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黃鰭鯛

0 票數：0 #海水魚#

黃鰭鯛屬鯛科棘鯛屬的一種海魚。適應力強，生長快，為中國南方網箱養殖的重要對象。黃鰭鯛體長橢圓形，側扁，背面狹窄，腹面鈍圓。體高，頭部尖。背鰭鰭棘部與鰭條相連。尾叉形。體色青灰帶黃，體側有若干條灰色縱走線，沿鱗片而行。背鰭、臀鰭的一小部分及尾鰭邊緣灰黑色，腹鰭、臀鰭的大部及尾鰭下葉為黃色。該魚廣泛分布于日本、朝鮮、菲律賓、印度尼西亞、紅海及中國臺灣、福建、廣東、廣西沿海。在河口半咸水域亦有分布。

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詳細介紹 PROFILE +

簡介

黃鰭鯛(diao)，又名黃墻(qiang)，黃腳立，赤翅等。屬(shu)鱸形(xing)目(mu)鯛(diao)科(ke)魚(yu)類(lei)，廣(guang)泛分布于紅海(hai)、阿(a)拉(la)伯(bo)海(hai)沿(yan)岸、印度、印尼、日本(ben)、朝(chao)鮮、菲律賓和中(zhong)國近海(hai)。是華南沿(yan)海(hai)重(zhong)要的(de)經(jing)濟魚(yu)類(lei)之一。黃鰭鯛(diao)營(ying)養豐(feng)富，肉質佳美，經(jing)濟價(jia)值(zhi)高，是頗受群眾喜愛的(de)食用魚(yu)類(lei)，在海(hai)水及咸淡水養殖業中(zhong)占有一定的(de)地位。

硬骨魚(yu)綱，鱸形(xing)目，鯛科(ke)。長(chang)約15～25 cm。體橢圓(yuan)形(xing)，側(ce)(ce)扁。頭中(zhong)大，前(qian)端(duan)尖。口前(qian)位，口裂(lie)水平狀。上(shang)下(xia)頜前(qian)端(duan)具圓(yuan)錐牙(ya)，兩(liang)側(ce)(ce)具臼(jiu)齒。側(ce)(ce)線具鱗44～46，側(ce)(ce)線上(shang)鱗通常5枚。體具若干條黑色縱帶，腹(fu)鰭(qi)及(ji)臀鰭(qi)下(xia)葉黃色。為(wei)暖溫性淺(qian)海(hai)底層魚(yu)類(lei)(lei)。喜棲息于巖礁(jiao)海(hai)區。一般不作長(chang)距離洄(hui)游。雜食性，攝食貝類(lei)(lei)、長(chang)毛對(dui)蝦、蟹類(lei)(lei)、藻(zao)類(lei)(lei)和(he)有機碎屑。生殖期為(wei)12月至翌年1月，幼魚(yu)有雌(ci)雄同體現象。分布(bu)于中(zhong)國、朝(chao)鮮(xian)半島、日(ri)本及(ji)印度洋北部沿(yan)岸。中(zhong)國產于南海(hai)、臺灣海(hai)峽。黃鰭(qi)鯛經濟價值較高，肉質好(hao)，富(fu)含脂肪，可作為(wei)港(gang)養對(dui)象，春天在沿(yan)海(hai)港(gang)灣開閘(zha)納苗，進(jin)行養殖。

