達氏鰉的(de)體形較大,是(shi)淡水魚(yu)類中體形最大的(de)一種。主要(yao)分布(bu)于(yu)黑(hei)龍江(jiang)及與(yu)其(qi)較大支流相連的(de)湖泊,尤其(qi)以黑(hei)龍江(jiang)中游為最多;其(qi)次是(shi)分布(bu)于(yu)烏蘇里江(jiang)和松花江(jiang)下游等水域,嫩江(jiang)下游也(ye)偶有發現。
此魚(yu)為(wei)(wei)淡水(shui)魚(yu)類(lei),從不游入海里(li),分為(wei)(wei)黑龍江(jiang)河(he)口的種群(qun)、常年生活(huo)在(zai)該河(he)道的種群(qun)以及鄂(e)霍(huo)茨克海與日(ri)本海沿岸淡水(shui)水(shui)域(yu)的種群(qun)。達氏鰉為(wei)(wei)底層(ceng)魚(yu)類(lei),喜(xi)歡分散活(huo)動(dong),成體多在(zai)深水(shui)區(qu)(qu),很少進入淺水(shui)區(qu)(qu)。幼(you)體在(zai)河(he)道淺水(shui)區(qu)(qu)及其附屬湖泊(bo)、泡(pao)沼中育肥、生長,平時棲息在(zai)大(da)江(jiang)的夾心子、江(jiang)岔等水(shui)流(liu)緩慢、砂礫底質(zhi)的地方。
鰉魚(yu)形(xing)態奇特,頭(tou)尖、尾歪、體長,顏(yan)色黃褐,身上(shang)無鱗(lin)(lin),而在(zai)背脊和兩側有5列菱形(xing)的骨板(ban)(硬(ying)鱗(lin)(lin))。鰉魚(yu)長可達5.6米,重可達1000公斤。鰉魚(yu)力大無窮,它是一種底(di)棲肉(rou)食性魚(yu)類(lei),在(zai)水(shui)(shui)中(zhong)只要擺動尾鰭,張開大口,便(bian)可吞進(jin)幾千(qian)克重的魚(yu)。鰉魚(yu)平時趴在(zai)流石(shi)上(shang),顏(yan)色和江(jiang)水(shui)(shui)一樣,別(bie)的魚(yu)飽食之后總是喜歡到涯下深水(shui)(shui)處休(xiu)息,常(chang)常(chang)被大鰉魚(yu)吞食。大鰉魚(yu)一口可吃掉幾十條魚(yu),飽了便(bian)晃動身體上(shang)浮(fu),甩掉掛在(zai)身上(shang)的雜草和泥(ni)水(shui)(shui)沫子,被稱為“鰉魚(yu)甩涎子”。喜歡在(zai)沙質和鵝卵石(shi)底(di)的江(jiang)河中(zhong)活動。
覓(mi)食游動活(huo)躍,一(yi)年四季覓(mi)食,冬季在(zai)大江深處越冬,性(xing)成熟的(de)個體(ti),在(zai)初春開始向(xiang)(xiang)產卵場(chang)洄游。達氏鰉性(xing)情兇猛,為大型(xing)的(de)肉食性(xing)淡水(shui)魚類。幼體(ti)主食底棲(qi)無脊(ji)椎(zhui)動物(wu)、甲殼類及(ji)小(xiao)魚、小(xiao)蝦、昆蟲幼體(ti)等。口位于頭的(de)腹面,較大,似半月形,口前、吻(wen)的(de)腹面有觸須(xu)2對,中間的(de)1對向(xiang)(xiang)前。吻(wen)呈三角形,比較尖。左右鰓膜相互連接,這是與鱘(xun)魚不同點,是鰉、鱘(xun)魚的(de)分類依(yi)據之一(yi)。有長(chang)吻(wen)型(xing)和短吻(wen)型(xing)兩種類型(xing)。
達(da)氏(shi)鰉(huang)(huang)(Husodauricus),又(you)稱(cheng)鰉(huang)(huang)魚(yu)、黑龍(long)(long)江鰉(huang)(huang),是只有黑龍(long)(long)江流(liu)域(yu)才有的(de)珍貴魚(yu)類。自然(ran)界中(zhong)鰉(huang)(huang)魚(yu)以天然(ran)水(shui)(shui)(shui)域(yu)水(shui)(shui)(shui)生(sheng)昆蟲、底棲動物及小型魚(yu)類為食,性(xing)(xing)成熟年(nian)(nian)齡在 14年(nian)(nian)以上。