葛(ge)根粉,中藥(yao)名。為豆科植(zhi)物野(ye)葛(ge)Pueraria lobata(Willd.)Ohwi、甘(gan)葛(ge)藤P. thomsonii Benth.的(de)(de)塊根經水磨而(er)澄取的(de)(de)淀粉。分布野(ye)葛(ge)1.除新疆、西藏外(wai),全國(guo)各(ge)地均有分布;甘(gan)葛(ge)藤2.分布于(yu)廣東、廣西、四川、云南(nan)等地。具有解(jie)熱除煩,生(sheng)津止渴之功效(xiao),用(yong)于(yu)煩熱,口渴,醉(zui)酒(jiu),喉痹,瘡癤。
1.野葛又(you)名:葛、绤草、鹿藿、黃斤(jin)、葛藤、野扁葛。多年生落葉(xie)(xie)(xie)藤本,長(chang)達10m。全株被(bei)黃褐(he)色(se)(se)(se)粗毛(mao)。塊根(gen)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)柱(zhu)狀(zhuang),肥厚,外皮(pi)灰黃色(se)(se)(se),內部(bu)(bu)粉(fen)質,纖維性很強(qiang)。莖基(ji)部(bu)(bu)粗壯,上部(bu)(bu)多分(fen)枝。三(san)出(chu)復(fu)葉(xie)(xie)(xie);頂(ding)生小(xiao)(xiao)葉(xie)(xie)(xie)柄(bing)較長(chang);葉(xie)(xie)(xie)片菱(ling)狀(zhuang)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)形(xing),長(chang)5.5-19cm,寬4.5-18cm,先端漸尖,基(ji)部(bu)(bu)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)形(xing),有(you)時淺裂,側(ce)生小(xiao)(xiao)葉(xie)(xie)(xie)較小(xiao)(xiao),斜卵(luan)形(xing),兩(liang)邊不等(deng),背面(mian)蒼白(bai)色(se)(se)(se),有(you)粉(fen)霜,兩(liang)面(mian)均(jun)被(bei)白(bai)色(se)(se)(se)伏生短柔毛(mao);托葉(xie)(xie)(xie)盾狀(zhuang)著生,卵(luan)狀(zhuang)長(chang)橢(tuo)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)形(xing),小(xiao)(xiao)托葉(xie)(xie)(xie)針(zhen)狀(zhuang)。總狀(zhuang)花(hua)(hua)序腋(ye)生或(huo)(huo)(huo)頂(ding)生,花(hua)(hua)冠藍(lan)紫色(se)(se)(se)或(huo)(huo)(huo)紫色(se)(se)(se);苞片狹線形(xing),早落,小(xiao)(xiao)苞片卵(luan)形(xing)或(huo)(huo)(huo)披針(zhen)形(xing);萼(e)(e)鐘狀(zhuang),長(chang)0.8-1cm,萼(e)(e)齒5,披針(zhen)形(xing),上面(mian)2齒合生,下面(mian)1齒較長(chang);旗瓣近圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)或(huo)(huo)(huo)卵(luan)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)形(xing),先端微凹(ao),基(ji)部(bu)(bu)有(you)兩(liang)短耳(er)(er),翼瓣狹橢(tuo)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)形(xing),較旗瓣短,常一邊的基(ji)部(bu)(bu)有(you)耳(er)(er),龍骨瓣較翼瓣稍長(chang);雄蕊10,二體;子(zi)房線形(xing),花(hua)(hua)柱(zhu)彎曲(qu)。莢果線形(xing),長(chang)6-9cm,寬7-10mm,密被(bei)黃褐(he)色(se)(se)(se)長(chang)硬毛(mao)。種子(zi)卵(luan)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)形(xing),赤褐(he)色(se)(se)(se),有(you)光澤。花(hua)(hua)期4-8月(yue),果期8-10月(yue)。
