芒果视频下载

起源

據記載,始燒(shao)于(yu)唐(tang)武德(618一626)間。建國后發(fa)現(xian)遺址多處，以(yi)楊梅亭、石虎灣、黃泥頭最早，均(jun)為(wei)五代時期，燒(shao)青(qing)瓷(ci)(ci)(ci)和(he)(he)白(bai)瓷(ci)(ci)(ci)，青(qing)瓷(ci)(ci)(ci)釉色偏(pian)灰(hui)，白(bai)瓷(ci)(ci)(ci)釉色純(chun)正，達70度。景德鎮窯(yao)(yao)(yao)：陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)窯(yao)(yao)(yao)爐(lu)的一種(zhong)，亦稱“蛋(dan)形窯(yao)(yao)(yao)”。可能是從龍窯(yao)(yao)(yao)和(he)(he)參考(kao)北方饅頭窯(yao)(yao)(yao)，又(you)根據燒(shao)松柴的特點發(fa)展起來的。窯(yao)(yao)(yao)身如(ru)半個甕俯覆，又(you)似半個蛋(dan)形覆置，也(ye)象一個前高后低(di)的隧道。在控制(zhi)燒(shao)成(cheng)氣氛和(he)(he)瓷(ci)(ci)(ci)器質量以(yi)及燃料消耗等方面，均(jun)較龍窯(yao)(yao)(yao)、階級窯(yao)(yao)(yao)和(he)(he)饅頭窯(yao)(yao)(yao)等為(wei)優。明清(qing)以(yi)來景德鎮制(zhi)瓷(ci)(ci)(ci)所取得的成(cheng)就，和(he)(he)這種(zhong)窯(yao)(yao)(yao)的采用分不(bu)開的。

基本簡介

景(jing)德(de)鎮(zhen)窯(yao)位于(yu)江西省(sheng)景(jing)德(de)鎮(zhen)市。景(jing)德(de)鎮(zhen)原(yuan)名(ming)昌南(nan)鎮(zhen)，因北宋(song)景(jing)德(de)年(nian)間燒制(zhi)(zhi)的(de)(de)精美(mei)瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)而(er)稱(cheng)今名(ming)。景(jing)德(de)鎮(zhen)窯(yao)自唐代(dai)起即燒制(zhi)(zhi)青(qing)(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)，至北宋(song)時(shi)以燒制(zhi)(zhi)青(qing)(qing)(qing)(qing)白(bai)瓷(ci)(ci)(ci)為主。其(qi)瓷(ci)(ci)(ci)釉(you)色(se)白(bai)而(er)略(lve)帶青(qing)(qing)(qing)(qing)色(se)，這(zhe)種(zhong)(zhong)白(bai)中(zhong)泛(fan)青(qing)(qing)(qing)(qing)、青(qing)(qing)(qing)(qing)中(zhong)見白(bai)的(de)(de)色(se)釉(you),為景(jing)德(de)鎮(zhen)窯(yao)的(de)(de)新創,其(qi)色(se)調(diao)給人(ren)以清新爽快之(zhi)感(gan)。青(qing)(qing)(qing)(qing)白(bai)瓷(ci)(ci)(ci)以光(guang)素(su)者居多，亦間有(you)刻(ke)花(hua)(hua)者。