燕(yan)(yan)巖(yan)位于懷(huai)集縣橋頭墟鎮以西500米(mi)處,因巖(yan)洞(dong)(dong)(dong)(dong)中(zhong)有無數的(de)(de)(de)金絲燕(yan)(yan)在這里筑巢繁衍生息,故得名(ming)。它是我國內陸唯一(yi)有金絲燕(yan)(yan)棲息的(de)(de)(de)地方(fang),是風景(jing)區最迷人的(de)(de)(de)景(jing)點,也是群洞(dong)(dong)(dong)(dong)中(zhong)最為壯(zhuang)觀的(de)(de)(de)一(yi)個。燕(yan)(yan)巖(yan)洞(dong)(dong)(dong)(dong)高66米(mi),寬40米(mi),深(shen)900米(mi),面積(ji)2800平方(fang)米(mi)。一(yi)溪清流貫穿(chuan)洞(dong)(dong)(dong)(dong)中(zhong),溪長(chang)660多(duo)米(mi),水深(shen)3-10米(mi)不等,溪水長(chang)流不涸,可泛舟而入。"燕(yan)(yan)巖(yan)渡艇"乃古(gu)懷(huai)陽(yang)八景(jing)之一(yi)。燕(yan)(yan)巖(yan)氣魄(po)之宏大,廣東(dong)各著名(ming)的(de)(de)(de)巖(yan)洞(dong)(dong)(dong)(dong)也罕有匹(pi)敵(di),故有"天下第一(yi)奇(qi)洞(dong)(dong)(dong)(dong)"之美譽。
洞(dong)中(zhong)曲徑通幽,石(shi)筍、石(shi)柱、石(shi)鐘(zhong)、石(shi)人(ren)、石(shi)馬、石(shi)獅.......或依或臥(wo),或垂或立(li),栩栩如生。有(you)將軍(jun)騎馬、梁祝(zhu)攜(xie)手(shou)、三妹放(fang)(fang)歌、觀音坐蓮、寶鴨(ya)倒影、和尚念經、庵中(zhong)尼姑等(deng)五十六(liu)景(jing)(jing)。這些景(jing)(jing)點(dian)倒影在溪水之中(zhong),更是(shi)一幅幅奇麗的(de)畫圖(tu),使人(ren)遐想連篇。從(cong)前,洞(dong)內建有(you)立(li)琴(qin)廟(miao)、文昌閣、劉三妹寺等(deng)景(jing)(jing)物。傳(chuan)(chuan)說(shuo)歌仙(xian)劉山(shan)姐當年為逃避地主老財(cai)的(de)逼害(hai),在洞(dong)中(zhong)居住(zhu)多年,天天在這里唱歌。民間傳(chuan)(chuan)說(shuo)劉三姐在這里升仙(xian),留下的(de)化身便成了"三妹放(fang)(fang)歌"的(de)景(jing)(jing)點(dian)。
游客近(jin)得(de)(de)洞(dong)口,可(ke)(ke)見金(jin)絲(si)(si)燕(yan)(yan)上下翻飛(fei),燕(yan)(yan)影綽約(yue);進得(de)(de)洞(dong)內,群燕(yan)(yan)逐舞,猶(you)如(ru)漫(man)天飄雪(xue),可(ke)(ke)是(shi)卻無一燕(yan)(yan)低飛(fei)或落地(di)覓食(shi),甚是(shi)令人費解。據考究,原來(lai)金(jin)絲(si)(si)燕(yan)(yan)與普通(tong)泥燕(yan)(yan)不同,有其(qi)獨特(te)(te)的生理特(te)(te)征:羽色明(ming)黃,嘴(zui)爪胭紅,翅膀頎長,腿腳特(te)(te)短,若平(ping)地(di)起(qi)飛(fei),則長翅打地(di)。故此,不能(neng)(neng)平(ping)地(di)起(qi)飛(fei),只得(de)(de)借助高巖崖邊滑(hua)翔飛(fei)行。金(jin)絲(si)(si)燕(yan)(yan)屬國家(jia)保(bao)護動(dong)物,不能(neng)(neng)捕捉,近(jin)年(nian)當地(di)人民政府已采取措施,對金(jin)絲(si)(si)燕(yan)(yan)加以保(bao)護。
