官窯,是(shi)南宋(song)(song)宋(song)(song)高宗(zong)時(shi)期一(yi)些窯口專為宮(gong)廷燒(shao)(shao)制的瓷器,供御撿退,在當時(shi)俗稱(cheng)"官窯“。官窯,毛(mao)公洞第(di)一(yi)(今 江蘇揚州(zhou)一(yi)帶)。南宋(song)(song)官窯瓷器沿襲北宋(song)(song)風(feng)格,規整對稱(cheng),宮(gong)廷氣勢,高雅(ya)大氣,一(yi)絲不茍。因為胎(tai)土含(han)鐵量(liang)極高,手(shou)感(gan)沉重(zhong),胎(tai)土呈深黑褐色,后稱(cheng)”紫口鐵足“。釉(you)(you)面(mian)沉重(zhong)幽亮,釉(you)(you)厚(hou)如堆脂,溫潤如玉(yu)。釉(you)(you)面(mian)多層反復細刮,釉(you)(you)光下(xia)沉而不刺眼,紋理布局規則有致(zhi),造(zao)(zao)型莊重(zhong)大方。另外”肉腐留骨“(露(lu)胎(tai)處象死人骨頭,俗稱(cheng)”骨董“)也是(shi)那時(shi)所(suo)(suo)造(zao)(zao)。我們今天所(suo)(suo)稱(cheng)官窯泛(fan)指歷(li)(li)朝官府燒(shao)(shao)造(zao)(zao)瓷器,其實,歷(li)(li)史上僅指南宋(song)(song)時(shi)期燒(shao)(shao)造(zao)(zao)的瓷器,后世(shi)再(zai)無此稱(cheng)呼。
嚴(yan)格地來講狹(xia)義的“官窯瓷(ci)”又分為兩(liang)種
1、御窯瓷
2、官窯瓷
由于(yu)兩種瓷(ci)器均由“官家”督造和采(cai)辦(ban),所以對民(min)間而言,統稱為官窯瓷(ci)。但就管理而言,則有非常大的區別。
所謂(wei)御(yu)窯(yao)瓷,是指專供皇(huang)家使用(yong)的瓷器(qi),在(zai)器(qi)型、紋飾(shi)上均有嚴格(ge)的禮儀規定,等級森(sen)嚴,均與《車服制》嚴格(ge)對應,錯(cuo)用(yong)或擅用(yong)均為重罪(zui)。
御窯瓷(ci)在嚴(yan)格的等級規范下(xia),作(zuo)為皇家(jia)專用的瓷(ci)器(qi),其下(xia)細分為:
1、皇(huang)家瓷(ci):比如清雍(yong)正的“正黃(huang)瓷(ci)”,就是皇(huang)家專用(yong)色(se)彩,僅皇(huang)帝和太(tai)子可(ke)以使用(yong)。
紋樣方面,皇帝所用為五爪(zhua)金(jin)龍(long)(long),親(qin)王則只能用四爪(zhua)行(xing)龍(long)(long),且(qie)稱為蟒(mang)(清代僅有“一(yi)詔二封”的恭親(qin)王奕(yi)?一(yi)人(ren)享受過賜用正黃和五爪(zhua)金(jin)龍(long)(long)的待遇(yu)),凡此種種,得以成系(xi)統流傳至(zhi)今的,首推“同治皇帝大婚瓷”;
2、王(wang)府瓷(ci):型制設彩依例專燒,供包括親王(wang)在內的其他皇室成(cheng)員使用。文物中(zhong)著名(ming)的“樂道堂瓷(ci)”即是王(wang)府瓷(ci)中(zhong)的典范之作。
3、一(yi)品(pin)宮(gong)瓷(ci):普(pu)天之(zhi)(zhi)下,莫非(fei)王(wang)土,率土之(zhi)(zhi)濱,莫非(fei)王(wang)臣。多(duo)作帝(di)王(wang)賞(shang)賜之(zhi)(zhi)用(yong)。早期的宮(gong)瓷(ci)題材多(duo)取自官服上的補服元素,比如武一(yi)品(pin)的麒麟,文一(yi)品(pin)的仙鶴等。
值得(de)一(yi)提的是:民窯瓷用龍(long)多將爪藏于云水之中而不現,可以說是一(yi)種皇(huang)家禮制與(yu)民俗的相互(hu)妥協。
《清(qing)史稿》記載(zai):皇(huang)家御(yu)窯燒(shao)造,歸養心殿(dian)造辦處負責,即由(you)養心殿(dian)造辦處提供型、制、紋(wen)樣、工藝要(yao)求,很多樣品均在京城試燒(shao),這一點在康(kang)熙(xi)一朝尤多。逢皇(huang)家盛典,則會專門指派高級官員(往往是(shi)皇(huang)室成員)督辦。例如“同治(zhi)皇(huang)帝大婚瓷(ci)”就(jiu)是(shi)由(you)時候(hou)總理大臣(chen)、輔(fu)政(zheng)王(wang)的恭親王(wang)奕?專門督造。
官(guan)窯(yao)瓷,主要是(shi)龐大的(de)官(guan)僚群體使用,型(xing)制(zhi)要求(qiu)相(xiang)對較低(di),多限(xian)于花鳥蟲(chong)魚(yu)神話等“禮制(zhi)”之外的(de)題(ti)材(cai),有時皇家會(hui)作為(wei)(wei)“趣(qu)味”把玩(wan)器(qi)采購,但多為(wei)(wei)官(guan)員(yuan)、富商使用。這一(yi)類瓷器(qi),一(yi)般由(you)內務府(fu)采辦,在景德鎮設有專門(men)的(de)督(du)陶(tao)官(guan),長年燒造。
清末后停產,于(yu)2008年10月28日由中國官窯陶瓷國際集(ji)團正式(shi)恢復制作。