北宋(song)靖康之(zhi)變后，宋(song)室(shi)南(nan)遷，北方(fang)定窯(yao)的(de)(de)許多制(zhi)(zhi)瓷(ci)(ci)(ci)工匠也隨之(zhi)南(nan)下(xia)，他(ta)們帶來了定窯(yao)瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)制(zhi)(zhi)作(zuo)技術(shu)，在景(jing)德(de)鎮(zhen)仿制(zhi)(zhi)定窯(yao)瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)。所(suo)產瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)，胎體(ti)釉(you)色(se)純(chun)白(bai)如(ru)粉，有(you)“粉定”之(zhi)稱(cheng)。受(shou)其(qi)影(ying)響(xiang)，景(jing)德(de)鎮(zhen)窯(yao)所(suo)燒青(qing)(qing)(qing)(qing)白(bai)瓷(ci)(ci)(ci)，裝飾逐漸為印花(hua)(hua)所(suo)替代(dai)。青(qing)(qing)(qing)(qing)白(bai)釉(you)瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)的(de)(de)釉(you)質透(tou)明如(ru)水，胎體(ti)質薄(bo)輕(qing)巧，青(qing)(qing)(qing)(qing)白(bai)的(de)(de)瓷(ci)(ci)(ci)釉(you)罩(zhao)在刻(ke)花(hua)(hua)、印花(hua)(hua)的(de)(de)器(qi)皿上，紋(wen)樣(yang)的(de)(de)凹下(xia)處積釉(you)稍厚而(er)較青(qing)(qing)(qing)(qing)，胎薄(bo)的(de)(de)花(hua)(hua)紋(wen)在迎(ying)光(guang)下(xia)若隱若現，故又有(you)影(ying)青(qing)(qing)(qing)(qing)、映青(qing)(qing)(qing)(qing)、隱青(qing)(qing)(qing)(qing)、罩(zhao)青(qing)(qing)(qing)(qing)之(zhi)稱(cheng)。景(jing)德(de)鎮(zhen)窯(yao)青(qing)(qing)(qing)(qing)白(bai)瓷(ci)(ci)(ci)曾作(zuo)為貢瓷(ci)(ci)(ci),供(gong)御府使用(yong),其(qi)品種(zhong)(zhong)有(you)碗、盒、盤、注(zhu)子(zi)、瓶(ping)等(deng)。造(zao)型上常作(zuo)成(cheng)瓜棱口、花(hua)(hua)瓣等(deng)形(xing)狀，紋(wen)飾有(you)牡丹、 梅花(hua)(hua)、芙蓉(rong)、蓮花(hua)(hua)、鴛(yuan)鴦、魚、鴨及兒童形(xing)象等(deng)，其(qi)裝飾方(fang)法為刻(ke)花(hua)(hua)、劃花(hua)(hua)、印花(hua)(hua)和貼花(hua)(hua)等(deng)種(zhong)(zhong)類。

