中(zhong)華草龜(gui)（Chinemys reevesii）又(you)名烏(wu)龜(gui)、金龜(gui)、金線(xian)龜(gui)、墨(mo)龜(gui)、泥龜(gui)、水龜(gui)、山龜(gui)、臭青(qing)龜(gui)、長壽龜(gui)、八卦龜(gui)等，為龜(gui)鱉目（Testudines），地龜(gui)科（Geoemydidae），烏(wu)龜(gui)屬（Chinemys）。中(zhong)華草龜(gui)是我國龜(gui)類當中(zhong)分(fen)布最(zui)廣，在國際(ji)市場上，中(zhong)華草龜(gui)十(shi)分(fen)暢銷(xiao)。日(ri)本、菲律賓以及歐(ou)美各國人民將其視(shi)為象(xiang)征“吉(ji)祥(xiang)，延年益壽”之(zhi)物(wu)。
中華(hua)草龜體為長橢圓形(xing)，背甲(jia)稍隆起(qi)，有(you)三條縱棱，脊棱明顯。頭頂黑橄欖色(se)，前部(bu)皮(pi)膚光滑，后部(bu)其細(xi)鱗。腹甲(jia)平坦，后端具缺刻。頸部(bu)、四肢及(ji)裸露皮(pi)膚部(bu)分為灰黑色(se)或(huo)黑橄欖色(se)。雄性體型較小(xiao)，尾(wei)(wei)長。雌性背甲(jia)由淺褐色(se)到深褐色(se)，腹甲(jia)棕黑色(se)，尾(wei)(wei)較短(duan)。
頭、頸側面(mian)有黃色線狀斑(ban)紋，背(bei)甲有三條縱向的隆起，后緣(yuan)不呈鋸(ju)齒狀；成熟(shu)雄體背(bei)部為(wei)黑(hei)色或全(quan)身黑(hei)色，雌體為(wei)棕(zong)色，腹(fu)面(mian)略帶一些黃色，均有暗褐(he)色斑(ban)紋；四(si)肢比較扁平。
中華草龜(gui)(gui)屬水(shui)(shui)棲、也能(neng)(neng)上陸爬行動(dong)物(wu)。主要棲息于(yu)江河、湖泊、水(shui)(shui)庫、池(chi)塘及其(qi)它水(shui)(shui)域。白天多陷居水(shui)(shui)中 ，夏日(ri)炎熱時(shi)，便(bian)成群地尋找(zhao)蔭涼(liang)處。性(xing)情溫(wen)(wen)和。遇到(dao)(dao)敵(di)害或(huo)受(shou)驚嚇時(shi)，便(bian)把頭、四肢和尾縮(suo)入(ru)殼內(nei)。是雜食(shi)性(xing)動(dong)物(wu)，以(yi)(yi)動(dong)物(wu)性(xing)的(de)(de)小(xiao)魚(yu)、蝦(xia)、螺(luo)、蚌、等(deng)為(wei)(wei)食(shi)。耐饑餓(e)能(neng)(neng)力強，一(yi)個月(yue)不食(shi)也不致餓(e)死。為(wei)(wei)變溫(wen)(wen)動(dong)物(wu)。水(shui)(shui)溫(wen)(wen)降到(dao)(dao)15℃以(yi)(yi)下(xia)時(shi)，即靜臥(wo)水(shui)(shui)底(di)淤泥(ni)或(huo)有覆蓋(gai)物(wu)的(de)(de)松(song)土中冬眠。冬眠期一(yi)般從(cong)11月(yue)到(dao)(dao)次年4月(yue)初，當(dang)水(shui)(shui)溫(wen)(wen)上升到(dao)(dao)15℃時(shi)，出穴活動(dong)，水(shui)(shui)溫(wen)(wen)18℃～20℃開始攝食(shi)。烏(wu)龜(gui)(gui)的(de)(de)生長較(jiao)為(wei)(wei)緩(huan)慢，在(zai)常(chang)規條(tiao)件(jian)下(xia)，雌龜(gui)(gui)生長速(su)度為(wei)(wei)：一(yi)齡龜(gui)(gui)體(ti)(ti)重多在(zai)15克(ke)左右(you)，二齡龜(gui)(gui)50克(ke)，三齡龜(gui)(gui)100克(ke)，四齡龜(gui)(gui)200克(ke)，五齡龜(gui)(gui)250~350克(ke)，六(liu)齡龜(gui)(gui)400克(ke)左右(you)。雄龜(gui)(gui)生長慢，性(xing)成熟最大個體(ti)(ti)一(yi)般為(wei)(wei)250克(ke)以(yi)(yi)下(xia)。食(shi)譜(pu)螺(luo)、蝦(xia)、小(xiao)魚(yu)等(deng)，烏(wu)龜(gui)(gui)食(shi)性(xing)較(jiao)廣，玉(yu)米(mi)、小(xiao)魚(yu)、蝦(xia)、蝸牛(niu)等(deng)均吃，其(qi)中最喜歡(huan)吃的(de)(de)食(shi)物(wu)是小(xiao)魚(yu)、小(xiao)蝦(xia)。
