黑豚(tun)鼠擁有(you)黑色(se)(se)的(de)耳朵、黑色(se)(se)的(de)眼睛、黑色(se)(se)的(de)腳趾、油光發亮的(de)黑色(se)(se)毛皮,它身形(xing)短粗、頭圓(yuan)大(da)、頸(jing)短、無尾、耳朵和四(si)(si)肢短小(xiao)、眼睛明亮,耳殼薄而血管(guan)鮮紅(hong)明顯,上(shang)唇分(fen)裂。門齒呈弓形(xing)深入(ru)頜部,咀嚼面(mian)銳(rui)利(li),能終(zhong)身生長。當咬合不正時,門齒臼齒會過度生長。黑豚(tun)鼠嚼肌(ji)發達。前肢有(you)四(si)(si)趾,后(hou)肢有(you)三趾,每趾都(dou)有(you)突(tu)起的(de)大(da)趾甲,趾上(shang)的(de)爪(zhua)短而銳(rui)利(li),不抓人,不善攀登(deng)和跳躍。腳形(xing)似豚(tun),體長225~355mm。被毛緊貼體表。
在大自然中,野生黑(hei)豚鼠是(shi)強者(zhe),它們祖祖代代生活在大自然的深山叢(cong)(cong)林、大樹、竹根下或灌木叢(cong)(cong)中,以洞為居。野生黑(hei)豚鼠由(you)于(yu)體小力好,為了躲(duo)避豹、狼、狐、鷹、鴛(yuan)等猛獸猛禽的襲(xi)擊,常常只能(neng)偷(tou)偷(tou)摸摸覓食(shi),覓食(shi)一會兒,又只能(neng)躲(duo)藏起來,肚子(zi)餓(e)了又偷(tou)偷(tou)出來覓食(shi);長期(qi)整日(ri)反復,便(bian)養成(cheng)了晝夜行動的習(xi)性。
黑(hei)豚(tun)(tun)(tun)鼠喜歡安(an)靜(jing)、干燥、清潔的(de)(de)環(huan)境(jing)(jing)。對(dui)外界環(huan)境(jing)(jing)的(de)(de)變化非常敏感,遇有(you)異常響聲、震動(dong)(dong)或(huo)環(huan)境(jing)(jing)變化,或(huo)豎耳靜(jing)聽(ting),驚(jing)慌失措,或(huo)亂蹦亂跳(tiao),發出很響的(de)(de)逃足(zu)聲以”通知(zhi)”它的(de)(de)伙伴:受(shou)(shou)驚(jing)嚇的(de)(de)妊娠母黑(hei)豚(tun)(tun)(tun)鼠最容易流(liu)產(chan);正(zheng)在(zai)(zai)分(fen)娩的(de)(de)母黑(hei)豚(tun)(tun)(tun)鼠受(shou)(shou)驚(jing)嚇會難產(chan);有(you)的(de)(de)會咬死初(chu)生豚(tun)(tun)(tun)仔;哺乳(ru)母豚(tun)(tun)(tun)受(shou)(shou)驚(jing)嚇拒(ju)絕給(gei)豚(tun)(tun)(tun)仔吃奶(nai);正(zheng)在(zai)(zai)采食的(de)(de)黑(hei)豚(tun)(tun)(tun)鼠,受(shou)(shou)驚(jing)嚇往往停止采食。對(dui)經(jing)常性搬運(yun)和擾(rao)動(dong)(dong)很不(bu)習(xi)慣,搬運(yun)、重(zhong)新安(an)置或(huo)觸摸可使黑(hei)豚(tun)(tun)(tun)鼠體重(zhong)在(zai)(zai)24~48小時內明顯下降,情況穩定后又很快恢(hui)復。因(yin)此(ci),保持(chi)黑(hei)豚(tun)(tun)(tun)鼠圈舍(she)的(de)(de)環(huan)境(jing)(jing)安(an)靜(jing),是養好黑(hei)豚(tun)(tun)(tun)鼠工作中最重(zhong)視的(de)(de)問題(ti)之一。為了(le)保持(chi)環(huan)境(jing)(jing)安(an)靜(jing),豚(tun)(tun)(tun)舍(she)不(bu)要與機器建立(li)在(zai)(zai)一起,平時在(zai)(zai)舍(she)內操作動(dong)(dong)作要輕,不(bu)要大聲喧嘩,不(bu)要讓人群(qun)圍觀,不(bu)要讓狗、貓等(deng)動(dong)(dong)物進入黑(hei)豚(tun)(tun)(tun)鼠場內。