2.甘(gan)葛(ge)藤又名:葛(ge)麻(ma)藤。藤本。根肥大。莖枝被黃(huang)褐(he)色(se)(se)短(duan)毛(mao)或雜有長(chang)(chang)(chang)硬毛(mao)。三出復葉,具(ju)長(chang)(chang)(chang)柄;托葉披針(zhen)(zhen)狀長(chang)(chang)(chang)橢圓形(xing)(xing)(xing)(xing),有毛(mao);小(xiao)(xiao)葉片菱狀卵(luan)形(xing)(xing)(xing)(xing)至寬(kuan)(kuan)卵(luan)形(xing)(xing)(xing)(xing),有時3裂,長(chang)(chang)(chang)9-21cm,寬(kuan)(kuan)8-18cm,先(xian)端短(duan)漸尖,基(ji)部圓形(xing)(xing)(xing)(xing)。總(zong)狀花(hua)(hua)(hua)序腋生;小(xiao)(xiao)苞片卵(luan)形(xing)(xing)(xing)(xing);花(hua)(hua)(hua)萼(e)(e)鐘狀,長(chang)(chang)(chang)1.2-1.5cm,萼(e)(e)齒5,披針(zhen)(zhen)形(xing)(xing)(xing)(xing),較萼(e)(e)筒長(chang)(chang)(chang),被黃(huang)色(se)(se)長(chang)(chang)(chang)硬毛(mao);花(hua)(hua)(hua)冠紫色(se)(se),長(chang)(chang)(chang)1.3-1.8cm。莢(jia)果長(chang)(chang)(chang)橢圓形(xing)(xing)(xing)(xing),扁平;長(chang)(chang)(chang)10-12cm,寬(kuan)(kuan)1-1.2cm,密(mi)被黃(huang)褐(he)色(se)(se)長(chang)(chang)(chang)硬毛(mao)。種子腎形(xing)(xing)(xing)(xing)或圓形(xing)(xing)(xing)(xing)。花(hua)(hua)(hua)期(qi)6-9月,果期(qi)8-10月。
1.生于(yu)山坡(po)、路邊(bian)草叢中及較(jiao)陰濕的地方(fang)。除新(xin)疆、西藏外,全國(guo)各地均有分布。
2.栽培或野(ye)生于山野(ye)灌叢和(he)疏林中。分布于廣(guang)東、廣(guang)西、四川、云南等地。
呈長柱形或板(ban)狀厚片,類(lei)白(bai)(bai)色或淡黃色。切面粗糙,有大量纖維,纖維與粉質相(xiang)間形成同心環層縱紋。質硬而重,粉性足,氣微(wei)味(wei)甘。以塊肥大、堅實、色白(bai)(bai)、粉性足、纖維性少(shao)者為佳。
1、葛根(gen)素具有擴(kuo)張冠狀(zhuang)動脈和腦動脈的作用,可降低(di)血壓,能顯著(zhu)增加缺血組織的血液供(gong)應量。
2、含(han)有人體需要(yao)的(de)10多(duo)種(zhong)氨基酸和10多(duo)種(zhong)微(wei)量元素(su)。
3、具(ju)有一定的防癌抗(kang)癌之功(gong)效。
塊根經水磨而澄取(qu)的淀(dian)粉(fen)。
味甘,性寒。
歸胃經。
解熱除煩,生津止渴。
用(yong)于煩(fan)熱,口渴,醉酒,喉痹(bi),瘡癤。
1、治胸中煩熱或渴,心躁:葛(ge)粉(fen)四(si)兩,粟(su)米半斤。以(yi)水浸粟(su)米經宿,來日漉出,與葛(ge)粉(fen)同(tong)拌(ban)令勻,煮粥(zhou)食之。(《圣(sheng)惠方》葛(ge)根(gen)粉(fen)粥(zhou))
2、治血痢:葛粉(fen)三兩,蜜(mi)一兩。上以(yi)新汲水(shui)四合攪調。空心頓(dun)服之。(《食醫心鏡境》)
內服(fu)(fu):開水或蜂(feng)蜜、米粥調(diao)服(fu)(fu),10-30g。外用(yong):適量,撒或調(diao)敷。
《品(pin)匯精(jing)要》:“多食行小便,使人利(li)。”胃寒者應(ying)慎用(yong)。
用于糖尿病。
《開寶本草》:“主(zhu)壓丹石(shi),去煩熱,利(li)大小便,止渴。”