往壺(hu)(hu)里(li)沖水,也就(jiu)是常說(shuo)的(de)“潤壺(hu)(hu)”。

(二) 常用棉布擦(ca)拭壺身,不要將茶(cha)湯留在壺面,否則久而久之壺面上會堆滿茶(cha)垢(gou),影響(xiang)紫(zi)砂壺的品相。

(三) 壺內勿常常浸著水,應(ying)到(dao)要泡茶時才沖水。

(四) 每次用完后用布吸干(gan)壺外面(mian)的水份,使用后的紫砂壺必須保持壺內(nei)干(gan)爽。

(五(wu)) 勿放近(jin)多油煙或多塵埃(ai)的地方(fang)。

(六) 最(zui)好多備幾(ji)個好的紫(zi)砂壺,喝某一(yi)種茶(cha)葉時只用指(zhi)定(ding)的一(yi)個壺,不可(ke)喝什么茶(cha)葉都用同(tong)一(yi)個茶(cha)壺,應加識別,以免(mian)混(hun)亂。

(七) 切勿用洗潔精或(huo)任何化學物(wu)劑(ji)浸洗紫砂壺,否則會把茶味(wei)洗擦掉,并使(shi)外(wai)表失去光澤。

泡茶好處

第一、保味功能好,泡茶不失原味,更無茶具本身所帶的異味,聚香含淑,色、香、味俱佳,且香(xiang)不渙散,得茶(cha)之真香(xiang)真味(wei)。

第二、陳茶(cha)不餿,暑天越宿不起膩苔,有(you)利于洗滌及保持(chi)茶(cha)壺自身的衛生(sheng)。久置不用,也不會有(you)宿雜(za)氣,只要(yao)用時(shi)先(xian)滿貯沸水(shui),立(li)刻傾(qing)出(chu),再浸入冷(leng)水(shui)中(zhong)沖洗,元氣即(ji)可恢(hui)復,泡(pao)茶(cha)仍得原味(wei)。

據有關專家研究(jiu),一般(ban)陶瓷(ci)茶(cha)(cha)具,器壁光滑(hua),滲透(tou)性差,其凝聚的水(shui)(shui)珠(zhu)滴(di)落后,使茶(cha)(cha)水(shui)(shui)頻繁(fan)攪動,容(rong)易促(cu)使霉(mei)菌繁(fan)殖,造成茶(cha)(cha)水(shui)(shui)發酵。而紫砂壺的陶質(zhi)壺蓋有孔,能吸收(shou)水(shui)(shui)蒸汽,不至在(zai)蓋上形(xing)成水(shui)(shui)珠(zhu),滴(di)在(zai)茶(cha)(cha)水(shui)(shui)中攪動茶(cha)(cha)水(shui)(shui),加速茶(cha)(cha)水(shui)(shui)的發酵。

第三、紫(zi)砂壺經久使用,壺壁積聚“茶(cha)銹”,以致空壺注入(ru)沸水,也會茶(cha)香氤(yin)氳(yīnyūn),這與紫(zi)砂壺胎質具有一(yi)定的氣孔率(lv)有關,是紫(zi)砂壺獨具的品質。

第四、冷熱急變性能好,不會(hui)因受火而開裂。

第五(wu)、紫砂壺(hu)長久(jiu)使用(yong),器身(shen)會因撫摸擦拭(shi),變得越發光潤(run)可愛,所以聞龍在《茶牋(jian)jiǎn》中(zhong)說:“摩掌(zhang)寶(bao)愛,不啻(chì僅僅,只有,常用(yong)在表示(shi)疑問或否定的(de)字后(hou),組(zu)成“不啻”)掌(zhang)珠。用(yong)之(zhi)既(ji)久(jiu),外類紫玉,內如碧云。”成為奇物(wu)。

可(ke)以說紫砂茗(ming)壺被(bei)人們珍愛(ai),完全是由(you)于其(qi)具(ju)有優良(liang)獨(du)特的(de)實用價值(zhi)的(de)緣由(you)。

紫砂原料

制(zhi)作(zuo)(zuo)紫砂(sha)陶器(qi)的(de)(de)(de)原(yuan)料(liao)是(shi)(shi)(shi)一種含水鋁硅酸(suan)鹽(yan)礦(kuang)物粘土,是(shi)(shi)(shi)由地殼中含長(chang)石類(lei)巖石經(jing)過長(chang)期(qi)風化(hua)(hua)(hua)與地質作(zuo)(zuo)用而生成的(de)(de)(de),在自然界中分布廣泛,種類(lei)繁(fan)多(duo),我(wo)國大多(duo)數地區(qu)都藏量豐富(fu),他的(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)成分有(you)二(er)(er)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)硅,三氧(yang)化(hua)(hua)(hua)二(er)(er)鋁,三氧(yang)化(hua)(hua)(hua)二(er)(er)鐵(tie),二(er)(er)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)錳,氧(yang)化(hua)(hua)(hua)鈣,氧(yang)化(hua)(hua)(hua)鎂(mei),氧(yang)化(hua)(hua)(hua)鉀,氧(yang)化(hua)(hua)(hua)鈉(na),氧(yang)化(hua)(hua)(hua)鈦和結晶水。因(yin)此(ci),制(zhi)作(zuo)(zuo)紫砂(sha)陶器(qi)的(de)(de)(de)原(yuan)料(liao)各(ge)地區(qu)都是(shi)(shi)(shi)廣泛具備(bei)的(de)(de)(de)(某(mou)些田土也(ye)是(shi)(shi)(shi)制(zhi)作(zuo)(zuo)紫砂(sha)的(de)(de)(de)好原(yuan)料(liao),但要(yao)經(jing)過國土部(bu)門的(de)(de)(de)批準),沒(mei)有(you)真(zhen)假之說(shuo),根據制(zhi)作(zuo)(zuo)不同的(de)(de)(de)紫砂(sha)陶器(qi)產品,也(ye)可加入上(shang)述某(mou)種氧(yang)化(hua)(hua)(hua)物,也(ye)就是(shi)(shi)(shi)專業內所(suo)說(shuo)的(de)(de)(de)配方,沒(mei)有(you)“化(hua)(hua)(hua)學料(liao)”之說(shuo),由于要(yao)經(jing)過高溫燒制(zhi)(通常在1100度以上(shang))因(yin)此(ci),無毒,對人體無害

分類

1.紫砂壺(hu)(hu)按工藝可分五大類(lei):光(guang)身壺(hu)(hu)、花果(guo)型(xing)、方壺(hu)(hu)、筋紋(wen)型(xing)、陶藝裝(zhuang)飾壺(hu)(hu)。光(guang)壺(hu)(hu)是(shi)(shi)以(yi)圓為主,它的(de)(de)造型(xing)是(shi)(shi)在圓型(xing)的(de)(de)基(ji)礎上(shang)加(jia)以(yi)演變,用線(xian)條(tiao)、描繪、銘刻等多種手法(fa)來制作。滿足于不同藏家的(de)(de)愛好。花壺(hu)(hu)是(shi)(shi)以(yi)瓜、果(guo)、樹、竹等自(zi)然(ran)界(jie)的(de)(de)物種來作題材,加(jia)以(yi)藝術創作,使其充分表現出自(zi)然(ran)美(mei)和反(fan)樸歸真的(de)(de)原(yuan)理。方壺(hu)(hu)是(shi)(shi)以(yi)點、線(xian)、面相結(jie)合的(de)(de)造型(xing)。來源于器皿和建筑等題材,以(yi)書畫,銘刻,印板,繪塑等當(dang)作裝(zhuang)飾手段(duan)。壺(hu)(hu)體壯重穩(wen)健,剛柔相間,更能(neng)體現人體美(mei)學。筋紋(wen)菱花壺(hu)(hu)俗(su)稱“筋瓤壺(hu)(hu)”,是(shi)(shi)以(yi)壺(hu)(hu)頂中心向外圍(wei)射有(you)規則(ze)線(xian)條(tiao)之壺(hu)(hu),豎直線(xian)條(tiao)叫筋,橫線(xian)稱紋(wen),故(gu)也稱“筋紋(wen)器”。