群(qun)(qun)居(ju)特(te)性(xing)是黑(hei)豚(tun)鼠(shu)祖祖代(dai)代(dai)遺傳下來的(de)本(ben)能(neng)行為,許多(duo)(duo)食(shi)草動(dong)物都有此特(te)性(xing),它(ta)(ta)們(men)的(de)祖祖輩輩養(yang)成(cheng)(cheng)群(qun)(qun)居(ju)生活環(huan)境是為防御敵害所采(cai)(cai)取(qu)的(de)措施。一雄多(duo)(duo)雌的(de)群(qun)(qun)體(ti)(ti)構成(cheng)(cheng)明顯的(de)群(qun)(qun)居(ju)穩定性(xing)。表現為成(cheng)(cheng)群(qun)(qun)活動(dong)、休息或集體(ti)(ti)采(cai)(cai)食(shi)、緊挨躺臥。幼鼠(shu)跟隨成(cheng)(cheng)鼠(shu)追逐(zhu)發情(qing)的(de)雌鼠(shu)。群(qun)(qun)體(ti)(ti)中占支配地(di)位的(de)黑(hei)豚(tun)鼠(shu)會咬(yao)(yao)其(qi)它(ta)(ta)黑(hei)豚(tun)鼠(shu)的(de)毛(mao)(mao)。在擁擠或應激(ji)情(qing)況下,也可發生群(qun)(qun)內1只(zhi)或更多(duo)(duo)動(dong)物被其(qi)它(ta)(ta)個體(ti)(ti)咬(yao)(yao)毛(mao)(mao),毛(mao)(mao)被咬(yao)(yao)斷,呈斑(ban)狀禿,而造成(cheng)(cheng)皮膚創(chuang)傷和皮炎。如果放入新(xin)的(de)雄鼠(shu),雄鼠(shu)之(zhi)間會發生激(ji)烈斗毆,導致嚴重咬(yao)(yao)傷。
黑(hei)豚鼠屬哺乳綱嚙(nie)齒類動物(wu),它(ta)和家兔(tu)一樣都有啃(ken)(ken)咬硬(ying)物(wu)的習慣,通常(chang)稱為(wei)嚙(nie)齒行(xing)為(wei)。黑(hei)豚鼠是雙門(men)齒型,門(men)齒中(zhong)的第(di)一對牙(ya)叫“恒齒”,出(chu)生時就有,不出(chu)現換齒現象,而且(qie)不斷生長(chang)。黑(hei)豚鼠必(bi)(bi)須通過啃(ken)(ken)咬硬(ying)物(wu)本能地(di)將(jiang)它(ta)磨平,使上下頜齒面吻合。黑(hei)豚鼠的這(zhe)種(zhong)習性常(chang)常(chang)造(zao)成(cheng)籠(long)具食具或(huo)其他設備(bei)的損(sun)壞。為(wei)了避免造(zao)成(cheng)不必(bi)(bi)要(yao)的損(sun)失,可采取一些防(fang)御措施(shi),例如(ru)常(chang)在籠(long)中(zhong)投入帶葉的樹枝桿,或(huo)粗硬(ying)干草等硬(ying)物(wu)任(ren)其啃(ken)(ken)咬、磨牙(ya);修(xiu)建舍時,在籠(long)門(men)的邊框、邊緣等處,凡(fan)是能被黑(hei)豚鼠啃(ken)(ken)到的地(di)方,都要(yao)采取必(bi)(bi)要(yao)的加固措施(shi)。當然(ran)建飼養池就可減少(shao)這(zhe)些防(fang)御措施(shi)。