黃(huang)(huang)鰭(qi)鯛(diao)為(wei)(wei)(wei)(wei)淺海暖水(shui)(shui)性(xing)底層魚(yu)類。幼魚(yu)的(de)(de)適(shi)(shi)溫(wen)范(fan)圍較成(cheng)魚(yu)窄，生(sheng)存(cun)溫(wen)度(du)9.5～35℃，生(sheng)長最適(shi)(shi)水(shui)(shui)溫(wen)為(wei)(wei)(wei)(wei)24～28℃。成(cheng)魚(yu)則可抵御2℃的(de)(de)低溫(wen)和35℃的(de)(de)高溫(wen)，生(sheng)長最適(shi)(shi)水(shui)(shui)溫(wen)為(wei)(wei)(wei)(wei)26～30℃。適(shi)(shi)鹽范(fan)圍較廣，在(zai)(zai)鹽度(du)為(wei)(wei)(wei)(wei)0.5‰～4.3‰之(zhi)間(jian)的(de)(de)海水(shui)(shui)中(zhong)均(jun)可生(sheng)存(cun)。可以從海水(shui)(shui)中(zhong)直接移(yi)入淡水(shui)(shui)，在(zai)(zai)半(ban)咸水(shui)(shui)中(zhong)生(sheng)長最佳。仔魚(yu)以動物性(xing)餌(er)(er)料(liao)(liao)為(wei)(wei)(wei)(wei)主(zhu)；成(cheng)魚(yu)則以植物性(xing)餌(er)(er)料(liao)(liao)為(wei)(wei)(wei)(wei)主(zhu)，主(zhu)要為(wei)(wei)(wei)(wei)底棲硅藻，也食(shi)(shi)小型甲(jia)殼類。對餌(er)(er)料(liao)(liao)要求不嚴格(ge)。仔魚(yu)期常因饑餓(e)而相互殘食(shi)(shi)。攝食(shi)(shi)強度(du)以水(shui)(shui)溫(wen)24℃以上最大。1齡(ling)魚(yu)體(ti)(ti)長16.9厘米，重150克；2齡(ling)魚(yu)體(ti)(ti)長21.8厘米，重325克；3齡(ling)魚(yu)體(ti)(ti)長26.2厘米，重550克左(zuo)右。黃(huang)(huang)鰭(qi)鯛(diao)有(you)明顯的(de)(de)生(sheng)殖遷(qian)移(yi)活動，在(zai)(zai)產(chan)卵(luan)期來臨之(zhi)前約(yue)兩(liang)個月，從近岸半(ban)咸水(shui)(shui)海區(qu)向(xiang)高鹽的(de)(de)深海區(qu)移(yi)動，產(chan)卵(luan)后又回到近岸。1齡(ling)魚(yu)性(xing)腺開始發(fa)育(yu)，至2齡(ling)即(ji)發(fa)育(yu)成(cheng)熟。在(zai)(zai)我國南方近岸產(chan)卵(luan)適(shi)(shi)溫(wen)為(wei)(wei)(wei)(wei)17～24℃，10月下旬至翌年2月產(chan)卵(luan)，1～2月份可見魚(yu)苗。

黃鰭鯛是一(yi)種(zhong)(zhong)海產(chan)暖(nuan)水性淺(qian)海近(jin)岸魚類，廣泛分布于中國的(de)東、南(nan)海海域，也是一(yi)種(zhong)(zhong)較好的(de)海水養殖種(zhong)(zhong)類。

形態特征

體長(chang)13~30.6厘米。體高，側扁(bian)，長(chang)橢圓形，背(bei)(bei)部(bu)狹長(chang)，腹面鈍(dun)(dun)圓。吻鈍(dun)(dun)。體被薄櫛鱗；頰部(bu)與頭頂部(bu)均具鱗，頰鱗5行(xing)。側線完全，弧形，與背(bei)(bei)緣平行(xing)。背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)棘部(bu)與鰭(qi)(qi)(qi)條(tiao)部(bu)相連。胸(xiong)鰭(qi)(qi)(qi)尖長(chang)。腹鰭(qi)(qi)(qi)胸(xiong)位。體色(se)青灰而(er)帶黃色(se)，體側有若干(gan)條(tiao)灰色(se)縱(zong)走線，沿(yan)鱗片而(er)行(xing)。背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)、臀鰭(qi)(qi)(qi)的一小部(bu)分及(ji)尾鰭(qi)(qi)(qi)邊緣灰黑(hei)色(se)，腹鰭(qi)(qi)(qi)的大部(bu)及(ji)尾鰭(qi)(qi)(qi)下葉黃色(se)。