游覽(lan)(lan)燕(yan)巖,最(zui)好是在(zai)(zai)農歷六月初六"燕(yan)子(zi)節"期間。此時,除了飽覽(lan)(lan)燕(yan)巖秀麗的(de)自然風(feng)光(guang)外,還可以一睹采燕(yan)窩人飛(fei)(fei)崖走壁(bi)的(de)驚險絕(jue)技(ji)(ji):采燕(yan)窩人赤(chi)裸上身,穿著(zhu)短褲,憑(ping)一繩(sheng)索(suo)一竹竿,在(zai)(zai)毫無安全設施的(de)情況下,攀(pan)(pan)登(deng)五、六十(shi)米(mi)高的(de)懸崖峭壁(bi)掏取燕(yan)窩。他們時而似猿猴攀(pan)(pan)爬(pa),時而似燕(yan)子(zi)翻飛(fei)(fei),時而隱沒洞中,時而探頭伸足,真是神(shen)出鬼(gui)沒,其驚險之狀,是世界上任何(he)雜技(ji)(ji)表演所無法企及的(de)。無怪乎外國游客驚嘆地(di)說:"東(dong)方(fang)絕(jue)技(ji)(ji),舉世無雙(shuang)。
巖(yan)洞(dong)內千姿百(bai)態,景(jing)致(zhi)萬(wan)千,洞(dong)里(li)棲息的金絲燕(yan)數以萬(wan)計(ji),每年六月初六為懷集燕(yan)子節,成千上(shang)萬(wan)游客前往觀(guan)嘗橋頭風光,當地(di)人登洞(dong)攀巖(yan)掏取燕(yan)窩(wo)的絕技和驚險神奇的景(jing)象,被稱為“天(tian)下第一奇觀(guan)”。
六月初(chu)六是燕(yan)巖(yan)采燕(yan)、男(nan)女對歌(ge)、搭棚唱戲(xi)之(zhi)佳(jia)日(ri),于此日(ri)前(qian)去攬勝者絡(luo)繹不絕(jue)。抵(di)燕(yan)巖(yan),人頭涌動。張目四(si)顧,但見洞(dong)口高大,巖(yan)內寬敞;石(shi)橋流水,山溪緩緩,穿越巖(yan)腹。石(shi)柱石(shi)幔(man),石(shi)筍(sun)石(shi)乳構成“將軍(jun)騎馬”、“三妹放歌(ge)”等眾多景觀(guan),維妙維肖,令人目不暇給。當日(ri),本地青年男(nan)女,喬(qiao)裝打扮,“白馬將軍(jun)”與“劉家三妹”放開歌(ge)喉,隔峰(feng)對唱,時(shi)隱(yin)時(shi)現。
燕(yan)巖(yan)(yan)腹地,頂似蒼穹,群(qun)燕(yan)啁鳴。洞內“十二房”乃巖(yan)(yan)內之(zhi)巖(yan)(yan)。拾(shi)級而上,可欣賞“觀音(yin)坐蓮(lian)”、“寶鴨倒影”;“聆聽(ting)”、“和尚念(nian)經”;“拜會(hui)”、“庵中尼姑(gu)”;站在(zai)此處(chu)還可隔岸(an)看(kan)貴兒戲演出……燕(yan)巖(yan)(yan)之(zhi)內,豎(shu)琴廟遺址尚存;為(wei)避土匪山賊倚巖(yan)(yan)而建(jian)之(zhi)磚屋,斷壁殘(can)垣,風貌依舊。
六月初六,燕(yan)(yan)巖(yan)(yan)最能吸引游人(ren)的莫過(guo)于采燕(yan)(yan)者(zhe)飛崖走(zou)壁之(zhi)(zhi)(zhi)絕(jue)技(ji)。對采燕(yan)(yan)場面,早已聽(ting)人(ren)述,現(xian)場目睹,真乃驚險異(yi)常:采燕(yan)(yan)者(zhe)赤(chi)裸上(shang)(shang)身(shen),穿著短褲,攀(pan)援竹竿先抵(di)巖(yan)(yan)腰,稍停(ting),穩(wen)住(zhu)腳步(bu),雙手摟(lou)住(zhu)固(gu)定有(you)巖(yan)(yan)壁之(zhi)(zhi)(zhi)竹板,一(yi)步(bu)步(bu)向上(shang)(shang)攀(pan)登,高處,距地(di)面五、六十米。他們(men)抵(di)壁上(shang)(shang)之(zhi)(zhi)(zhi)洞,即鉆身(shen)入內,掏取(qu)燕(yan)(yan)子(zi)燕(yan)(yan)窩;其(qi)在巖(yan)(yan)頂之(zhi)(zhi)(zhi)同伴則(ze)用(yong)絲繩子(zi)放下絲網,讓采燕(yan)(yan)者(zhe)將所獲置入網中,吊出洞外。采燕(yan)(yan)者(zhe),毫無安全設(she)施(shi),只憑(ping)驚人(ren)絕(jue)技(ji),攀(pan)巖(yan)(yan)穿穴掏燕(yan)(yan),其(qi)驚險程度,遠(yuan)勝任何雜(za)技(ji)表演。