于中(zhong)華(hua)草龜(gui)具有生(sheng)長快、抗(kang)病力強、出肉率(lv)高、味道鮮美及較高的觀賞性等(deng)特(te)點，特(te)別是近年來野生(sheng)中(zhong)華(hua)草龜(gui)的數量減少，中(zhong)華(hua)草龜(gui)的市場價格居高不下，故倍受(shou)養殖戶的青睞。
自然孵(fu)化(hua)有2種(zhong)方法：①在(zai)親龜(gui)池(chi)向陽的墻腳下挖(wa)20~40厘米(mi)寬、20厘米(mi)深(shen)（長度不限）的砂(sha)坑；然后用(yong)黃砂(sha)將(jiang)坑填平，將(jiang)龜(gui)卵按1厘米(mi)的距離(li)，排在(zai)砂(sha)土里；保持一(yi)定的濕度，由(you)太陽照(zhao)曬增溫，50~60天時間(jian)(jian)即出(chu)稚龜(gui)。②在(zai)親龜(gui)池(chi)周(zhou)圍堆若干個(ge)小(xiao)砂(sha)堆，讓成熟的種(zhong)龜(gui)夜間(jian)(jian)爬上(shang)岸，在(zai)砂(sha)堆處挖(wa)穴產卵，任其自然孵(fu)化(hua)，大約(yue)50~70天即出(chu)幼龜(gui)。
應(ying)選擇通風、向陽、灌水方便處養龜池：
①土地(di)。一般水深1~1.5米(mi)，池(chi)底坡度為1：2或1：3要(yao)設進、出水口。池(chi)內(nei)用(yong)約占池(chi)面積(ji)1/3的(de)地(di)方放(fang)養浮萍、水花生或水葫蘆遮(zhe)蔭，池(chi)周圍(wei)砌0.5~1米(mi)高(gao)的(de)墻(qiang)(qiang)，墻(qiang)(qiang)基入土30厘米(mi)，防龜(gui)外逃。墻(qiang)(qiang)內(nei)留(liu)長1.5米(mi)、寬1米(mi)左右的(de)空地(di)（面積(ji)大可留(liu)幾個(ge)）；或池(chi)中(zhong)留(liu)一個(ge)約占總面積(ji)5%左右的(de)小島，在空地(di)河(he)小島上(shang)堆積(ji)適量(liang)砂供烏龜(gui)產卵。
②水(shui)(shui)泥(ni)地(di)。池(chi)深(shen)1.3~1.5米，水(shui)(shui)深(shen)0.5~0.8米，泥(ni)土20厘米，池(chi)內(nei)要有(you)排灌(guan)方便(bian)的進出水(shui)(shui)口(kou)，池(chi)中(zhong)設(she)小島，島上(shang)長雜草，草叢中(zhong)放砂堆(dui)。成龜池(chi)放養密度一(yi)般每平方米5~7只(zhi)，最多不超過10只(zhi)。
龜鱉(bie)的生存空間決定它的健康成長，并(bing)直接(jie)影(ying)響(xiang)養(yang)殖效(xiao)果(guo)。因此，養(yang)殖場要求挑選坐北朝南、陽光充足、空氣新鮮、水(shui)源(yuan)豐富、引排水(shui)方便，又無(wu)污染、無(wu)喧鬧的地方。
龜(gui)鱉(bie)的(de)(de)生活環境因素諸多，養(yang)殖水(shui)是龜(gui)鱉(bie)最(zui)直接(jie)、最(zui)基本、最(zui)重要的(de)(de)生存條件。對(dui)養(yang)殖水(shui)的(de)(de)要求，①水(shui)源應(ying)沒任何有害(hai)污染(其中包括工業化學(xue)污染、生活臟水(shui)污染和農(nong)用(yong)藥(yao)物污染等)。②對(dui)水(shui)體要進行經(jing)常性的(de)(de)監控和調(diao)(diao)理。防止有害(hai)物質產生，避免(mian)水(shui)體腐敗變質，防止諸如鉻、鎘、酚、醛、氫(qing)化物、硫化物的(de)(de)產生或(huo)滲入，否則將威(wei)脅龜(gui)鱉(bie)的(de)(de)生存，也直接(jie)威(wei)脅人類健康。對(dui)此(ci)，應(ying)注意(yi)調(diao)(diao)理好水(shui)體的(de)(de)清晰度(du)、透明度(du)；降低氨(an)氮(dan)，增加溶氧，調(diao)(diao)理和利用(yong)好藻(zao)類植物。
無公害仿生態環境的營造：
龜(gui)鱉池周圍留出一帶陸地，種植些(xie)小草(cao)和(he)小樹，并(bing)鋪上沙帶。這樣既可(ke)調節龜(gui)鱉塘(tang)周圍的氣溫，供龜(gui)鱉夏(xia)天上岸(an)遮陰，還可(ke)供其產蛋和(he)低溫時(shi)曬背(bei)。
