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簡介

曜變(bian)天目(mu)茶(cha)碗是(shi)南宋(song)時期福建(jian)建(jian)安水吉(ji)窯出品的(de)一種黑(hei)釉建(jian)盞。眾(zhong)所周(zhou)知，南宋(song)文人的(de)閑情(qing)雅趣中有一樣(yang)活動就(jiu)是(shi)斗(dou)(dou)茶(cha)。當(dang)年(nian)女詞(ci)人李清照(zhao)和她的(de)夫婿趙明誠就(jiu)非常喜歡閑來(lai)無事時猜(cai)猜(cai)謎，斗(dou)(dou)斗(dou)(dou)茶(cha)。而曜變(bian)天目(mu)茶(cha)碗剛燒制出來(lai)時就(jiu)是(shi)用來(lai)斗(dou)(dou)茶(cha)的(de)。

歷史

曜(yao)變天目(mu)茶碗乃南宋的傳世孤(gu)品(pin)，后(hou)流傳到了日本。日本人(ren)非(fei)常喜(xi)愛(ai)這(zhe)一(yi)(yi)來自中華的古(gu)物，更是覺得(de)里面神奇的曜(yao)變圖案神妙莫測(ce)，便(bian)用“碗中宇(yu)宙”一(yi)(yi)詞對該碗進行贊美(mei)。的確，此(ci)(ci)碗因自然窯(yao)變而產生的紋樣，就如令人(ren)置身于深(shen)夜的大海邊望見了璀璨萬端的星(xing)空(kong)(kong)，而那星(xing)空(kong)(kong)中則深(shen)藏(zang)了萬千(qian)奧秘(mi)，宛若不可知(zhi)的浩淼宇(yu)宙一(yi)(yi)般。之(zhi)所(suo)以說此(ci)(ci)碗是舉世無(wu)雙的珍品(pin)，是因為將曜(yao)變天目(mu)茶碗放在黑暗之(zhi)中，它的耀(yao)斑便(bian)會閃出略顯(xian)妖(yao)異(yi)的光(guang)芒來，顏色變幻，高深(shen)莫測(ce)。雖(sui)然這(zhe)茶碗直徑也就只有12厘米，卻能(neng)令觀賞者(zhe)們(men)對之(zhi)產生有關宇(yu)宙星(xing)空(kong)(kong)的聯(lian)想。

據說(shuo)這樣神奇的曜(yao)變天目茶碗本有兩只(zhi)，流傳到日本后，立即(ji)成為王公(gong)貴(gui)族們爭(zheng)相追(zhui)捧的寶(bao)物。其中一只(zhi)為織田信長所得，可惜當時殺伐征戰(zhan)頻(pin)繁，此寶(bao)物不幸毀(hui)于本能(neng)寺之(zhi)變中。而(er)另一只(zhi)則歸于德川家康，被尊為秘寶(bao)，后三代將(jiang)軍(jun)德川家光將(jiang)它賜給自己的乳母春日局。

到(dao)了明治年(nian)間(jian)，曜變天(tian)目茶碗幾番輾(zhan)轉，到(dao)了三菱總裁巖崎小彌太手中，但(dan)他認(ren)為這只碗堪稱天(tian)下名器(qi)，自(zi)己不配使用，只能觀賞，所以盡管(guan)巖崎小彌太擁(yong)有(you)了這只茶碗，但(dan)他一(yi)生中，都沒有(you)用它喝過茶。

曜變天目茶碗如今(jin)收(shou)藏在日本東京靜(jing)嘉堂文(wen)庫中。

《古陶瓷(ci)識鑒(jian)講義》一書記載：“閩中(zhong)建(jian)窯有今人所謂曜變盞一式，冠(guan)絕等(deng)論(lun)，其結晶(jing)狀為(wei)褐色圓點，外圈圍以銀藍光暈(yun)，如日(ri)(ri)食(shi)(shi)月食(shi)(shi)之曜環。日(ri)(ri)本(ben)或稱‘稻葉天(tian)目(mu)’，以為(wei)其狀似稻葉菌斑故命之。”值得一提的(de)是，曜變天(tian)目(mu)茶碗在日(ri)(ri)本(ben)也被稱為(wei)“稻葉天(tian)目(mu)”。

燒制

曜(yao)變天(tian)目茶碗的(de)燒(shao)制成功具有極大的(de)偶(ou)然性，在(zai)一定的(de)溫度條件下會散發(fa)迷人(ren)的(de)七彩光暈。當初，燒(shao)瓷(ci)高手們(men)為了使原本(ben)略(lve)顯沉(chen)悶單(dan)調的(de)黑瓷(ci)也能具有豐富華麗(li)的(de)紋飾，就研發(fa)了“曜(yao)變”技(ji)術。

所(suo)謂“曜變(bian)”是指燒制成功的(de)黑瓷(ci)(ci)器物(wu)能在(zai)(zai)光(guang)照之下，于器表薄(bo)膜上煥發出黃、藍、綠、紫等色(se)彩(cai)融揉起的(de)彩(cai)光(guang)。但(dan)要(yao)使(shi)得成品瓷(ci)(ci)器的(de)表面上出現宛若天(tian)際彩(cai)虹(hong)一般的(de)繽紛(fen)效果，必須在(zai)(zai)燒制過程(cheng)中(zhong)使(shi)其(qi)形成一種非常薄(bo)的(de)鐵結晶膜。可(ke)惜南宋滅亡后，這種制瓷(ci)(ci)工藝就(jiu)失傳了。所(suo)以現代人一直覺得曜變(bian)天(tian)目茶碗的(de)制作是一個歷史工藝之謎，但(dan)中(zhong)國的(de)確在(zai)(zai)800多(duo)年前(qian)就(jiu)已燒出了如此精(jing)妙的(de)陶瓷(ci)(ci)器物(wu)。

曜(yao)變天目(mu)瓷(ci)的(de)燒制(zhi)方法(fa)之所(suo)以(yi)沒(mei)能(neng)流傳下來，究其原(yuan)因還是曜(yao)變天目(mu)茶碗的(de)外觀華麗異常，不符合南宋時人們崇尚(shang)素潔、清雅(ya)、淡然(ran)的(de)審美(mei)習慣。而(er)且這種曜(yao)變瓷(ci)的(de)工藝難(nan)度極高，燒制(zhi)的(de)數量(liang)本(ben)來就少，后來又漸漸不再燒制(zhi)，存世量(liang)可(ke)想而(er)知(zhi)。雖(sui)然(ran)當(dang)今福建有(you)些(xie)制(zhi)瓷(ci)專(zhuan)家一直在努力研究，以(yi)期(qi)能(neng)恢復前(qian)輩的(de)這種燒制(zhi)工藝，但(dan)所(suo)能(neng)夠達到的(de)水平還是與(yu)南宋時期(qi)相(xiang)差甚遠。