黑(hei)豚鼠(shu)性(xing)情非常溫順(shun)。母兔產仔或(huo)帶仔時(shi),出(chu)(chu)于它(ta)的母性(xing)行為,捕(bu)捉時(shi)有時(shi)會(hui)(hui)主動傷人(ren)(ren)。而黑(hei)豚鼠(shu)既不會(hui)(hui)咬人(ren)(ren),也不會(hui)(hui)抓人(ren)(ren)。它(ta)惟一(yi)的反(fan)抗(kang)就(jiu)是”逃跑”。人(ren)(ren)捕(bu)捉時(shi)只發(fa)出(chu)(chu)小的叫聲,抓上(shang)手(shou)后(hou),不再發(fa)出(chu)(chu)叫聲。黑(hei)豚鼠(shu)的耳朵及(ji)四肢短(duan)小,不善(shan)跳(tiao)躍,也不能攀登,只要(yao)舍池、舍圈、籠(long)舍高上(shang)40厘米,它(ta)就(jiu)乖乖躲在里面。在安靜的情況下(xia),突然的響(xiang)聲、人(ren)(ren)與其他動物的闖人(ren)(ren)都會(hui)(hui)引起黑(hei)它(ta)的騷動和驚恐。由于它(ta)的性(xing)情溫順(shun),許(xu)多人(ren)(ren)將它(ta)當(dang)寵(chong)物飼養(yang)。
黑(hei)豚鼠的嗅(xiu)覺(jue)靈敏(min),常(chang)以嗅(xiu)覺(jue)辨認異性(xing)(xing)和棲息(xi)領(ling)域,母豚鼠通過(guo)嗅(xiu)覺(jue)來(lai)識別(bie)異窩(wo)仔。養戶(hu)人員利用黑(hei)豚鼠的這種特性(xing)(xing),在黑(hei)豚鼠仔需要并(bing)窩(wo)或(huo)需寄(ji)養時,采用特殊的方法(fa)使其辨別(bie)不清(qing)(如在剛出生的仔身上少量涂一(yi)點香水(shui),母豚鼠就(jiu)會(hui)給異窩(wo)幼豚鼠喂(wei)奶),從(cong)而使并(bing)窩(wo)或(huo)寄(ji)養獲得(de)成功。
黑豚鼠聽(ting)覺(jue)非常(chang)發達,能識別多種(zhong)不同的(de)聲音(yin),它聽(ting)到的(de)音(yin)域遠大于人(ren)。當有尖銳的(de)聲音(yin)刺(ci)激時,常(chang)表現為耳(er)廓微動(dong)以應(ying)答(da),即聽(ting)覺(jue)耳(er)動(dong)反(fan)射(she)。聽(ting)覺(jue)耳(er)動(dong)反(fan)射(she)減弱或缺失(shi)是聽(ting)覺(jue)機能很好的(de)表現。
黑(hei)(hei)豚(tun)(tun)鼠(shu)是(shi)屬于草(cao)(cao)食動物,不喜(xi)歡(huan)(huan)(huan)食魚粉等(deng)動物性(xing)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao),喜(xi)食纖(xian)維(wei)素多(duo)的(de)(de)禾(he)本科嫩(nen)草(cao)(cao)或干(gan)飼(si)(si)(si)草(cao)(cao)。日糧中(zhong)動物性(xing)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)非加不可(ke)時也(ye)不宜超(chao)過5%,否則將影(ying)響黑(hei)(hei)豚(tun)(tun)的(de)(de)食欲,甚(shen)至拒絕采(cai)食。黑(hei)(hei)豚(tun)(tun)鼠(shu)能(neng)采(cai)食各種飼(si)(si)(si)草(cao)(cao)、野菜、樹(shu)葉、瓜(gua)果皮等(deng),對某些(xie)有(you)毒(du)植物還有(you)較強(qiang)的(de)(de)解(jie)毒(du)能(neng)力。