背鰭(qi)Ⅺ-11;臀鰭(qi)Ⅲ-8;胸(xiong)鰭(qi)14—15;腹鰭(qi)Ⅰ-5;尾(wei)鰭(qi)17。側(ce)(ce)線鱗44—46。鰓(sai)耙(pa)6+8—9。標本體(ti)(ti)(ti)長115—202mm。體(ti)(ti)(ti)長為體(ti)(ti)(ti)高2.3—2.5倍，為頭(tou)長3.0—3.5倍。頭(tou)長為吻長2.6—3.3倍，為眼徑(jing)3.8—3.9倍。體(ti)(ti)(ti)橢(tuo)圓形，側(ce)(ce)扁。頭(tou)中大，前端尖，左右額骨分(fen)離。口(kou)中大，幾呈水平(ping)狀。上下(xia)頜前端各具(ju)圓錐形犬齒6枚(mei)。體(ti)(ti)(ti)被櫛鱗，側(ce)(ce)線完全，與背緣平(ping)行，弧形。背鰭(qi)連續，中間無缺刻。胸(xiong)鰭(qi)下(xia)側(ce)(ce)位(wei)，后端伸達(da)臀鰭(qi)起點(dian)上方。腹鰭(qi)較小，胸(xiong)位(wei)。尾(wei)鰭(qi)分(fen)叉，上下(xia)葉末端尖。體(ti)(ti)(ti)青(qing)灰而(er)帶黃色。體(ti)(ti)(ti)側(ce)(ce)具(ju)若干(gan)黑(hei)色縱帶和(he)4條斜行橫帶。腹鰭(qi)、臀鰭(qi)、尾(wei)鰭(qi)下(xia)葉黃色。為淺海底層魚(yu)(yu)類，雜食性(xing)，性(xing)貪食。12—1月生殖，幼魚(yu)(yu)有雌雄同體(ti)(ti)(ti)現象。為重要(yao)經(jing)濟魚(yu)(yu)類。分(fen)布于中國(guo)南海、臺灣;印(yin)度(du)(du)洋北部沿岸、紅海、東至印(yin)度(du)(du)尼西亞(ya)、北至朝鮮、日本。

習性

生活(huo)於1～50公尺(chi)水域(yu)，常在河口(kou)(kou)區(qu)(qu)的(de)蚵棚、紅樹林(lin)或堤(di)防區(qu)(qu)的(de)消波塊附近活(huo)動，屬廣鹽性魚類。雜(za)食性，以(yi)藻類及小型底棲動物為主。冬季繁殖，集結至河川出海口(kou)(kou)處產卵，春季時幼魚開始出現於河口(kou)(kou)，并能溯(su)河至淡水域(yu)。

產地：主要分布于南海沿(yan)海及河口區，偶爾進入淡水。在(zai)廣東已有人工養殖。

經濟營養價值

黃(huang)鰭鯛是(shi)上等(deng)魚(yu)(yu)，其肉質(zhi)細(xi)嫩(nen)，鮮食(shi)、鹽制均宜。黃(huang)鰭鯛肉質(zhi)細(xi)嫩(nen)、鮮美，為(wei)(wei)中型食(shi)用魚(yu)(yu)，經濟價值高(gao)，是(shi)大陸、港臺(tai)市場暢銷的水產品，已成為(wei)(wei)中國沿海(hai)一(yi)帶的重要(yao)海(hai)水養殖對象(xiang)。中國1980年人工繁殖成功，已可批(pi)量生產，這(zhe)些將會進(jin)一(yi)步推動黃(huang)鰭鯛的養殖規模。黃(huang)鰭鯛肌肉中，魚(yu)(yu)肌中各成分(fen)(fen)的質(zhi)量分(fen)(fen)數為(wei)(wei)粗蛋白(bai)21.10%，粗脂(zhi)肪1.31%，粗灰分(fen)(fen)1.50%，水分(fen)(fen)74.40%。干物(wu)質(zhi)中水解氨(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)總量w76.38%，其中必需(xu)氨(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)w32.46%，占氨(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)總量的42.5%；呈味(wei)氨(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)w32.51%，占氨(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)總量的42.56%。蛋氨(an)(an)酸(suan)(suan)為(wei)(wei)第(di)一(yi)限制氨(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)，賴氨(an)(an)酸(suan)(suan)含(han)(han)量(每(mei)克氮中)最高(gao)，達494mg/g。牛磺酸(suan)(suan)含(han)(han)量為(wei)(wei)3040mg/kg。黃(huang)鰭鯛是(shi)一(yi)種高(gao)蛋白(bai)、低(di)脂(zhi)肪的美味(wei)優良食(shi)物(wu)，應注意(yi)種質(zhi)資源的保護。

養殖技術

種苗生產

黃鰭鯛(diao)養殖所(suo)需的種苗，絕(jue)大部分依靠海(hai)區捕(bu)撈天然魚苗。一(yi)、魚苗的采捕(bu)捕(bu)撈黃鰭鯛(diao)幼苗要掌(zhang)握好幾個技術(shu)環節：