陶藝(yi)壺(hu)(hu)是(shi)一種是(shi)圓(yuan)非圓(yuan),是(shi)方非方,是(shi)花非花,是(shi)筋非筋的一種較抽象(xiang)形體的壺(hu)(hu),可采用油畫(hua),國畫(hua)之圖(tu)案和色彩來裝飾,有傳統(tong)又非傳統(tong)的陶瓷藝(yi)術。

2.紫砂壺按(an)行業可分為三大類(lei):

花貨:即自(zi)然形(xing)(xing),采用雕塑技法(fa)或浮雕、半圓雕裝飾技法(fa)捏(nie)制茶壺(hu)(hu)(hu)(hu),將(jiang)生活中所見的(de)(de)各種自(zi)然形(xing)(xing)象(xiang)和各種物象(xiang)的(de)(de)形(xing)(xing)態以藝術手法(fa)設計成(cheng)茶壺(hu)(hu)(hu)(hu)造型,諸如(ru)松樹段(duan)壺(hu)(hu)(hu)(hu)、竹節壺(hu)(hu)(hu)(hu)、梅干壺(hu)(hu)(hu)(hu)、西瓜(gua)壺(hu)(hu)(hu)(hu)等,富有詩情畫意,生活氣息濃郁。明(ming)代供春樹瘩壺(hu)(hu)(hu)(hu)是(shi)已知(zhi)最(zui)早(zao)的(de)(de)花貨紫砂壺(hu)(hu)(hu)(hu)。

光(guang)貨(huo):即(ji)(ji)幾何(he)形(xing),特點是壺(hu)(hu)身為幾何(he)體,表(biao)面光(guang)素。光(guang)貨(huo)又分(fen)為圈貨(huo)、方貨(huo)兩大類。圈貨(huo),即(ji)(ji)茶壺(hu)(hu)的橫剖面是圓形(xing)或橢圓形(xing),如:圓壺(hu)(hu)、提梁壺(hu)(hu)、仿鼓(gu)壺(hu)(hu)、掇(duo)球壺(hu)(hu)等;

方(fang)貨:即茶壺(hu)的橫剖面是四方(fang)、六(liu)方(fang)、八方(fang)等(deng),如:僧帽(mao)壺(hu)、傳爐(lu)壺(hu)、瓢梭壺(hu)等(deng)。筋(jin)貨是從生(sheng)活(huo)中所見的瓜棱、花瓣、云(yun)水(shui)紋干創作出來的造型(xing)樣(yang)式。這(zhe)類壺(hu)藝(yi)要(yao)求口(kou)、蓋、嘴、底(di)、把都必(bi)須作成筋(jin)紋形,使(shi)與壺(hu)身(shen)的紋理相配合(he)。這(zhe)也使(shi)得該(gai)工藝(yi)手(shou)法達到了無比嚴密的程度(du)。近(jin)代常見的筋(jin)紋器造型(xing)有合(he)菱壺(hu)、豐菊壺(hu)等(deng)。

紫砂壺分(fen)類方法(fa)主要有(you)三種(zhong),可以(yi)按(an)造(zao)型分(fen)、是否(fou)(fou)有(you)扭(niu)捏裝(zhuang)飾(shi)等(deng)裝(zhuang)飾(shi)手段、是否(fou)(fou)出自工(gong)藝師之手來分(fen)。比如(ru)按(an)造(zao)型分(fen)可分(fen)為(wei)“幾何形(xing)體”、“自然形(xing)體”和(he)“筋紋(wen)形(xing)體”三大家(jia)族;按(an)是否(fou)(fou)有(you)扭(niu)捏等(deng)裝(zhuang)飾(shi)手段又(you)可分(fen)為(wei)花貨(huo)和(he)光貨(huo)。

如此繁多的(de)分類,如今的(de)玩(wan)家多是(shi)選擇某一(yi)類來(lai)收(shou)藏(zang)、把(ba)玩(wan)、品味。一(yi)般的(de)玩(wan)家都以幾何形(xing)體和出自(zi)一(yi)般工(gong)藝師之(zhi)手(shou)的(de)作品作為自(zi)己的(de)收(shou)藏(zang)重點。

鑒別選購

一看,真(zhen)紫砂壺(hu)(hu)的(de)紋(wen)理清新、圓潤,視覺有(you)(you)亞光(guang)的(de)效果,有(you)(you)眾多分布均勻(yun)的(de)細小(xiao)類似(si)金屬光(guang)澤(ze)的(de)顆粒(li)。有(you)(you)的(de)手工壺(hu)(hu)內(nei)壁,有(you)(you)從中(zhong)心圓點向四周(zhou)的(de)放射狀線,屬于加工工藝過程(cheng)中(zhong)形成(cheng)的(de)。

二摸(mo),真紫砂(sha)壺摸(mo)上去的手(shou)感(gan)(gan)(gan)細膩但不打(da)滑(hua)(hua),假紫砂(sha)壺手(shou)感(gan)(gan)(gan)粗糙(cao),或者打(da)滑(hua)(hua);例如普通陶(tao)土的手(shou)感(gan)(gan)(gan)粗糙(cao),瓷器的手(shou)感(gan)(gan)(gan)初(chu)摸(mo)打(da)滑(hua)(hua),如果稍用力按壓(ya)摩(mo)擦就手(shou)感(gan)(gan)(gan)發澀。這(zhe)是(shi)由于分子結(jie)構不同的表現。

三(san)轉,轉動壺(hu)蓋(gai),真紫(zi)砂(sha)壺(hu)的壺(hu)蓋(gai)轉動靈(ling)活流(liu)暢(chang),并(bing)發出輕微“絲絲”或者“沙沙”的悅(yue)耳的聲(sheng)音(yin),陶土(tu)的假“紫(zi)砂(sha)壺(hu)”則發出沉悶的“哧啦(la)哧啦(la)”聲(sheng)音(yin)。

四聽,用蓋(gai)子輕敲壺(hu)體,盡(jin)管有人(ren)不贊(zan)成這么做,但(dan)是這點非常有效。真紫砂(sha)壺(hu)敲擊(ji)的聲(sheng)(sheng)(sheng)音(yin)(yin)清脆(cui)悅(yue)耳,聲(sheng)(sheng)(sheng)音(yin)(yin)短暫,敲擊(ji)結(jie)束聲(sheng)(sheng)(sheng)音(yin)(yin)立刻停止;普(pu)通陶土(tu)的假(jia)紫砂(sha)壺(hu),敲擊(ji)聲(sheng)(sheng)(sheng)音(yin)(yin)沉悶渾厚短暫;瓷器敲擊(ji)的聲(sheng)(sheng)(sheng)音(yin)(yin)比紫砂(sha)的更加(jia)清脆(cui)有點像金屬撞(zhuang)擊(ji)的聲(sheng)(sheng)(sheng)音(yin)(yin),一般(ban)人(ren)不好區分(fen)。但(dan)是有一點非常明(ming)顯(xian)的區別就是,瓷器的聲(sheng)(sheng)(sheng)音(yin)(yin)波長明(ming)顯(xian),敲擊(ji)結(jie)束后,聲(sheng)(sheng)(sheng)音(yin)(yin)仍然(ran)持續數(shu)毫(hao)秒,而真紫砂(sha)是立刻停止。