龜(gui)鱉池植入少量(1/3左右(you))的水(shui)葫(hu)蘆或(huo)水(shui)浮蓮，一方面可以讓(rang)其吸收水(shui)體中的有害重金(jin)屬及有害物質，抑制(zhi)(zhi)水(shui)中的氨(an)氮濃度，控制(zhi)(zhi)水(shui)體肥度，同(tong)時在夏(xia)季也可降低和穩定水(shui)溫。另外還為幼龜(gui)鱉提供棲息、曬背的場所。對親(qin)龜(gui)、親(qin)鱉來(lai)說，更是遮(zhe)蔭交配的去(qu)處。
池中套養羅非魚(yu)、鯽魚(yu)、鱖(gui)魚(yu)和黑魚(yu)，每平方米約(yue)放養1~2條(tiao)，不僅可(ke)借此翻動底泥，加速(su)有機物分解，并吃掉部分龜鱉(bie)的糞便(bian)及某些其(qi)它(ta)魚(yu)類(lei)難以消化的藻類(lei)，還能加速(su)水體能量(liang)循(xun)環、維護水體生態平衡。
草龜(gui)水性一(yi)般，很多人認為只(zhi)要(yao)有露出水面的石頭(tou)或平臺，水可以很深(水深一(yi)點確實(shi)觀賞性強，而且水質也不容易惡(e)化，還(huan)可魚龜(gui)混養)。但是，水若深龜(gui)勢必(bi)多消(xiao)耗體(ti)力(li)去水面換氣，這樣對龜(gui)造成(cheng)過量的體(ti)力(li)消(xiao)耗。對于體(ti)質不好的草龜(gui)，也有嗆水、溺水而淹死的可能。
還是應(ying)該(gai)留(liu)一小塊(kuai)剛過(guo)背的淺(qian)(qian)水(shui)(shui)比較理想。草龜(gui)畢竟喜水(shui)(shui)，小苗的時候(hou)水(shui)(shui)深(shen)過(guo)背就可(ke)以。簡單養(yang)，水(shui)(shui)超過(guo)龜(gui)殼1cm就行，要想深(shen)水(shui)(shui)養(yang)，可(ke)考慮(lv)在水(shui)(shui)中搭一塊(kuai)“陸島”給(gei)龜(gui)用！形成深(shen)水(shui)(shui)區、淺(qian)(qian)水(shui)(shui)區、沙地、曬背石等，讓它們能上來休息、換氣(qi)和曬殼，這(zhe)才是龜(gui)理想的養(yang)護環境。
水(shui)龜(gui)不(bu)斷排(pai)泄(xie)糞便(bian)，水(shui)中(zhong)殘留的(de)(de)餌(er)料也(ye)在不(bu)斷地(di)氧(yang)化和(he)腐爛，所(suo)有(you)這(zhe)些(xie)都會產(chan)生有(you)害(hai)物質，使水(shui)質變壞(huai)，影(ying)響龜(gui)正常的(de)(de)活動，使龜(gui)患病以至死亡(wang)。所(suo)以要經常的(de)(de)及時的(de)(de)給其(qi)換(huan)水(shui)，以保持水(shui)質清新，使龜(gui)龜(gui)能正常地(di)生長。
很多龜(gui)(gui)(gui)友都認為養(yang)水龜(gui)(gui)(gui)的(de)(de)水應(ying)該是越干凈越好。其實不是那樣。自(zi)然界(jie)的(de)(de)水中有些(xie)細(xi)菌是正常的(de)(de)。其中有些(xie)細(xi)菌是對(dui)草龜(gui)(gui)(gui)有益(yi)的(de)(de)。自(zi)然界(jie)的(de)(de)龜(gui)(gui)(gui)，因(yin)為其體(ti)內(nei)的(de)(de)細(xi)菌保(bao)持(chi)平(ping)衡(heng)而得以維持(chi)健康狀態。如果人工飼養(yang)情況下(xia)，龜(gui)(gui)(gui)體(ti)內(nei)沒有了有益(yi)菌或平(ping)衡(heng)被打(da)破，則(ze)會(hui)導致龜(gui)(gui)(gui)生病(bing)或營養(yang)不良。
換(huan)水(shui)(shui)分部(bu)分換(huan)水(shui)(shui)和全(quan)部(bu)換(huan)水(shui)(shui)。
