龍泉窯是(shi)中國(guo)歷史(shi)上的(de)(de)一個(ge)名窯,宋代六大窯系(xi),因其(qi)主要(yao)產區在(zai)龍泉市而得名。它開創于三國(guo)兩晉,結束于明清,生產瓷器(qi)的(de)(de)歷史(shi)長達1600多(duo)年,是(shi)中國(guo)制瓷歷史(shi)上最(zui)長的(de)(de)一個(ge)瓷窯系(xi),它的(de)(de)產品暢銷于亞(ya)洲、非洲、歐洲的(de)(de)許多(duo)國(guo)家和地區,影響十分深遠。
龍泉(quan)窯釉色(se)(se)蒼翠,北宋(song)時多(duo)粉(fen)青色(se)(se),南宋(song)時呈(cheng)蔥青色(se)(se),沒(mei)有開片(pian)在器皿轉折處(chu),往(wang)往(wang)露(lu)胎呈(cheng)現胎色(se)(se),瓷釉厚潤,裝飾(shi)上很(hen)少刻花、劃花,而(er)流(liu)行用貼花、浮雕,例如(ru)在盤中常堆貼出雙魚(yu)圖(tu)案,在瓶身上貼出纏(chan)枝(zhi)牡丹圖(tu)案。
宋代瓷(ci)業鼎盛,除汝窯(yao)(yao)(yao)、官(guan)窯(yao)(yao)(yao)、哥窯(yao)(yao)(yao)、鈞窯(yao)(yao)(yao)、定(ding)窯(yao)(yao)(yao)五大(da)名窯(yao)(yao)(yao)外,山(shan)西(xi)省平陽(yang)的平陽(yang)窯(yao)(yao)(yao)、陜(shan)西(xi)省耀州的耀州窯(yao)(yao)(yao),福建省建安的建窯(yao)(yao)(yao),江(jiang)西(xi)省吉(ji)州的吉(ji)州窯(yao)(yao)(yao),也都(dou)燒制相當好的瓷(ci)器。
磁州窯在(zai)今河北(bei)(bei)省邯鄲市磁縣,是北(bei)(bei)方最(zui)大(da)窯業中心,很(hen)受日(ri)本重視,歷代都有大(da)量的(de)瓷(ci)器銷(xiao)往日(ri)本,日(ri)本人也(ye)把瓷(ci)器叫磁器,是有其(qi)原(yuan)因的(de)。
南(nan)宋(song)有章生一、章生二兄(xiong)弟,在龍(long)泉設(she)窯(yao)(yao)廠,生一所燒的窯(yao)(yao)名(ming)“琉田窯(yao)(yao)”,又名(ming)“哥窯(yao)(yao)”;生二所燒的窯(yao)(yao)名(ming)“龍(long)泉窯(yao)(yao)”,又名(ming)“弟窯(yao)(yao)”。
在今浙江省龍泉市境內,故名。窯(yao)址(zhi)有(you)(you)大窯(yao)、金村、溪口、松溪等多(duo)處(chu)(chu),北宋時(shi)有(you)(you)20多(duo)處(chu)(chu),到(dao)南宋時(shi)有(you)(you)窯(yao)址(zhi)40多(duo)處(chu)(chu),其(qi)中以(yi)大窯(yao)、金村兩(liang)處(chu)(chu)窯(yao)址(zhi)最多(duo),質(zhi)量也最精(jing)。
從出(chu)土的標(biao)本來看,它始于(yu)(yu)五代(dai),盛于(yu)(yu)南宋和元,而(er)衰(shuai)于(yu)(yu)明,終于(yu)(yu)清代(dai)康熙年間,有近800年的燒瓷史。
龍泉窯(yao)(yao)以燒制青瓷(ci)而(er)聞名,在北宋早期以前的(de)產品(pin)風格受(shou)越(yue)窯(yao)(yao)、甌(ou)窯(yao)(yao)、婺(wu)州窯(yao)(yao)的(de)影響,特征與三窯(yao)(yao)的(de)產品(pin)相似。胎(tai)(tai)質(zhi)較粗,胎(tai)(tai)體較厚(hou),釉色淡青,釉層(ceng)稍(shao)簿。
北宋中(zhong)晚期是龍(long)泉發展的重要時期,并開始形(xing)成(cheng)自(zi)己的風格。胎體較為厚重,但造型(xing)規整,釉色由淡青(qing)轉(zhuan)為青(qing)黃(huang),產品多生活用具為主(zhu),有(you)(you)(you)碗、盤、杯、壺(hu)、瓶、罐等(deng),在裝飾工藝(yi)上有(you)(you)(you)刻花、劃花和(he)蓖紋(wen)。圖案有(you)(you)(you)花卉(hui),飛鳥(niao)、魚蟲和(he)嬰戲紋(wen)等(deng)。
南宋時(shi)期(qi)龍泉窯(yao)(yao)得到(dao)空前的(de)(de)(de)發展,龍泉青(qing)(qing)瓷(ci)(ci)進(jin)入(ru)鼎盛時(shi)期(qi)。這時(shi),曾在(zai)(zai)唐和(he)五代(dai)(dai)盛極一時(shi)的(de)(de)(de)越窯(yao)(yao)青(qing)(qing)瓷(ci)(ci)業(ye)已凋零,唯有(you)龍泉青(qing)(qing)瓷(ci)(ci)質(zhi)量(liang)顯著(zhu)提(ti)高,馳(chi)名中外(wai)的(de)(de)(de)粉青(qing)(qing)、梅子青(qing)(qing)釉瓷(ci)(ci)色(se)就是(shi)(shi)在(zai)(zai)南宋龍泉窯(yao)(yao)中燒(shao)制成功并(bing)把青(qing)(qing)瓷(ci)(ci)釉色(se)之美推到(dao)頂峰(feng)。從窯(yao)(yao)址(zhi)的(de)(de)(de)瓷(ci)(ci)片來(lai)看產(chan)品有(you)白(bai)(bai)(bai)胎(灰白(bai)(bai)(bai))和(he)黑胎厚釉兩大類。其中白(bai)(bai)(bai)胎青(qing)(qing)瓷(ci)(ci)約百(bai)分至九(jiu)十幾,黑胎青(qing)(qing)瓷(ci)(ci)只是(shi)(shi)少量(liang)的(de)(de)(de),但質(zhi)量(liang)很好,胎簿(bu)釉厚有(you)紫口鐵足的(de)(de)(de)特征,與南宋郊壇下(xia)官(guan)窯(yao)(yao)瓷(ci)(ci)器有(you)許多(duo)相(xiang)同之處,這應是(shi)(shi)南宋紹興元年(nian)至紹興十九(jiu)年(nian)時(shi)及其后相(xiang)當(dang)長(chang)的(de)(de)(de)一段(duan)時(shi)間(jian)內南宋朝廷令地(di)方州府(fu)為宮廷代(dai)(dai)燒(shao)的(de)(de)(de)官(guan)窯(yao)(yao)瓷(ci)(ci)器。
南宋龍泉窯(yao)器型有(you)碗、盤、盆、碟、盞、壺(hu)、罐(guan)、渣斗、水注、水盂、筆(bi)筒、爐、琮、投壺(hu)、瓶(ping)等應有(you)盡(jin)有(you)。
元(yuan)代龍(long)泉窯比宋時擴(kuo)大(da)(da)了好幾倍。浙江省、甌江兩岸(an)的窯址已發現(xian)有200多(duo)處(chu),元(yuan)代龍(long)泉窯瓷(ci)器的特點是造型(xing)大(da)(da)多(duo)胎(tai)體(ti)厚(hou)重(zhong),除繼續生產宋時的器型(xing)外,創新品種有高足杯、菱口盤(pan)、荷葉蓋罐、環耳瓶、鳳尾樽等(deng)。質量不如南宋,胎(tai)質粗糙(cao),釉面光亮者多(duo),溫潤(run)如玉者少,裝(zhuang)飾技法上(shang)有劃花(hua)(hua)、印(yin)花(hua)(hua)、貼花(hua)(hua)、堆(dui)花(hua)(hua)、鏤刻、點彩等(deng)。紋飾題(ti)材豐(feng)富,有云龍(long)、飛鳳、花(hua)(hua)鳥、魚蟲(chong)、八(ba)仙(xian)、八(ba)吉祥、雜寶(bao)等(deng),個(ge)別(bie)有文(wen)字裝(zhuang)飾。
在龍(long)泉(quan)(quan)窯(yao)(yao)的(de)精湛(zhan)技藝和精美的(de)釉色及高超(chao)的(de)質量(liang)影響下,除浙江境(jing)內多處窯(yao)(yao)址(zhi)如(ru)大(da)(da)窯(yao)(yao)、金村(cun)、溪(xi)口(kou)、大(da)(da)白岸、小白岸、梧桐(tong)口(kou)、筆架山(shan)、項戶、道泰(tai)、山(shan)頭窯(yao)(yao)、松溪(xi)、馬(ma)垃力、安(an)福(fu)口(kou)、安(an)仁口(kou)、大(da)(da)方(fang)、大(da)(da)棋、下村(cun)、武溪(xi)等(deng)300余處外,還有江西、福(fu)建(jian)兩省的(de)多處窯(yao)(yao)址(zhi)也仿燒(shao)龍(long)泉(quan)(quan)青瓷。形成了一個龐(pang)大(da)(da)的(de)龍(long)泉(quan)(quan)窯(yao)(yao)系。這(zhe)在宋、元民窯(yao)(yao)瓷器中是(shi)屈指(zhi)可(ke)數(shu),名列前茅的(de)。
龍(long)泉(quan)(quan)窯(yao)因在今(jin)浙(zhe)江龍(long)泉(quan)(quan)縣,故名,屬我國南方(fang)青(qing)瓷系統。創造(zao)于(yu)(yu)北(bei)宋(song)早期(qi),南宋(song)中晚期(qi)進入(ru)鼎(ding)盛時期(qi),至明代中葉(xie)以后(hou)漸趨衰(shuai)落,傳世的龍(long)泉(quan)(quan)青(qing)瓷下限至清康熙年間(jian),燒(shao)造(zao)歷史達七、八百年之久(jiu)。北(bei)宋(song)時期(qi)的龍(long)泉(quan)(quan)青(qing)瓷,胎骨(gu)較厚,胎土淡灰,底足(zu)露胎處見赭褐色(se)窯(yao)紅(hong),胎微出(chu)燒(shao),釉的玻化程度好,釉層透明,釉表(biao)光澤很強。裝飾花紋較簡練,常見紋樣有魚紋、蕉葉(xie)、金枝、荷花等。裝飾風格(ge)趨于(yu)(yu)奔(ben)放。處于(yu)(yu)南宋(song)鼎(ding)盛時期(qi)的龍(long)泉(quan)(quan)青(qing)瓷,形成了(le)自已(yi)獨有的藝術風格(ge),顯示(shi)了(le)獨特的魅力。