五證書,一(yi)般(ban)正(zheng)品的(de)(de)(de)(de)紫(zi)砂壺都有制作者的(de)(de)(de)(de)手寫證書,證書通常為宣紙,毛(mao)筆書寫,書法(fa)俊秀,這是(shi)因(yin)為,書法(fa)是(shi)一(yi)個好的(de)(de)(de)(de)工藝師的(de)(de)(de)(de)必修課,好紫(zi)砂壺的(de)(de)(de)(de)增值更多(duo)體現(xian)在書法(fa)和繪畫的(de)(de)(de)(de)技藝上,加(jia)蓋印章(zhang)。印章(zhang)的(de)(de)(de)(de)落款(kuan)與(yu)紫(zi)砂壺底的(de)(de)(de)(de)落款(kuan)一(yi)致(zhi)。

六試水,水澆(jiao)在真紫砂(sha)壺(hu)上面,不會形成明顯(xian)的水珠,水是比較均勻的一(yi)片,然后沒多久就逐漸(jian)被紫砂(sha)吸收。

成型技術方法

紫砂(sha)壺的(de)成型方法大體(ti)上可以歸納為打身筒和鑲(xiang)身筒兩(liang)(liang)類(lei)。這兩(liang)(liang)種(zhong)成型方法在宜興(xing)地區歷(li)史悠久(jiu)的(de)日(ri)用陶生(sheng)產中(zhong)早就采用,但在紫砂(sha)成型工藝中(zhong),已將此發展到了淋漓盡致的(de)地步。

紫(zi)砂(sha)壺成(cheng)型使用(yong)(yong)的工具(ju),主要有泥凳、木(mu)搭子、轉盤、木(mu)拍子、竹拍子矩車、鳑鲏刀、尖刀、明(ming)針等(deng)等(deng)。這些都(dou)是制(zhi)作各種紫(zi)砂(sha)坯件的通用(yong)(yong)工具(ju)。此(ci)外,根據茶壺不(bu)同款式和工藝要求,還需準備許多特制(zhi)的小工具(ju)。

打身筒

圓形(xing)壺(hu)(hu)類(lei)一(yi)般用(yong)(yong)打身(shen)筒(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)造型方法(fa)。先將(jiang)泥(ni)(ni)料(liao)用(yong)(yong)搭子捶敲(qiao)成(cheng)(cheng)厚(hou)薄均勻的(de)(de)(de)(de)(de)泥(ni)(ni)片。泥(ni)(ni)片的(de)(de)(de)(de)(de)厚(hou)度,視茶壺(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)大小(xiao)來決定(ding),一(yi)般為三(san)四毫米左右。再根(gen)據設計的(de)(de)(de)(de)(de)茶壺(hu)(hu)直徑,加上(shang)燒成(cheng)(cheng)時的(de)(de)(de)(de)(de)收縮系(xi)數,乘圓周率,并加上(shang)兩端接頭的(de)(de)(de)(de)(de)富(fu)余(yu)量以(yi)及身(shen)筒(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)高度,把泥(ni)(ni)片切(qie)成(cheng)(cheng)長方形(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)泥(ni)(ni)條(tiao)。將(jiang)泥(ni)(ni)條(tiao)在(zai)(zai)(zai)轉盤上(shang)圍成(cheng)(cheng)圓筒(tong),把兩端疊合,用(yong)(yong)鳑鲏刀斜(xie)著在(zai)(zai)(zai)疊合處(chu)一(yi)次切(qie)齊,即形(xing)成(cheng)(cheng)能(neng)對接得很好的(de)(de)(de)(de)(de)接口(kou)(kou),然后(hou)在(zai)(zai)(zai)對接的(de)(de)(de)(de)(de)切(qie)口(kou)(kou)用(yong)(yong)“滋泥(ni)(ni)”黏連(lian)(lian)好。滋泥(ni)(ni)是(shi)用(yong)(yong)相同的(de)(de)(de)(de)(de)泥(ni)(ni)料(liao)加水調和而成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)厚(hou)泥(ni)(ni)漿,作用(yong)(yong)有些像泥(ni)(ni)瓦匠(jiang)用(yong)(yong)來砌磚墻用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)灰泥(ni)(ni)。黏連(lian)(lian)后(hou)在(zai)(zai)(zai)黏連(lian)(lian)處(chu)做(zuo)下記(ji)號,記(ji)住(zhu)這方位,留待以(yi)后(hou)安裝壺(hu)(hu)把。這樣可以(yi)掩(yan)蓋接口(kou)(kou)處(chu)在(zai)(zai)(zai)燒成(cheng)(cheng)后(hou)可能(neng)出現(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)痕跡。

然后(hou),用左(zuo)手(shou)手(shou)指伸進圓形(xing)泥(ni)(ni)筒內(nei)(nei),輕輕扶托內(nei)(nei)壁(作為內(nei)(nei)襯(chen)使得外拍(pai)身的(de)力量得于反沖),右(you)手(shou)握(wo)木拍(pai)子(zi)拍(pai)打泥(ni)(ni)筒外壁的(de)上(shang)段,邊(bian)拍(pai)邊(bian)轉(左(zuo)手(shou)在內(nei)(nei)部緩慢借(jie)助壺(hu)內(nei)(nei)壁半徑和外面(mian)的(de)泥(ni)(ni)拍(pai)產(chan)生夾擊撥(bo)動(dong)),筒口(kou)部分(fen)就會(hui)奇(qi)跡般地漸漸內(nei)(nei)收(shou)(shou)。待收(shou)(shou)縮(suo)到需要的(de)尺寸時,用滋(zi)泥(ni)(ni)(這(zhe)里所指的(de)是:用水反復調和后(hou)的(de)粘稠泥(ni)(ni)漿)將(jiang)準備好(hao)的(de)圓形(xing)泥(ni)(ni)片封好(hao)上(shang)口(kou);然后(hou)將(jiang)泥(ni)(ni)筒上(shang)下顛倒(dao)過來,拍(pai)打泥(ni)(ni)筒的(de)另一端,使之(zhi)收(shou)(shou)縮(suo),并(bing)封好(hao)口(kou)。這(zhe)時,一個空心的(de)壺(hu)身雛(chu)形(xing)就出來了。