官窯(yao)起自唐(tang)(tang),有兩種涵(han)義,一是(shi)(shi)指貢器,一是(shi)(shi)指官廠。自唐(tang)(tang)代(dai)至元(yuan)(yuan)(yuan)代(dai)(公元(yuan)(yuan)(yuan)八世(shi)紀~十(shi)四世(shi)紀),官窯(yao)多(duo)有貢器,少(shao)有官廠,采(cai)取的形式(shi)是(shi)(shi)“官監(jian)民燒(shao)(shao)”,燒(shao)(shao)出的瓷(ci)器,“千(qian)中選十(shi),百中選一”,進貢給統治階(jie)級。這種瓷(ci)器就叫做貢瓷(ci)和官窯(yao)。那時,唐(tang)(tang)代(dai)在(zai)產瓷(ci)區設有司務(wu),如(ru)唐(tang)(tang)景(jing)(jing)隆初(公元(yuan)(yuan)(yuan)707~709年)褚(chu)綏為新(xin)平(景(jing)(jing)德鎮)司務(wu),奉(feng)詔(zhao)監(jian)燒(shao)(shao)獻陵(ling)祭器。宋代(dai)設監(jian),如(ru)太平興國年間(jian)(公元(yuan)(yuan)(yuan)976~983年),派殿前承旨趙(zhao)仁濟(ji)監(jian)理越州窯(yao)務(wu)。到了元(yuan)(yuan)(yuan)代(dai)則設局,以(yi)提領監(jian)陶,后改(gai)為本設總管。他們燒(shao)(shao)出的“景(jing)(jing)德年制(zhi)”,“樞府(fu)’等(deng)款式(shi)的瓷(ci)器,分別稱為“景(jing)(jing)德窯(yao)’,“樞府(fu)窯(yao)”等(deng)。
官窯(yao)之謂(wei),在中(zhong)國(guo)古代(dai)陶瓷(ci)史上有不同的內(nei)涵。就廣義而(er)言,是(shi)有別民窯(yao)而(er)專為官辦的瓷(ci)窯(yao),其產品為宮廷所壟斷。在宋(song)代(dai)瓷(ci)器(qi)中(zhong),官窯(yao)即是(shi)一種專稱,指北宋(song)和(he)南宋(song)時(shi)在京城(cheng)汴京(汴梁,今(jin)開封)和(he)臨安(今(jin)杭州)由宮廷設(she)窯(yao)燒(shao)造的青瓷(ci),故又有“舊官”和(he)“新(xin)官”之分,前者為北宋(song)官窯(yao),后者為南宋(song)官窯(yao)。
官(guan)窯(yao)是(shi)在宋(song)大觀及政和年間(jian)于汴梁(liang)所造(zao),青瓷釉(you)色晶瑩惕透(tou),有開裂或呈冰片(pian)狀,粉(fen)青紫口鐵定是(shi)其特色。
宋室(shi)南移(yi)在鳳(feng)凰山下(xia)設立官窯,又稱修內司官窯或內窯,郊(jiao)壇(tan)下(xia)設立的郊(jiao)壇(tan)下(xia)官窯,器形較多(duo),有直徑(jing)大(da)過一尺的大(da)型產品。
從1128年元世(shi)祖忽必烈設置“浮梁磁局”,到二十世(shi)紀(ji)清朝覆亡(wang),景德鎮是元、明(ming)、清三代皇家(jia)瓷(ci)(ci)廠(chang)所在(zai)(zai)(zai)地(di),中國的(de)(de)(de)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)制度(du)在(zai)(zai)(zai)這(zhe)里延續了632年,江(jiang)西景德鎮也(ye)由此擁有燒(shao)造時(shi)間(jian)最(zui)長、規模(mo)最(zui)大、工藝(yi)最(zui)精湛的(de)(de)(de)官(guan)辦瓷(ci)(ci)廠(chang)。景德鎮地(di)下也(ye)因此存有大量因禁絕流入民間(jian)而被(bei)就地(di)掩埋的(de)(de)(de)古碎瓷(ci)(ci),成為(wei)中國目前品類最(zui)完(wan)整、年代最(zui)可靠、信息最(zui)豐富的(de)(de)(de)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)遺(yi)(yi)址(zhi)和(he)(he)(he)“地(di)下瓷(ci)(ci)都”。北(bei)宋(song)(song)(song)(song)(song)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)也(ye)稱(cheng)汴(bian)京(jing)(jing)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)。相傳北(bei)宋(song)(song)(song)(song)(song)大觀、政(zheng)(zheng)(zheng)和(he)(he)(he)年間(jian),在(zai)(zai)(zai)汴(bian)京(jing)(jing)附近設立(li)窯(yao)(yao)(yao)場,專燒(shao)宮廷用瓷(ci)(ci)器,即(ji)(ji)北(bei)宋(song)(song)(song)(song)(song)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)。南(nan)宋(song)(song)(song)(song)(song)顧文薦《負 雜錄》記載:"宋(song)(song)(song)(song)(song)宣(xuan)政(zheng)(zheng)(zheng)間(jian)(宣(xuan)和(he)(he)(he)、政(zheng)(zheng)(zheng)和(he)(he)(he)即(ji)(ji)公(gong)元1111-1125年)京(jing)(jing)師(shi)(shi)自(zi)置窯(yao)(yao)(yao)燒(shao)造,名曰(yue)'官(guan)窯(yao)(yao)(yao)'",南(nan)宋(song)(song)(song)(song)(song)葉在(zai)(zai)(zai)其《垣齋筆衡》中對北(bei)京(jing)(jing)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)亦有記載:"政(zheng)(zheng)(zheng)和(he)(he)(he)京(jing)(jing)師(shi)(shi)自(zi)置窯(yao)(yao)(yao)燒(shao)造,名曰(yue)'官(guan)窯(yao)(yao)(yao)'"。