南(nan)宋(song)龍(long)泉青瓷的(de)(de)造型亦形成自已(yi)的(de)(de)風(feng)格(ge),穩(wen)重大方,渾(hun)厚淳樸(pu)而又(you)不失(shi)秀媚,器型豐富多樣,裝飾普遍采用刻花和(he)堆塑(su)法,頗具藝術匠心。
元代龍泉(quan)青瓷(ci)燒造量大(da),風格與南宋迥異:器(qi)型高(gao)大(da)、胎體厚重(zhong);胎色(se)為(wei)白(bai)中帶(dai)灰或淡黃;釉(you)色(se)為(wei)粉青帶(dai)黃綠,光澤(ze)較強,釉(you)層半(ban)透明;裝飾手法多(duo)種多(duo)樣,有(you)刻、劃、印、貼(tie)、塑等(deng),以(yi)劃花為(wei)主,花紋粗略,線(xian)條(tiao)奔放,紋飾以(yi)云(yun)龍、飛凰(huang)、雙魚、八仙、八卦、牡丹、荷葉等(deng)為(wei)多(duo)見。此外,還大(da)量出(chu)現漢文和八思巴文字款銘(ming)。
明代龍泉青瓷(ci)走(zou)向衰弱,器(qi)物(wu)胎(tai)(tai)體厚(hou)重(zhong),制(zhi)作粗糙,胎(tai)(tai)色為灰黃,釉(you)層厚(hou),透(tou)明度高,釉(you)表光澤強,釉(you)色有(you)青灰、茶葉末、灰黃等幾種,裝飾以釉(you)下(xia)刻花(hua)為主,亦有(you)模(mo)印人物(wu)故事的裝飾方法。
宋代(dai)龍泉青瓷(ci)是青瓷(ci)工(gong)藝的歷史高峰(feng)。其青瓷(ci)的釉色與(yu)質地(di)之美,亦(yi)如(ru)巧(qiao)奪天工(gong)的人(ren)造美玉,全世人(ren)為之傾(qing)倒(dao)。
那(nei)么(me)(me),在漫長(chang)的(de)歷史(shi)長(chang)河中(zhong),龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)窯(yao)又(you)經歷了怎樣的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)軌跡呢?朱(zhu)伯謙先生在《龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)窯(yao)青(qing)瓷(ci)(ci)》一書中(zhong)曾將龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)窯(yao)的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)歸納(na)為開創、發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)、鼎盛和衰落四個(ge)階(jie)段(duan):魏晉和五代十(shi)國(guo)是開創時期,瓷(ci)(ci)窯(yao)少(shao),生產時斷時續(xu)(xu)(xu),處于就地(di)銷售斷斷續(xu)(xu)(xu)續(xu)(xu)(xu)的(de)生產階(jie)段(duan);北宋至南(nan)宋前(qian)期是發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)期,瓷(ci)(ci)窯(yao)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)快(kuai),逐漸形成一個(ge)較大(da)的(de)瓷(ci)(ci)窯(yao)體系;南(nan)宋后(hou)期至元代是鼎盛期,瓷(ci)(ci)窯(yao)迅(xun)速發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan),青(qing)瓷(ci)(ci)質量大(da)大(da)提(ti)高,產品暢銷國(guo)內外廣(guang)大(da)市場(chang);明清是衰落期,尤其是明代中(zhong)期以(yi)后(hou)龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)窯(yao)處境艱難,瓷(ci)(ci)窯(yao)不斷地(di)倒閉減少(shao),至清代晚期結束。如果說這四個(ge)階(jie)段(duan)勾勒出了龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)窯(yao)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)歷史(shi)的(de)整個(ge)脈(mo)絡(luo),那(nei)么(me)(me),龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)窯(yao)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)史(shi)上的(de)三(san)次輝煌期則是連貫發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)脈(mo)絡(luo)的(de)重點(dian)和要點(dian)。
至今通(tong)常(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)說(shuo)法是(shi)龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)窯(yao)開(kai)創(chuang)于(yu)三國兩晉南北(bei)朝時期,也有(you)說(shuo)始(shi)(shi)于(yu)五(wu)代(dai)或者宋代(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)。在古(gu)文獻中,關于(yu)龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)窯(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)開(kai)創(chuang)年(nian)(nian)代(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)記載極少(shao)(shao),目(mu)前(qian)所見最早的(de)(de)(de)(de)(de)記載是(shi)成書于(yu)南宋紹興三年(nian)(nian)( 1133)莊綽的(de)(de)(de)(de)(de)《雞肋編》 “處州龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)縣(xian)……又出青(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)器(qi)(qi),謂之秘色。錢氏所貢,蓋取于(yu)此。宣和中,禁庭制樣(yang)需索,龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)青(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)益(yi)(yi)加(jia)工巧(qiao)。”莊綽曾在包括浙(zhe)江在內的(de)(de)(de)(de)(de)南北(bei)各地郡縣(xian)做(zuo)官(guan),交游甚廣,見聞頗(po)豐。他(ta)在上述文中清楚地描(miao)述了(le)處州龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)縣(xian)是(shi)五(wu)代(dai)吳(wu)越錢氏所貢青(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)地。“宣和中”,龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)窯(yao)已(yi)成為朝廷青(qing)(qing)(qing)(qing)睞的(de)(de)(de)(de)(de)宮廷用瓷(ci)(ci)生產(chan)窯(yao)場。正因為朝廷向其(qi)訂燒青(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci),使得“龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)青(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)益(yi)(yi)加(jia)工巧(qiao)”。過去,許多學(xue)者在引用此條文獻時并不認可“五(wu)代(dai)秘色瓷(ci)(ci)出龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)”的(de)(de)(de)(de)(de)觀點。然而,在乾隆(long)二十七(qi)年(nian)(nian)( 1762)修的(de)(de)(de)(de)(de)《龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)縣(xian)志·大事記》中又提到“五(wu)代(dai)貞明(ming)五(wu)年(nian)(nian)( 919年(nian)(nian))龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)金村、劉田等地制瓷(ci)(ci)作坊已(yi)具規(gui)模”,這說(shuo)明(ming)在有(you)限(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)古(gu)文獻中,至少(shao)(shao)有(you)兩處提到了(le)五(wu)代(dai)以前(qian),龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)就已(yi)經開(kai)始(shi)(shi)燒造瓷(ci)(ci)器(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)事實。