待身(shen)筒(tong)(tong)基(ji)本成型(xing)以后,再配(pei)頸和(he)(he)足(zu)。配(pei)制頸、足(zu)的(de)(de)(de)(de)方法(fa),是(shi)將厚度不(bu)同的(de)(de)(de)(de)圓形泥片(pian)(pian)(泥片(pian)(pian)的(de)(de)(de)(de)直徑就(jiu)是(shi)壺(hu)(hu)(hu)頸和(he)(he)底(di)(di)足(zu)的(de)(de)(de)(de)外(wai)徑),貼在(zai)(zai)身(shen)筒(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)上下(xia)端。待把壺(hu)(hu)(hu)口(kou)(kou)外(wai)沿(yan)(yan)和(he)(he)底(di)(di)足(zu)外(wai)沿(yan)(yan)規正(zheng)以后,用(yong)規車把泥片(pian)(pian)中(zhong)間部分旋劃割開取出,留下(xia)頸圈和(he)(he)足(zu)圈的(de)(de)(de)(de)泥料就(jiu)是(shi)。另外(wai),須做好嘴(zui)、把、配(pei)制壺(hu)(hu)(hu)蓋,并用(yong)各(ge)種“線梗(geng)”(用(yong)牛角或竹木做的(de)(de)(de)(de)專用(yong)小工(gong)(gong)具,作(zuo)用(yong)有些(xie)像木工(gong)(gong)制作(zuo)窗框鏡框時(shi)用(yong)的(de)(de)(de)(de)“線刨”)對(dui)(dui)各(ge)部位的(de)(de)(de)(de)線型(xing)轉折處(chu)(chu)反復勒壓(ya),剔理,使棱(leng)線清(qing)晰流暢。砂壺(hu)(hu)(hu)蓋子(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)下(xia)面(mian),有一圈直而寬(kuan)的(de)(de)(de)(de)“子(zi)(zi)口(kou)(kou)”,子(zi)(zi)口(kou)(kou)的(de)(de)(de)(de)外(wai)徑,務(wu)必與壺(hu)(hu)(hu)口(kou)(kou)內徑緊密吻合,并能通(tong)(tong)轉。安裝壺(hu)(hu)(hu)把壺(hu)(hu)(hu)嘴(zui)時(shi),先找到打身(shen)筒(tong)(tong)時(shi)泥片(pian)(pian)的(de)(de)(de)(de)接(jie)(jie)縫(feng)(feng)處(chu)(chu)。一般(ban)在(zai)(zai)接(jie)(jie)縫(feng)(feng)處(chu)(chu)的(de)(de)(de)(de)一側(ce)先安裝壺(hu)(hu)(hu)把,再在(zai)(zai)接(jie)(jie)縫(feng)(feng)處(chu)(chu)對(dui)(dui)側(ce)位預先挖好通(tong)(tong)水(shui)篩孔,然后黏接(jie)(jie)壺(hu)(hu)(hu)嘴(zui)。務(wu)使嘴(zui)、把和(he)(he)身(shen)筒(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)垂直中(zhong)心(xin)部面(mian)疊合在(zai)(zai)同一剖面(mian)上。這時(shi),茶(cha)壺(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)坯(pi)件(jian)就(jiu)基(ji)本完成。余下(xia)的(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)是(shi)用(yong)明針通(tong)(tong)身(shen)壓(ya)光,達到“坯(pi)件(jian)脫(tuo)手則光能照面(mian)”的(de)(de)(de)(de)要求。最(zui)后在(zai)(zai)壺(hu)(hu)(hu)底(di)(di)和(he)(he)蓋里打上作(zuo)者的(de)(de)(de)(de)名號印(yin)章(zhang)、晾(liang)干,等待進窯燒(shao)制。

身筒

方(fang)型(包括四方(fang)、六方(fang)、八方(fang)等(deng))壺類的成(cheng)型方(fang)法,主要是(shi)用鑲身(shen)筒的辦法。也是(shi)先打泥片(pian),根據設計(ji)意圖配制樣板(ban),按(an)照樣板(ban)裁(cai)切泥片(pian),用滋泥將各泥片(pian)鑲接黏連起(qi)來,做成(cheng)一個小的泥盒(he)子,就是(shi)茶(cha)壺的雛形。再用工具拍(pai)、勒、壓,配制嘴(zui)、把(ba)、蓋、的,整飾(shi)完(wan)成(cheng)。

這種打泥片的(de)工(gong)藝方式,實際(ji)上是用外力使(shi)泥顆粒緊壓(ya)密實,泥門排列整齊。這樣做,比(bi)注(zhu)漿成(cheng)型(xing)的(de)產品要牢固結實得多。

好的(de)(de)(de)原礦(kuang)紫(zi)砂(sha)泥(ni)料有(you)極其良(liang)好的(de)(de)(de)可(ke)塑性,又有(you)燒成(cheng)不易變形(xing)的(de)(de)(de)優點,采用這種(zhong)(zhong)特(te)殊(shu)的(de)(de)(de)成(cheng)型(xing)(xing)工藝,可(ke)以(yi)保證(zheng)尺寸符(fu)合(he)(he)規(gui)格而款(kuan)式(shi)有(you)豐富的(de)(de)(de)變化。一(yi)般地(di)說,只要設計合(he)(he)理,各種(zhong)(zhong)款(kuan)式(shi)的(de)(de)(de)砂(sha)壺都(dou)是(shi)可(ke)以(yi)用手(shou)工制(zhi)作(zuo)成(cheng)型(xing)(xing)的(de)(de)(de)。一(yi)種(zhong)(zhong)款(kuan)式(shi)定型(xing)(xing)的(de)(de)(de)砂(sha)壺,一(yi)再反復制(zhi)造,它們的(de)(de)(de)規(gui)格、形(xing)態、尺寸也能做到高度統一(yi)。事實上在砂(sha)壺制(zhi)作(zuo)過程中,為(wei)了各個(ge)工序銜接的(de)(de)(de)方便(bian),總(zong)是(shi)同一(yi)款(kuan)式(shi)的(de)(de)(de)作(zuo)品同時制(zhi)作(zuo)四件(jian)(jian)或(huo)六件(jian)(jian),行話叫做“一(yi)事”。

陶與瓷的異同

陶(tao)(tao)(tao)與(yu)(yu)瓷(ci)(ci)(ci)都是(shi)以土為本體語言的(de)(de)(de)藝術,但兩者之(zhi)(zhi)(zhi)間(jian)也(ye)有不(bu)同點,陶(tao)(tao)(tao)與(yu)(yu)瓷(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)基本原料是(shi)相(xiang)同的(de)(de)(de),古人說:“陶(tao)(tao)(tao)之(zhi)(zhi)(zhi)精(jing)者,謂(wei)之(zhi)(zhi)(zhi)瓷(ci)(ci)(ci)”。相(xiang)比之(zhi)(zhi)(zhi)下,瓷(ci)(ci)(ci)為精(jing)純的(de)(de)(de)白色,無(wu)吸水(shui)性(xing)(xing),具透光(guang)性(xing)(xing),所以形(xing)容(rong)景德鎮的(de)(de)(de)瓷(ci)(ci)(ci)器為:薄如(ru)紙,白如(ru)雪(xue),聲如(ru)罄。陶(tao)(tao)(tao)器則不(bu)同,雖(sui)也(ye)有白陶(tao)(tao)(tao),但白度不(bu)及瓷(ci)(ci)(ci)器,具吸水(shui)性(xing)(xing),不(bu)透光(guang)。瓷(ci)(ci)(ci)器一般都要(yao)(yao)上(shang)釉(you),陶(tao)(tao)(tao)器卻不(bu)必;紫砂就是(shi)一種無(wu)須(xu)上(shang)釉(you)的(de)(de)(de)陶(tao)(tao)(tao)。瓷(ci)(ci)(ci)與(yu)(yu)陶(tao)(tao)(tao)各有優劣,都具長短(duan),瓷(ci)(ci)(ci)器高(gao)貴、典(dian)雅(ya);陶(tao)(tao)(tao)器樸素、親和;前(qian)者如(ru)閨閣少女,款(kuan)款(kuan)動人,后(hou)者似(si)山野村夫,渾然剛健(jian),陶(tao)(tao)(tao)與(yu)(yu)瓷(ci)(ci)(ci)就象中國的(de)(de)(de)八大菜系,川湘菜系的(de)(de)(de)辛辣與(yu)(yu)廣東菜系的(de)(de)(de)清(qing)淡,憑各人愛(ai)好(hao)。正是(shi)這個道(dao)理,只要(yao)(yao)你從心底里喜歡就好(hao),硬要(yao)(yao)將陶(tao)(tao)(tao)與(yu)(yu)瓷(ci)(ci)(ci)比個高(gao)低,既無(wu)必要(yao)(yao),也(ye)沒意義。