但黑(hei)(hei)豚(tun)(tun)鼠(shu)最喜(xi)歡(huan)(huan)(huan)吃多(duo)葉類(lei)草(cao)(cao),如苔、三葉草(cao)(cao)、黑(hei)(hei)麥(mai)草(cao)(cao)、麥(mai)苗、玉(yu)米葉等(deng)。黑(hei)(hei)豚(tun)(tun)鼠(shu)還喜(xi)歡(huan)(huan)(huan)吃有(you)甜(tian)味(wei)的(de)(de)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao),在黑(hei)(hei)豚(tun)(tun)鼠(shu)的(de)(de)日糧中(zhong)加2%~3%的(de)(de)糖蜜,可(ke)以改(gai)善(shan)(shan)私聊的(de)(de)適(shi)(shi)口性(xing)并(bing)減(jian)少粉塵。制糖副產品甜(tian)菜渣、胡蘿卜、嫩(nen)玉(yu)米、甘薯等(deng)都是(shi)黑(hei)(hei)豚(tun)(tun)鼠(shu)喜(xi)歡(huan)(huan)(huan)吃的(de)(de)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao),但不宜過量(liang)(liang)(liang)。在黑(hei)(hei)豚(tun)(tun)鼠(shu)日糧中(zhong)適(shi)(shi)當加入糖類(lei)和(he)有(you)甜(tian)味(wei)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao),其目(mu)的(de)(de)主要是(shi)提(ti)高日糧適(shi)(shi)口性(xing)。脂(zhi)肪(fang)(fang)除作為必需脂(zhi)肪(fang)(fang)酸來(lai)源外,還有(you)助(zhu)于脂(zhi)溶(rong)性(xing)維(wei)生(sheng)素的(de)(de)補充和(he)吸收。據(ju)測定(ding),日糧脂(zhi)肪(fang)(fang)水平在未超(chao)過10%以前,采(cai)食量(liang)(liang)(liang)隨脂(zhi)肪(fang)(fang)水平的(de)(de)提(ti)高而增加,超(chao)過10%時采(cai)食量(liang)(liang)(liang)下降(jiang)。有(you)的(de)(de)養殖場常添(tian)加5%的(de)(de)玉(yu)米油,以改(gai)善(shan)(shan)日糧的(de)(de)適(shi)(shi)口性(xing),提(ti)高采(cai)食量(liang)(liang)(liang)和(he)增重速度。
在自然光(guang)照條件下,黑豚鼠(shu)(shu)日夜(ye)采食,兩餐(can)之間有較長(chang)的(de)休息(xi)期。饑餓(e)時聽(ting)到飼養人員的(de)聲音(yin)特(te)別是拿飼料的(de)聲音(yin)時會(hui)發出“吱吱”的(de)叫聲,常(chang)整群一(yi)齊尖叫。黑豚鼠(shu)(shu)愉(yu)快時能發出“啾(jiu)啾(jiu)”類似鳥鳴的(de)聲音(yin)。黑豚鼠(shu)(shu)屬于飲(yin)食不潔的(de)動(dong)物,如(ru)果(guo)使用的(de)食具(ju)不得當,黑豚鼠(shu)(shu)常(chang)在食物上(shang)邊吃邊排(pai)便或把食物扒(ba)散、將飲(yin)水噴出。