龍(long)泉(quan)境內山(shan)嶺連綿,森(sen)林(lin)茂密,瓷(ci)(ci)土等礦藏(zang)資源(yuan)極為豐富,又居(ju)于甌江—卜(bu)游,不(bu)僅(jin)具(ju)備充足的(de)(de)(de)(de)(de)原料(liao)、燃料(liao)和水資源(yuan),還有便利(li)的(de)(de)(de)(de)(de)水路運輸,自然條(tiao)件(jian)得天獨厚(hou)。早(zao)在三(san)國(guo)兩晉時(shi)期,當(dang)地的(de)(de)(de)(de)(de)老百姓便利(li)用(yong)當(dang)地優越的(de)(de)(de)(de)(de)自然地理(li)條(tiao)件(jian),吸取(qu)甌窯、婺州窯等周邊窯場(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)瓷(ci)(ci)技術(shu)與(yu)經(jing)驗,開始燒(shao)制(zhi)青(qing)瓷(ci)(ci),但當(dang)時(shi)燒(shao)制(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)青(qing)瓷(ci)(ci)非常(chang)粗糙,窯業規模也(ye)不(bu)大(da)。這(zhe)一狀況(kuang)到了五代和北宋早(zao)期,卻出現了突然的(de)(de)(de)(de)(de)變化,這(zhe)一時(shi)期也(ye)被稱為龍(long)泉(quan)窯青(qing)瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)“迷惑期”。
這(zhe)一時期的代(dai)表(biao)性器物就是淡青(qing)(qing)釉(you)瓷器。這(zhe)種(zhong)淡青(qing)(qing)釉(you)瓷器,器形規整,釉(you)面均勻光潔,透(tou)著(zhu)淡淡的青(qing)(qing)色,有些還經過刻劃(hua)修飾,與(yu)粗糙的早期龍泉(quan)青(qing)(qing)瓷相比似乎(hu)缺(que)少(shao)過渡,與(yu)后來(lai)著(zhu)名的梅子(zi)青(qing)(qing)、粉青(qing)(qing)相比似乎(hu)也(ye)不存在承啟關系(xi),這(zhe)在整個龍泉(quan)青(qing)(qing)瓷發(fa)展史上未免顯得有些突兀,因而(er)也(ye)成了一個“迷(mi)惑”。
據筆者實地(di)(di)(di)考(kao)查證(zheng)實,當時這類淡(dan)青釉的(de)(de)燒制(zhi)地(di)(di)(di)點主要是(shi)(shi)在(zai)(zai)龍(long)泉金(jin)(jin)(jin)(jin)村(cun)(cun)一帶(dai)。明代(dai)陸容《菽園雜汜》曾載:“青瓷初出于劉(liu)(liu)田(tian),去(qu)縣六十(shi)里。次(ci)則有(you)金(jin)(jin)(jin)(jin)村(cun)(cun)窯(yao),與劉(liu)(liu)田(tian)相去(qu)五里余。外則白雁、梧桐(tong)、安(an)仁、安(an)福、綠繞等處皆有(you)之(zhi)(zhi)、然(ran)泥汕精(jing)細,模范端巧,俱(ju)不若(ruo)劉(liu)(liu)田(tian)”,劉(liu)(liu)田(tian)也叫(jiao)“琉田(tian)”,即(ji)今大窯(yao),是(shi)(shi)龍(long)泉窯(yao)的(de)(de)傳統制(zhi)瓷中(zhong)心(xin)。但筆者認為是(shi)(shi)先(xian)有(you)金(jin)(jin)(jin)(jin)村(cun)(cun)后有(you)大窯(yao)的(de)(de),主要依(yi)據之(zhi)(zhi)一就(jiu)是(shi)(shi)大窯(yao)至今還尚未發(fa)現有(you)燒制(zhi)淡(dan)青釉瓷器的(de)(de)跡象(xiang),而淡(dan)青釉瓷片在(zai)(zai)金(jin)(jin)(jin)(jin)村(cun)(cun)則隨(sui)處可見(jian)。從這一點來看,金(jin)(jin)(jin)(jin)村(cun)(cun)制(zhi)瓷在(zai)(zai)當時是(shi)(shi)很輝煌的(de)(de),金(jin)(jin)(jin)(jin)村(cun)(cun)地(di)(di)(di)狹靠(kao)河,因(yin)此初期時運輸十(shi)分(fen)方便(bian)。后來制(zhi)瓷業規模擴大,金(jin)(jin)(jin)(jin)村(cun)(cun)狹窄的(de)(de)地(di)(di)(di)勢便(bian)不適應當時的(de)(de)發(fa)展。而地(di)(di)(di)勢開闊的(de)(de)劉(liu)(liu)田(tian)離(li)金(jin)(jin)(jin)(jin)村(cun)(cun)僅五華里,于是(shi)(shi)便(bian)順(shun)理成(cheng)(cheng)章地(di)(di)(di)成(cheng)(cheng)為制(zhi)瓷業的(de)(de)新中(zhong)心(xin)。
龍泉(quan)窯的(de)突然興起很(hen)可能(neng)和龍泉(quan)窯為宮廷(ting)燒造“貢(gong)品(pin)”有(you)關。當(dang)時(shi)江南一帶(dai)屬于吳越(yue)(yue)國的(de)錢(qian)氏王朝(chao)統治,錢(qian)氏王朝(chao)一直奉(feng)行(xing)與中(zhong)原修好的(de)策(ce)略,于是瓷器成了重要的(de)“貢(gong)品(pin)”。有(you)關專家在考(kao)古搜集時(shi)曾找到這樣一件淡(dan)青(qing)釉罐,其外(wai)壁釉下(xia)寫(xie)著“天福元(yuan)年(nian)(nian),重修窯爐,試燒官(guan)物(wu),大(da)吉”。天福元(yuan)年(nian)(nian)也(ye)就是公元(yuan)936年(nian)(nian),天福是后(hou)晉(jin)(jin)高(gao)祖石敬瑭(tang)年(nian)(nian)號,吳越(yue)(yue)國是宗后(hou)晉(jin)(jin)的(de),據(ju)此推(tui)測,當(dang)時(shi)所燒的(de)“官(guan)物(wu)”除了吳越(yue)(yue)國宮廷(ting)自用以(yi)外(wai),很(hen)可能(neng)還向(xiang)石敬瑭(tang)進貢(gong)。
當(dang)然,擔任貢(gong)(gong)器燒造任務的(de)主要是(shi)越窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao),其貢(gong)(gong)器也(ye)稱“秘(mi)色瓷(ci)(ci)(ci)”。秘(mi)色瓷(ci)(ci)(ci)起于晚(wan)唐(tang),因(yin)為(wei)(wei)供奉之物(wu),臣庶(shu)不(bu)(bu)得使用(yong),故曰(yue)“秘(mi)色”。龍(long)泉(quan)(quan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)也(ye)燒過“秘(mi)色瓷(ci)(ci)(ci)”,宋(song)人莊綽(chuo)《雞肋編》記載:“處州龍(long)泉(quan)(quan)縣多佳(jia)樹,地(di)名(ming)豫章(zhang),以木而著也(ye)……又(you)出青(qing)瓷(ci)(ci)(ci)器,謂之‘秘(mi)色’,錢氏所貢(gong)(gong),蓋取于此(ci)。宣(xuan)和中,禁庭制(zhi)樣須索(suo),益加工(gong)巧(qiao)”。莊綽(chuo)一(yi)生大約經(jing)歷了北(bei)(bei)宋(song)神(shen)宗(zong)、哲宗(zong)、徽宗(zong)、欽宗(zong)和南(nan)宋(song)高宗(zong)五(wu)(wu)代,曾在南(nan)北(bei)(bei)各地(di)的(de)郡縣做官,足跡遍及京(jing)西、淮南(nan)、兩浙(zhe)、福(fu)建、江西、荊湖和廣南(nan),交游甚廣,見聞頗豐,其記載應比(bi)較(jiao)可信。從這(zhe)一(yi)點來(lai)看,“秘(mi)色瓷(ci)(ci)(ci)”的(de)第二階(jie)段是(shi)后(hou)來(lai)居(ju)上的(de)龍(long)泉(quan)(quan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)青(qing)瓷(ci)(ci)(ci)產品。這(zhe)一(yi)方面是(shi)因(yin)為(wei)(wei)當(dang)時(shi)進貢(gong)(gong)的(de)瓷(ci)(ci)(ci)器數(shu)量很(hen)大,《宋(song)史》卷四百八十(shi)(shi)列(lie)傳世(shi)家(jia)二(吳越錢氏)“太(tai)平興國(guo)三(san)年三(san)月(yue)來(lai)朝(chao),俶進……越器五(wu)(wu)萬事(shi),金扣越器百五(wu)(wu)事(shi)”。又(you)《宋(song)會要》:“太(tai)平興國(guo)三(san)年四月(yue)二日(ri)朝(chao),俶進……瓷(ci)(ci)(ci)器五(wu)(wu)萬事(shi),金扣瓷(ci)(ci)(ci)器百五(wu)(wu)事(shi)”。太(tai)平興國(guo)三(san)年即公元978年,當(dang)時(shi)貢(gong)(gong)奉北(bei)(bei)宋(song)太(tai)宗(zong)的(de)秘(mi)色瓷(ci)(ci)(ci)器達十(shi)(shi)萬多件,如此(ci)巨大數(shu)量的(de)貢(gong)(gong)瓷(ci)(ci)(ci)應該不(bu)(bu)是(shi)在自愿條件下進行的(de),而這(zhe)樣龐大的(de)生產量也(ye)是(shi)越州窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)所無力承擔的(de)。另一(yi)方面,越窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)因(yin)為(wei)(wei)各方面原因(yin)而逐漸(jian)(jian)衰落,導(dao)致南(nan)方的(de)制(zhi)瓷(ci)(ci)(ci)中心向龍(long)泉(quan)(quan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)轉移。