古壺鑒別

第一(yi),要(yao)注意(yi)觀察器(qi)型(xing)。紫(zi)砂(sha)壺(hu)各(ge)個時期的(de)(de)(de)(de)特(te)征以這(zhe)一(yi)時期的(de)(de)(de)(de)名(ming)家(jia)(jia)代(dai)表作品(pin)(pin)為主脈(mo)。大名(ming)家(jia)(jia)制壺(hu),都(dou)有(you)其拿手的(de)(de)(de)(de)幾種,器(qi)型(xing)比(bi)較(jiao)典(dian)型(xing)。真(zhen)正想牟大利的(de)(de)(de)(de)制偽(wei)者,必然要(yao)搞高(gao)仿(fang)品(pin)(pin),而且要(yao)仿(fang)那些器(qi)型(xing)比(bi)較(jiao)典(dian)型(xing)的(de)(de)(de)(de)大名(ming)家(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)代(dai)表作品(pin)(pin)。所以購藏者在(zai)觀察器(qi)型(xing),特(te)別(bie)是名(ming)家(jia)(jia)作品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)時候,不能被(bei)表面上(shang)的(de)(de)(de)(de)東西所迷惑,要(yao)善于觀察壺(hu)的(de)(de)(de)(de)外(wai)形(xing)上(shang)那些微妙的(de)(de)(de)(de)地方,尤其是在(zai)壺(hu)體與(yu)附件的(de)(de)(de)(de)交接處和過(guo)(guo)渡處體會制壺(hu)者的(de)(de)(de)(de)匠心。越是名(ming)家(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)代(dai)表作品(pin)(pin),它所體現的(de)(de)(de)(de)藝術內涵就越應該深刻。如果(guo)一(yi)把壺(hu)僅僅在(zai)形(xing)式上(shang)像(xiang)某位(wei)名(ming)家(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)代(dai)表作品(pin)(pin),而無法(fa)使人(ren)在(zai)深層次上(shang)把握其精(jing)髓,那么這(zhe)把壺(hu)肯定是不能過(guo)(guo)真(zhen)品(pin)(pin)關的(de)(de)(de)(de)

了解器型(xing)的(de)(de)(de)基本(ben)知(zhi)識,對初入(ru)紫砂壺(hu)收藏之門的(de)(de)(de)人來說,在鑒別上(shang)還是能夠起到一(yi)定作(zuo)用的(de)(de)(de)。以(yi)紫砂壺(hu)通向壺(hu)嘴的(de)(de)(de)出(chu)水孔為例,它在民國(guo)以(yi)前(qian)一(yi)直是獨孔,此后才出(chu)現了多眼(yan)網孔,而(er)向壺(hu)內凸起的(de)(de)(de)半球(qiu)形網孔則是二(er)十(shi)世紀(ji)70年代從日(ri)本(ben)傳(chuan)來的(de)(de)(de)。假如遇到一(yi)把(ba)壺(hu),其印(yin)章(zhang)為陳(chen)鳴遠,而(er)出(chu)水孔呈(cheng)網眼(yan)狀,則不必分辨印(yin)章(zhang)真偽,僅(jin)憑(ping)出(chu)水孔形狀便可斷定此壺(hu)之偽。

第二,要注意觀察質地。紫砂壺名(ming)家(jia)成名(ming)后的(de)作品(pin)一(yi)般來說選料比較講究,其代(dai)表(biao)作品(pin)的(de)材質則更為(wei)精良。這種(zhong)精良具(ju)體表(biao)現為(wei)壺的(de)顏色正,顆(ke)粒(li)勻,光(guang)澤(ze)潤(run),胎骨堅,手頭(tou)沉(chen)。還可以(yi)從泥(ni)料的(de)品(pin)種(zhong)上加以(yi)辨別(bie),如“天青泥(ni)”是(shi)清代(dai)后期(qi)(qi)出(chu)現的(de),與(yu)歷代(dai)泥(ni)料有明顯(xian)區別(bie),如果出(chu)現一(yi)把號稱清代(dai)中期(qi)(qi)以(yi)前的(de)“天青泥(ni)”壺,那肯定(ding)有問題。

第三,要(yao)注意觀察(cha)包(bao)漿。長期使用過(guo)的(de)舊壺,外(wai)表會(hui)很(hen)自然地產生一層光澤,是久經茶(cha)汁(zhi)滋(zi)養(yang)而(er)慢慢滲透出來的(de),被稱為“精光內蘊”。有包(bao)漿的(de)壺,無論其外(wai)表是否有茶(cha)漬或(huo)塵(chen)土,只(zhi)要(yao)用干凈的(de)布輕輕擦拭,都會(hui)出現一種光澤,而(er)且越擦越亮,行里人(ren)稱之(zhi)為“包(bao)漿亮”。

新壺(hu)(hu)造舊后,外表多(duo)少有(you)些不自然,光(guang)澤發(fa)賊(zei)、發(fa)浮(fu)、發(fa)愣。如果置于放(fang)大鏡下仔細觀(guan)察壺(hu)(hu)身,還能找到(dao)打磨的刮(gua)痕(hen)。這(zhe)樣的壺(hu)(hu)還往往有(you)一種霉餿味,細細嗅辨即可識破。此外,速成的包(bao)漿一刷就掉,而(er)真正的老包(bao)漿已(yi)與(yu)壺(hu)(hu)身融合成一體,附著性(xing)極(ji)強,用清(qing)潔劑(ji)反復清(qing)洗(xi)也難以(yi)擦掉。