多品種

五代燒制青瓷和(he)白瓷，產品以(yi)碗(wan)、盤(pan)類為主，青瓷釉(you)色青中帶灰，白瓷釉(you)色較白。采用(yong)支(zhi)(zhi)燒法，碗(wan)、盤(pan)器(qi)內和(he)底有一(yi)周長形支(zhi)(zhi)燒痕。以(yi)勝梅亭(ting)，湘(xiang)湖為主。

宋代時燒(shao)青白瓷為主，有(you)(you)名的(de)湖田窯就在景(jing)德鎮的(de)湖田村，器型有(you)(you)碗、盤(pan)、合、瓶、壺(hu)、罐、枕等。裝飾上有(you)(you)刻(ke)花(hua)、劃花(hua)、印花(hua)、篦劃紋(wen)(wen)等技法。紋(wen)(wen)飾有(you)(you)龍(long)紋(wen)(wen)、鳳紋(wen)(wen)、嬰戲紋(wen)(wen)、海(hai)水紋(wen)(wen)、纏枝花(hua)紋(wen)(wen)等。

到了元(yuan)(yuan)代，景德鎮窯(yao)(yao)繼續發(fa)展，已成(cheng)功(gong)地(di)燒制(zhi)(zhi)出(chu)(chu)了青(qing)花(hua)(hua)、釉(you)里紅、紅釉(you)等品(pin)種(zhong)，并逐(zhu)漸成(cheng)為(wei)全國的(de)(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)瓷(ci)(ci)中(zhong)心。明(ming)清時(shi)(shi)期(qi)，景德鎮窯(yao)(yao)獲得(de)了空(kong)前發(fa)展，由(you)于(yu)原(yuan)材料的(de)(de)(de)(de)豐富(fu)和(he)工(gong)匠技藝(yi)的(de)(de)(de)(de)高(gao)超(chao)，使所制(zhi)(zhi)瓷(ci)(ci)器(qi)(qi)在(zai)花(hua)(hua)色品(pin)種(zhong)、器(qi)(qi)物類型(xing),以及(ji)(ji)造型(xing)、裝飾(shi)等方面(mian)較之前代,均有極大的(de)(de)(de)(de)豐富(fu)、提高(gao)和(he)創新(xin)(xin)，成(cheng)為(wei)中(zhong)國古(gu)代制(zhi)(zhi)瓷(ci)(ci)工(gong)藝(yi)的(de)(de)(de)(de)鼎盛期(qi)。此(ci)一時(shi)(shi)期(qi)著名的(de)(de)(de)(de)品(pin)種(zhong)有：明(ming)代永(yong)樂（1403～1424）年(nian)間(jian)的(de)(de)(de)(de)甜白釉(you)、宣(xuan)德(1426～1435)年(nian)間(jian)的(de)(de)(de)(de)青(qing)花(hua)(hua)、紅釉(you)、青(qing)釉(you)等，在(zai)元(yuan)(yuan)代的(de)(de)(de)(de)基礎上，又向前推(tui)進一步，成(cheng)為(wei)當(dang)時(shi)(shi)及(ji)(ji)后(hou)來景德鎮窯(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)主要品(pin)種(zhong)。成(cheng)化(hua)(1465～1487)年(nian)間(jian)的(de)(de)(de)(de)斗彩(cai)、正德(1506～1521)年(nian)間(jian)的(de)(de)(de)(de)孔雀綠釉(you)及(ji)(ji)嘉靖(jing)(1522～1566)、萬歷(li)(1573～1620)年(nian)間(jian)的(de)(de)(de)(de)五彩(cai)等新(xin)(xin)品(pin)種(zhong)，也以胎質細膩、釉(you)色晶瑩柔潤、紋飾(shi)圖案精美(mei),而風靡于(yu)世。清代康熙(1662～1722)、雍正(1723～1735)、乾隆(long)(1736～1795)年(nian)間(jian)的(de)(de)(de)(de)青(qing)花(hua)(hua)、五彩(cai)、紅釉(you)、天(tian)青(qing)釉(you)、素(su)三彩(cai)、粉彩(cai)、琺瑯(lang)彩(cai)、窯(yao)(yao)變釉(you)、廣彩(cai)等，更是絢(xuan)麗多(duo)彩(cai)，競相(xiang)爭輝(hui)，產品(pin)行銷全國，遠銷海外(wai)，成(cheng)為(wei)中(zhong)國瓷(ci)(ci)器(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)主要產地(di)，有“瓷(ci)(ci)都(dou)”之稱。清代后(hou)期(qi)至民國時(shi)(shi)期(qi)，由(you)于(yu)社會動蕩(dang)，景德鎮窯(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)瓷(ci)(ci)業出(chu)(chu)現凋(diao)零或停滯狀(zhuang)態,中(zhong)華人民共和(he)國建立后(hou),又重獲發(fa)展。景德鎮窯(yao)(yao)在(zai)繼承傳統(tong)工(gong)藝(yi)，恢復傳統(tong)品(pin)種(zhong),創造新(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)品(pin)種(zhong)樣(yang)式等方面(mian),進行廣泛深入地(di)探索，并已取(qu)得(de)了突出(chu)(chu)成(cheng)就。