在這(zhe)樣的(de)情(qing)況下,越窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)先進的(de)制(zhi)瓷(ci)(ci)(ci)技術傳入龍(long)泉(quan)(quan),一(yi)批(pi)優(you)秀的(de)瓷(ci)(ci)(ci)匠陸續(xu)在龍(long)泉(quan)(quan)安家(jia)落戶,龍(long)泉(quan)(quan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)產品的(de)質量迅速提高。龍(long)泉(quan)(quan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)以擔負“和平”的(de)貢(gong)(gong)器使命(ming),換來(lai)了它自身發展(zhan)的(de)契(qi)機,從北(bei)(bei)宋(song)開始,龍(long)泉(quan)(quan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)逐漸(jian)(jian)取代越窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao),一(yi)躍而為(wei)(wei)江南(nan)第一(yi)名(ming)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)。
龍泉(quan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)在南宋的(de)發展(zhan)是(shi)(shi)跟大(da)(da)(da)的(de)社會背景(jing)分不(bu)開的(de)。北宋覆滅(mie)后,北方人口大(da)(da)(da)量南遷,全國(guo)政(zheng)治(zhi)經濟文化中心南移,北方的(de)汝窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、定窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)等(deng)名(ming)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)又被戰火所(suo)破(po)壞,其制(zhi)瓷(ci)技(ji)(ji)術(shu)傳入到南方。這時的(de)龍泉(quan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)結(jie)合南技(ji)(ji)北藝(yi),迅速走(zou)向成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)(shu),并(bing)形成(cheng)(cheng)(cheng)了自己(ji)的(de)風格,進而形成(cheng)(cheng)(cheng)一(yi)個較(jiao)大(da)(da)(da)的(de)瓷(ci)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)體(ti)系。不(bu)僅胎釉(you)(you)配方、造型設計、上釉(you)(you)方法、裝(zhuang)飾藝(yi)術(shu)及裝(zhuang)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)燒(shao)成(cheng)(cheng)(cheng)等(deng)有(you)了重(zhong)大(da)(da)(da)的(de)改(gai)變(bian)和提高,器(qi)形種(zhong)類更是(shi)(shi)大(da)(da)(da)大(da)(da)(da)豐富。由于熟(shu)(shu)練掌握了胎釉(you)(you)配方、多次上釉(you)(you)技(ji)(ji)術(shu)以(yi)及燒(shao)成(cheng)(cheng)(cheng)氣氛的(de)控(kong)制(zhi),釉(you)(you)色(se)純正,釉(you)(you)層加厚,在南宋晚期燒(shao)制(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)功(gong)粉青釉(you)(you)和梅子青釉(you)(you),達到青瓷(ci)釉(you)(you)色(se)之(zhi)美的(de)頂峰,在我國(guo)瓷(ci)器(qi)史(shi)上譜(pu)寫下光輝的(de)篇章。
另(ling)一(yi)方面,南(nan)(nan)宋(song)立(li)(li)(li)國(guo)水鄉(xiang)、海隅,水上交通發達,有利(li)商業、貿易的發展。北宋(song)時,官方就在我國(guo)東南(nan)(nan)沿海的廣州、明州(寧波)、杭州、泉州設立(li)(li)(li)了“市舶司(si)”,直接與海外(wai)(wai)各(ge)國(guo)進行貿易,南(nan)(nan)宋(song)政府更(geng)把海外(wai)(wai)貿易作為(wei)解決財政困難的有效途徑(jing)。對外(wai)(wai)貿易量的增加更(geng)刺激了瓷(ci)(ci)(ci)器的出口(kou),龍泉青(qing)瓷(ci)(ci)(ci)在東亞(ya)及東非、阿拉伯(bo)諸國(guo)都是(shi)受歡迎的商品。據史料描述,當時“窯(yao)群林立(li)(li)(li),煙火相(xiang)望(wang),江上運瓷(ci)(ci)(ci)船往返穿梭,日(ri)夜(ye)繁忙。”瓷(ci)(ci)(ci)器內(nei)銷運往臨(lin)安,外(wai)(wai)銷經甌(ou)江出海,遠銷日(ri)本、韓(han)國(guo)、東南(nan)(nan)亞(ya)一(yi)帶。
從13世(shi)紀開始,龍(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)窯(yao)(yao)出(chu)(chu)現(xian)了兩(liang)大系(xi)列(lie)的(de)(de)(de)(de)(de)精美產(chan)品(pin):黑(hei)胎(tai)(tai)(tai)厚(hou)(hou)釉(you)(you)(you)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)和(he)白(bai)胎(tai)(tai)(tai)厚(hou)(hou)釉(you)(you)(you)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)。黑(hei)胎(tai)(tai)(tai)厚(hou)(hou)釉(you)(you)(you)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)數量(liang)比較(jiao)少,迄今只在(zai)(zai)龍(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)大窯(yao)(yao)、溪(xi)口兩(liang)地近十處窯(yao)(yao)址中發現(xian)這(zhe)(zhe)類瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi),而(er)且(qie)都(dou)是(shi)(shi)與(yu)白(bai)胎(tai)(tai)(tai)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)同窯(yao)(yao)同燒的(de)(de)(de)(de)(de),其(qi)中溪(xi)口瓦窯(yao)(yao)垟窯(yao)(yao)以(yi)生產(chan)黑(hei)胎(tai)(tai)(tai)厚(hou)(hou)釉(you)(you)(you)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)為(wei)主,其(qi)他瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)窯(yao)(yao)以(yi)燒白(bai)胎(tai)(tai)(tai)厚(hou)(hou)釉(you)(you)(you)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)為(wei)主,兼燒一部(bu)分黑(hei)胎(tai)(tai)(tai)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、黑(hei)胎(tai)(tai)(tai)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)特點是(shi)(shi)薄胎(tai)(tai)(tai)厚(hou)(hou)釉(you)(you)(you),釉(you)(you)(you)層開片(pian),紫口鐵足(zu),有些器(qi)物還(huan)(huan)采用支釘(ding)墊燒。這(zhe)(zhe)些在(zai)(zai)龍(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)窯(yao)(yao)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)內部(bu)發展脈絡中都(dou)找不(bu)到(dao)(dao)相(xiang)應的(de)(de)(de)(de)(de)發展軌跡,尤其(qi)裹足(zu)滿(man)釉(you)(you)(you)支燒的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)藝(yi)對于龍(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)窯(yao)(yao)來說可(ke)謂是(shi)(shi)前(qian)無古(gu)人后無來者。