人(ren)工(gong)養殖經過(guo)(guo)馴(xun)化可以攝食配合(he)飼料(liao),性(xing)(xing)成熟年(nian)(nian)齡在8年(nian)(nian)左(zuo)右。2000年(nian)(nian)公司從黑龍(long)(long)江引進野生(sheng)達(da)氏(shi)鰉(huang)(huang)魚(yu)卵通(tong)過(guo)(guo)人(ren)工(gong)孵化,獲(huo)得魚(yu)苗(miao),模擬自然(ran)水(shui)(shui)(shui)域(yu)環(huan)境(jing)條件,建循(xun)環(huan)水(shui)(shui)(shui)工(gong)廠化車間培(pei)育達(da)氏(shi)鰉(huang)(huang),經過(guo)(guo)多年(nian)(nian)的(de)精心(xin)培(pei)育,達(da)氏(shi)鰉(huang)(huang)性(xing)(xing)腺發育成熟。2010年(nian)(nian)6月3日(ri),選取(qu)5尾達(da)氏(shi)鰉(huang)(huang),通(tong)過(guo)(guo)人(ren)工(gong)催(cui)產獲(huo)得成功,取(qu)得了技術性(xing)(xing)的(de)突破(po)。
成(cheng)熟(shu)好的達氏(shi)鰉(huang)親魚可以從(cong)雌(ci)、雄魚外部(bu)(bu)(bu)形態來(lai)鑒別:雌(ci)魚腹(fu)部(bu)(bu)(bu)飽滿膨(peng)脹、柔軟有(you)彈性,肚皮(pi)薄,生殖孔紅(hong)潤外突;雄魚腹(fu)部(bu)(bu)(bu)較瘦(shou)小(xiao),呈(cheng)輕微的凹槽狀,用取(qu)卵器取(qu)出(chu)少(shao)許(xu)精巢組(zu)織灑(sa)在水中立即(ji)散開(kai),發育好的雄魚擠壓腹(fu)部(bu)(bu)(bu)有(you)精液(ye)流出(chu)。
用于做繁殖的達氏鰉親鱘,要求體質健壯,無病無傷,性腺發育處Ⅳ期中以上,取卵觀察,卵橢圓形,深褐色,卵徑2.9mm左右,卵粒大小均勻,色素圈明顯,動物極中央形成被暗色色素環所包圍的明亮的極性斑。切片觀察:卵核緊靠動物極邊緣,極化指標為1/25~1/40。成熟雄魚一般選用精巢發育到Ⅳ期末或Ⅴ期的雄魚(已能擠出精液的)。這時成熟精子已充滿精巢的腹腔內,擠壓魚腹部時可將精液擠出。溫度對催產的影響達(da)氏鰉催(cui)(cui)(cui)產(chan)(chan)適宜水溫在11~18℃,超過、低于適宜水溫范圍則不能獲得(de)很好的催(cui)(cui)(cui)產(chan)(chan)效果。水溫要求相(xiang)對穩定,突然較(jiao)大幅度的水溫變化,不利(li)于產(chan)(chan)卵排精。催(cui)(cui)(cui)產(chan)(chan)前應注意天氣(qi)預報,盡量避免在天氣(qi)突變時催(cui)(cui)(cui)產(chan)(chan)。
達(da)氏(shi)鰉的繁(fan)殖都采(cai)(cai)用(yong)(yong)人工(gong)授(shou)精(jing),產(chan)卵(luan)(luan)(luan)池(chi)實(shi)際上當作催產(chan)池(chi)用(yong)(yong),因此建產(chan)卵(luan)(luan)(luan)池(chi)不必考(kao)慮收集魚(yu)卵(luan)(luan)(luan)的問題,而應(ying)考(kao)慮捕捉親(qin)魚(yu)方便(bian)、有利于(yu)保護親(qin)魚(yu),以及(ji)是否經濟(ji)實(shi)用(yong)(yong)等。產(chan)卵(luan)(luan)(luan)池(chi)的形狀多采(cai)(cai)用(yong)(yong)橢圓(yuan)形,圓(yuan)形,進水方式采(cai)(cai)用(yong)(yong)沿池(chi)壁(bi)方向沖入,水在池(chi)中形成圓(yuan)周運(yun)動,刺激鰉魚(yu)產(chan)卵(luan)(luan)(luan)或排精(jing)。