明萬歷景德鎮窯三(san)彩爐(lu)(lu)，形(xing)(xing)制為直口，深(shen)腹(fu)，圜底(di)，半圓形(xing)(xing)直耳(er)，三(san)螭(chi)(chi)足，為黃釉(you)地飾(shi)紫、綠、藍(lan)三(san)色(se)。爐(lu)(lu)的形(xing)(xing)制和其他香(xiang)爐(lu)(lu)基本相似(si)，只是上(shang)面裝飾(shi)比(bi)較(jiao)新穎。爐(lu)(lu)的三(san)足由(you)三(san)螭(chi)(chi)首構成(cheng)，作仰視透雕式，二(er)螭(chi)(chi)尾(wei)(wei)上(shang)卷形(xing)(xing)成(cheng)兩(liang)個爐(lu)(lu)耳(er)，飾(shi)透雕靈(ling)芝(zhi)紋(wen)。一(yi)(yi)螭(chi)(chi)尾(wei)(wei)部貼于爐(lu)(lu)腹(fu)形(xing)(xing)成(cheng)半浮(fu)雕式花紋(wen)。螭(chi)(chi)為紫色(se)，與爐(lu)(lu)腹(fu)的黃色(se)形(xing)(xing)成(cheng)對比(bi)，一(yi)(yi)深(shen)一(yi)(yi)淺、一(yi)(yi)暗一(yi)(yi)明，醒目(mu)而且(qie)顯得張揚(yang)。整件爐(lu)(lu)體(ti)設計新穎，造型別致，蟠螭(chi)(chi)紋(wen)變得更(geng)加美觀(guan)和惹人喜愛，早已(yi)成(cheng)為一(yi)(yi)種吉祥的傳統紋(wen)飾(shi)。在爐(lu)(lu)底(di)外壁(bi)有(you)青花“大明萬歷年(nian)制”款，文分兩(liang)豎行，外有(you)雙圈線。此爐(lu)(lu)出土萬歷帝槨(guo)北側。

窯特點

中國傳(chuan)統(tong)的(de)(de)陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)可分為(wei)(wei)三大類：龍窯(yao)(yao)(yao)(yao)（傾斜式隧道窯(yao)(yao)(yao)(yao)）、階(jie)級窯(yao)(yao)(yao)(yao)（傾斜式冷底多室(shi)窯(yao)(yao)(yao)(yao)）以(yi)及(ji)景德鎮(zhen)窯(yao)(yao)(yao)(yao)（平焰窯(yao)(yao)(yao)(yao)）。景德鎮(zhen)窯(yao)(yao)(yao)(yao)為(wei)(wei)我國傳(chuan)統(tong)窯(yao)(yao)(yao)(yao)爐(lu)中獨具風格(ge)(ge)的(de)(de)窯(yao)(yao)(yao)(yao)。它(ta)的(de)(de)燒(shao)(shao)成室(shi)型(xing)呈(cheng)(cheng)一頭(tou)大一頭(tou)小的(de)(de)長(chang)橢圓形，近窯(yao)(yao)(yao)(yao)門處寬而(er)高，靠近煙囪則(ze)逐漸狹(xia)窄矮(ai)小，故(gu)有"鴨蛋窯(yao)(yao)(yao)(yao)"之稱，全長(chang)約15-20米，容積(ji)為(wei)(wei)300-400立方米，是以(yi)松柴為(wei)(wei)燃(ran)(ran)料(liao)，火(huo)(huo)焰長(chang)而(er)灰(hui)分少，因不含硫或者含量(liang)(liang)極少，適宜燒(shao)(shao)還原焰，對于(yu)白(bai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)、青(qing)花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)、顏色釉(you)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)等傳(chuan)統(tong)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)(de)釉(you)面(mian)(mian)呈(cheng)(cheng)色效(xiao)果良(liang)好，可裝(zhuang)燒(shao)(shao)高火(huo)(huo)、中火(huo)(huo)、低火(huo)(huo)的(de)(de)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)坯。因窯(yao)(yao)(yao)(yao)內腔較(jiao)高（最高高度不超(chao)過6米），便于(yu)裝(zhuang)燒(shao)(shao)大件制(zhi)品，適合多品種生產的(de)(de)條件。因此，景德鎮(zhen)窯(yao)(yao)(yao)(yao)（在景德鎮(zhen)也(ye)叫(jiao)柴窯(yao)(yao)(yao)(yao)）單位公斤(jin)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)(de)燃(ran)(ran)料(liao)消耗量(liang)(liang)小。另外(wai)，其結(jie)構簡(jian)單，鎮(zhen)窯(yao)(yao)(yao)(yao)建筑速(su)度快(kuai)，基建費(fei)用少，產量(liang)(liang)大，周轉期快(kuai)，可以(yi)快(kuai)速(su)燒(shao)(shao)成和(he)(he)快(kuai)速(su)冷卻，適應于(yu)景德鎮(zhen)附近制(zhi)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)原料(liao)的(de)(de)特性和(he)(he)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器的(de)(de)傳(chuan)統(tong)風格(ge)(ge)。對南方某些瓷(ci)(ci)(ci)(ci)窯(yao)(yao)(yao)(yao)來(lai)說，在控制(zhi)燒(shao)(shao)成氣氛和(he)(he)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器質量(liang)(liang)，以(yi)及(ji)燃(ran)(ran)料(liao)（松柴）消耗等方面(mian)(mian)，鎮(zhen)窯(yao)(yao)(yao)(yao)均較(jiao)龍窯(yao)(yao)(yao)(yao)、階(jie)級窯(yao)(yao)(yao)(yao)和(he)(he)倒焰窯(yao)(yao)(yao)(yao)等優點。