工(gong)藝(yi)風格上的(de)(de)(de)(de)(de)驟變顯然是(shi)(shi)受到(dao)(dao)外(wai)(wai)界制(zhi)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)技術(shu)沖擊的(de)(de)(de)(de)(de)結果(guo),最有可(ke)能的(de)(de)(de)(de)(de)就是(shi)(shi)朝廷的(de)(de)(de)(de)(de)干預。至(zhi)今高(gao)科技測(ce)試(shi)也表(biao)明,龍(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)窯(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)黑(hei)胎(tai)(tai)(tai)、開紋(wen)片(pian)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、造型、紋(wen)片(pian),以(yi)及(ji)化學組成和(he)郊壇下官(guan)(guan)窯(yao)(yao)都(dou)有著諸多相(xiang)似(si)之處。此外(wai)(wai),白(bai)胎(tai)(tai)(tai)厚(hou)(hou)釉(you)(you)(you)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)作工(gong)藝(yi)也是(shi)(shi)承接南(nan)(nan)宋(song)官(guan)(guan)窯(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de),但有創新(xin),在(zai)(zai)胎(tai)(tai)(tai)釉(you)(you)(you)配方上有些差異(yi)。與(yu)黑(hei)胎(tai)(tai)(tai)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)相(xiang)比,白(bai)胎(tai)(tai)(tai)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)釉(you)(you)(you)層光滑(hua)細膩不(bu)開片(pian),胎(tai)(tai)(tai)色潔白(bai),釉(you)(you)(you)色青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)翠有如碧玉,勝(sheng)似(si)翡(fei)翠。并(bing)且(qie)這(zhe)(zhe)兩(liang)大系(xi)列(lie)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)還(huan)(huan)出(chu)(chu)現(xian)了一批(pi)仿(fang)(fang)(fang)南(nan)(nan)宋(song)官(guan)(guan)窯(yao)(yao)器(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)器(qi)形,官(guan)(guan)窯(yao)(yao)器(qi)是(shi)(shi)不(bu)允許民間隨意仿(fang)(fang)(fang)造的(de)(de)(de)(de)(de),仿(fang)(fang)(fang)官(guan)(guan)窯(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)出(chu)(chu)現(xian)不(bu)能簡單地詮釋為(wei)“仿(fang)(fang)(fang)制(zhi)”。另外(wai)(wai)考古(gu)發掘(jue)也證明,南(nan)(nan)宋(song)龍(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)窯(yao)(yao)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)在(zai)(zai)臨安京城皇宮遺址和(he)紹興市攢(zan)宮宋(song)六陵墓(mu)地都(dou)有大量(liang)出(chu)(chu)土(tu)。至(zhi)今大窯(yao)(yao)龍(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)窯(yao)(yao)遺址還(huan)(huan)保留著南(nan)(nan)宋(song)古(gu)道,遍布南(nan)(nan)宋(song)窯(yao)(yao)址,在(zai)(zai)當(dang)地村民中還(huan)(huan)流傳著種種關于南(nan)(nan)宋(song)時的(de)(de)(de)(de)(de)故事。這(zhe)(zhe)一切(qie)都(dou)似(si)乎(hu)在(zai)(zai)述(shu)說著當(dang)時的(de)(de)(de)(de)(de)龍(long)(long)泉(quan)(quan)(quan)窯(yao)(yao)與(yu)宮廷那種千絲(si)萬縷的(de)(de)(de)(de)(de)聯(lian)系(xi)。
南(nan)宋(song)皇朝擁有(you)修內司官(guan)窯與郊壇下(xia)官(guan)窯,為(wei)什么還要派遣技術人員和官(guan)員在龍(long)泉等地(di)監(jian)燒“供器”呢?筆者認為(wei)原(yuan)因是(shi)(shi)(shi)多方面的,最主要的原(yuan)因很(hen)可(ke)能是(shi)(shi)(shi)杭(hang)州本地(di)的瓷(ci)土(tu)資(zi)源并不(bu)(bu)(bu)太理(li)想,而古代制瓷(ci)業對(dui)地(di)理(li)環境(jing)和資(zi)源的依賴性是(shi)(shi)(shi)很(hen)強的,至今看來(lai),南(nan)宋(song)官(guan)窯器的胎(tai)(tai)質(zhi)比較疏松,易破碎,還有(you)開片(pian)(pian),所謂“無片(pian)(pian)不(bu)(bu)(bu)成(cheng)官(guan)”,開片(pian)(pian)是(shi)(shi)(shi)南(nan)宋(song)官(guan)窯瓷(ci)器的一(yi)大特(te)點。但無論是(shi)(shi)(shi)冰裂(lie)紋也好,梅花片(pian)(pian)也好,美(mei)(mei)則美(mei)(mei)矣(yi),卻不(bu)(bu)(bu)實(shi)用(yong),試(shi)想,將滿是(shi)(shi)(shi)開片(pian)(pian)的瓷(ci)器當作日常生活用(yong)瓷(ci)不(bu)(bu)(bu)免存在衛生問題。相比之下(xia),龍(long)泉窯青(qing)瓷(ci)的胎(tai)(tai)質(zhi)比較縝密(mi)堅硬,尤其是(shi)(shi)(shi)白胎(tai)(tai)厚釉青(qing)瓷(ci),釉面光潔不(bu)(bu)(bu)開片(pian)(pian),既美(mei)(mei)觀(guan)又實(shi)用(yong)。
雖然龍(long)泉(quan)(quan)窯熊(xiong)熊(xiong)的窯火曾一度遭受蒙古鐵騎(qi)的踐踏而熄(xi)滅(mie),但入元(yuan)后,龍(long)泉(quan)(quan)青瓷在前代的基礎(chu)上繼續得到(dao)發展。加(jia)上元(yuan)代統治者繼續奉行對外貿易政策,使龍(long)泉(quan)(quan)青瓷生產(chan)(chan)規(gui)模在元(yuan)代繼續擴(kuo)大,窯址和產(chan)(chan)品的數量都(dou)達到(dao)前所(suo)未有的程度,產(chan)(chan)品品種(zhong)增多,風(feng)格多樣化,遠銷世界各(ge)地(di)。
1979年(nian)為配合浙江省緊水灘水庫工(gong)程的(de)(de)(de)興(xing)建,浙江省文管會等(deng)單(dan)位(wei)在(zai)龍泉(quan)(quan)縣境(jing)內進行了(le)普查,并(bing)在(zai)龍泉(quan)(quan)縣東部安仁口(kou)地(di)(di)(di)區發掘了(le)元(yuan)(yuan)代窯(yao)址,為研究龍泉(quan)(quan)窯(yao)在(zai)這一時(shi)期生(sheng)產情況和(he)產品面貌提供了(le)大量實物資(zi)料。這些資(zi)料表明(ming),元(yuan)(yuan)代仍(reng)是龍泉(quan)(quan)窯(yao)的(de)(de)(de)興(xing)盛時(shi)期。元(yuan)(yuan)代產品除部分(fen)繼承宋代傳統以外,在(zai)器(qi)型和(he)裝飾上又有(you)新創(chuang)造,比如當時(shi)流(liu)行的(de)(de)(de)露胎工(gong)藝。元(yuan)(yuan)代由于水陸交(jiao)通和(he)對外貿易(yi)的(de)(de)(de)發展,瓷(ci)器(qi)大量出口(kou),需(xu)求量激(ji)增。在(zai)這樣的(de)(de)(de)條件下(xia),元(yuan)(yuan)代龍泉(quan)(quan)窯(yao)迅(xun)速向(xiang)甌江和(he)松溪兩(liang)岸(an)擴展,這樣,大批的(de)(de)(de)龍泉(quan)(quan)窯(yao)瓷(ci)器(qi)便可順流(liu)而(er)下(xia),轉由當時(shi)重要(yao)的(de)(de)(de)通商(shang)口(kou)岸(an)——溫(wen)州(zhou)和(he)泉(quan)(quan)州(zhou),將瓷(ci)器(qi)出口(kou)到世(shi)界各地(di)(di)(di),像歐洲、非洲、東南亞等(deng)地(di)(di)(di)都有(you)龍泉(quan)(quan)窯(yao)的(de)(de)(de)瓷(ci)器(qi)。1975年(nian)在(zai)韓(han)國(guo)西(xi)南部的(de)(de)(de)新安海底(di)發現一艘元(yuan)(yuan)代沉船,打撈(lao)出l萬多(duo)件瓷(ci)器(qi),其中龍泉(quan)(quan)青(qing)瓷(ci)占了(le)9000多(duo)件,可見龍泉(quan)(quan)青(qing)瓷(ci)在(zai)元(yuan)(yuan)代對外貿易(yi)中的(de)(de)(de)重要(yao)地(di)(di)(di)位(wei)。