部分(fen)換水(shui)又(you)叫“兌(dui)水(shui)”，就是用虹吸管將(jiang)魚(yu)缸(gang)底的龜糞(fen)便、殘(can)餌料(liao)及其它污物吸出(chu)。吸水(shui)量(liang)以缸(gang)內(nei)水(shui)量(liang)的四分(fen)之(zhi)一左(zuo)右為(wei)宜，大(da)魚(yu)缸(gang)則可(ke)少吸一定的比例，總之(zhi)要視(shi)具體情(qing)況而定。臟水(shui)吸出(chu)后，要加入(ru)同(tong)(tong)量(liang)、同(tong)(tong)溫(wen)的經過晾曬或(huo)化學除氯的新水(shui)，若水(shui)溫(wen)低，可(ke)加開水(shui)或(huo)用加熱(re)器(qi)將(jiang)水(shui)加熱(re)至缸(gang)里水(shui)溫(wen)為(wei)止，再將(jiang)新水(shui)兌(dui)入(ru)缸(gang)內(nei)。兌(dui)水(shui)的次(ci)數以秋冬季每(mei)周(zhou)二次(ci)為(wei)宜；春夏季每(mei)周(zhou)三次(ci)為(wei)宜。
全(quan)部(bu)(bu)換(huan)(huan)水(shui)(shui)是缸(gang)里污物(wu)較(jiao)多，水(shui)(shui)草(cao)和(he)底(di)(di)沙(sha)需要重新(xin)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)時所(suo)(suo)應(ying)(ying)進(jin)行的(de)，全(quan)部(bu)(bu)換(huan)(huan)水(shui)(shui)應(ying)(ying)將(jiang)魚(yu)缸(gang)里所(suo)(suo)有設備全(quan)部(bu)(bu)取出，將(jiang)水(shui)(shui)草(cao)拿出，將(jiang)龜龜全(quan)部(bu)(bu)撈出，暫時放在與原水(shui)(shui)同溫(wen)的(de)其它容器里，用(yong)(yong)海綿(mian)或(huo)沙(sha)布將(jiang)缸(gang)壁(bi)及(ji)缸(gang)底(di)(di)擦洗(xi)(xi)(xi)干凈，然(ran)后將(jiang)水(shui)(shui)全(quan)部(bu)(bu)吸出。必要時再用(yong)(yong)少量濃鹽水(shui)(shui)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)一(yi)遍(bian)、再用(yong)(yong)清(qing)水(shui)(shui)沖(chong)洗(xi)(xi)(xi)一(yi)遍(bian)。底(di)(di)沙(sha)及(ji)水(shui)(shui)草(cao)都應(ying)(ying)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)一(yi)遍(bian)，底(di)(di)沙(sha)最好用(yong)(yong)濃鹽水(shui)(shui)洗(xi)(xi)(xi)一(yi)遍(bian)，然(ran)后沖(chong)凈，再重新(xin)裝缸(gang)。全(quan)部(bu)(bu)換(huan)(huan)水(shui)(shui)的(de)次(ci)數以兩(liang)周至一(yi)個月(yue)一(yi)次(ci)為宜(yi)，但若水(shui)(shui)質發生(sheng)變化則應(ying)(ying)隨時換(huan)(huan)水(shui)(shui)。
因(yin)此，在飼養(yang)過程中(zhong)，如(ru)果容器(qi)中(zhong)有(you)過濾器(qi)則不必每天(tian)換水，通常(chang)每半月(yue)更(geng)換1/2或1/3的水，再增加新鮮水即可。但(dan)如(ru)果龜在缸中(zhong)飼養(yang)同時在同一(yi)個缸中(zhong)吃(chi)食，吃(chi)剩的食物很難(nan)清理干(gan)凈或者會污(wu)染(ran)水質的話則應酌情增加換水次數。也可以每天(tian)換1/3的水。如(ru)果沒有(you)過濾器(qi)，則應視(shi)水的干(gan)凈程度而定。
如(ru)果(guo)要全(quan)部更(geng)換水(shui)，則最好將自來(lai)水(shui)曬兩天以達到除氯的(de)效果(guo)。徹底換水(shui)一般在夏季每10～15天換水(shui)1次。若水(shui)色(se)為褐綠色(se)或藍綠色(se)，表明水(shui)質過“肥”，應及時(shi)全(quan)部換水(shui)。6～9月，因溫度較高，換水(shui)宜在喂食(shi)后3～4小(xiao)時(shi)進行。冬(dong)(dong)季，龜冬(dong)(dong)眠期可少(shao)換水(shui)或不換水(shui)。