燒造歷史

總述

景(jing)(jing)德(de)(de)(de)鎮(zhen)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)窯(yao)(yao)，據元蔣祁(qi)《陶記(ji)略》記(ji)載(zai)，南(nan)朝時期即已有瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)業，唐代(dai)已燒白瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，其(qi)時景(jing)(jing)德(de)(de)(de)鎮(zhen)名(ming)新平(ping)，又(you)名(ming)昌南(nan)鎮(zhen)。北宋(song)初(chu)年，向京師(shi)貢白瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，宋(song)真宗景(jing)(jing)德(de)(de)(de)年間貢瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)得到賞識，改鎮(zhen)名(ming)為(wei)景(jing)(jing)德(de)(de)(de)鎮(zhen),并設(she)置監鎮(zhen),由官(guan)監民燒，創燒出影青(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)。元代(dai)在景(jing)(jing)德(de)(de)(de)鎮(zhen)設(she)立(li)“浮梁瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)局(ju)”，監燒瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)，創燒出卵白色的(de)(de)(de)“樞(shu)府”釉(you)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)及釉(you)下彩(cai)的(de)(de)(de)青(qing)(qing)花(hua)、釉(you)里(li)紅瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)。明(ming)清(qing)時期，景(jing)(jing)德(de)(de)(de)鎮(zhen)成為(wei)中國著名(ming)的(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)中心。明(ming)代(dai)在此設(she)置御器(qi)廠(chang)，專(zhuan)門燒造(zao)(zao)宮廷用(yong)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，御器(qi)廠(chang)控制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)了最熟練的(de)(de)(de)工(gong)匠、壟斷優質瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)土和(he)釉(you)料，對制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)工(gong)藝(yi)過程制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)定統一的(de)(de)(de)、精細的(de)(de)(de)分工(gong)，規(gui)定了各道工(gong)序的(de)(de)(de)規(gui)格，使制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)水平(ping)大(da)為(wei)提(ti)高(gao)。明(ming)代(dai)主要(yao)燒造(zao)(zao)青(qing)(qing)花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)，同時創燒出點彩(cai)、釉(you)下彩(cai)、釉(you)上彩(cai)、斗彩(cai)等(deng)多種(zhong)(zhong)彩(cai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)品(pin)種(zhong)(zhong)。清(qing)代(dai)康熙、雍正、乾隆時期，由于帝(di)王(wang)對瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)的(de)(de)(de)奢求，在仿制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)古代(dai)名(ming)窯(yao)(yao)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)，創造(zao)(zao)新品(pin)種(zhong)(zhong)，仿造(zao)(zao)其(qi)他(ta)(ta)(ta)手工(gong)業品(pin)及制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)專(zhuan)供(gong)外銷(xiao)的(de)(de)(de)外國形式的(de)(de)(de)“洋器(qi)”等(deng)方面都獲(huo)得成功。青(qing)(qing)花(hua)及多種(zhong)(zhong)彩(cai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)品(pin)種(zhong)(zhong)，聞名(ming)中外。清(qing)代(dai)御器(qi)廠(chang)的(de)(de)(de)監窯(yao)(yao)官(guan)如(ru)臧應選(xuan)、劉(liu)源、郎廷極(ji)、年希(xi)堯、唐英等(deng)對景(jing)(jing)德(de)(de)(de)鎮(zhen)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)技(ji)術的(de)(de)(de)提(ti)高(gao)，起了促進的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)。他(ta)(ta)(ta)們督制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)，被稱為(wei)“臧窯(yao)(yao)”、“郎窯(yao)(yao)”、“年窯(yao)(yao)”、“唐窯(yao)(yao)”等(deng)。其(qi)中尤(you)以唐英的(de)(de)(de)貢獻大(da)，他(ta)(ta)(ta)親自參與(yu)燒造(zao)(zao)，并總結經驗，編寫(xie)出《陶成記(ji)事碑》和(he)《陶冶圖說》兩部清(qing)代(dai)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)工(gong)藝(yi)史(shi)的(de)(de)(de)重要(yao)資料。清(qing)末(mo)，景(jing)(jing)德(de)(de)(de)鎮(zhen)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)業已趨衰落。