其(qi)實元代的(de)蒙古(gu)(gu)統(tong)治者不是單(dan)方面(mian)地(di)被漢文化(hua)所同(tong)化(hua),蒙古(gu)(gu)鐵騎在(zai)征服一個(ge)王朝(chao)的(de)同(tong)時也帶來了草原的(de)大(da)氣與粗獷(guang),元代龍(long)泉窯青瓷最有(you)代表(biao)性的(de)莫過于—批大(da)件器物的(de)出現。這(zhe)些大(da)器胎質較厚,器形粗獷(guang),釉色更(geng)加(jia)成熟凝重(zhong)。元代龍(long)泉窯的(de)窯形仍沿(yan)用長條形斜坡(po)式龍(long)窯,但在(zai)長度(du)上略有(you)短縮,這(zhe)一改(gai)變有(you)利(li)于提(ti)高窯內(nei)溫度(du),并(bing)使熱量(liang)分(fen)布更(geng)均勻(yun)、合理,對燒制(zhi)大(da)型(xing)器物很(hen)有(you)利(li)。
元(yuan)(yuan)代(dai)龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)窯(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)繁榮為明初龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)官窯(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)設(she)立奠定了(le)(le)重要的(de)(de)(de)(de)(de)基礎(詳見《發現:大(da)明處(chu)州龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)官窯(yao)(yao)》一(yi)(yi)(yi)書)。明龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)官窯(yao)(yao)器(qi)(qi)延(yan)續(xu)了(le)(le)元(yuan)(yuan)代(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)器(qi)(qi)風范,將(jiang)厚(hou)實(shi)雄渾的(de)(de)(de)(de)(de)審美理念發揮(hui)到(dao)極(ji)致(zhi),之(zhi)前往(wang)往(wang)將(jiang)明初龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)窯(yao)(yao)青(qing)瓷(ci)(ci)與(yu)元(yuan)(yuan)代(dai)龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)青(qing)瓷(ci)(ci)混為一(yi)(yi)(yi)談,或籠而(er)(er)統(tong)之(zhi)斷為“元(yuan)(yuan)末明初”,這也在一(yi)(yi)(yi)個(ge)層面上(shang)說(shuo)明了(le)(le)兩者的(de)(de)(de)(de)(de)相承關系。至今從(cong)處(chu)州青(qing)瓷(ci)(ci)博物館征集到(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)—批明初龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)官窯(yao)(yao)青(qing)瓷(ci)(ci)碎片及結合傳世完整器(qi)(qi)來看,明龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)官窯(yao)(yao)青(qing)瓷(ci)(ci)在燒造工(gong)藝上(shang)達(da)到(dao)了(le)(le)一(yi)(yi)(yi)個(ge)難以(yi)(yi)企及的(de)(de)(de)(de)(de)巔峰,無(wu)疑代(dai)表著龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)窯(yao)(yao)瓷(ci)(ci)器(qi)(qi)燒造史上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)最高(gao)水準。以(yi)(yi)刻(ke)(ke)花(hua)(hua)(hua)為例,明龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)官窯(yao)(yao)青(qing)瓷(ci)(ci)主要以(yi)(yi)刻(ke)(ke)花(hua)(hua)(hua)為飾(shi),精美絕倫,花(hua)(hua)(hua)紋與(yu)青(qing)如翡翠的(de)(de)(de)(de)(de)釉(you)色(se)融(rong)為—體的(de)(de)(de)(de)(de)刻(ke)(ke)花(hua)(hua)(hua)工(gong)藝達(da)到(dao)了(le)(le)爐火純青(qing)的(de)(de)(de)(de)(de)藝術高(gao)度(du)。刻(ke)(ke)花(hua)(hua)(hua)是龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)窯(yao)(yao)青(qing)瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)傳統(tong)裝(zhuang)飾(shi)工(gong)藝之(zhi)一(yi)(yi)(yi),北宋(song)時(shi)期的(de)(de)(de)(de)(de)刻(ke)(ke)劃(hua)花(hua)(hua)(hua)裝(zhuang)飾(shi)曾(ceng)經盛(sheng)極(ji)一(yi)(yi)(yi)時(shi),但(dan)到(dao)了(le)(le)南宋(song),由于石灰堿釉(you)的(de)(de)(de)(de)(de)運(yun)用和多(duo)次上(shang)釉(you)技術的(de)(de)(de)(de)(de)掌(zhang)握,龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)窯(yao)(yao)青(qing)瓷(ci)(ci)往(wang)往(wang)素面朝天(tian),轉(zhuan)向以(yi)(yi)釉(you)色(se)取(qu)勝。其實(shi)釉(you)色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)玉(yu)質感(gan)(gan)固然是世之(zhi)所好者,但(dan)釉(you)層一(yi)(yi)(yi)加(jia)厚(hou),原先的(de)(de)(de)(de)(de)刻(ke)(ke)劃(hua)花(hua)(hua)(hua)很容易被(bei)厚(hou)釉(you)所覆蓋。所以(yi)(yi)到(dao)了(le)(le)元(yuan)(yuan)代(dai),又流行露(lu)胎、貼塑(su)、模印等裝(zhuang)飾(shi)手法,這樣(yang)玉(yu)質感(gan)(gan)的(de)(de)(de)(de)(de)釉(you)色(se)和花(hua)(hua)(hua)紋圖案的(de)(de)(de)(de)(de)裝(zhuang)飾(shi)效果(guo)就可以(yi)(yi)兼得了(le)(le)。明龍(long)(long)(long)(long)泉(quan)(quan)官窯(yao)(yao)器(qi)(qi)將(jiang)刻(ke)(ke)花(hua)(hua)(hua)與(yu)厚(hou)釉(you)結合得恰(qia)到(dao)好處(chu),從(cong)而(er)(er)使刻(ke)(ke)花(hua)(hua)(hua)裝(zhuang)飾(shi)工(gong)藝取(qu)得了(le)(le)新的(de)(de)(de)(de)(de)突破。
此外,明代早期的民窯器也有不少精品,明初龍泉窯的規模(mo)和(he)數量(liang)也不容小覷(qu),以(yi)往(wang)被忽(hu)視(shi),還有待重新(xin)認識和(he)評價。
洪(hong)武年間(jian),《格古要論》載:“龍泉(quan)窯在今(jin)浙江處州(zhou)府龍泉(quan)縣(xian),盛(sheng)產(chan)處器(qi)(青(qing)瓷(ci)(ci))。”當時供(gong)奉皇宮、貴人用的器(qi)皿仍由“饒(景德鎮(zhen))、處(麗水龍泉(quan))等府燒造”。永(yong)樂至宣德年間(jian),鄭和(he)七下西(xi)(xi)洋,海(hai)(hai)外貿(mao)易促進(jin)青(qing)瓷(ci)(ci)生產(chan),正統年間(jian)以著名(ming)匠師顧仕成為(wei)代表(biao)的作(zuo)品(pin),形制端正,釉厚色青(qing),不少大型瓷(ci)(ci)品(pin)仍為(wei)車內(nei)外藝術鑒(jian)賞家所收(shou)藏。成化、弘治以后,青(qing)花(hua)瓷(ci)(ci)興起,中國航海(hai)(hai)事業衰落,海(hai)(hai)上貿(mao)易之路變為(wei)西(xi)(xi)方(fang)殖民者少將侵(qin)略之路,明王朝實(shi)行(xing)海(hai)(hai)禁(jin),青(qing)瓷(ci)(ci)外銷量(liang)銳減,大窯村、溪口村一帶瓷(ci)(ci)窯紛紛關(guan)閉,大白岸(an)村至安仁(ren)口村一帶瓷(ci)(ci)窯改(gai)燒民間(jian)通用青(qing)瓷(ci)(ci)、造型、燒制都不及以前精致。窯數減至160多處。
清初,窯(yao)聲所剩無(wu)幾(ji)。清中葉,僅剩南窖、瀑去埠頭村、青溪(xi)水孫(sun)坑村等地70余座窯(yao)。產品胎質粗糙,釉色(se)青中泛黃。唯孫(sun)坑村范姓窯(yao)技藝家傳,堅持燒制(zhi)至民國初期。成極幾(ji)個朝(chao)代的(de)龍(long)泉青瓷之花(hua)至此凋零。