1、生(sheng)產季節捕撈黃(huang)鰭(qi)鯛苗(miao)的季節于每年11月(yue)(yue)下(xia)旬至翌年2月(yue)(yue)下(xia)旬。初次(ci)見苗(miao)時間為(wei)11中旬，旺(wang)發(fa)期為(wei)12月(yue)(yue)至1月(yue)(yue)，2月(yue)(yue)下(xia)旬以后，魚苗(miao)長大分散，只能(neng)捕到少量大苗(miao)。

2、魚苗規格與(yu)群體(ti)(ti)(ti)變動每年“立冬”前，黃鰭鯛開始產卵，幼苗孵(fu)化以后成群地游向河口(kou)和內灣覓食。11月中旬開始出現少量體(ti)(ti)(ti)長0.5厘(li)米(mi)的(de)魚苗，靠岸的(de)幼苗群體(ti)(ti)(ti)越來越大，至(zhi)(zhi)體(ti)(ti)(ti)長2厘(li)米(mi)左右時群體(ti)(ti)(ti)最大，2月下旬后，魚苗長至(zhi)(zhi)3厘(li)米(mi)以上，并游向較深水海區。

3、捕(bu)撈(lao)(lao)工具(ju)和方法捕(bu)撈(lao)(lao)的(de)網(wang)(wang)(wang)(wang)具(ju)主要有小拖(tuo)曳網(wang)(wang)(wang)(wang)，麻布(bu)圍網(wang)(wang)(wang)(wang)和繒網(wang)(wang)(wang)(wang)3種(zhong)。前兩(liang)種(zhong)網(wang)(wang)(wang)(wang)的(de)捕(bu)撈(lao)(lao)地點選(xuan)(xuan)在(zai)近海(hai)河口和內(nei)(nei)灣咸淡(dan)水交匯的(de)淺(qian)灘，底質砂礫，鹽度14‰-15‰的(de)海(hai)區。中(zhong)后期可用閘箔圍海(hai)獵捕(bu)。捕(bu)撈(lao)(lao)時(shi)間選(xuan)(xuan)在(zai)大溯潮退潮后的(de)平(ping)流時(shi)進行，因為(wei)這時(shi)幼(you)苗(miao)(miao)(miao)未能(neng)隨(sui)水退出，停留在(zai)淺(qian)灘容易捕(bu)撈(lao)(lao)。捕(bu)撈(lao)(lao)時(shi)兩(liang)個人在(zai)兩(liang)邊拖(tuo)網(wang)(wang)(wang)(wang)，兩(liang)個人在(zai)前面用蚶殼繩趕苗(miao)(miao)(miao)，讓苗(miao)(miao)(miao)慢(man)慢(man)游入網(wang)(wang)(wang)(wang)內(nei)(nei)，然后慢(man)慢(man)收(shou)攏(long)網(wang)(wang)(wang)(wang)。收(shou)網(wang)(wang)(wang)(wang)時(shi)要注意(yi)防止魚苗(miao)(miao)(miao)附網(wang)(wang)(wang)(wang)磨擦(ca)受傷，又要防止把水搞混，導致幼(you)苗(miao)(miao)(miao)缺氧(yang)窒(zhi)息死亡。撈(lao)(lao)取魚苗(miao)(miao)(miao)時(shi)要小心，慢(man)慢(man)放入事(shi)先(xian)準(zhun)備好的(de)桶或網(wang)(wang)(wang)(wang)箱。繒網(wang)(wang)(wang)(wang)捕(bu)撈(lao)(lao)則(ze)要選(xuan)(xuan)擇在(zai)漲潮時(shi)進行。

種苗

1、運輸(shu)前(qian)魚(yu)(yu)苗(miao)的處理由海區(qu)捕來(lai)的魚(yu)(yu)苗(miao)，要經過篩(shai)選，除去魚(yu)(yu)體(ti)瘦弱(ruo)和受(shou)傷的魚(yu)(yu)苗(miao)，因為受(shou)傷的魚(yu)(yu)苗(miao)容易感染細(xi)菌引起皮(pi)膚發(fa)炎(yan)紅(hong)腫(zhong)，或(huo)發(fa)生水霉病(bing)，患病(bing)后會很快蔓(man)延，造成大(da)量死(si)亡。起運以前(qian)，要吊養2-3天，使魚(yu)(yu)苗(miao)受(shou)到鍛煉和排泄掉糞便，減少運輸(shu)中水質的污染。