產(chan)卵(luan)(luan)(luan)池(chi)面積(ji)一般為(wei)80m2左右(you),池(chi)深1.0m,池(chi)底鋪白色瓷磚,便(bian)于(yu)觀察親(qin)魚(yu)排卵(luan)(luan)(luan)。產(chan)卵(luan)(luan)(luan)前(qian)將(jiang)達(da)氏(shi)鰉雌(ci)、雄親(qin)魚(yu)分開(kai)暫養,便(bian)于(yu)注射(she)催產(chan)藥(yao)物(wu),產(chan)卵(luan)(luan)(luan)時將(jiang)親(qin)魚(yu)撈出魚(yu)池(chi)進行人工(gong)授(shou)精(jing)。
在人(ren)工催產的(de)條(tiao)件下(xia),流(liu)(liu)水(shui)不(bu)是主要(yao)條(tiao)件而是輔助條(tiao)件,一方面(mian)流(liu)(liu)水(shui)可(ke)(ke)供給池中充足的(de)溶(rong)氧,另一方面(mian)在預(yu)計產卵(luan)前的(de)數小時(shi),給予一定的(de)流(liu)(liu)水(shui)刺(ci)激有助于親(qin)魚的(de)發情產卵(luan),水(shui)溫較(jiao)低時(shi)可(ke)(ke)以適當增加(jia)流(liu)(liu)水(shui)刺(ci)激。
自然產卵的鰉(huang)魚(yu)都是成群結隊,往(wang)往(wang)一尾雌(ci)魚(yu)產卵有數尾雄(xiong)魚(yu)追(zhui)逐,以通過自然選擇(ze)來保證后(hou)代(dai)的質量。而人工催情卻用不著許多雄(xiong)魚(yu),一般雌(ci)雄(xiong)親魚(yu)的比例為1∶ 1~2∶1即可。進(jin)行(xing)人工授精時,一尾雄(xiong)魚(yu)的精液可供3~4尾同樣大小的雌(ci)魚(yu)使(shi)用。
達(da)氏(shi)鰉催(cui)產(chan)的(de)催(cui)產(chan)激素主(zhu)要為(wei)地歐酮(DOM)、促黃體(ti)素釋放激素類似物(LHRH-A2)合劑,采用(yong)兩針(zhen)(zhen)胸鰭基部體(ti)腔注(zhu)射(she),其具體(ti)劑量(liang)為(wei):第(di)一(yi)針(zhen)(zhen)DOM1 mg/kg+LHRH-A2μg/kg,第(di)二針(zhen)(zhen)DOM2mg/kg+LHRH-A27μg/kg,根(gen)據魚卵發育(yu)成熟度的(de)好壞可以適當的(de)加減(jian)其劑量(liang),兩針(zhen)(zhen)間隔時間在10h左右(you)。雄魚在雌(ci)魚注(zhu)射(she)前1d采用(yong)一(yi)針(zhen)(zhen)注(zhu)射(she),注(zhu)射(she)量(liang)為(wei)雌(ci)魚的(de)一(yi)半左右(you)。
采卵、采精與授精、脫黏采精。在采卵之前先將雄魚精液取出來低溫保存備用。雄魚藥物注射14h后便可以采集精液,擦干魚體腹部用導流管或前端帶有軟管的注射器插入雄魚生殖孔中將精液收集到氧氣袋中。優質精液為乳白色,鏡檢精子活力在3min以上,無論哪種方法采取精液初期和最后取出的精液舍棄,將優質精液充上新鮮的氧氣,放入冰箱中控制溫度4℃左右保存備用。取卵。雌(ci)魚藥物注射(she)15h后(hou),每隔2h檢查一(yi)次雌(ci)魚有無卵粒產(chan)出,當生殖孔(kong)可以擠產(chan)卵粒或雌(ci)魚自己排出少量(liang)卵粒時,說(shuo)明(ming)已少量(liang)排卵,但大部(bu)分卵還未游離,需要再等1.0~1.5h,待可擠出大量(liang)成股(gu)的卵粒時,說(shuo)明(ming)魚卵已經游離,應立即采取魚體(ti)腹部(bu)剖腹方法(fa)取卵。