清(qing)末(mo)民初,日本(ben)、德(de)國(guo)(guo)、美國(guo)(guo)先后有人來(lai)龍泉(quan)搜羅古(gu)(gu)(gu)青瓷,繼之輛(liang)大(da)批(pi)古(gu)(gu)(gu)董商紛至沓來(lai)。由此,一(yi)方(fang)面引發(fa)了龍泉(quan)挖掘古(gu)(gu)(gu)窯址(zhi)古(gu)(gu)(gu)墓之風(feng):另一(yi)方(fang)面一(yi)批(pi)民國(guo)(guo)制瓷藝(yi)人開始研制仿造窯產品“牡(mu)丹瓶”、“鳳耳(er)瓶”等70余件郵寄國(guo)(guo)民政府實業部請功。
綜上所述(shu),筆(bi)者認為龍泉窯歷史上的(de)三次輝煌都(dou)是與宮廷密切相(xiang)關的(de),無論是生產“貢(gong)器”,還是設立官窯,都(dou)是促成成龍泉窯快速發(fa)展的(de)最有力動因。因為在封建社(she)會(hui)(hui),宮廷的(de)指令(ling)往往就是最高的(de)社(she)會(hui)(hui)動力,它對于(yu)一個瓷窯的(de)發(fa)展,起到了很大(da)的(de)作用。
龍泉窯青釉塑貼雙魚紋洗(xi),高6cm,口徑23.5cm,足徑13cm。
此(ci)洗敞口(kou),折(zhe)沿,圈足(zu)。洗心內塑(su)貼(tie)(tie)兩(liang)條游魚,外壁刻(ke)凸菊瓣紋一周。口(kou)沿兩(liang)側各有(you)兩(liang)個(ge)穿孔,相互對應,可用于(yu)穿飾金屬提(ti)(ti)環,以便于(yu)提(ti)(ti)攜。此(ci)器(qi)釉色青翠,塑(su)貼(tie)(tie)魚紋清晰,是南(nan)宋(song)龍泉窯的典(dian)型作品。在韓(han)國新安(an)海(hai)底沉船中亦發現有(you)類似器(qi)物。
北宋時施(shi)石灰(hui)釉,釉層薄(bo)而(er)透(tou)明(ming),光澤(ze)較(jiao)強。早期(qi)產品胎(tai)薄(bo)而(er)較(jiao)白,施(shi)淡青釉,器物以(yi)盤、碗、壺(hu)為(wei)主,罐(guan)、盆等少(shao)見。中期(qi)以(yi)后胎(tai)呈灰(hui)或(huo)淺灰(hui)色(se),釉色(se)青黃(huang);裝(zhuang)飾(shi)普遍(bian)使用(yong)刻花(hua)(hua),輔(fu)以(yi)篦點(dian)或(huo)篦劃紋,此外還有團(tuan)(tuan)花(hua)(hua)、波(bo)浪(lang)、蕉葉紋等紋飾(shi)。盤、碗內(nei)常(chang)刻團(tuan)(tuan)花(hua)(hua)和波(bo)浪(lang)紋,內(nei)填(tian)篦紋,外壁常(chang)劃篦紋和直條紋。瓶(ping)、執壺(hu)腹部常(chang)見刻牡丹紋。圖案(an)花(hua)(hua)紋一般(ban)對(dui)稱。
南(nan)宋(song)以后施(shi)石灰堿釉,釉層厚,柔和淡雅。南(nan)宋(song)胎(tai)色白,深(shen)中(zhong)泛灰。除繼續(xu)生產北宋(song)原有器物,出(chu)現了八(ba)卦爐、鼎式(shi)爐、奩式(shi)爐、盆、塑象(xiang)、渣斗(dou)、膽式(shi)瓶(ping)、五(wu)(wu)管瓶(ping)、龍虎紋(wen)瓶(ping)等等,五(wu)(wu)管瓶(ping)腹部呈多節葫蘆(lu)狀,瓶(ping)上部的(de)豎管, 三至七管都有,以五(wu)(wu)管多見(jian)。碗(wan)、盤器底較厚,挖足一(yi)般很淺(qian),圈足寬矮,外(wai)底露胎(tai)。裝飾(shi)以刻(ke)劃花為主,線(xian)(xian)條花口(kou)(kou)五(wu)(wu)出(chu),花口(kou)(kou)下(xia)碗(wan)壁凸起(qi)五(wu)(wu)條直線(xian)(xian),碗(wan)內(nei)刻(ke)云(yun)紋(wen)的(de)較多,也(ye)有內(nei)劃“S”形紋(wen)飾(shi)的(de),碗(wan)心印陰文“金玉滿堂”或“河濱遺范(fan)”四字的(de)也(ye)較多見(jian)。北宋(song)末(mo)期浮雕(diao)蓮瓣(ban)紋(wen)開始流行,在盤、碗(wan)的(de)外(wai)壁較多使用,至南(nan)宋(song)晚期,蓮瓣(ban)紋(wen)變得(de)短而寬,互相緊靠 ,瓣(ban)中(zhong)脈線(xian)(xian)突起(qi)。
南宋可分白(bai)胎(tai)厚(hou)釉青(qing)瓷和(he)黑胎(tai)厚(hou)釉青(qing)瓷。
白(bai)胎(tai)青瓷胎(tai)質(zhi)細膩(ni)致密,釉(you)(you)色(se)白(bai)中泛青,釉(you)(you)層豐厚柔和,以(yi)粉(fen)青、梅子青釉(you)(you)最佳(jia),足底露胎(tai)處(chu)呈紫色(se),俗(su)稱(cheng)朱砂底。器(qi)物造型除碗、盤、碟、水盂、香爐等,還出現不少仿古器(qi)物,如(ru)鬲、觚、琮等器(qi)。紋(wen)(wen)(wen)飾(shi)以(yi)蓮(lian)瓣、弦紋(wen)(wen)(wen)為(wei)主(zhu),南宋末出現雙魚、龍紋(wen)(wen)(wen)和貼花牡丹(dan)紋(wen)(wen)(wen)等。黑胎(tai)青瓷胎(tai)薄釉(you)(you)厚,胎(tai)色(se)灰(hui)黑,俗(su)稱(cheng)鐵(tie)(tie)骨。釉(you)(you)色(se)青,多(duo)紋(wen)(wen)(wen)片,部分(fen)器(qi)物的口(kou)沿隱露胎(tai)色(se),呈紫褐(he),圈足底端則(ze)呈鐵(tie)(tie)黑色(se),俗(su)稱(cheng)紫口(kou)鐵(tie)(tie)足。器(qi)形(xing)以(yi)瓶、爐、尊、洗、筆筒、燈(deng)為(wei)主(zhu),紋(wen)(wen)(wen)飾(shi)少見,與南宋郊壇下官窯(yao)瓷器(qi)有許多(duo)共同之處(chu)。
造型(xing)高大(da),胎(tai)體(ti)厚重(zhong)
胎色與(yu)南(nan)宋基(ji)本(ben)相同(tong),釉(you)色青中(zhong)泛(fan)黃。仿古(gu)器(qi)物少見,新創器(qi)型 有(you)高(gao)足(zu)(zu)杯(bei)、菱(ling)口盤、環(huan)耳瓶、鳳尾尊、荷葉蓋(gai)罐(guan)等等,高(gao)足(zu)(zu)杯(bei)足(zu)(zu)較(jiao)(jiao)短,上(shang)下大小(xiao)基(ji)本(ben)一(yi)致,元竹節(jie)裝(zhuang)飾,足(zu)(zu)內空心且較(jiao)(jiao)深。裝(zhuang)飾采用劃、刻、印(yin)、貼(tie)、鏤、堆等多種方法,以(yi)劃花為(wei)主,劃花紋(wen)(wen)粗(cu)略,線條奔放,并出現了(le)褐色點(dian)彩。器(qi)物普遍飾有(you)花紋(wen)(wen),紋(wen)(wen)飾題材以(yi)云龍、飛鳳、雙魚、八(ba)仙、八(ba)卦(gua)、梅(mei)、菊、馬上(shang)封侯等多見。此(ci)外(wai)(wai),還大量出漢文和八(ba)思巴文字款(kuan)銘。盤、碗(wan)外(wai)(wai)壁的(de)(de)蓮瓣紋(wen)(wen)長而窄,排列較(jiao)(jiao)疏,瓣中(zhong)間一(yi)般(ban)無脈線突起,不(bu)同(tong)于南(nan)宋。盤、碗(wan)底足(zu)(zu)一(yi)般(ban)挖足(zu)(zu)較(jiao)(jiao)深,有(you)的(de)(de)深過外(wai)(wai)墻壁,外(wai)(wai)底足(zu)(zu)中(zhong)間刮去一(yi)圈釉(you),露胎泛(fan)紅 ,中(zhong)心有(you)釉(you)。到(dao)元代(dai)晚(wan)期有(you)的(de)(de)底足(zu)(zu)內全(quan)無釉(you),中(zhong)心有(you)乳丁(ding)狀(zhuang)凸起。
與元(yuan)代(dai)基本相同,但(dan)趨(qu)于粗糙。
胎較(jiao)(jiao)粗(cu),釉(you)色青灰(hui),釉(you)薄而透明(ming),光(guang)澤較(jiao)(jiao)強,盤、碗器(qi)底一(yi)般不施釉(you),也有(you)(you)(you)如元(yuan)代底足(zu)中間(jian)刮去一(yi)圈釉(you)的(de)。器(qi)物(wu)以高足(zu)杯、菊(ju)瓣紋(wen)碗、玉(yu)(yu)壺春瓶、執壺、蓋罐多見,高足(zu)杯的(de)足(zu)較(jiao)(jiao)高,有(you)(you)(you)竹(zhu)節裝(zhuang)飾(shi),一(yi)節或多節,挖足(zu)粗(cu)率且較(jiao)(jiao)淺。紋(wen)飾(shi)有(you)(you)(you)人物(wu)故事及花托吉(ji)字、福、壽、金(jin)玉(yu)(yu)滿堂等字。
器底特點
(1)北宋中期(qi)至南宋中期(qi)采用(yong)圈(quan)足內放墊餅墊燒(shao),足端無釉.碗、盤底較厚,與此裝燒(shao)方法(fa)有關;
(2)北(bei)宋(song)早期用托珠(zhu)墊(dian)燒,器底留有托珠(zhu)痕;
(3)元代中期(qi)以后采用盂形墊具,器物外底中間一(yi)圈刮釉,中心有釉,似澀圈;
(4)南宋(song)晚期至元中期采用墊(dian)餅托住整個器足墊(dian)燒,足端無(wu)釉,普遍為朱砂底;
(5)明(ming)代又恢復圈足(zu)內放墊餅(bing)墊燒,外底無(wu)釉。