清代

景德(de)鎮的窯(yao)爐有(you)重大改進(jin)，根(gen)據(ju)龍窯(yao)與馬蹄形窯(yao)的優點(dian)及(ji)用松(song)柴燒造的特性修(xiu)建成的窯(yao)爐，外(wai)形象覆置(zhi)的鴨蛋，稱為蛋形窯(yao)，具有(you)容積大、裝燒量多(duo)等優點(dian)。煙(yan)囪頂部呈尖狀，傾向窯(yao)頭，防止了風向改變時(shi)抽力(li)波動或(huo)倒(dao)灌。由(you)于窯(yao)底向上(shang)(shang)傾斜，窯(yao)頂逐漸(jian)下降，窯(yao)的高(gao)度(du)大于寬度(du)，煙(yan)囪高(gao)度(du)等于或(huo)稍小于窯(yao)長，加上(shang)(shang)注重裝砌匣缽，采用各種(zhong)投柴方法，從(cong)而(er)使室內溫度(du)及(ji)氣氛便于控制，并可充分利用熱量。這(zhe)種(zhong)窯(yao)爐可同時(shi)燒成多(duo)種(zhong)產品，燃(ran)料消耗(hao)較少，在建窯(yao)的時(shi)間及(ji)費用上(shang)(shang)也較龍窯(yao)節約(yue)，因(yin)而(er)延用了很長時(shi)間。

北宋

初期(qi)的產品(pin)有碗、盤(pan)、壺等，薄(bo)沿、深腹(fu)、厚底、高圈足。胎潔白細密，釉(you)色白中(zhong)稍泛黃，裝飾(shi)以素(su)面居(ju)多(duo)(duo)，僅少量(liang)器外(wai)有刻(ke)劃紋(wen)，有的內(nei)底有印(yin)花(hua)(hua)(hua)或文字。北宋(song)中(zhong)期(qi)除(chu)碗、盤(pan)外(wai)，盒、壺、罐(guan)等增多(duo)(duo)，出現覆燒芒(mang)口器，釉(you)為青(qing)(qing)白色的影青(qing)(qing)釉(you)，薄(bo)處泛白，厚處呈青(qing)(qing)綠色，光澤透明。碗的形(xing)制多(duo)(duo)斜腹(fu)、薄(bo)壁(bi)、厚沿、厚底、小低(di)圈足，裝飾(shi)以刻(ke)劃為主(zhu)，采(cai)用一邊深、一邊淺的“半刀泥”刻(ke)花(hua)(hua)(hua)法，刻(ke)線(xian)流利。在壺、罐(guan)類(lei)器肩部有牡(mu)丹、菊花(hua)(hua)(hua)、蓮花(hua)(hua)(hua)、飛鳳、水波等印(yin)花(hua)(hua)(hua)紋(wen)樣(yang)(yang)。北宋(song)晚期(qi)至南宋(song)器形(xing)品(pin)種多(duo)(duo)樣(yang)(yang),多(duo)(duo)直(zhi)口弧壁(bi)或撇口斜壁(bi)的芒(mang)口碗,碗口、腹(fu)壁(bi)胎皆薄(bo)，仍以影青(qing)(qing)釉(you)為主(zhu)，裝飾(shi)多(duo)(duo)為印(yin)花(hua)(hua)(hua)，題(ti)材更豐(feng)富，有花(hua)(hua)(hua)草蟲鳥、人(ren)物、動物，造(zao)型極生動。