人工授精(jing)。采用半(ban)干(gan)法受精(jing),按照1L魚(yu)卵(luan)10mL精(jing)液2L水(shui)(shui)的(de)比例混(hun)合(he)受精(jing),先將(jiang)適(shi)量優質精(jing)液倒入適(shi)量水(shui)(shui)中再(zai)立即倒入魚(yu)卵(luan)中用羽(yu)毛攪(jiao)拌(ban)均勻,再(zai)加清水(shui)(shui)攪(jiao)拌(ban)3~5 min,濾掉多余的(de)精(jing)液和黏(nian)液清洗幾次(ci),進行(xing)人工脫黏(nian)。
脫(tuo)黏(nian)(nian)。達氏鰉受精卵有很強(qiang)的黏(nian)(nian)性,5~10min出(chu)現黏(nian)(nian)性,受精完畢加(jia)水清(qing)洗(xi)黏(nian)(nian)液和多(duo)余的精液,靜(jing)置2min,然(ran)后(hou)將產卵前浸泡好的10%~20%滑石粉(fen)溶(rong)液倒入盆中充(chong)分混合攪拌(ban)脫(tuo)黏(nian)(nian)50min。脫(tuo)黏(nian)(nian)結束將受精卵清(qing)洗(xi)干凈放入孵化(hua)(hua)瓶中孵化(hua)(hua)。
癥(zheng)狀:病魚(yu)行動遲(chi)緩,攝食量下降,體表癥(zheng)狀為(wei)腹部、口腔周圍、骨(gu)板基部出血,肛門紅(hong)腫(zhong),鰓絲(si)顏色較(jiao)淡;剖檢有淡紅(hong)色腹水,肝臟腫(zhong)大呈土(tu)黃色,有壞死(si)灶,后腸及螺旋瓣出血發炎,并充滿(man)泡沫粘(zhan)液物質。
病因:該病是生(sheng)產操作致使魚體(ti)產生(sheng)應激反應過多或魚體(ti)受其他病害侵襲后引起的繼發性(xing)感染(ran)。該病在自然界水體(ti)中廣泛分布(bu)。
危害:該病可(ke)危及人工養殖的(de)各種規格的(de)鰉魚,在管理不善、連綿陰(yin)雨(yu)天時(shi)(shi)較易發(fa)病,其來勢(shi)猛、傳播(bo)快(kuai)、感染率(lv)高,如控(kong)制不及時(shi)(shi),死(si)亡率(lv)很高。
治(zhi)療:①池(chi)水(shui)消毒,全池(chi)潑灑二氧化(hua)氯(lv),用量為每(mei)立(li)方米水(shui)體用藥0.3g。②內(nei)服治(zhi)療,每(mei)100kg魚每(mei)天用恩諾沙星2.0g拌(ban)餌,分4次投喂,6d為一療程。1.5預防①減少(shao)不必要的操作,保持池(chi)水(shui)清(qing)潔。②定(ding)期用二氧化(hua)氯(lv)(0.3g/m3)、聚維(wei)酮碘(0.5g/m3)等藥物進(jin)行水(shui)體消毒,并在飼(si)料中(zhong)定(ding)期添加抗菌藥物及(ji)維(wei)生素A、E等。
癥狀:病(bing)魚游動遲緩(huan),食欲減退。檢查病(bing)魚,可(ke)見(jian)肛門(men)紅腫,輕壓(ya)腹(fu)部有黃(huang)(huang)色(se)粘液(ye)流(liu)出(chu);解(jie)剖可(ke)見(jian)腸(chang)壁局部充血發(fa)炎或(huo)(huo)者(zhe)全腸(chang)呈紅色(se),腸(chang)內無(wu)食物且(qie)積黃(huang)(huang)色(se)粘液(ye)。病(bing)因(yin):在水溫(wen)高于20℃時,因(yin)養(yang)殖水體水質變差或(huo)(huo)鰉魚攝(she)食
危害(hai):達氏鰉(huang)稚、幼(you)魚(250g以下)易(yi)染此病,若不及(ji)時治療,常引起大(da)量死亡。
治療:每(mei)100kg魚每(mei)天用2~4g大蒜素,拌(ban)餌投喂,連服5~6d。
預防:①投(tou)喂(wei)天(tian)然餌(er)料(liao),一定(ding)要新鮮;投(tou)喂(wei)人(ren)工飼(si)料(liao),要選用顆粒大小適中(zhong)、未變質的全價飼(si)料(liao)。②盡量(liang)做到定(ding)時定(ding)量(liang)投(tou)喂(wei),定(ding)期投(tou)喂(wei)藥餌(er)(每10kg飼(si)料(liao)中(zhong)添加大蒜素2g)。