當時(shi)的(de)(de)(de)京(jing)(jing)師(shi)(shi)即(ji)(ji)汴(bian)京(jing)(jing)(今開封),因宋(song)(song)(song)(song)(song)代汴(bian)京(jing)(jing)遺(yi)(yi)址(zhi)已(yi)沉(chen)入地(di)底,至(zhi)今日為(wei)止,尚未發掘(jue)出(chu)北(bei)宋(song)(song)(song)(song)(song)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)遺(yi)(yi)址(zhi),對于北(bei)宋(song)(song)(song)(song)(song)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)遺(yi)(yi)址(zhi)缺乏考古發掘(jue)地(di)資(zi)料和(he)(he)(he)充足的(de)(de)(de)文獻資(zi)料的(de)(de)(de)支撐,因此,時(shi)至(zhi)今日,關于北(bei)宋(song)(song)(song)(song)(song)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)遺(yi)(yi)址(zhi)在(zai)(zai)(zai)何(he)處,仍有不同說法(fa),一(yi)般有三種說法(fa):一(yi)說北(bei)宋(song)(song)(song)(song)(song)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)即(ji)(ji)為(wei)汝窯(yao)(yao)(yao);二說否認(ren)北(bei)宋(song)(song)(song)(song)(song)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)存在(zai)(zai)(zai);三說為(wei)北(bei)宋(song)(song)(song)(song)(song)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)即(ji)(ji)為(wei)汴(bian)京(jing)(jing)官(guan)窯(yao)(yao)(yao),它與南(nan)宋(song)(song)(song)(song)(song)時(shi)的(de)(de)(de)修(xiu)內(nei)司(si)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)先(xian)后存在(zai)(zai)(zai)。
南(nan)宋(song)(song)(song)(song)(song)(song)顧文薦(jian)《負睻雜(za)錄》記(ji)載(zai):“宋(song)(song)(song)(song)(song)(song)宣政(zheng)間(宣和、政(zheng)和即(ji)公元1111~1125年(nian))京(jing)(jing)師自置(zhi)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)燒造,名曰(yue)‘官(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)’”,南(nan)宋(song)(song)(song)(song)(song)(song)葉寘在(zai)其《垣齋筆衡》中對(dui)北(bei)(bei)京(jing)(jing)官(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)亦有(you)記(ji)載(zai):“政(zheng)和京(jing)(jing)師自置(zhi)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)燒造,名曰(yue)‘官(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)’”。明代(dai)《事物紺珠(zhu)》、《留留青》因(yin)襲此(ci)說(shuo)。當時的(de)京(jing)(jing)師即(ji)汴(bian)京(jing)(jing)(今河南(nan)開封),因(yin)宋(song)(song)(song)(song)(song)(song)代(dai)汴(bian)京(jing)(jing)遺址已沉入地(di)下,至今日(ri)為(wei)(wei)止,尚未發掘(jue)(jue)出北(bei)(bei)宋(song)(song)(song)(song)(song)(song)官(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)遺址。對(dui)于(yu)北(bei)(bei)宋(song)(song)(song)(song)(song)(song)官(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)遺址缺乏考古(gu)發掘(jue)(jue)地(di)資(zi)料和充足的(de)文獻資(zi)料的(de)支撐,因(yin)此(ci),時至今日(ri),關于(yu)北(bei)(bei)宋(song)(song)(song)(song)(song)(song)官(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)遺址在(zai)何(he)處,仍有(you)不同說(shuo)法,一(yi)般有(you)三(san)(san)種說(shuo)法:一(yi)說(shuo)北(bei)(bei)宋(song)(song)(song)(song)(song)(song)官(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)即(ji)為(wei)(wei)汝窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao);二說(shuo)否認北(bei)(bei)宋(song)(song)(song)(song)(song)(song)官(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)存在(zai);三(san)(san)說(shuo)為(wei)(wei)北(bei)(bei)宋(song)(song)(song)(song)(song)(song)官(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)即(ji)為(wei)(wei)汴(bian)京(jing)(jing)官(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao),它與(yu)南(nan)宋(song)(song)(song)(song)(song)(song)時的(de)修內司官(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)先后存在(zai)。