芒果视频下载

外形特征

多寶魚(yu)成(cheng)魚(yu)體(ti)長最大可長到75cm。體(ti)側很扁(bian)，而(er)且還是(shi)卵(luan)圓形(xing)的(de)身(shen)材，它(ta)的(de)兩(liang)(liang)眼(yan)在頭部(bu)的(de)左(zuo)(zuo)側，它(ta)的(de)長相(xiang)不但(dan)奇特，而(er)且多寶魚(yu)皮(pi)(pi)下和鰭邊(bian)含有(you)豐富的(de)膠質，頭部(bu)及尾鰭均(jun)較小(xiao)(xiao)，鰭條為軟骨；體(ti)內無(wu)(wu)小(xiao)(xiao)骨亂刺，骨頭呈(cheng)(cheng)白色(se)玉石狀(zhuang)，內臟團小(xiao)(xiao)、出肉(rou)率高，肌肉(rou)豐厚白嫩(nen)。漠(mo)斑牙(ya)(ya)鲆形(xing)態與中國褐牙(ya)(ya)鲆相(xiang)似(si)，體(ti)側扁(bian)，卵(luan)圓形(xing)，兩(liang)(liang)眼(yan)均(jun)位于頭部(bu)左(zuo)(zuo)側，身(shen)體(ti)的(de)左(zuo)(zuo)側呈(cheng)(cheng)淺褐色(se)，分布(bu)有(you)不規則的(de)斑點(dian)，腹(fu)部(bu)顏色(se)較淺，能隨(sui)著周(zhou)圍環境(jing)而(er)變化，以(yi)便隱(yin)藏身(shen)體(ti)，躲避(bi)敵害。多寶魚(yu)近似(si)圓形(xing)；有(you)眼(yan)的(de)一側（背面(mian)）呈(cheng)(cheng)青褐色(se)，有(you)點(dian)狀(zhuang)黑(hei)色(se)素及少量皮(pi)(pi)棘，無(wu)(wu)眼(yan)的(de)一側（腹(fu)面(mian)）呈(cheng)(cheng)白色(se)；體(ti)表(biao)上(shang)還有(you)隱(yin)約可見的(de)黑(hei)色(se)和棕色(se)花紋，肌肉(rou)豐厚白嫩(nen)。

生活習性

多寶(bao)魚在自然環境(jing)狀(zhuang)態攝食習(xi)性(xing)為肉食性(xing)，幼魚期攝食甲(jia)殼類(lei)；成魚則捕(bu)食小魚、蝦等。在人(ren)工養(yang)殖條件(jian)下，經馴化(hua)主要投喂高能(neng)顆粒(li)配合(he)飼料。

食(shi)性在自然海(hai)域里(li)，漠斑(ban)牙鲆具有(you)埋伏捕食(shi)的能(neng)力。仔魚(yu)(yu)主要(yao)以(yi)甲殼(ke)動(dong)物為飼料(liao)，隨著(zhu)魚(yu)(yu)的不斷長成，逐漸以(yi)各種魚(yu)(yu)類為食(shi)，通常捕食(shi)的對象包括斑(ban)點鯔(zi)魚(yu)(yu)、條紋鯔(zi)魚(yu)(yu)和白鯔(zi)魚(yu)(yu)及草蝦(xia)等(deng)(deng)。集約化(hua)養(yang)殖時(shi)易馴化(hua)其食(shi)配合飼料(liao)（例(li)如(ru)：膨化(hua)魚(yu)(yu)飼料(liao)等(deng)(deng)）。

棲息環境

多寶(bao)魚(yu)(yu)屬于北歐冷水(shui)魚(yu)(yu)類，該(gai)魚(yu)(yu)對(dui)溫(wen)度(du)(du)等海水(shui)指標要求較嚴。多寶(bao)魚(yu)(yu)最(zui)(zui)(zui)高(gao)(gao)致(zhi)(zhi)死(si)溫(wen)度(du)(du)為(wei)28～30℃最(zui)(zui)(zui)低致(zhi)(zhi)死(si)溫(wen)度(du)(du)為(wei)1～2℃；最(zui)(zui)(zui)高(gao)(gao)生(sheng)長(chang)(chang)溫(wen)度(du)(du)為(wei)21～27℃；最(zui)(zui)(zui)低生(sheng)長(chang)(chang)溫(wen)度(du)(du)為(wei)7～8℃；最(zui)(zui)(zui)適生(sheng)長(chang)(chang)溫(wen)度(du)(du)為(wei)14～17℃，其對(dui)鹽度(du)(du)的耐(nai)受(shou)力最(zui)(zui)(zui)高(gao)(gao)為(wei)40‰；最(zui)(zui)(zui)低為(wei)12%。