第(di)(di)四,要(yao)注意(yi)觀察(cha)題款(kuan)(kuan)(kuan)(kuan)與用印(yin)(yin)。利用款(kuan)(kuan)(kuan)(kuan)識(shi)冒仿(fang)名(ming)家(jia)作(zuo)品的(de)(de)方法有(you)3種:第(di)(di)一種是新(xin)(xin)(xin)壺(hu)(hu)(hu)舊(jiu)款(kuan)(kuan)(kuan)(kuan),即(ji)在新(xin)(xin)(xin)壺(hu)(hu)(hu)上直接刻(ke)上名(ming)家(jia)的(de)(de)款(kuan)(kuan)(kuan)(kuan)識(shi)。這種情況包括名(ming)家(jia)為了(le)應(ying)酬或(huo)在市場(chang)供不應(ying)求時(shi),由學徒或(huo)他人代制(zhi),蓋上自(zi)己的(de)(de)印(yin)(yin)章(zhang)(zhang)。再(zai)有(you)就是前代名(ming)家(jia)的(de)(de)印(yin)(yin)章(zhang)(zhang)流傳下來,后人繼(ji)續使(shi)用,借以仿(fang)制(zhi)冒真。第(di)(di)二種是舊(jiu)壺(hu)(hu)(hu)新(xin)(xin)(xin)款(kuan)(kuan)(kuan)(kuan),即(ji)用沒(mei)有(you)款(kuan)(kuan)(kuan)(kuan)識(shi)的(de)(de)舊(jiu)壺(hu)(hu)(hu)冒刻(ke)前代名(ming)家(jia)的(de)(de)款(kuan)(kuan)(kuan)(kuan)識(shi)。從(cong)文(wen)(wen)字(zi)(zi)(zi)上看,舊(jiu)壺(hu)(hu)(hu)的(de)(de)款(kuan)(kuan)(kuan)(kuan)大多(duo)用陽文(wen)(wen),字(zi)(zi)(zi)體工(gong)整。新(xin)(xin)(xin)壺(hu)(hu)(hu)如果用陽文(wen)(wen),字(zi)(zi)(zi)體因為模仿(fang)或(huo)顯呆板,或(huo)筆畫長短粗細不一。如果是用舊(jiu)壺(hu)(hu)(hu)加刻(ke)新(xin)(xin)(xin)款(kuan)(kuan)(kuan)(kuan),則所刻(ke)文(wen)(wen)字(zi)(zi)(zi)為陰文(wen)(wen)。第(di)(di)三種是新(xin)(xin)(xin)壺(hu)(hu)(hu)新(xin)(xin)(xin)款(kuan)(kuan)(kuan)(kuan),此類(lei)作(zuo)偽手法頗多(duo)。現(xian)代偽造者(zhe)多(duo)是仿(fang)制(zhi)假(jia)的(de)(de)印(yin)(yin)章(zhang)(zhang)或(huo)鐫刻(ke)假(jia)的(de)(de)款(kuan)(kuan)(kuan)(kuan)識(shi),如采(cai)用照相(xiang)制(zhi)版(ban)技(ji)術,用銅鋅(xin)版(ban)制(zhi)出印(yin)(yin)章(zhang)(zhang)。也有(you)一些印(yin)(yin)章(zhang)(zhang)和(he)款(kuan)(kuan)(kuan)(kuan)識(shi)是仿(fang)制(zhi)者(zhe)憑空臆造的(de)(de)。

考證

紫(zi)砂(sha)(sha)壺是明清(qing)時期江蘇(su)宜(yi)興(xing)地區所產的(de)一(yi)種陶質(zhi)茶(cha)具。紫(zi)砂(sha)(sha)壺泡(pao)茶(cha)不(bu)(bu)走味,貯茶(cha)不(bu)(bu)變色,即使是盛(sheng)暑時節(jie),所泡(pao)之(zhi)茶(cha)仍(reng)不(bu)(bu)易餿。由(you)于泡(pao)茶(cha)日(ri)久,茶(cha)素漫漫滲入陶質(zhi)中去,如果只泡(pao)清(qing)水,也有一(yi)股清(qing)清(qing)的(de)茶(cha)香。

紫砂壺(hu)從選泥、制(zhi)作成(cheng)壺(hu)坯等(deng)關鍵工序都(dou)是(shi)用手工操(cao)作的,因而(er)制(zhi)作十分精(jing)細。陶(tao)(tao)坯一般(ban)多不上(shang)釉,以(yi)其自然(ran)色(se)澤取(qu)勝,只是(shi)在(zai)陶(tao)(tao)坯成(cheng)型后,上(shang)面印刻的書畫詩文紋案都(dou)要用粉(fen)質顏料加填與輪廓(kuo)中。這(zhe)種自然(ran)本(ben)色(se)和著(zhu)色(se)方(fang)式(shi)是(shi)紫砂陶(tao)(tao)壺(hu)的一個顯著(zhu)特(te)點。

在造型上(shang),雖(sui)然每(mei)個制壺名家都有自己的風格和(he)特色,但大體上(shang)還是可以(yi)分(fen)為素(su)色、筋瓤和(he)浮雕三種類(lei)型。

鑒定紫砂壺(hu)的(de)真偽,可(ke)從(cong)(cong)兩個方(fang)面著(zhu)手。一是從(cong)(cong)亮(liang)(liang)色上看(kan)(kan),真正的(de)紫砂壺(hu)體(ti)(ti)重(zhong)、色紫,因(yin)(yin)為(wei)(wei)(wei)長期為(wei)(wei)(wei)人(ren)手撫(fu)摩,上面呈(cheng)現出油潤的(de)光(guang)亮(liang)(liang)。而新(xin)制(zhi)的(de)紫砂壺(hu)一般說來質地都比較疏松,顏色偏黃,有光(guang)亮(liang)(liang)的(de)少,無光(guang)亮(liang)(liang)的(de)多。即使有光(guang)亮(liang)(liang),也是用白蠟打磨上去的(de)。再從(cong)(cong)文(wen)字(zi)上看(kan)(kan),舊壺(hu)的(de)款(kuan)都是用陽文(wen),字(zi)體(ti)(ti)極為(wei)(wei)(wei)工整。新(xin)壺(hu)如果用陽文(wen),字(zi)體(ti)(ti)因(yin)(yin)為(wei)(wei)(wei)摹仿或(huo)顯呆(dai)板(ban),或(huo)筆畫長短粗細不一。如果是用舊壺(hu)加(jia)刻新(xin)款(kuan),則所刻文(wen)字(zi)為(wei)(wei)(wei)陰文(wen)。

選購

選購方法

紫砂壺既是一種功能性(xing)(xing)的(de)實(shi)用品(pin),又是可以(yi)(yi)把玩、欣賞的(de)藝(yi)術(shu)品(pin)。所以(yi)(yi),一把好的(de)紫砂壺應在實(shi)用性(xing)(xing)、工藝(yi)性(xing)(xing)和藝(yi)術(shu)性(xing)(xing)三方面獲得(de)極高(gao)的(de)肯定。壺藝(yi)愛好者在選(xuan)購紫砂壺時,不(bu)妨就以(yi)(yi)下(xia)幾點加以(yi)(yi)斟酌:

實用功能是指其容積和容量(liang),壺把便于端拿(na),壺嘴出(chu)水的(de)(de)流暢(chang),讓(rang)品茗沏茶得心應(ying)(ying)手。因此,選(xuan)購(gou)紫砂壺應(ying)(ying)依據(ju)個人(ren)的(de)(de)飲茶習慣,選(xuan)擇壺的(de)(de)容量(liang),壺嘴出(chu)水的(de)(de)順暢(chang),壺把執握(wo)的(de)(de)舒適等等。

一把好(hao)的紫砂壺除(chu)了(le)壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應(ying)與壺身整體比(bi)例協調,點、線、面的過渡轉折(zhe)也(ye)應(ying)清(qing)晰(xi)與流暢。還須(xu)審視其“泥(ni)、形、款、功”四方面的水準。

從(cong)壺藝愛(ai)好者(zhe)角度(du)應(ying)選購

1、根據個(ge)人(ren)習慣選(xuan)擇:紫砂壺(hu)的(de)(de)實(shi)用功能是(shi)指容(rong)量、容(rong)積,還有就(jiu)是(shi)紫砂壺(hu)的(de)(de)壺(hu)把(ba)(ba)是(shi)否(fou)便于端(duan)拿(na),壺(hu)嘴出水是(shi)否(fou)順暢(chang),滿足了這些,才(cai)能讓品茗者(zhe)泡茶(cha)得心(xin)應手,因此,壺(hu)藝愛好者(zhe)在選(xuan)購(gou)紫砂壺(hu)時,要根據個(ge)人(ren)的(de)(de)習慣來選(xuan)擇紫砂壺(hu),例如:容(rong)量、壺(hu)嘴出水的(de)(de)流暢(chang)、壺(hu)把(ba)(ba)執握的(de)(de)舒適等。