支持第三(san)(san)種說(shuo)法的(de)人較多。
北宋官窯傳世品很少,形質與工(gong)藝與汝(ru)窯有共同處。器多仿(fang)古,主要有碗(wan)、瓶、洗(xi)等。胎體顯厚(hou),胎骨深(shen)灰、紫色(se)(se)或(huo)黑色(se)(se),釉色(se)(se)有淡青、粉青、月(yue)白等,釉質瑩潤溫雅,尤以釉面開大裂紋(wen)片著稱(cheng),不同于南宋官窯和汝(ru)窯及(ji)龍泉(quan)窯瓷(ci)器。底有文釘燒(shao)痕,有“紫口鐵足(zu)”的特征。
南(nan)宋時(shi)先后設立了(le)“修(xiu)內司窯(yao)”和(he)“郊壇下窯(yao)”。南(nan)宋官窯(yao)器,胎為黑、深灰、淺灰、米黃色等(deng),有(you)厚薄之分,胎質細膩。釉(you)面乳濁(zhuo),多開片(pian),釉(you)色有(you)粉(fen)青(qing)、淡青(qing)、灰青(qing)、月白(bai)、米黃等(deng)。因(yin)器口中施釉(you)稀薄,微露紫色;而采用刮釉(you)墊燒時(shi),足上(shang)露胎而呈偏赤鐵(tie)色,故(gu)有(you)“紫口鐵(tie)足”之稱。
器型除碗、盤、碟(die)、洗等(deng)日(ri)用(yong)器皿外,還有仿商周青銅器的尊、鼎、爐(lu)、觚等(deng)陳設瓷和祭祀用(yong)禮(li)器。
至今(jin)杭州(zhou)鳳凰山麓尚(shang)留有(you):南宋(song)(song)官窯(yao)老虎洞(dong)窯(yao)址(zhi)、南宋(song)(song)官窯(yao)郊(jiao)壇下窯(yao)址(zhi)等歷(li)史遺跡,現均為(wei)國家級文物(wu)保護單位,在南宋(song)(song)官窯(yao)郊(jiao)壇下窯(yao)址(zhi)遺址(zhi)上建有(you)杭州(zhou)南宋(song)(song)官窯(yao)博(bo)物(wu)館(guan)。
明代采(cai)取“官辦民(min)燒”的形式,開始(shi)有官廠,專(zhuan)燒進貢的瓷(ci)器(qi)。如在景德鎮設御(yu)(yu)器(qi)廠,也稱景德鎮御(yu)(yu)窯(yao)廠,特(te)派廠官,經費出(chu)自(zi)地方,編役(yi)人夫,設窯(yao)達(da)五十幾(ji)座,專(zhuan)門燒造(zao)御(yu)(yu)器(qi)即(ji)貢器(qi)。瓷(ci)器(qi)燒制(zhi)(zhi)經過兩(liang)宋時期的發展,不(bu)論在燒制(zhi)(zhi)工藝,還是(shi)器(qi)具種類(lei)方面都達(da)到了高峰,各時期都有不(bu)同的代表品種,如永樂甜白、永宣青花、成化斗彩、嘉萬五彩等瓷(ci)中翹楚。
永(yong)(yong)樂(le)(le)(le)(le)帝在(zai)位時(shi),景(jing)德鎮(zhen)瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)生產蓬勃發展,這(zhe)一(yi)時(shi)期是(shi)我(wo)國瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)燒(shao)(shao)制(zhi)(zhi)承上啟下(xia),內外(wai)交流的(de)(de)重(zhong)要階(jie)段,上承宋元(yuan),下(xia)啟康乾(qian),并(bing)廣(guang)泛(fan)與(yu)(yu)外(wai)國交流學習(xi)。能工巧匠們除了(le)繼(ji)承前輩的(de)(de)精巧工藝(yi),仿制(zhi)(zhi)元(yuan)代的(de)(de)典型器(qi)(qi)(qi)物外(wai),還大膽(dan)進(jin)行創新改良,燒(shao)(shao)制(zhi)(zhi)成永(yong)(yong)樂(le)(le)(le)(le)甜白,青花(hua),釉(you)里(li)紅等極具時(shi)代特色(se)(se)的(de)(de)新瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi),尤其是(shi)多色(se)(se)低溫釉(you)上彩(cai)瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi),打破了(le)以(yi)往瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)多為(wei)單調色(se)(se)彩(cai)的(de)(de)傳統(tong),使(shi)之更賞心(xin)悅目,為(wei)后來的(de)(de)成化斗彩(cai),嘉萬(wan)五彩(cai)乃至(zhi)康雍乾(qian)粉彩(cai)瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)燒(shao)(shao)制(zhi)(zhi)奠(dian)定了(le)基(ji)礎。