立春以后，天氣逐(zhu)漸(jian)變暖，草龜(gui)(gui)也逐(zhu)步從冬眠(mian)中蘇(su)醒過來開始生長(chang)發育(yu)和(he)繁殖。養龜(gui)(gui)生產的實(shi)踐證(zheng)明，草龜(gui)(gui)的生長(chang)與水溫有直(zhi)接(jie)的關系(xi)。
那么，什么溫度(du)下草龜生長(chang)最快(kuai)(kuai)呢(ni)？將成龜和稚(zhi)龜分別放在(zai)23℃、26℃、29℃、32℃、35℃五個溫度(du)組下各飼養(yang)30天，結(jie)果表明(ming)；成龜（雄(xiong)）在(zai)23℃～26℃時(shi)(shi)增重明(ming)顯(xian)，以23℃時(shi)(shi)生長(chang)最快(kuai)(kuai)，26℃時(shi)(shi)次之，35℃時(shi)(shi)最差。成龜（雌）在(zai)23℃～29℃時(shi)(shi)增重明(ming)顯(xian)，以23℃時(shi)(shi)生長(chang)最快(kuai)(kuai)，29℃時(shi)(shi)次之，35℃時(shi)(shi)最差。在(zai)相同溫度(du)23℃和餌(er)料一致的條件下，雌龜比雄(xiong)龜生長(chang)快(kuai)(kuai)34.2%。稚(zhi)龜則以26℃時(shi)(shi)生長(chang)最快(kuai)(kuai)，29℃時(shi)(shi)次之，35℃時(shi)(shi)最差。
不同水溫下草龜生長發育情況(kuang)如下表：
增(zeng)重明(ming)顯 生長最快(kuai) 次之 最差
成(cheng)年雄龜 23℃～26℃ 23℃ 26℃ 35℃
成(cheng)年雌龜 23℃～29℃ 23℃ 29℃ 35℃
稚龜 26℃ 29℃ 35℃
草龜(gui)屬于水龜(gui)，用肺呼吸，因(yin)此對水的(de)依賴就是(shi)很(hen)自然的(de)了。有趣的(de)是(shi)，草龜(gui)的(de)飲食與大小便基本都在水中進(jin)行。因(yin)此如(ru)果想飼(si)養草龜(gui)，別(bie)忘了給它創造(zao)一個(ge)有水的(de)環境。
草龜(gui)(gui)生活的水(shui)(shui)(shui)(shui)體(ti)(ti)要(yao)清新，水(shui)(shui)(shui)(shui)的透明度(du)(du)在30厘米左右(you)。龜(gui)(gui)是變溫動物(wu)，水(shui)(shui)(shui)(shui)溫變化對龜(gui)(gui)體(ti)(ti)溫度(du)(du)的變化有直接(jie)影響，因(yin)此，水(shui)(shui)(shui)(shui)深要(yao)隨(sui)季節(jie)而(er)增減。春季溫度(du)(du)較低，水(shui)(shui)(shui)(shui)要(yao)淺，一般0.5米左右(you)；夏(xia)季溫度(du)(du)高(gao)，水(shui)(shui)(shui)(shui)要(yao)深，秋季水(shui)(shui)(shui)(shui)溫逐(zhu)漸下降(jiang)，水(shui)(shui)(shui)(shui)又要(yao)淺；冬季水(shui)(shui)(shui)(shui)位要(yao)穩定(ding)，因(yin)為龜(gui)(gui)的體(ti)(ti)溫隨(sui)氣溫、水(shui)(shui)(shui)(shui)溫的升(sheng)降(jiang)而(er)變化，如果氣溫劇烈(lie)下降(jiang)，水(shui)(shui)(shui)(shui)位時高(gao)時低，龜(gui)(gui)只能用自身積累(lei)的營養物(wu)質來調節(jie)體(ti)(ti)溫，當體(ti)(ti)內營養物(wu)質消耗盡時，就會(hui)死亡(wang)。
一般飼(si)養(yang)水(shui)龜(gui)(gui)多用自來水(shui)，基(ji)本上屬于中性水(shui)，其硬度(du)、酸堿度(du)都符(fu)合飼(si)養(yang)水(shui)龜(gui)(gui)的要求，所以這(zhe)方面不(bu)必(bi)過(guo)多擔心（除一些例外品種，如(ru)鉆文、瑪(ma)塔(ta)、日本石龜(gui)(gui)、釘頸等）。