2、掌握好運(yun)輸用水(shui)裝(zhuang)運(yun)魚苗的用水(shui)應與吊養(yang)池水(shui)的鹽度(du)相(xiang)接近(jin)，運(yun)輸途(tu)中加水(shui)也(ye)要保持(chi)鹽度(du)相(xiang)對穩定(ding)。

3、裝(zhuang)運(yun)密度(du)海水(shui)魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)的(de)耗氧量比(bi)淡水(shui)魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)高(gao)，故(gu)裝(zhuang)運(yun)密度(du)要少一(yi)些。一(yi)般一(yi)個350公斤容積(ji)的(de)大木桶，可裝(zhuang)體長1.5厘(li)米(mi)的(de)幼(you)苗(miao)(miao)5-6萬(wan)(wan)尾，或2.5厘(li)米(mi)的(de)幼(you)苗(miao)(miao)3-4萬(wan)(wan)尾。

放苗

4、增(zeng)氧增(zeng)氧是運輸(shu)途中的(de)(de)重要(yao)環節(jie)，可采用人(ren)工擊水和空(kong)氣(qi)壓縮機增(zeng)氧補充相結合的(de)(de)方法(fa)(fa)，采用這種方法(fa)(fa)，經過12-16小時的(de)(de)運輸(shu)，成(cheng)活(huo)率可達90%左右。

5、運(yun)輸(shu)(shu)到達(da)目的地后的處理魚(yu)苗運(yun)抵后在(zai)下池(chi)之前，要調好水(shui)溫、鹽度，不能與運(yun)輸(shu)(shu)用(yong)水(shui)相差太大。魚(yu)苗卸下后先稍(shao)稍(shao)清洗，在(zai)池(chi)中吊養，讓魚(yu)苗休(xiu)息1～2小(xiao)時，再清理死魚(yu)和污物，然后點數移往(wang)放養池(chi)。

池塘養殖

1、養(yang)(yang)殖場(chang)地(di)的建造養(yang)(yang)殖場(chang)應選擇在靠近(jin)海(hai)岸，水(shui)源充裕，不(bu)受污(wu)染，交(jiao)通(tong)方(fang)便，防臺風，防海(hai)潮的地(di)方(fang)，盡量利用(yong)天然(ran)潮汐的漲(zhang)落來灌(guan)水(shui)和排(pai)水(shui)，養(yang)(yang)殖場(chang)應具備良好(hao)的排(pai)灌(guan)系統，排(pai)灌(guan)分家。無潮灌(guan)能力的養(yang)(yang)殖場(chang)則應安(an)裝(zhuang)水(shui)泵或水(shui)車進行排(pai)灌(guan)和增氧。精養(yang)(yang)池塘(tang)一(yi)般面積(ji)為(wei)(wei)10-15 畝(mu)，中間(jian)培(pei)(pei)育池面積(ji)為(wei)(wei)3-5畝(mu)，長寬比為(wei)(wei)1：0.6，水(shui)深1.8 -2.5 米，塘(tang)基堅(jian)實不(bu)漏水(shui)，池塘(tang)的注排(pai)水(shui)閘(zha)(zha)門(men)(men)寬0.8 -1 米，最大日(ri)換水(shui)量為(wei)(wei)30%。放養(yang)(yang)前，池塘(tang)需曬(shai)塘(tang)，清(qing)塘(tang)和消(xiao)毒(du)，以殺滅野(ye)生魚蝦，裝(zhuang)好(hao)閘(zha)(zha)門(men)(men)后進水(shui)，并進行施肥，培(pei)(pei)養(yang)(yang)餌科生物。

2、養(yang)(yang)(yang)(yang)殖方式黃鰭鯛(diao)池(chi)塘養(yang)(yang)(yang)(yang)殖可分(fen)為(wei)單品種的純養(yang)(yang)(yang)(yang)，多品種的混(hun)養(yang)(yang)(yang)(yang)和以單養(yang)(yang)(yang)(yang)為(wei)主的搭配養(yang)(yang)(yang)(yang)殖三種方式。

①單(dan)養。每畝放(fang)養700-1500 尾，每年1-3月(yue)投放(fang)魚苗(miao)，規格為2-5厘米，養殖周(zhou)期為1年至1年半，起捕規格200克以上，投喂冰鮮下雜魚及人工飼料，畝產一般在150-300 公斤。