借鄭和下(xia)西(xi)洋和外(wai)使(shi)出訪之際,永(yong)(yong)樂(le)(le)(le)(le)瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)得以(yi)與(yu)(yu)世界(jie)其他地區交流(外(wai)銷瓷(ci)(ci)(ci)和賞賜(si)附庸(yong)國專用瓷(ci)(ci)(ci)),從外(wai)國進(jin)口顏料(如永(yong)(yong)樂(le)(le)(le)(le)青花(hua)所用的(de)(de)蘇麻里(li)青)學習(xi)技藝(yi)。永(yong)(yong)樂(le)(le)(le)(le)瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)中也(ye)出現(xian)了(le)一(yi)批地域(yu)色(se)(se)彩(cai)濃厚的(de)(de)伊斯蘭瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi),這(zhe)既是(shi)對前朝的(de)(de)繼(ji)承,也(ye)是(shi)新時(shi)期向(xiang)外(wai)國學習(xi)的(de)(de)證明。
清(qing)代是(shi)中國制瓷史上(shang)的集大成時(shi)期,其制瓷水平達到(dao)了(le)前所(suo)未(wei)有(you)的高峰。受(shou)等級森(sen)嚴的封建統(tong)治制度和(he)制瓷歷史傳統(tong)影響,清(qing)代的官窯(yao)(yao)瓷器(qi)和(he)民窯(yao)(yao)瓷器(qi)的款識(shi)在(zai)題寫上(shang)也有(you)一(yi)定的慣例,同時(shi)又新(xin)開創了(le)金(jin)彩、墨彩、琺瑯彩等題寫工藝(yi),而且各(ge)種堂名款、花(hua)押(ya)款、吉語款也更為多樣。
清代(dai)共有(you)帝(di)皇(huang)十(shi)個,均有(you)帝(di)皇(huang)紀年(nian)款的瓷(ci)器傳世,他們依(yi)次(ci)是(shi):順治、康(kang)熙、雍(yong)正、乾(qian)隆、嘉慶、道光(guang)、咸豐、同治、光(guang)緒、宣統(tong)。
順(shun)(shun)治(zhi)(zhi)官(guan)窯器(qi)以(yi)書(shu)寫(xie)“大清順(shun)(shun)治(zhi)(zhi)年制”兩行六(liu)字(zi)楷書(shu)青(qing)花款(kuan)(kuan)為主,也(ye)有寫(xie)“順(shun)(shun)治(zhi)(zhi)年制”四(si)字(zi)款(kuan)(kuan)。款(kuan)(kuan)字(zi)用筆有力、起(qi)筆見(jian)峰、住筆見(jian)頓、劃多下拉、勾捺上剔,但整(zheng)體(ti)布局不甚規整(zheng)。
民窯款較(jiao)為多樣,有(you)篆(zhuan)書堂(tang)名款,如“玉堂(tang)佳器”、“繼善堂(tang)”、“梓桑(sang)軒”等,有(you)各式花押款、偽(wei)托款。祭器多用(yong)干支紀年款。
康(kang)(kang)(kang)(kang)熙(xi)朝歷(li)時61年,款識較(jiao)多。其官窯款多為(wei)“大(da)清康(kang)(kang)(kang)(kang)熙(xi)年制(zhi)”六(liu)字兩行或(huo)三(san)行青(qing)花楷(kai)書(shu)款,晚(wan)期(qi)有(you)(you)少量篆書(shu)款。前期(qi)常(chang)見干支紀年款,如(ru)(ru)“康(kang)(kang)(kang)(kang)熙(xi)辛亥中和(he)堂制(zhi)”等。本網資料庫內有(you)(you)一(yi)對康(kang)(kang)(kang)(kang)熙(xi)青(qing)花杯,落款為(wei)“大(da)清丁未年制(zhi)”,是(shi)康(kang)(kang)(kang)(kang)熙(xi)六(liu)年的瓷器。琺瑯彩器上(shang)書(shu)“康(kang)(kang)(kang)(kang)熙(xi)御制(zhi)”四字楷(kai)書(shu)料款。其字體前期(qi)寬(kuan)大(da),筆劃粗重挺拔,頓捺(na)明顯。后期(qi)字體清秀,在具體寫法(fa)上(shang)也有(you)(you)細微區(qu)別(bie),如(ru)(ru):熙(xi)字四點(dian)(dian)多為(wei)直點(dian)(dian)或(huo)順(shun)點(dian)(dian),少逆點(dian)(dian)。年字三(san)橫前二橫較(jiao)短(duan),第三(san)橫較(jiao)長,且緊(jin)緊(jin)上(shang)靠,一(yi)豎(shu)較(jiao)長。款字外飾有(you)(you)單圈(quan)(quan)、雙圈(quan)(quan)、雙正方框等。
康熙民窯款(kuan)識(shi)更為多(duo)種多(duo)樣,有圖記款(kuan),如秋葉、角、爵、方勝、雜寶,還有寓意性圖案(an),如一枝筆(bi)、銀(yin)錠、如意組(zu)合為必(筆(bi))、定(錠)、如意等。私(si)家款(kuan)如“杏林春宴”、“北(bei)慶堂(tang)”、“益友堂(tang)”、“若(ruo)深珍藏”等。有光畫雙(shuang)圈,不寫字的(de)(de)雙(shuang)圈款(kuan)。還有“文章山斗”之類的(de)(de)閑章款(kuan)。仿前朝的(de)(de)寄托款(kuan),以仿嘉(jia)靖款(kuan)居多(duo)。