出殼后(hou)的(de)(de)稚(zhi)龜(gui)(gui)很嬌嫩，應單獨飼養(yang)和精(jing)心管(guan)理。一般采(cai)用另砌一只水(shui)(shui)泥池(chi)(chi)，池(chi)(chi)內陸地占(zhan)1/3，水(shui)(shui)占(zhan)2/3。同時，適當(dang)投喂熟蛋白、蛋黃(huang)、碎(sui)魚、蝦(xia)等精(jing)細飼料。一般當(dang)年稚(zhi)龜(gui)(gui)最好和成(cheng)龜(gui)(gui)分開越(yue)(yue)冬(dong)。稚(zhi)龜(gui)(gui)越(yue)(yue)冬(dong)的(de)(de)方法大都采(cai)取室內放小(xiao)木盤一只，盤中(zhong)(zhong)放20~30厘米厚(hou)的(de)(de)砂(sha)(sha)，將稚(zhi)龜(gui)(gui)放入砂(sha)(sha)中(zhong)(zhong)，再在稚(zhi)龜(gui)(gui)身上撒0.5厘米厚(hou)的(de)(de)細紗，上面用紗布遮(zhe)蓋(gai)，適量噴(pen)些溫水(shui)(shui)，就能安全越(yue)(yue)冬(dong)。
成(cheng)龜(gui)食(shi)(shi)(shi)性(xing)廣，小(xiao)魚、小(xiao)蝦、螺螄、蚌肉、蔬菜、昆蟲等都能吃(chi)。一般當水溫(wen)上升到(dao)15℃以(yi)上開(kai)始吃(chi)食(shi)(shi)(shi)。6~9月(yue)是盛(sheng)(sheng)食(shi)(shi)(shi)期，11月(yue)開(kai)始食(shi)(shi)(shi)量下(xia)降(jiang)。當水溫(wen)下(xia)降(jiang)到(dao)15℃以(yi)下(xia)進入冬(dong)眠(mian)。春秋兩季(ji)氣溫(wen)較低，喂食(shi)(shi)(shi)時(shi)(shi)間(jian)放在上午(wu)8~9時(shi)(shi)，盛(sheng)(sheng)夏期間(jian)，烏龜(gui)早晚活(huo)動，投餌應在下(xia)午(wu)4~5時(shi)(shi)，烏龜(gui)吃(chi)食(shi)(shi)(shi)時(shi)(shi)在水中(zhong)吞咽。烏龜(gui)的吞餌量時(shi)(shi)約為體重的4%左右，隔(ge)日(ri)投喂，喂后要及時(shi)(shi)清理(li)殘食(shi)(shi)(shi)，防(fang)止污染造(zao)成(cheng)傷害。要勤換水，保持水質新(xin)鮮。烏龜(gui)的生長與喂食(shi)(shi)(shi)質量有關，一般常喂動物性(xing)餌料，每月(yue)可增重量50克左右。
稚龜的管理：
剛出(chu)殼的(de)(de)(de)稚(zhi)龜，抗病力不強，為了提高其抗疾病能力，可(ke)(ke)用(yong)10%生理(li)鹽水(shui)(shui)(shui)(shui)或(huo)用(yong)1ppm的(de)(de)(de)高錳鉀水(shui)(shui)(shui)(shui)消(xiao)毒，消(xiao)毒期間(jian)不喂(wei)食(shi)，3天后可(ke)(ke)喂(wei)熟蛋(dan)黃、蛋(dan)白，也可(ke)(ke)喂(wei)些熟畜、禽(qin)血，7天后移(yi)(yi)進暫養(yang)池(chi)(chi)。暫養(yang)池(chi)(chi)一(yi)般為5—10平方米(mi)的(de)(de)(de)長(chang)方形水(shui)(shui)(shui)(shui)泥池(chi)(chi)，其中(zhong)水(shui)(shui)(shui)(shui)面占2/3，放養(yang)前需用(yong)10%生石灰消(xiao)毒，放養(yang)密(mi)度100只/米(mi)平方米(mi)左右。放養(yang)后第4天開(kai)始投食(shi)，食(shi)臺可(ke)(ke)用(yong)木(mu)(mu)板或(huo)竹筏漂在水(shui)(shui)(shui)(shui)上(shang)，食(shi)臺一(yi)般占總(zong)面積的(de)(de)(de)1/10左右。投喂(wei)的(de)(de)(de)飼(si)料(liao)一(yi)般要精(jing)細，如(ru)熟禽(qin)蛋(dan)、碎魚蝦(xia)肉等。當年出(chu)殼的(de)(de)(de)稚(zhi)龜越冬時(shi)可(ke)(ke)移(yi)(yi)到室(shi)(shi)內(nei)(nei)，室(shi)(shi)內(nei)(nei)放一(yi)只木(mu)(mu)盤(pan)，盤(pan)內(nei)(nei)背上(shang)均(jun)勻地(di)灑0.5厘米(mi)厚的(de)(de)(de)細紗，砂(sha)上(shang)用(yong)紗布遮蓋，適(shi)量噴些溫(wen)水(shui)(shui)(shui)(shui)就能安(an)全越冬。?