2、看紫砂泥(ni)的(de)顯(xian)著特性(xing):好的(de)紫砂壺,紫砂泥(ni)會有一個顯(xian)著的(de)特征,那就(jiu)是“色不艷(yan)、質(zhi)不膩(ni)”,因此,在選購(gou)紫砂壺時,要看看紫砂泥(ni)的(de)良(liang)莠(you)加以考察(cha)。

3、選適合自己(ji)的壺形(xing):紫砂壺的壺形(xing)有很多種,可以說是千姿百(bai)態,而選擇什么樣(yang)的壺形(xing),壺藝愛好者可以根據自己(ji)的需求(qiu)來選擇,這點很難一概而論。

4、看紫(zi)砂壺(hu)的(de)功能(neng)美:展現一個紫(zi)砂壺(hu)的(de)功能(neng)美,主要(yao)(yao)表現在(zai):壺(hu)容量適度、高矮得當(dang)、口蓋要(yao)(yao)嚴謹(jin),還有就是(shi)壺(hu)的(de)出水要(yao)(yao)流暢(chang)這四(si)個方面,因此,壺(hu)藝(yi)愛好者在(zai)選(xuan)購紫(zi)砂壺(hu)時,也要(yao)(yao)留意這一點。

選購檔次

紫砂(sha)壺的(de)(de)檔次,全(quan)在于紫砂(sha)作(zuo)(zuo)者的(de)(de)制作(zuo)(zuo)技巧和(he)文化(hua)藝(yi)術(shu)含量,從作(zuo)(zuo)品或產品制作(zuo)(zuo)的(de)(de)精粗,去歸類紫砂(sha)茶壺和(he)其他紫砂(sha)產品,大(da)(da)致可分兩類:大(da)(da)路貨、細(xi)貨。

大路貨:

是指面向群(qun)眾(zhong)的大批(pi)量產(chan)品,價格低廉,但(dan)制作粗糙、簡(jian)略,易于生產(chan)且成本,但(dan)為同型號的大批(pi)量生產(chan)。歷史上,大路(lu)貨(huo)產(chan)品以(yi)實(shi)用(yong)(yong)(yong)為主,使(shi)用(yong)(yong)(yong)于茶館及農村,造型簡(jian)單(dan)利于生產(chan);現今以(yi)實(shi)用(yong)(yong)(yong)和欣賞陳設相結(jie)合,造型多樣(yang),符合大眾(zhong)口味(wei),但(dan)從藝術角度(du)看相對比較俗氣(qi),使(shi)用(yong)(yong)(yong)對象(xiang)亦多為江南(nan)茶館和初涉紫砂的一(yi)般群(qun)眾(zhong)。這類產(chan)品,不講(jiang)“藝”,只講(jiang)“用(yong)(yong)(yong)”。

當然(ran)也有特殊情況,即(ji)歷史上(shang)經濟蕭條時(shi)期,獨(du)具功力的(de)高手也只能做(zuo)些(xie)大(da)路(lu)貨產(chan)品,藉以謀生;或名人成名之前所(suo)制作的(de)大(da)路(lu)貨作同樣也有收藏(zang)、研究價值。

細貨:

指具(ju)有(you)(you)一定欣賞(shang)價值的(de)(de)(de)(de)兼(jian)具(ju)實用性的(de)(de)(de)(de)藝品,有(you)(you)一定的(de)(de)(de)(de)工(gong)藝水平(ping),既(ji)講(jiang)“用”也(ye)(ye)講(jiang)“藝”。其作(zuo)者(zhe)多為技術嫻熟的(de)(de)(de)(de)良(liang)工(gong)巧匠,以復制(zhi)傳(chuan)統造型為主,有(you)(you)批量的(de)(de)(de)(de)出品,也(ye)(ye)有(you)(you)相當的(de)(de)(de)(de)制(zhi)作(zuo)水平(ping),但不(bu)屬精(jing)心制(zhi)作(zuo),不(bu)是創新的(de)(de)(de)(de)特藝品。總(zong)體(ti)上(shang)講(jiang),是有(you)(you)欣賞(shang)價值的(de)(de)(de)(de)“產品”,而非(fei)個人的(de)(de)(de)(de)“作(zuo)品”。

指出于名藝人(ren)(ren)(ren)之手(shou)的(de)(de)手(shou)工作(zuo)(zuo)品,它(ta)不僅講(jiang)究造型的(de)(de)完美,而且特別講(jiang)究制作(zuo)(zuo)過(guo)程中的(de)(de)工藝質量。是藝人(ren)(ren)(ren)(作(zuo)(zuo)者)賦(fu)予泥土(tu)感情及其(qi)(qi)創造意識的(de)(de)結晶(jing)物,它(ta)是(作(zuo)(zuo)品),而非通過(guo)相對固定的(de)(de)生產(chan)(chan)流程所生產(chan)(chan)出來的(de)(de)“產(chan)(chan)品”。特種工藝茶壺,是收藏愛好者渴求的(de)(de)對象(xiang),價(jia)格不菲;歷(li)史作(zuo)(zuo)品為(wei)文物,其(qi)(qi)價(jia)格更為(wei)驚(jing)人(ren)(ren)(ren)。典籍記(ji)載,古(gu)代名藝人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)工藝杰作(zuo)(zuo)有“珍重比流黃(huang)”、“貴重如珩璜”、“價(jia)擬(ni)璆琳”之譽。

成交記錄

紫(zi)(zi)砂(sha)壺在拍賣(mai)市場行情看漲,是具有收藏價值的(de)“古董”,名家大師的(de)作品往往一壺難求,正所謂“人間珠寶何足取(qu),宜興紫(zi)(zi)砂(sha)最要得”。

425萬成交,御制詩堆泥(ni)紫砂壺

該壺(hu)(hu)(hu)為紫(zi)砂質(zhi)(zhi)地,其泥色配制講究(jiu),呈(cheng)瓜(gua)棱形,如(ru)意(yi)紐(niu),壺(hu)(hu)(hu)蓋(gai)雕有梅花;壺(hu)(hu)(hu)身堆泥繪御制詩文“御制生(sheng)平(ping)愛茗飲(yin),石釧煮金芽(ya)。拈得蘆仝碗,盛來陸羽茶(cha)”及山水景物(wu)。泥質(zhi)(zhi)較細(xi),呈(cheng)紫(zi)褐色,設計巧妙,做工精道,雕刻(ke)精細(xi),底有“笨嚴”款(kuan)(kuan),款(kuan)(kuan)識(shi)遒(qiu)勁。紫(zi)砂壺(hu)(hu)(hu),自問世(shi)以來,因其陶土質(zhi)(zhi)地優良、燒制精巧,以其獨特(te)的(de)魅力馳名中外(wai)。紫(zi)砂壺(hu)(hu)(hu)具有較好的(de)保溫(wen)性(xing)和透(tou)氣性(xing)能,用(yong)來泡(pao)茶(cha),茶(cha)味(wei)醇芳,隔夜不餿(sou)。長期使用(yong),壺(hu)(hu)(hu)內能保留余(yu)香(xiang),空壺(hu)(hu)(hu)內注入沸水,能散發出茶(cha)的(de)香(xiang)味(wei),有“世(shi)間茶(cha)具稱為首”之說。