在韶仁公路邊的(de)巖頭管(guan)理區紅梅村下車(che),由村南(nan)側(ce)路進(jin),過一小(xiao)溪,上打石坑水庫堤(di)壩,由左側(ce)順小(xiao)路進(jin)入山谷,沿(yan)澗小(xiao)路直達燕巖。
最佳時間
燕巖屬南亞(ya)熱(re)帶海洋性(xing)氣候,常年氣候溫(wen)和,冬暖夏涼,無(wu)霜凍,光照充足。年平均(jun)氣溫(wen)21.5℃,年平均(jun)日照2325.3小時,年均(jun)降雨(yu)量1348.4毫米,且全(quan)年都適合旅(lv)游。
特別提醒
游覽(lan)燕巖,最好是(shi)在農歷(li)六(liu)月初(chu)六(liu)“燕子節”期(qi)間(jian)。
檀香扇
檀(tan)(tan)香(xiang)(xiang)(xiang)扇(shan)是肇慶(qing)市(shi)的名牌(pai)產品,始創于(yu)60年(nian)代初期,至(zhi)今已有30多年(nian)歷史了。肇慶(qing)市(shi)生產的檀(tan)(tan)香(xiang)(xiang)(xiang)扇(shan),以(yi)中國傳統工(gong)藝為基礎,融匯西方美(mei)學之(zhi)(zhi)精(jing)心設計,用(yong)手工(gong)拉(la)、燙(tang)(tang)、繪以(yi)及精(jing)雕細刻等(deng)多種工(gong)藝手法制(zhi)作(zuo)而成(cheng)。檀(tan)(tan)香(xiang)(xiang)(xiang)扇(shan)以(yi)雕刻人(ren)物、山水為主,也有雕刻花鳥、魚(yu)蟲的,題材(cai)廣泛、意趣盎然(ran)(ran)、栩(xu)栩(xu)如(ru)生,如(ru)拉(la)燙(tang)(tang)檀(tan)(tan)香(xiang)(xiang)(xiang)嫦(chang)娥奔月(yue)扇(shan)、拉(la)燙(tang)(tang)檀(tan)(tan)香(xiang)(xiang)(xiang)天(tian)女散花扇(shan)、拉(la)花擅香(xiang)(xiang)(xiang)龍吐珠扇(shan)、燙(tang)(tang)花山水扇(shan),品味之(zhi)(zhi)余,確令人(ren)遐想。肇慶(qing)檀(tan)(tan)香(xiang)(xiang)(xiang)扇(shan)是采(cai)用(yong)天(tian)然(ran)(ran)貢(gong)香(xiang)(xiang)(xiang)制(zhi)作(zuo)的,選(xuan)料上(shang)乘,制(zhi)作(zuo)精(jing)巧,留香(xiang)(xiang)(xiang)持久,用(yong)之(zhi)(zhi)則幽香(xiang)(xiang)(xiang)沁(qin)人(ren)肺腑,藏(zang)(zang)之(zhi)(zhi)則辟穢驅(qu)邪,既是實用(yong)品、工(gong)藝品,又是鑒賞家(jia)、收藏(zang)(zang)家(jia)收藏(zang)(zang)之(zhi)(zhi)佳品。
肇慶蓮藕排骨湯
肇(zhao)慶是(shi)廣東省的一(yi)個重要產(chan)藕地(di)(di),特(te)別是(shi)星(xing)湖及其(qi)周(zhou)邊的池塘和(he)低洼(wa)地(di)(di),土壤(rang)肥(fei)沃,氣(qi)候溫和(he),雨(yu)量(liang)充(chong)沛(pei),給(gei)蓮(lian)(lian)的生長創造(zao)了良好(hao)的條件。因而(er)肇(zhao)慶生產(chan)的蓮(lian)(lian)藕粗壯、肥(fei)厚、渾圓,外皮呈(cheng)黃褐色,肉(rou)白色,微甜而(er)質脆(cui)。生吃(chi),松脆(cui)爽口,味美香甜;煲(bao)熟,細嫩香滑(hua)(hua),松化柔潤。蓮(lian)(lian)藕排(pai)骨(gu)湯(tang),是(shi)一(yi)個很(hen)普遍的湯(tang),幾乎(hu)在哪里(li)都可(ke)以吃(chi)得到,但肇(zhao)慶的蓮(lian)(lian)藕排(pai)骨(gu)湯(tang)比起其(qi)它地(di)(di)方(fang)就有點不一(yi)樣(yang)了,少了一(yi)種(zhong)澀的感覺喝起來粘滑(hua)(hua),甜甜的。