元代

產品(pin)中多折腰碗、小圈足(zu)盤，高(gao)足(zu)碗及大型的(de)(de)盤、瓶等(deng)，釉(you)色(se)(se)(se)除(chu)影(ying)青外，創燒(shao)出印(yin)“樞府(fu)”銘記的(de)(de)卵白釉(you)，以氧(yang)化鈷為(wei)著色(se)(se)(se)劑(ji)的(de)(de)釉(you)下青花(hua)，以銅(tong)為(wei)著色(se)(se)(se)劑(ji)的(de)(de)釉(you)里紅，仿燒(shao)龍泉(quan)窯的(de)(de)青釉(you)瓷(ci)(ci)、黑(hei)釉(you)瓷(ci)(ci)等(deng)。元代青花(hua)瓷(ci)(ci)經測試(shi)，為(wei)使用(yong)含(han)錳量低、含(han)鐵量高(gao)的(de)(de)進口青花(hua)料（明清(qing)時期(qi)稱為(wei)“蘇麻離青”或“蘇泥勃青”）燒(shao)制。裝飾仍以印(yin)花(hua)為(wei)主，刻劃紋較簡潔，刻痕深，紋飾題(ti)材(cai)豐富(fu)，喜(xi)用(yong)龍紋。紋。

北宋(song)后期在定窯的影響下，采用(yong)覆燒法，提高了產量，也(ye)改進了質(zhi)(zhi)量，有(you)“南定”之(zhi)稱。其(qi)中(zhong)湖田窯的產品質(zhi)(zhi)量最(zui)好，釉色(se)似(si)湖水之(zhi)淡綠，紋飾也(ye)精美。從南宋(song)起產品就遠銷(xiao)海(hai)外(wai)，1976年(nian)南朝鮮新安海(hai)底發現(xian)一(yi)艘中(zhong)國元代沉船，打撈(lao)出元代瓷器一(yi)萬七千余件(jian)，其(qi)中(zhong)景(jing)德鎮青白瓷五(wu)千余件(jian)。

元代時開始(shi)燒(shao)青(qing)花(hua)(hua)瓷(ci)(ci)、釉(you)里(li)紅和(he)其(qi)他品種，成為全國的制瓷(ci)(ci)中心，同時還繼續燒(shao)制青(qing)白瓷(ci)(ci)。產品有(you)(you)梅瓶(ping)、玉(yu)壺(hu)春瓶(ping)、罐(guan)、碗、盤、匜、爐和(he)高足杯(bei)等。元代著名制品有(you)(you)釉(you)里(li)紅、青(qing)花(hua)(hua)，所(suo)燒(shao)卵白釉(you)器(qi)，色白微青(qing)，器(qi)內(nei)有(you)(you)“樞府(fu)(fu)”字號，人呼“樞府(fu)(fu)窯”。

明代時景德鎮已成為瓷(ci)都，青花瓷(ci)大大發(fa)展(zhan)起來，被稱為“國(guo)瓷(ci)”，同時還燒有釉上彩(cai)、斗彩(cai)、五彩(cai)、素(su)三彩(cai)和各種單色釉瓷(ci)。

清代時(shi)燒瓷技術大(da)(da)大(da)(da)提高，品種有青花三彩(cai)、粉彩(cai)、琺瑯彩(cai)，還有各類象生瓷和(he)仿玉石(shi)、木紋、漆、銅釉色等，都達到了歷史最高水平。