成(cheng)龜(gui)的(de)(de)(de)養(yang)殖：龜(gui)池(chi)(chi)一般(ban)為土(tu)池(chi)(chi)，水(shui)深1~1.5米(mi)(mi)，池(chi)(chi)堤(di)坡(po)度1：3，池(chi)(chi)內設進出(chu)(chu)水(shui)口，放(fang)部分水(shui)浮萍或水(shui)花生遮(zhe)蔭(yin)，四(si)周砌0.5米(mi)(mi)高的(de)(de)(de)圍墻，墻內留(liu)1×1.5米(mi)(mi)的(de)(de)(de)小島(dao)，島(dao)上(shang)放(fang)砂供龜(gui)產卵；若(ruo)是水(shui)泥(ni)(ni)池(chi)(chi)，池(chi)(chi)深1~1.5米(mi)(mi)，水(shui)深0.8米(mi)(mi)左(zuo)右，放(fang)泥(ni)(ni)20厘米(mi)(mi)，池(chi)(chi)內設進出(chu)(chu)口，池(chi)(chi)中留(liu)1×1.5的(de)(de)(de)小島(dao)，島(dao)上(shang)四(si)周長草，中間放(fang)砂供龜(gui)棲息(xi)產卵。土(tu)地、水(shui)泥(ni)(ni)池(chi)(chi)的(de)(de)(de)放(fang)養(yang)密度均不宜太大，一般(ban)10只/米(mi)(mi)（平方米(mi)(mi)）左(zuo)右。
將采回(hui)龜(gui)(gui)卵(luan)(luan)放(fang)在高(gao)25厘(li)米（長(chang)度(du)不限(xian)，寬(kuan)度(du)因地制宜(yi)）的木箱中，箱底(di)(di)鉆若干小(xiao)孔，底(di)(di)鋪15~20厘(li)米的砂，將龜(gui)(gui)排在砂中，再向卵(luan)(luan)上撒2厘(li)米左右厚的細紗(sha)，砂上蓋(gai)濕(shi)毛巾，保持室(shi)內濕(shi)度(du)25~35度(du)。空氣干燥(zao)的晴天(tian)(tian)，每天(tian)(tian)向砂灑水1~2次，空氣濕(shi)度(du)較大，可減少灑水次數。箱上蓋(gai)好濕(shi)布，在稚(zhi)龜(gui)(gui)出(chu)殼時，可防稚(zhi)龜(gui)(gui)逃跑，防敵害侵襲，防蚊蟲叮咬，這樣(yang)50~60天(tian)(tian)稚(zhi)龜(gui)(gui)出(chu)殼，出(chu)龜(gui)(gui)率達90%以(yi)上。
中華草(cao)龜一般(ban)要到5齡(ling)以(yi)上(shang)性腺(xian)才(cai)成熟，10齡(ling)以(yi)上(shang)成熟良好。草(cao)龜的(de)交(jiao)配(pei)時(shi)間開始(shi)于4月下旬，時(shi)間一般(ban)是(shi)下午17－18時(shi)，在(zai)陸地上(shang)或水中進行交(jiao)配(pei)。草(cao)龜在(zai)陸地上(shang)產(chan)(chan)卵(luan)(luan)(luan)(luan)，產(chan)(chan)卵(luan)(luan)(luan)(luan)期是(shi)5－8月。產(chan)(chan)卵(luan)(luan)(luan)(luan)前，草(cao)龜多在(zai)黃(huang)昏(hun)或黎(li)明(ming)前爬(pa)至遠離(li)岸(an)邊較隱蔽和(he)土壤(rang)較疏松的(de)地方(土壤(rang)的(de)含(han)水量(liang)為(wei)5%－20%)，以(yi)后肢交(jiao)替挖土成穴(一般(ban)穴深10厘米左右，口(kou)徑8－12厘米)，然(ran)后將卵(luan)(luan)(luan)(luan)產(chan)(chan)于穴中，產(chan)(chan)完(wan)卵(luan)(luan)(luan)(luan)再(zai)扒(ba)土覆蓋于卵(luan)(luan)(luan)(luan)上(shang)，并用(yong)腹甲將土壓平后才(cai)離(li)去(qu)。草(cao)龜沒有守穴護卵(luan)(luan)(luan)(luan)的(de)習性；它(ta)的(de)另一個(ge)生殖特點是(shi)，卵(luan)(luan)(luan)(luan)子的(de)成熟不是(shi)同步的(de)。所(suo)以(yi)雌龜每年產(chan)(chan)卵(luan)(luan)(luan)(luan)3－4次(ci)，每次(ci)一穴產(chan)(chan)卵(luan)(luan)(luan)(luan)5－7枚。
人工繁殖草龜(gui)(gui)(gui)時，在(zai)(zai)交配期(qi)之前(qian)，先(xian)挑選出(chu)性(xing)已成(cheng)熟的(de)草龜(gui)(gui)(gui)，精心飼養(yang)，供應(ying)足(zu)夠的(de)養(yang)料，尤其(qi)應(ying)多喂一些富含蛋白質的(de)飼料，以(yi)利于烏龜(gui)(gui)(gui)產(chan)生(sheng)優良的(de)生(sheng)殖細(xi)胞；其(qi)次(ci)，在(zai)(zai)烏龜(gui)(gui)(gui)的(de)交配期(qi)，將性(xing)已成(cheng)熟且體質健壯的(de)雌雄烏龜(gui)(gui)(gui)按1：1的(de)比例(li)合(he)并飼養(yang)，讓其(qi)自(zi)然交配。在(zai)(zai)烏龜(gui)(gui)(gui)的(de)產(chan)卵期(qi)，要注意保持飼養(yang)池(chi)的(de)安靜以(yi)及水(shui)池(chi)外空地(di)上(shang)沙土的(de)適(shi)宜濕度，以(yi)便(bian)(bian)于雌烏龜(gui)(gui)(gui)順利產(chan)卵。最后應(ying)隨時收(shou)集龜(gui)(gui)(gui)卵，進行人工孵化，以(yi)便(bian)(bian)獲得較高的(de)繁殖率，提高經濟效(xiao)益。
