本(ben)書告訴你,為什么(me)海(hai)(hai)底(di)撈得以成(cheng)為中(zhong)國餐飲業的新生力(li)量,為什么(me)一句“把人當(dang)人對(dui)待”成(cheng)為海(hai)(hai)底(di)撈的成(cheng)功要訣(jue)。
2009黃鐵鷹主(zhu)筆的(de)“海底撈(lao)的(de)管理智慧” 成為《哈佛商業評論(lun)》中文版(ban),進入中國八年來(lai)影響最(zui)大的(de)案例(li), 一夜之間,幾乎中國所有的(de)商學院都開始講授海底撈(lao)。可是黃鐵鷹卻認(ren)為,海底撈(lao)你學不會。
2001年前擔任香港(gang)華潤創(chuang)業董事(shi)總經理,深圳萬科公司和(he)北京華遠公司董事(shi),曾主持過13個(ge)公司的收購(gou)(gou)和(he)整合(he),收購(gou)(gou)金額達15億美(mei)元。2001年起擔任北大光華管(guan)理學(xue)院(yuan)訪(fang)問(wen)教(jiao)授(shou),專門講授(shou)和(he)研究商業案例,2010年被(bei)《哈佛商業評論》授(shou)予的中國最佳商業案例研究獎(jiang)。