雍(yong)正(zheng)(zheng)官窯款(kuan)主要是(shi)“大清雍(yong)正(zheng)(zheng)年制(zhi)”六字(zi)兩行楷(kai)書(shu)(shu)(shu)青(qing)花(hua)雙(shuang)(shuang)圈(quan)款(kuan),也有雙(shuang)(shuang)方框款(kuan),其次是(shi)多(duo)用于單色釉瓷(ci)上的(de)三行六字(zi)篆(zhuan)書(shu)(shu)(shu)款(kuan)。從字(zi)體上分(fen)析,雍(yong)正(zheng)(zheng)款(kuan)識由(you)專人題寫,所以各類瓷(ci)器上的(de)字(zi)體大致(zhi)相(xiang)同。楷(kai)書(shu)(shu)(shu)款(kuan)早(zao)期(qi)(qi)為三行雙(shuang)(shuang)圈(quan),晚期(qi)(qi)為雙(shuang)(shuang)行雙(shuang)(shuang)圈(quan)或雙(shuang)(shuang)框。“雍(yong)正(zheng)(zheng)年制(zhi)”四字(zi)篆(zhuan)書(shu)(shu)(shu)刻款(kuan)主要用在(zai)仿均(jun)、爐均(jun)和茶葉末等器物上。“雍(yong)正(zheng)(zheng)年制(zhi)”或“雍(yong)正(zheng)(zheng)御制(zhi)”四字(zi)楷(kai)書(shu)(shu)(shu)堆(dui)料款(kuan)僅用于琺(fa)瑯彩瓷(ci)。
雍正細路民(min)窯器大多數落各種堂(tang)名款(kuan),如“正誼書屋”、“百一山(shan)房”、“澹寧堂(tang)”、“望吟閣”等(deng),一般(ban)民(min)窯器款(kuan)則復(fu)雜多樣,如用(yong)靈芝、香(xiang)爐(lu)、團花款(kuan)、方塊款(kuan)、豆腐干(gan)款(kuan)、四(si)朵花款(kuan)等(deng)。
乾(qian)(qian)隆(long)朝(chao)瓷產量極大(da),官(guan)窯款(kuan)(kuan)(kuan)用(yong)得最多的是“大(da)清(qing)乾(qian)(qian)隆(long)年(nian)制”三行六(liu)字篆(zhuan)書款(kuan)(kuan)(kuan)。款(kuan)(kuan)(kuan)字一般以(yi)青花書寫為(wei)主,但亦有抹(mo)紅寫款(kuan)(kuan)(kuan),在白瓷、茶葉末、珊瑚紅等(deng)特殊器物上往往用(yong)“大(da)清(qing)乾(qian)(qian)隆(long)年(nian)制”六(liu)字三行刻款(kuan)(kuan)(kuan)。
乾(qian)隆(long)民(min)窯款(kuan)形式也極豐(feng)富,堂名款(kuan)和(he)花押(ya)款(kuan)多大體與(yu)正朝相同(tong),故鑒定(ding)(ding)時有一(yi)定(ding)(ding)的難度(du)。乾(qian)隆(long)朝首次出現(xian)草(cao)記款(kuan)。
乾隆(long)朝款(kuan)(kuan),字體(ti)(ti)最(zui)多,書寫排列形式也最(zui)多,且官民窯款(kuan)(kuan)字體(ti)(ti)易混淆(xiao)。一(yi)般(ban)來講(jiang),官款(kuan)(kuan)比民款(kuan)(kuan)精、秀、細(xi)、潤,而(er)民窯款(kuan)(kuan)大都(dou)較為粗(cu)糙、草率(lv),亦有仿宣德、成化款(kuan)(kuan)。
嘉慶官窯器(qi)一般都(dou)用“大清嘉慶年(nian)制”三(san)行六字篆(zhuan)書(shu)款,主要(yao)為青花、無欄框。亦(yi)有少量(liang)楷書(shu)款。粉彩器(qi)上常見(jian)抹紅款。個別器(qi)物(wu)用刻劃款。
民窯器中有六字(zi)篆字(zi)方(fang)款(kuan),亦有“嘉慶年制(zhi)”四字(zi)款(kuan),大多十分(fen)草(cao)率,有的僅寫半邊(bian)字(zi),還省減(jian)筆(bi)劃,稱為(wei)(wei)草(cao)記款(kuan),故(gu)十分(fen)難認。堂(tang)(tang)名款(kuan)以(yi)“行有恒堂(tang)(tang)”、“嘉蔭堂(tang)(tang)制(zhi)”、“植本堂(tang)(tang)”等(deng)為(wei)(wei)多見(jian)。,新出現蝙蝠、桃子等(deng)款(kuan)識。
道(dao)(dao)光(guang)官窯器一般以(yi)“大清道(dao)(dao)光(guang)年制(zhi)”六(liu)字三行篆書青(qing)花(hua)款為主(zhu),也有(you)抹紅款及描金(jin)款。茶(cha)葉末、爐均釉(you)等(deng)器物上(shang)則為六(liu)字刻款。個別粉彩器上(shang)偶(ou)見“道(dao)(dao)光(guang)年制(zhi)”四字紅地(di)描金(jin)篆書款。道(dao)(dao)光(guang)時期(qi)落(luo)有(you)堂名款的如“退思堂制(zhi)”、“山解竹(zhu)主(zhu)人(ren)造”等(deng),大多是(shi)精品。慎(shen)德(de)堂是(shi)道(dao)(dao)光(guang)皇帝(di)(di)讀書的地(di)方,后期(qi)也成為道(dao)(dao)光(guang)皇帝(di)(di)處(chu)理政務的地(di)方,故(gu)題(ti)有(you)“慎(shen)德(de)堂制(zhi)”紅款的道(dao)(dao)光(guang)朝瓷器應是(shi)道(dao)(dao)光(guang)皇帝(di)(di)的御用瓷。
民窯款器亦(yi)多有六字(zi)或四字(zi)紀年款,一般均(jun)不太(tai)規整,開始出現(xian)百結圖記款。
咸豐及(ji)(ji)其(qi)后的同(tong)治、光(guang)緒(xu)、宣(xuan)統(tong)各朝再(zai)次興起楷書(shu)題款風(feng)氣,大多為(wei)六(liu)字雙(shuang)行或六(liu)字三(san)行“大清(qing)(qing)××年制”款。款外均無圈框,字體工整(zheng),清(qing)(qing)秀修(xiu)長(chang),有青花、紅彩、金彩、墨彩及(ji)(ji)刻款等(deng)(deng)形(xing)式。這(zhe)一時期(qi)篆書(shu)款不多。其(qi)中(zhong)光(guang)緒(xu)時署(shu)有“大雅齋”、“天地一家(jia)春”及(ji)(ji)“長(chang)春同(tong)慶”、“永(yong)慶長(chang)春”等(deng)(deng)款的官窯(yao)器最為(wei)精致。