一般身體較圓形(xing)的(de)是(shi)母的(de)，較長形(xing)的(de)是(shi)公(gong)的(de)。 底板(ban)平的(de)是(shi)母的(de)，凹的(de)是(shi)公(gong)的(de)。 尾巴短的(de)是(shi)母的(de)，尾巴長的(de)是(shi)公(gong)的(de)。
草(cao)龜(gui)交配(pei)時(shi)是(shi)采用雄(xiong)上雌(ci)下的姿(zi)勢，為了避(bi)免交配(pei)時(shi)由雌(ci)龜(gui)殼上滑落，所以雄(xiong)龜(gui)的腹甲略(lve)為凹陷，正(zheng)好可以卡住雌(ci)龜(gui)突起(qi)的背殼；但是(shi)雌(ci)龜(gui)就(jiu)不需(xu)要這(zhe)種構造，因此腹甲是(shi)平的。這(zhe)你就(jiu)明白了，只要把烏龜(gui)翻過身(shen)來，用手(shou)指觸摸腹甲的幅度，就(jiu)能很快分辨出雌(ci)雄(xiong)了 。
雄(xiong)龜(gui)腹部的(de)(de)花紋稀疏，而雌龜(gui)腹部的(de)(de)花紋密集。雌性龜(gui)，背甲(jia)較(jiao)(jiao)短(duan)且寬，腹甲(jia)平坦中央無凹陷，尾細(xi)且短(duan)，尾基(ji)部細(xi)，泄殖孔(kong)距腹甲(jia)后(hou)緣(yuan)較(jiao)(jiao)近，腹甲(jia)的(de)(de)兩塊肛盾形成的(de)(de)缺刻較(jiao)(jiao)淺，缺刻角度較(jiao)(jiao)大。
雄性(xing)龜(gui)(gui)(gui)：背甲(jia)較長且(qie)窄(zhai)，腹甲(jia)中央略(lve)微向內陷(xian)，尾粗且(qie)長，尾基粗，泄殖孔(kong)距腹甲(jia)后(hou)緣較遠，腹甲(jia)的兩塊肛盾形成(cheng)的缺刻較深，缺刻角度較小。注意雄性(xing)烏(wu)龜(gui)(gui)(gui)成(cheng)熟(shu)后(hou)全身變(bian)成(cheng)黑色(se)(se)（即墨龜(gui)(gui)(gui)），而雌性(xing)烏(wu)龜(gui)(gui)(gui)則還是(shi)原來棕(zong)褐色(se)(se)體(ti)色(se)(se)。有少部分雌龜(gui)(gui)(gui)成(cheng)熟(shu)后(hou)也會變(bian)成(cheng)黑色(se)(se)。
中華草龜具有較高的食用和藥用價值,養殖面(mian)廣(guang)。
龜(gui)(gui)(gui)科動(dong)物草(cao)龜(gui)(gui)(gui)的肉。草(cao)龜(gui)(gui)(gui)又稱(cheng)水龜(gui)(gui)(gui)、金龜(gui)(gui)(gui)、神龜(gui)(gui)(gui)。分布于我國(guo)浙江、河北、河南、江蘇、山東(dong)、安徽、廣東(dong)、廣西(xi)、湖北、四川、云南、陜西(xi)等地(di)。獲得(de)后(hou)，殺死(si)（去頭）或煮死(si)，剔除龜(gui)(gui)(gui)甲(jia)、內臟，取肉用。
[性(xing)能(neng)]味(wei)甘，性(xing)平。能(neng)滋陰補血，止血。
[參(can)考]含蛋白質、脂肪、無機鹽等(deng)成分(fen)。
[用途]用于虛(xu)(xu)勞發熱，潮(chao)熱骨蒸(zheng)，咳嗽上氣；陰虛(xu)(xu)血(xue)熱，咯血(xue)、吐血(xue)、便血(xue)；肝腎陰虛(xu)(xu)，經閉。
[用法(fa)]煮湯，蒸食(shi)，入菜肴。
燒龜肉：草(cao)龜1只，取(qu)肉切塊，用食油煸炒(chao)后(hou)，放入蔥、花(hua)椒(jiao)、醬油、白糖和食鹽等混勻，加水適量，以小火煨(wei)燉熟。
源于(yu)《便民食療》。龜肉能(neng)滋(zi)肝腎之陰以(yi)降火。用于(yu)虛勞發熱，咳嗽咯血(xue)；亦可用于(yu)吐血(xue)、便血(xue)，痔瘡出(chu)血(xue)。
水龜羊肉湯：烏(wu)龜1只，取肉切塊(kuai)；羊肉250g，切塊(kuai)。加水適量(liang)，以小(xiao)火燉(dun)湯，放豬脂、食鹽調味服食。
草龜肉偏(pian)補(bu)腎(shen)陰，羊(yang)肉偏(pian)補(bu)腎(shen)陽(yang)(yang)，配(pei)伍應(ying)用，有(you)陰陽(yang)(yang)雙補(bu)之妙。用于精血不足(zu)，腎(shen)陽(yang)(yang)虛衰(shuai)，眩暈耳鳴，陽(yang)(yang)痿(wei)尿頻，或小兒(er)遺尿等(deng)。
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