從造(zao)(zao)型(xing)(xing)上看,要掌握(wo)不(bu)(bu)同(tong)時代(dai)的典型(xing)(xing)器物(wu),以及(ji)同(tong)一(yi)器物(wu)在不(bu)(bu)同(tong)時代(dai)的造(zao)(zao)型(xing)(xing)特點(dian)。以鬲式爐(lu)為例,這種(zhong)造(zao)(zao)型(xing)(xing)在宋代(dai)較為常見,宋代(dai)爐(lu)一(yi)般較矮,輪(lun)廓(kuo)鮮明(ming),板(ban)沿(yan)口外伸,束腰,腹部(bu)突出,三(san)足(zu)緊收(shou),廓(kuo)線起伏明(ming)顯,整(zheng)體(ti)造(zao)(zao)型(xing)(xing)優美(mei)細膩(ni)。而明(ming)代(dai)的同(tong)類(lei)爐(lu)整(zheng)體(ti)造(zao)(zao)型(xing)(xing)較呆(dai)板(ban),廓(kuo)線不(bu)(bu)夠(gou)流暢。從細部(bu)看,宋代(dai)爐(lu)器足(zu)底(di)部(bu)較圓,而明(ming)代(dai)爐(lu)器足(zu)較平呈蹄形。
從胎(tai)(tai)體(ti)上看(kan),宋代龍(long)泉(quan)窯(yao)器物胎(tai)(tai)土顏色(se)為白(bai)中泛灰,底(di)足露胎(tai)(tai)處可以看(kan)到桔紅(hong)色(se)窯(yao)紅(hong),胎(tai)(tai)體(ti)適中,較元、明時(shi)期的胎(tai)(tai)體(ti)要輕薄得多(duo)。明代龍(long)泉(quan)瓷胎(tai)(tai)體(ti)厚重(zhong),胎(tai)(tai)色(se)灰黃,底(di)足露胎(tai)(tai)處顯現(xian)赭褐色(se)窯(yao)紅(hong)。
從釉色上看,典(dian)型的宋代(dai)龍(long)泉瓷釉層(ceng)(ceng)較厚,釉色青(qing)翠,光澤(ze)柔和,釉層(ceng)(ceng)中有氣泡,分布大且(qie)稀。明代(dai)龍(long)泉瓷釉層(ceng)(ceng)比較薄,玻(bo)璃化程度高(gao),透(tou)明度好,表面光澤(ze)強(qiang),釉色或綠中帶棕,接近艾綠,或黃中帶灰,二者(zhe)都很不悅(yue)目。
從紋(wen)飾看,宋代(dai)龍(long)泉(quan)窯器(qi)物純以釉色取勝,紋(wen)飾裝(zhuang)(zhuang)飾極少,即便有紋(wen)飾也多是刻花裝(zhuang)(zhuang)飾輔以篦點和劃(hua)紋(wen),以及波浪、云紋(wen)、蕉(jiao)葉等圖(tu)案(an),構(gou)圖(tu)極為簡練(lian),手法生動。而明(ming)代(dai)器(qi)物上的紋(wen)飾,裝(zhuang)(zhuang)飾較為繁復,圖(tu)案(an)帶有了明(ming)顯的象征意義,是明(ming)代(dai)龍(long)泉(quan)窯器(qi)物比較常(chang)見的裝(zhuang)(zhuang)飾手法。
要判定古代(dai)瓷(ci)器(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)年代(dai)和(he)真偽,就(jiu)(jiu)要掌握不同時(shi)(shi)期器(qi)(qi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)特(te)征(zheng),這些特(te)征(zheng)要從器(qi)(qi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)造型、胎(tai)體(ti)、釉色(se)、紋飾(shi)以及款識等方(fang)面(mian)人手,典型特(te)征(zheng)就(jiu)(jiu)是時(shi)(shi)代(dai)器(qi)(qi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)名片(pian)。在了解器(qi)(qi)物(wu)時(shi)(shi)代(dai)特(te)征(zheng)的(de)(de)(de)(de)同時(shi)(shi),還要將不同時(shi)(shi)期的(de)(de)(de)(de)標(biao)準(zhun)(zhun)器(qi)(qi)熟記于心(xin)。所謂標(biao)準(zhun)(zhun)器(qi)(qi)就(jiu)(jiu)是這一時(shi)(shi)期最(zui)具有典型特(te)征(zheng)、最(zui)能說(shuo)明這一窯口特(te)色(se)或者(zhe)最(zui)能代(dai)表(biao)這一釉色(se)品種的(de)(de)(de)(de)器(qi)(qi)物(wu),掌握了標(biao)準(zhun)(zhun)器(qi)(qi)就(jiu)(jiu)有了判定的(de)(de)(de)(de)標(biao)準(zhun)(zhun),就(jiu)(jiu)能以此作為(wei)比照,從不同的(de)(de)(de)(de)方(fang)面(mian)來判定一件器(qi)(qi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)代(dai)和(he)真偽。
仿(fang)(fang)燒往(wang)往(wang)選(xuan)每個時代(dai)龍泉窯(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)典(dian)型產品,如(ru)北宋(song)的(de)(de)(de)(de)(de)執壺、五管瓶(ping),南宋(song)的(de)(de)(de)(de)(de)蓮(lian)瓣(ban)碗、鳳耳瓶(ping)、鬲式爐(lu)、元代(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)牡丹紋(wen)大瓶(ping)、刻花大盤、各式香爐(lu)等器(qi)物。仿(fang)(fang)品很少是對(dui)照真品的(de)(de)(de)(de)(de)實物進(jin)行仿(fang)(fang)燒,因此(ci)造型上線條(tiao)呆板(ban),缺乏神韻,頸肩部(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)轉(zhuan)折十分生(sheng)硬,足端部(bu)過于整齊,器(qi)型比例(li)失調,器(qi)物形制的(de)(de)(de)(de)(de)規格和尺寸(cun)也不夠規范。
龍(long)泉(quan)窯的(de)釉(you)和胎每個時代都(dou)有(you)它特定的(de)成分(fen)及相應的(de)燒造工藝。龍(long)泉(quan)窯不同時代胎色的(de)呈色、質地(di)的(de)粗疏和細膩、釉(you)的(de)色澤和質地(di),都(dou)不盡相同。對粉青、梅子青釉(you)的(de)仿燒,一般釉(you)料不用化學配(pei)方(fang),而沿用傳統配(pei)方(fang),即在瓷(ci)土中有(you)選擇地(di)加入植物(wu)草木(mu)灰(hui),盡管釉(you)的(de)質感非常像,但缺乏內(nei)斂的(de)厚實感,往(wang)往(wang)浮光隱(yin)現。
明代龍泉窯豆青和(he)深綠釉色(se)的(de)(de)(de)瓷器,胎壁厚重,器底粗糙,是現代仿制較容易掌握的(de)(de)(de),這(zhe)類(lei)產(chan)品需仔(zi)細(xi)辨(bian)別。作(zuo)偽器物(wu)一個(ge)重要(yao)工序(xu),就是對器物(wu)釉表面進(jin)行去光處理,主要(yao)采(cai)用強(qiang)酸(suan)溶液腐(fu)蝕、土埋及一些工業技術(shu)上的(de)(de)(de)打磨。近(jin)些年來,專家學(xue)者(zhe)對經(jing)過(guo)作(zuo)舊(jiu)處理的(de)(de)(de)器表損(sun)傷,在高倍顯微鏡下表現出的(de)(de)(de)不同顯像(xiang),作(zuo)了歸納和(he)總結,提高了對古陶瓷辨(bian)偽的(de)(de)(de)科(ke)學(xue)水平(ping)。
龍泉窯產品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)偽品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)刻劃紋樣,不如真品(pin)(pin)(pin)線條的(de)(de)婉轉(zhuan)流(liu)暢(chang)。貼(tie)花工藝的(de)(de)紋飾(shi),不像(xiang)真品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)生動(dong)自然。露胎(tai)是元代龍泉窯最具特(te)色的(de)(de)裝飾(shi)工藝,元代龍泉窯特(te)有(you)的(de)(de)蔥綠釉色和(he)露胎(tai)赭紅色的(de)(de)相(xiang)襯,偽品(pin)(pin)(pin)對這類(lei)產品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)仿燒,提供了識別點(dian)。
裝燒(shao)(shao)技術在(zai)(zai)龍(long)泉(quan)窯(yao)的(de)每個發展(zhan)時期(qi)都是不(bu)相(xiang)同(tong)的(de)。在(zai)(zai)墊(dian)燒(shao)(shao)的(de)工具上,歸結起來不(bu)外乎墊(dian)圈(quan)(quan)和墊(dian)餅兩類,但不(bu)同(tong)時代(dai)在(zai)(zai)圈(quan)(quan)足上所(suo)墊(dian)的(de)部(bu)位是不(bu)同(tong)的(de),留(liu)下各時代(dai)不(bu)同(tong)的(de)燒(shao)(shao)造痕(hen)跡。特(te)別是南宋時期(qi)的(de)龍(long)泉(quan)窯(yao)產品(pin)的(de)“鐵足”、“朱砂足”往往是不(bu)規則(ze)的(de)。元代(dai)墊(dian)圈(quan)(quan)痕(hen)跡、明代(dai)器(qi)物的(de)圈(quan)(quan)足露胎部(bu),顯露出“火石紅”。龍(long)泉(quan)窯(yao)早期(qi)的(de)產品(pin),十分完整(zheng)的(de)少見,多少留(liu)有些殘疵,主要在(zai)(zai)圈(quan)(quan)足部(bu)分。因此作偽(wei)者往往采(cai)用“更于底部(bu)或(huo)邊緣略碎米許”或(huo)沾粘窯(yao)渣的(de)手法(fa)來蒙人。