把(ba)成年(nian)黑豚(tun)(tun)鼠(shu)(shu)飼養(yang)(yang)到性(xing)成熟的(de)(de)階段(duan)后(hou),就要選出健壯(zhuang)(zhuang)的(de)(de)公黑豚(tun)(tun)鼠(shu)(shu)和(he)母黑豚(tun)(tun)鼠(shu)(shu)進行(xing)種(zhong)(zhong)(zhong)黑豚(tun)(tun)鼠(shu)(shu)的(de)(de)管理(li),精心飼養(yang)(yang);其余的(de)(de)作為商(shang)品黑豚(tun)(tun)鼠(shu)(shu)飼養(yang)(yang)和(he)處理(li)。為了優(you)選種(zhong)(zhong)(zhong)黑豚(tun)(tun)鼠(shu)(shu),提(ti)高黑豚(tun)(tun)鼠(shu)(shu)后(hou)代(dai)純黑種(zhong)(zhong)(zhong)群的(de)(de)質(zhi)量(liang),特別要注意不能同(tong)代(dai)近親繁殖,如果出現變(bian)種(zhong)(zhong)(zhong)有多(duo)少(shao)就及時淘汰多(duo)少(shao)。只(zhi)有不斷進行(xing)提(ti)純復壯(zhuang)(zhuang)選育,才能保(bao)持純黑優(you)質(zhi)品種(zhong)(zhong)(zhong),保(bao)持黑豚(tun)(tun)鼠(shu)(shu)強(qiang)壯(zhuang)(zhuang)、抗病(bing)力強(qiang)的(de)(de)優(you)勢,并在此基礎(chu)上(shang)做(zuo)好種(zhong)(zhong)(zhong)黑豚(tun)(tun)鼠(shu)(shu)的(de)(de)飼養(yang)(yang)管理(li)。
經初步觀察,雌(ci)體(ti)(ti)(ti)(ti)出生45天(tian)(tian)左右,雄(xiong)體(ti)(ti)(ti)(ti)70天(tian)(tian)左右就有性征表現(xian)(xian),但雌(ci)體(ti)(ti)(ti)(ti)的(de)初配(pei)(pei)(pei)期應(ying)在(zai)70天(tian)(tian)以后,以確保繁殖(zhi)率(lv)。性別鑒定。2、選配(pei)(pei)(pei)。母(mu)體(ti)(ti)(ti)(ti)發(fa)情(qing)時間持(chi)續1-18小時,交(jiao)(jiao)配(pei)(pei)(pei)后,陰道(dao)口有橡(xiang)膠樣的(de)栓塞(sai)和(he)分(fen)泌混合物,根(gen)據這種栓塞(sai)有無,可(ke)判斷(duan)黑(hei)豚是否(fou)配(pei)(pei)(pei)種成功(gong)。大群飼養時,多(duo)采用2-3只(zhi)母(mu)體(ti)(ti)(ti)(ti),放(fang)(fang)入(ru)一(yi)只(zhi)雄(xiong)體(ti)(ti)(ti)(ti)進行交(jiao)(jiao)配(pei)(pei)(pei),不要同時放(fang)(fang)入(ru)2只(zhi)以上(shang)的(de)雄(xiong)體(ti)(ti)(ti)(ti)作配(pei)(pei)(pei)種用,否(fou)則引起爭斗,影響交(jiao)(jiao)配(pei)(pei)(pei)。在(zai)飼養中,如出現(xian)(xian)同代近親(qin)變(bian)異(yi)種,即(ji)調換雄(xiong)性和(he)雌(ci)性的(de)遠(yuan)親(qin)健壯體(ti)(ti)(ti)(ti),提(ti)高純種度;如果作為原種繁殖(zhi),可(ke)采用一(yi)公一(yi)母(mu)遠(yuan)親(qin)交(jiao)(jiao)配(pei)(pei)(pei)法(fa)。母(mu)體(ti)(ti)(ti)(ti)產仔(zi)斷(duan)乳后即(ji)可(ke)配(pei)(pei)(pei)種,或母(mu)體(ti)(ti)(ti)(ti)產仔(zi)后半天(tian)(tian)內,放(fang)(fang)入(ru)雄(xiong)體(ti)(ti)(ti)(ti)配(pei)(pei)(pei)種,如能成功(gong),可(ke)提(ti)高繁殖(zhi)率(lv)。