民窯款(kuan)(kuan)則(ze)多無定制,形(xing)式較多,同(tong)治時多有“同(tong)治年制”四(si)字篆書(shu)戳(chuo)記印款(kuan)(kuan)及抹紅(hong)款(kuan)(kuan)。光緒時多偽(wei)托款(kuan)(kuan),一般(ban)是“康熙(xi)年制”或“若深珍藏”。
(1) 產品有(you)薄(bo)胎(tai)薄(bo)釉和薄(bo)胎(tai)厚釉青(qing)瓷兩種,胎(tai)質較松,呈紫灰色。
(2) 薄胎薄釉青(qing)瓷(ci)采用支(zhi)釘支(zhi)燒,通體滿釉,外(wai)底留有(you) 3至4個或更多支(zhi)釘痕。
(3) 薄(bo)胎薄(bo)釉青(qing)瓷采用(yong)墊餅(bing)墊燒,釉多開(kai)片不透明(ming),釉色(se)以粉青(qing)為主,也有(you)淡黃(huang)和青(qing)灰(hui)色(se),紋飾少見,有(you)紫口(kou)鐵足現(xian)象。
(4) 器形(xing)有碗(wan)、盤(pan)、洗和(he)各式瓶、爐等,仿古銅、玉器造型(xing)較(jiao)多見。
宋瓷窯場(chang)首推五大名窯,即汝、官、鈞(jun)、哥(ge)、定。
汝(ru)窯(yao)是北(bei)宋(song)后期的(de)宋(song)徽宗(zong)年(nian)間建立的(de)官窯(yao),前后不(bu)足(zu)20年(nian)。窯(yao)址在(zai)河南禹州神垕鎮(一說在(zai)河南省寶豐清涼(liang)寺),因此(ci)(ci)而得(de)名。汝(ru)窯(yao)以青(qing)瓷為主(zhu)(zhu),釉(you)色有(you)粉青(qing)、豆青(qing)、卵青(qing)、蝦青(qing)等(deng)(deng),汝(ru)窯(yao)瓷胎體(ti)較薄,釉(you)層(ceng)較厚,有(you)玉石般的(de)質感(gan),釉(you)面有(you)很細的(de)開片。汝(ru)窯(yao)瓷采用支釘(ding)支燒(shao)法(fa),瓷器(qi)底部(bu)留下(xia)細小(xiao)的(de)支釘(ding)痕跡。器(qi)形(xing)多仿造古代青(qing)銅器(qi)式樣,以洗、爐、尊、盤(pan)等(deng)(deng)為主(zhu)(zhu)。汝(ru)窯(yao)傳世作品(pin)不(bu)足(zu)百件,因此(ci)(ci)非常珍貴。
官(guan)窯是宋(song)徽宗政和(he)年間在(zai)京師汴梁(liang)建(jian)造的(de),窯址至今沒(mei)有發現。官(guan)窯主要燒(shao)制青瓷,大觀年間,釉(you)色(se)以月色(se)、粉(fen)(fen)青、大綠三種顏色(se)最為流(liu)行。官(guan)瓷胎體較(jiao)厚(hou),天(tian)青色(se)釉(you)略帶(dai)粉(fen)(fen)紅顏色(se),釉(you)面開(kai)大紋片。這是因胎、釉(you)受熱后(hou)膨脹系數不同產(chan)生(sheng)的(de)效果。瓷器足部(bu)無釉(you),燒(shao)成后(hou)是鐵黑色(se),口部(bu)釉(you)薄,微顯胎骨,即通(tong)常所說的(de)"紫口鐵足"。這是北宋(song)官(guan)窯瓷器的(de)典型特(te)征。 北宋(song)官(guan)窯瓷器傳世很少(shao),十(shi)分珍稀名貴(gui)。
定(ding)窯(yao)(yao)(yao)為(wei)宋代"五大名(ming)窯(yao)(yao)(yao)"之一(yi),為(wei)民窯(yao)(yao)(yao)。始(shi)建于(yu)(yu)唐(tang),興盛于(yu)(yu)北(bei)宋,終于(yu)(yu)元代,燒造(zao)(zao)時間(jian)近七百(bai)余年。窯(yao)(yao)(yao)址分布(bu)于(yu)(yu)河北(bei)曲陽縣磁澗(jian)、燕(yan)川以(yi)及靈山諸村鎮,這里唐(tang)代屬(shu)定(ding)州,故(gu)稱為(wei)定(ding)窯(yao)(yao)(yao)。 定(ding)窯(yao)(yao)(yao)以(yi)燒白瓷為(wei)主,瓷質細膩(ni),質薄有光,釉色潤澤如玉。黑(hei)釉、醬釉稱為(wei)"黑(hei)定(ding)"、"紫(zi)定(ding)",也別具特色,制(zhi)(zhi)作(zuo)精(jing)湛,造(zao)(zao)型典雅(ya)。花(hua)(hua)紋千姿百(bai)態,有用刀刻成的(de)(de)劃花(hua)(hua),用針剔成的(de)(de)繡花(hua)(hua),特技制(zhi)(zhi)成的(de)(de)"竹絲刷(shua)紋","淚痕紋"等等。出土的(de)(de)定(ding)窯(yao)(yao)(yao)瓷片中,發現刻有"官(guan)"、"尚食局"等字(zi)樣(yang),這說明定(ding)窯(yao)(yao)(yao)的(de)(de)一(yi)部分產品是(shi)為(wei)官(guan)府和宮廷燒造(zao)(zao)的(de)(de)。
鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)分(fen)為(wei)(wei)官(guan)(guan)鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)、民鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)。官(guan)(guan)鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)是(shi)宋(song)(song)徽宗(zong)年間繼(ji)汝窯(yao)(yao)(yao)(yao)之后建立(li)的(de)(de)(de)第二(er)座官(guan)(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)。鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)廣泛分(fen)布于河南禹縣(xian)(時稱鈞(jun)(jun)州),故(gu)名鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao),以縣(xian)城內的(de)(de)(de)八(ba)卦洞窯(yao)(yao)(yao)(yao)和鈞(jun)(jun)臺窯(yao)(yao)(yao)(yao)最有名,燒制各種(zhong)皇室用瓷(ci)(ci)。 鈞(jun)(jun)瓷(ci)(ci)兩次(ci)燒成(cheng),第一(yi)次(ci)素(su)燒,出(chu)(chu)窯(yao)(yao)(yao)(yao)后施釉彩,二(er)次(ci)再燒。鈞(jun)(jun)瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)釉色為(wei)(wei)一(yi)絕,千變萬化(hua),紅、藍、青、白、紫交相(xiang)融匯(hui),燦若云霞,宋(song)(song)代詩人曾以"夕陽紫翠忽成(cheng)嵐"贊美之。這(zhe)是(shi)因為(wei)(wei)在(zai)燒制過(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong),配(pei)料摻入銅的(de)(de)(de)氣(qi)化(hua)物造成(cheng)的(de)(de)(de)藝術(shu)效果,此為(wei)(wei)中(zhong)(zhong)國制瓷(ci)(ci)史上的(de)(de)(de)一(yi)大(da)發明,稱為(wei)(wei)"窯(yao)(yao)(yao)(yao)變"。因鈞(jun)(jun)瓷(ci)(ci)釉層厚,在(zai)燒制過(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong),釉料自(zi)然流淌(tang)以填補裂紋,出(chu)(chu)窯(yao)(yao)(yao)(yao)后形成(cheng)有規則的(de)(de)(de)流動(dong)線(xian)條,非常類似蚯蚓在(zai)泥土中(zhong)(zhong)爬(pa)行的(de)(de)(de)痕跡(ji),故(gu)稱之為(wei)(wei)"蚯蚓走泥紋"。 鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)瓷(ci)(ci)主要是(shi)供北宋(song)(song)末年"花(hua)石綱"之需(xu),以花(hua)盆最為(wei)(wei)出(chu)(chu)色。
哥(ge)(ge)(ge)窯(yao)(yao)(yao)是宋(song)代(dai)南方(fang)五大(da)名窯(yao)(yao)(yao)之一,確(que)切(qie)窯(yao)(yao)(yao)場至今尚沒有(you)發(fa)現。據歷史傳說為(wei)(wei)章生(sheng)(sheng)一、章生(sheng)(sheng)二兄弟在(zai)兩浙路(lu)處(chu)州(zhou)、龍(long)泉(quan)縣(xian)各(ge)建(jian)一窯(yao)(yao)(yao),哥(ge)(ge)(ge)哥(ge)(ge)(ge)建(jian)的(de)(de)窯(yao)(yao)(yao)稱(cheng)(cheng)為(wei)(wei)"哥(ge)(ge)(ge)窯(yao)(yao)(yao)",弟弟建(jian)的(de)(de)窯(yao)(yao)(yao)稱(cheng)(cheng)為(wei)(wei)"弟窯(yao)(yao)(yao)",也稱(cheng)(cheng)章窯(yao)(yao)(yao)、龍(long)泉(quan)窯(yao)(yao)(yao)。有(you)的(de)(de)專(zhuan)家認為(wei)(wei)傳世的(de)(de)宮藏哥(ge)(ge)(ge)窯(yao)(yao)(yao)瓷,實際上(shang)是南宋(song)時(shi)修內司(si)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)燒(shao)制的(de)(de)。哥(ge)(ge)(ge)窯(yao)(yao)(yao)的(de)(de)主要特征是釉(you)面(mian)有(you)大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)不規則的(de)(de)開(kai)(kai)裂紋片(pian),俗稱(cheng)(cheng)"開(kai)(kai)片(pian)"或"文(wen)武片(pian)"。細小(xiao)如魚(yu)子的(de)(de)叫(jiao)"魚(yu)子紋",開(kai)(kai)片(pian)呈(cheng)弧形的(de)(de)叫(jiao)"蟹(xie)爪紋",開(kai)(kai)片(pian)大(da)小(xiao)相同的(de)(de)叫(jiao)"百圾碎"。小(xiao)紋片(pian)的(de)(de)紋理(li)呈(cheng)金黃色,大(da)紋片(pian)的(de)(de)紋理(li)呈(cheng)鐵黑色,故有(you)"金絲鐵線"之說。其中仿北宋(song)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)的(de)(de)瓷器為(wei)(wei)黑胎(tai),也具有(you)"紫(zi)口(kou)鐵足(zu)"。 哥(ge)(ge)(ge)窯(yao)(yao)(yao)瓷胎(tai)體有(you)厚(hou)有(you)薄,釉(you)色主要有(you)粉青、月(yue)白(bai)、米黃數(shu)種,釉(you)面(mian)光澤如膚之微(wei)汗,是為(wei)(wei)上(shang)品。器形以洗、爐(lu)、盤(pan)、碗為(wei)(wei)多(duo)。