癥狀(zhuang):病魚口部四(si)周充血、腫脹,有時(shi)伴有水霉著生,口腔不能(neng)活動(dong)自如,攝(she)食困(kun)難。
病(bing)(bing)因:該(gai)病(bing)(bing)經常發生(sheng)在幼(you)鰉轉食期間,由于池底(di)殘餌較(jiao)多,清洗不及時,幼(you)鰉在此攝食時易導(dao)致嘴部發炎。從(cong)該(gai)病(bing)(bing)對(dui)一(yi)些抗菌(jun)藥(yao)物較(jiao)為敏感的(de)現象來看,普遍(bian)認為該(gai)病(bing)(bing)由細(xi)菌(jun)感染引(yin)起。但自前(qian)未見有關病(bing)(bing)原的(de)篩選、鑒定(ding)等詳(xiang)細(xi)研究(jiu)資料。
危(wei)害:該病(bing)在(zai)20cm以(yi)下的幼鰉(huang)階段發生較多,可造成(cheng)幼鰉(huang)死亡。
治(zhi)療:①池水消毒,全(quan)池潑灑恩諾沙星1g/m3水體,連(lian)潑3d;②內服(fu)治(zhi)療,每100kg魚每天(tian)用土霉素(su)3g拌餌投喂,連(lian)喂3d。
預防:及時清(qing)除池中(zhong)殘餌,定期對(dui)飼(si)料臺進行消(xiao)毒。
癥狀(zhuang)(zhuang):病魚體色較(jiao)淡,行(xing)動(dong)遲(chi)緩,離群獨游;鰓絲發白,呈斑塊狀(zhuang)(zhuang)腐爛,其上覆蓋帶泥土雜物的粘液(ye)。
病因:因養(yang)殖(zhi)水體(ti)水溫偏(pian)高(25℃以上),有機質(zhi)含量高,某些有害細菌生長旺盛,毒力增強,感(gan)染魚體(ti)所致。
危(wei)害:該病(bing)(bing)主要危(wei)害20cm以下的幼鰉。染病(bing)(bing)后2~3d,病(bing)(bing)魚因(yin)呼吸困難而(er)死(si)。
治(zhi)療(liao):①池水(shui)消毒,全(quan)池潑(po)灑二氧化(hua)氯0.3g/m3水(shui)體(ti),連潑(po)2d。②內服(fu)治(zhi)療(liao),土霉素拌餌投喂(wei),每(mei)夭用(yong)藥50mg/kg魚(yu)體(ti)重,連用(yong)3~5d。
預防:及(ji)時更換池(chi)水(shui),保持水(shui)質清新。
癥狀:受感(gan)染(ran)的(de)(de)孵(fu)化中的(de)(de)達氏鰉卵(luan)上,菌(jun)(jun)絲像根狀物(wu)浸入卵(luan)膜,外菌(jun)(jun)絲穿出卵(luan)膜或(huo)輻(fu)射浸在(zai)(zai)水(shui)(shui)中,使鰉卵(luan)看起(qi)來像一個白色(se)絨球。體(ti)表(biao)受傷的(de)(de)達氏鰉也易繼發感(gan)染(ran)水(shui)(shui)霉,病(bing)魚(yu)傷處灰白色(se),孽生(sheng)大量棉絮狀水(shui)(shui)霉菌(jun)(jun)絲,患病(bing)達氏鰉早期離群(qun)在(zai)(zai)水(shui)(shui)體(ti)上層不(bu)正常游動,不(bu)攝食,魚(yu)體(ti)逐漸(jian)消(xiao)瘦,直至死亡。
病因:在(zai)15~20℃水(shui)溫條件下,未受精(jing)的(de)卵或魚體的(de)受傷(shang)部位先(xian)著生(sheng)水(shui)霉(mei)(mei),然后(hou)向受精(jing)卵或魚體正常組(zu)織蔓(man)延。該病由水(shui)霉(mei)(mei)屬和綿(mian)霉(mei)(mei)屬等(deng)水(shui)生(sheng)真菌寄生(sheng)引起,常見種(zhong)類有同絲水(shui)霉(mei)(mei)、鞭毛(mao)綿(mian)霉(mei)(mei)等(deng)。