黑豚妊娠期(qi)56-68天(tian),產仔數1-6只,多(duo)者3-15只,幼豚出生后3-5天(tian)開(kai)始采食,約15-20天(tian)斷(duan)乳,分開(kai)飼養。
膨(peng)脹病(bing):多數因進食發霉變質的飼料或飲用(yong)污染(ran)水(shui),采食露水(shui)未干的青(qing)(qing)菜類及(ji)水(shui)分含量(liang)過多的青(qing)(qing)菜,導(dao)致(zhi)消化不(bu)良,多再(zai)現為腹部(bu)膨(peng)脹、精(jing)神不(bu)振、減少(shao)或停止采食、口唇蒼(cang)白、糞便多而稀或水(shui)樣、青(qing)(qing)綠、腥臭。防治方法:發現病(bing)體,立即隔離,喂(wei)給(gei)氯霉素或土霉素等藥(yao)物,也(ye)可用(yong)草藥(yao)穿心蓮煮水(shui)喂(wei),連喂(wei)2-3天,每天1-2次,還可用(yong)雷公根洗凈(jing),晾干生喂(wei)。
干(gan)瘦病:因(yin)日(ri)糧長期單一,缺乏維生素、營養不(bu)良或(huo)干(gan)喂,不(bu)加(jia)飲(yin)水,致(zhi)使消化受阻停(ting)食(shi),或(huo)出(chu)現豚胃疾病不(bu)能及(ji)時(shi)發現治療(liao),逐日(ri)消瘦。防治方法:可采(cai)用魚(yu)肝(gan)油或(huo)雞蛋黃補給,熟黃豆拌入飼(si)料(liao)(liao)喂,經10天后再(zai)恢復日(ri)常飼(si)料(liao)(liao)。同(tong)時(shi)添加(jia)禽用多種維生素,如體溫升高,可用2-3萬(wan)單位青霉素肌肉注射,每日(ri)兩次,連續3-5天。
黑豚鼠肉質(zhi)細(xi)嫩,味道鮮美(mei),屬于低(di)脂(zhi)肪、低(di)膽(dan)固(gu)醇的(de)(de)(de)肉類。具有(you)濃厚的(de)(de)(de)野味特色,含(han)有(you)豐富的(de)(de)(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)以及含(han)17種氨基(ji)酸和鈣、磷、鐵等多種微(wei)(wei)量(liang)元(yuan)(yuan)素,并含(han)有(you)豐富的(de)(de)(de)黑色素及抗(kang)癌元(yuan)(yuan)素鋅(xin)和硒。微(wei)(wei)量(liang)元(yuan)(yuan)素鐵的(de)(de)(de)含(han)量(liang)是甲魚的(de)(de)(de)幾倍(bei),是分娩婦女和手術后的(de)(de)(de)最(zui)佳滋補品,其效果媲美(mei)甲魚和烏雞。黑豚鼠肉是理(li)想的(de)(de)(de)營養(yang)滋補保健食品,營養(yang)學專家稱黑豚鼠肉是婦女的(de)(de)(de)美(mei)容肉、青年的(de)(de)(de)健美(mei)肉、兒童的(de)(de)(de)滋補肉、老(lao)人的(de)(de)(de)抗(kang)衰老(lao)肉。
黑豚(tun)鼠肉對胃病、高血壓、冠心病等有較明(ming)顯的(de)(de)食療作(zuo)用,此外鋅、硒等具有抗(kang)癌作(zuo)用的(de)(de)元素(su)。因此是一種(zhong)理想的(de)(de)天(tian)然滋(zi)(zi)補保健品,具有滋(zi)(zi)補、養顏、壯陽等功效。對營養不(bu)良、貧血、失眠、食欲低下、疲(pi)勞等均有良好的(de)(de)調節(jie)作(zuo)用。經常食用,還能有效地平(ping)衡體內所需的(de)(de)各(ge)種(zhong)營養物(wu)質,促進(jin)體內正(zheng)常分泌代謝,增強免疫力。