315萬成交,顧景舟 大石(shi)瓢紫砂壺(hu)

石瓢(piao)壺原是紫砂傳統造形。此(ci)壺作者卻集各(ge)家之(zhi)大(da)成,推陳出新。使壺上宜書(shu)宜畫,一改清初以來纖細繁瑣,堆砌浮華之(zhi)氣,作者追求線(xian)型流(liu)暢舒展(zhan),并權(quan)衡比例之(zhi)諧調秀(xiu)美(mei),顯現了簡樸大(da)方(fang)(fang)之(zhi)氣度(du)。此(ci)壺是件智(zhi)欲其圓,行欲其方(fang)(fang),剛柔相濟,允克用(yong)藏(zang)之(zhi)珍品。

2.此壺(hu)(hu)為顧景舟制于1948年(nian)的(de)五把(ba)名(ming)壺(hu)(hu)之一。這五把(ba)壺(hu)(hu)身均由吳(wu)湖(hu)湖(hu)先生(sheng)手書,分(fen)別送給(gei)吳(wu)湖(hu)帆,唐云(yun)、江(jiang)寒汀等名(ming)家,而壺(hu)(hu)身二面書、畫均出(chu)自湖(hu)帆先生(sheng)手筆更顯珍貴。

107萬成交:蔣蓉(rong) 荷(he)花(hua)紫砂壺荷(he)花(hua)“出污(wu)泥而不(bu)染”的(de)(de)(de)高尚品質深(shen)深(shen)吸(xi)引著蔣蓉(rong)。五十年(nian)代,蔣蓉(rong)決定設計制作(zuo)《荷(he)花(hua)茶(cha)具》,作(zuo)為紫砂花(hua)貨(huo)工藝的(de)(de)(de)先鋒。《荷(he)花(hua)壺》配(pei)色清(qing)新明麗:用米黃的(de)(de)(de)底色,朱紅的(de)(de)(de)花(hua)脈,墨(mo)綠(lv)的(de)(de)(de)蓮(lian)芒內(nei)鑲(xiang)嵌著粒粒活動的(de)(de)(de)蓮(lian)子,青青的(de)(de)(de)荷(he)葉、荷(he)梗,碧綠(lv)的(de)(de)(de)青蛙,充作(zuo)壺底平衡的(de)(de)(de)紅菱、乳白色的(de)(de)(de)藕、鮮(xian)(xian)嫩的(de)(de)(de)赭石荸薺,鮮(xian)(xian)艷(yan)奪(duo)目,給人以美的(de)(de)(de)享受(shou)。

拍賣記錄

據介(jie)紹,明(ming)清時期的(de)(de)(de)紫砂(sha)壺(hu)(hu)價格一(yi)般上萬(wan)(wan)元(yuan),明(ming)代名家名作可達10-15萬(wan)(wan)元(yuan),清代名作也要5-10萬(wan)(wan)元(yuan)。國內最貴的(de)(de)(de)紫砂(sha)壺(hu)(hu)是(shi)清朝(chao)制壺(hu)(hu)大家邵大亨的(de)(de)(de)作品“龍頭一(yi)捆竹”,市價達40萬(wan)(wan)美元(yuan)。

由(you)于明清紫砂大師供春、時大彬(bin)、陳鳴遠(yuan)、陳曼生、楊(yang)彭年(nian)、楊(yang)鳳年(nian)的(de)(de)(de)作(zuo)品(pin)十分難得,因(yin)此(ci)給現(xian)當(dang)代(dai)紫砂大師如顧景舟、朱可心(xin)、蔣蓉等的(de)(de)(de)作(zuo)品(pin)留(liu)下(xia)了升(sheng)值空間。如已于1996年(nian)去世(shi)的(de)(de)(de)現(xian)代(dai)名家顧景舟的(de)(de)(de)茶壺,在上世(shi)紀70年(nian)代(dai)末80年(nian)代(dai)初,其價格才380元(yuan)此(ci)外,蔣蓉等的(de)(de)(de)作(zuo)品(pin)價位(wei)一般(ban)也(ye)在10-20萬。

顧景舟提(ti)璧組壺(hu)拍(pai)賣 成交價1782.5萬

時大(da)彬制圈(quan)扭壺拍賣 成交價1344萬(wan)

陳(chen)鳴遠(yuan)南(nan)瓜壺拍(pai)賣(mai) 成交價 842萬(wan)港元

蔣(jiang)蓉、范曾合(he)作蓮藕倒流壺拍(pai)賣 成(cheng)交價134.4萬(wan)

顧景舟松鼠葡(pu)萄(tao)組壺拍賣 成交價9200萬元(yuan)

相關收藏

通常在紫(zi)砂(sha)壺的收藏(zang)上,有“泥”、“形”、“工(gong)”、“款”、“意”的說法。

本百科詞條由(you)網站注冊用戶【 歲(sui)月(yue)靜好(hao) 】編輯(ji)上傳提供,詞(ci)條(tiao)屬(shu)于(yu)開(kai)放詞(ci)條(tiao),當前頁(ye)面所(suo)(suo)展示(shi)的(de)(de)詞(ci)條(tiao)介紹涉(she)及(ji)宣傳內容屬(shu)于(yu)注冊(ce)用戶個人編輯(ji)行為(wei)(wei),與【紫砂壺】的(de)(de)所(suo)(suo)屬(shu)企業/所(suo)(suo)有(you)人/主體無關(guan),網站(zhan)不(bu)完全(quan)保證內容信(xin)息(xi)的(de)(de)準確(que)性(xing)、真實性(xing),也不(bu)代(dai)表本(ben)站(zhan)立場(chang),各項數據信(xin)息(xi)存在更新不(bu)及(ji)時(shi)的(de)(de)情況,僅供參考,請以官方發(fa)布為(wei)(wei)準。如果頁(ye)面內容與實際情況不(bu)符,可(ke)點擊“反饋”在線向網站(zhan)提出修改,網站(zhan)將核(he)實后進行更正。 反饋(kui)
詞條所在榜單
發表評論
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可,感謝您的理解及支持!
最(zui)新評論(lun)
暫無評論
網站提醒和聲明
本站為注(zhu)冊用戶提供信(xin)息存儲空間服務(wu),非(fei)“MAIGOO編輯上傳提供”的文(wen)章/文(wen)字均是(shi)注(zhu)冊用戶自主發布(bu)上傳,不代表本站觀點,版權(quan)歸原作者所(suo)有(you),如有(you)侵權(quan)、虛假(jia)信(xin)息、錯誤信(xin)息或(huo)任何問題,請(qing)及時(shi)聯系我們,我們將在第一時(shi)間刪除或(huo)更正。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網頁上相關信(xin)息(xi)的知(zhi)識產權(quan)歸網站方所有(包括(kuo)但不限于文字(zi)、圖片(pian)、圖表、著(zhu)作權(quan)、商標權(quan)、為用戶(hu)提(ti)供(gong)的商業信(xin)息(xi)等),非(fei)經(jing)許可不得抄襲或使用。
提交(jiao)說明: 查看提交幫助>> 注冊登錄>>
頁面相關分類
熱門模塊
已有4080221個品牌入駐 更新519978個招商信息 已發布1598430個代理需求 已有1372522條品牌點贊