危害:達氏(shi)鰉卵及受(shou)傷(shang)達氏(shi)鰉易感染此病,其對孵(fu)化中(zhong)的受(shou)精卵危害較大,受(shou)精卵死亡率(lv)可達70%~90%。
治(zhi)療:①每天用衛(wei)抗(1~2g/m3)溶液浸(jin)泡(pao)魚卵(luan)20min,②全池潑灑食(shi)鹽、小蘇打合(he)劑,用藥量為(wei)食(shi)鹽400g/m3水體+小蘇打400g/m3水體。
預防:①提(ti)高鰓卵受精率,改進孵化方法,保(bao)持良好水質,或采用人工方法不斷(duan)清除壞卵。②放養仔、幼魚(yu)的(de)魚(yu)池(chi)池(chi)壁(bi)池(chi)底要光滑,避免魚(yu)體擦(ca)傷。③運輸(shu)、轉池(chi)和(he)放苗時(shi),操作(zuo)要細致,經過操作(zuo)后的(de)魚(yu)苗下池(chi)時(shi),須用2%~3%的(de)食鹽水浸洗5~10min消毒。
癥狀:病(bing)魚游動緩慢、上(shang)浮貼邊,或分布在水(shui)流較緩處(chu)的中上(shang)層水(shui)中,病(bing)重(zhong)者(zhe)腹部膨大明(ming)顯,下(xia)沉困難(nan)。肉眼檢查,可(ke)見在口前兩(liang)側的兩(liang)條溝(gou)裂內有(you)(you)許多呈線形排列的氣泡(pao);剖腹可(ke)見部分胃內有(you)(you)食物,腸內有(you)(you)黃色粘液和氣泡(pao)。鏡(jing)檢鰓絲發白,鰓絲間粘液較多,有(you)(you)許多小氣泡(pao),鰓絲完整。
病(bing)(bing)因:本病(bing)(bing)是水中(zhong)氮氣(qi)(qi)或(huo)氧氣(qi)(qi)含量過(guo)(guo)飽和(he)時(氮氣(qi)(qi)飽和(he)度達(da)125%以上時即會發(fa)生氮所引起的(de)氣(qi)(qi)泡(pao)病(bing)(bing);在(zai)氮氣(qi)(qi)飽和(he)度達(da)130%以上時,短時間(jian)內(nei)即會引發(fa)致命的(de)危(wei)害),使得魚的(de)腸道、鰓、肌肉(rou)等組織(zhi)內(nei)形成(cheng)微氣(qi)(qi)泡(pao),進而(er)使微細血管產生栓(shuan)塞;造成(cheng)組織(zhi)水腫(zhong)等現象,而(er)使魚死(si)亡。養殖(zhi)用水使用地下深層水或(huo)自噴(pen)地表(biao)水時,極易取到氮氣(qi)(qi)過(guo)(guo)飽和(he)的(de)水而(er)引發(fa)此病(bing)(bing)。
危(wei)害:該(gai)病對達氏鰉幼魚(15cm以下)造成危(wei)害最大,嚴重(zhong)時,3~5d就(jiu)可使大部分的(de)魚死亡。
治療:①全池(chi)(chi)潑(po)灑食鹽,使(shi)池(chi)(chi)水(shui)濃(nong)度為0.5%。②把有(you)病(bing)的(de)魚(yu)收(shou)集到經處(chu)理過的(de)較(jiao)低溫水(shui)中,加大水(shui)流速(su)度,增加魚(yu)的(de)運動量,使(shi)魚(yu)通過體循環,較(jiao)快地排出體內(nei)氣泡。③將有(you)病(bing)魚(yu)苗裝入塑料(liao)袋充(chong)氧(yang)靜放12h后放出。
預防:①減少水(shui)源過(guo)度曝氣(qi),防止水(shui)源中氣(qi)體過(guo)飽和。②幼鰉(huang)(huang)轉食期間,池(chi)中充氣(qi)頭罩上網罩,可避(bi)免鰉(huang)(huang)魚(yu)誤食氣(qi)泡。
黑龍江(jiang)省(sheng)的鱘鰉魚肉含有比其他魚類(lei)高出3~5倍的不飽和(he)(he)脂(zhi)肪酸(suan)和(he)(he)造血(xue)維生素葉酸(suan),而且赫(he)赫(he)有名的魚子醬就(jiu)來自其卵(luan),經(jing)濟(ji)價(jia)(jia)值很高,出口價(jia)(jia)格每斤高達近300美元。