材料
用量
肉糜
100g
土豆
1個
甜面醬
兩大勺
蔥蒜
適量
面粉
1. 面(mian)粉(fen)加水(shui),搟(xian)成橢圓(yuan)形,兩面(mian)涂(tu)油省30分鐘
2. 醒面(mian)的時(shi)間土豆切小丁,肉糜加醬油(you)腌一下(xia)
3. 熱鍋以后先(xian)下蔥姜爆香,下肉糜,翻炒后下土(tu)豆,加兩勺甜面醬
4. 炒熟(shu)出香加少量(liang)水(shui),水(shui)開炸醬(jiang)就好(hao)啦
5. 面切(qie)成一條(tiao)條(tiao),燒水,然后拉面!~具體方法(fa)視(shi)頻都有,我也(ye)不(bu)是很嫻熟(shu)~~
6. 面煮(zhu)熟(shu)以后加(jia)炸醬,香(xiang)噴噴的拉條面!