②多品種(zhong)混(hun)(hun)養(yang)。混(hun)(hun)養(yang)能合理使用養(yang)殖(zhi)(zhi)水體，最(zui)大限(xian)度地利(li)用水域的生產(chan)力，常用的混(hun)(hun)養(yang)方式有：a黃鰭鯛(diao)、鯔魚、藍(lan)子(zi)魚混(hun)(hun)養(yang)。三種(zhong)魚混(hun)(hun)養(yang)每畝(mu)放(fang)養(yang)量分別(bie)為500-700 尾(wei)(wei)（5-7厘米），200-300 尾(wei)(wei)（7-8厘米）和200-300 尾(wei)(wei)（5-7厘米），養(yang)殖(zhi)(zhi)一年，黃鰭鯛(diao)畝(mu)產(chan)可達(da)100-150 公斤。b黃鰭鯛(diao)、金(jin)錢魚、藍(lan)子(zi)魚混(hun)(hun)養(yang)。三種(zhong)魚混(hun)(hun)養(yang)每畝(mu)放(fang)養(yang)量分別(bie)為700-900 尾(wei)(wei)（5-7厘米），200-300尾(wei)(wei)（5 -10 厘米）和200-300 尾(wei)(wei)（5-7厘米），養(yang)殖(zhi)(zhi)一年，黃鰭鯛(diao)畝(mu)產(chan)可達(da)1500-200 公斤。

③以(yi)單(dan)養(yang)(yang)(yang)(yang)為(wei)主(zhu)的搭(da)配(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)。這是(shi)為(wei)了利用單(dan)品(pin)種精養(yang)(yang)(yang)(yang)過程中不可避(bi)免地產生(sheng)的剩余餌料(liao)，以(yi)及為(wei)調節排泄物造成的水(shui)質過肥，浮游生(sheng)物大量(liang)(liang)繁生(sheng)而采用的養(yang)(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)方法，一般是(shi)主(zhu)養(yang)(yang)(yang)(yang)一個品(pin)種，輔以(yi)搭(da)配(pei)放(fang)(fang)(fang)養(yang)(yang)(yang)(yang)一個品(pin)種：a尖(jian)吻鱸、鯛(diao)(diao)(diao)(diao)養(yang)(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)。每(mei)(mei)(mei)畝(mu)放(fang)(fang)(fang)養(yang)(yang)(yang)(yang)量(liang)(liang)分別為(wei)700-800 尾（1 0-12 厘(li)(li)米(mi)(mi)）和200-250 尾（5-8厘(li)(li)米(mi)(mi)）；b鱸魚、鯛(diao)(diao)(diao)(diao)養(yang)(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)。每(mei)(mei)(mei)畝(mu)放(fang)(fang)(fang)養(yang)(yang)(yang)(yang)量(liang)(liang)分別為(wei)800-1000尾（1 0-12 厘(li)(li)米(mi)(mi)）和200-250 尾（5-8厘(li)(li)米(mi)(mi)）；c笛(di)鯛(diao)(diao)(diao)(diao)、鯛(diao)(diao)(diao)(diao)養(yang)(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)。每(mei)(mei)(mei)畝(mu)放(fang)(fang)(fang)養(yang)(yang)(yang)(yang)紫紅笛(di)鯛(diao)(diao)(diao)(diao)900-1000 尾（1 2-14厘(li)(li)米(mi)(mi)）和黃鰭鯛(diao)(diao)(diao)(diao)150-200 尾（5-8厘(li)(li)米(mi)(mi)）；d卵形鯧、鯛(diao)(diao)(diao)(diao)養(yang)(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)。每(mei)(mei)(mei)畝(mu)放(fang)(fang)(fang)養(yang)(yang)(yang)(yang)量(liang)(liang)分別為(wei)800-900尾（10-12 厘(li)(li)米(mi)(mi)）和150-200 尾（5-8厘(li)(li)米(mi)(mi)）。搭(da)配(pei)養(yang)(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)的黃鰭鯛(diao)(diao)(diao)(diao)于每(mei)(mei)(mei)年3-4月份放(fang)(fang)(fang)苗，翌年2-3月收獲，體重約200克，畝(mu)產為(wei)30-50 公斤。