分布范圍

多寶魚主要產于大西(xi)洋(yang)(yang)東(dong)側沿岸，是名貴的(de)低溫(wen)經(jing)濟魚類，是東(dong)北大西(xi)洋(yang)(yang)沿岸的(de)特有名貴魚種之一。自然(ran)分布區(qu)北起冰(bing)島(dao)，南至摩(mo)洛(luo)哥附(fu)近(jin)的(de)歐洲沿海，相對生產于北海、波羅(luo)的(de)海、冰(bing)島(dao)和斯堪的(de)納維亞半島(dao)附(fu)近(jin)海域。

自然分(fen)(fen)布于大西(xi)洋東側歐(ou)洲沿岸(an)(an)(an)，常見于北海(hai)(hai)和波羅的海(hai)(hai)，從北起北緯68°遠離(li)冰(bing)島沿岸(an)(an)(an)的海(hai)(hai)域(yu)，沿著斯(si)堪的納維亞(ya)半島岸(an)(an)(an)帶向南，一(yi)直到(dao)北緯30°遠離(li)摩洛哥(ge)沿岸(an)(an)(an)的海(hai)(hai)域(yu)，均(jun)有分(fen)(fen)布。

黑海和地中海沿岸也有分(fen)布，主要(yao)(yao)分(fen)布區在北海，棲(qi)息于水(shui)深(shen)20～70m，砂(sha)質、沙(sha)礫或混合(he)底(di)質的(de)海區。它具有適應低水(shui)溫生活，生長速度快，肉(rou)質好，養殖和市場(chang)潛力大等優點，相繼(ji)成為歐洲各國開發的(de)優良(liang)海水(shui)養殖魚(yu)類之一。1992年引進中國，現已成為中國北方沿海重要(yao)(yao)的(de)養殖品種。

生長繁殖

雄性(xing)大(da)菱(ling)鲆一齡(ling)達(da)到性(xing)成(cheng)熟，雌魚二齡(ling)達(da)到性(xing)成(cheng)熟，自然成(cheng)熟期(qi)在每(mei)年5－8月份。

培育養殖

人工(gong)(gong)培養的親(qin)魚(yu)，在人工(gong)(gong)控制(zhi)光照情(qing)況下，1－10月(yue)份(fen)均可獲得成熟的卵子。進行(xing)人工(gong)(gong)繁殖仍采用人工(gong)(gong)授精方法(fa)。英國1972年(nian)大菱(ling)(ling)鲆(ping)人工(gong)(gong)育苗已獲得成功，至今才達到小規(gui)模(mo)生產水平，說明(ming)大菱(ling)(ling)鲆(ping)人工(gong)(gong)育苗有(you)一定難度。在英國，從(cong)孵化到變態(tai)完(wan)畢(bi)成活率(lv)只有(you)1%－25%。平均只有(you)3%－6%。

受精(jing)卵用靜水(shui)(shui)(shui)孵(fu)(fu)化，也可以(yi)用流(liu)水(shui)(shui)(shui)孵(fu)(fu)化，孵(fu)(fu)化水(shui)(shui)(shui)溫為(wei)(wei)(wei)12℃-15℃。初孵(fu)(fu)仔(zi)魚(yu)(yu)，在(zai)容(rong)積為(wei)(wei)(wei)10－20立方(fang)米(mi)圓形玻璃鋼水(shui)(shui)(shui)槽或水(shui)(shui)(shui)泥(ni)池(chi)中培(pei)(pei)養，培(pei)(pei)育(yu)(yu)密(mi)度(du)為(wei)(wei)(wei)5－20尾(wei)/升，每(mei)天(tian)連續(xu)光(guang)照約14小時(shi)(shi)，水(shui)(shui)(shui)表(biao)面照度(du)為(wei)(wei)(wei)200-1000lux，培(pei)(pei)育(yu)(yu)期間微充(chong)(chong)氣，水(shui)(shui)(shui)溫逐漸提(ti)高，最后提(ti)高到(dao)20℃。仔(zi)魚(yu)(yu)孵(fu)(fu)出后第三(san)天(tian)開始投(tou)(tou)餌，每(mei)天(tian)投(tou)(tou)喂兩次輪蟲(chong)，輪蟲(chong)密(mi)度(du)為(wei)(wei)(wei)5－10個/毫(hao)(hao)升。在(zai)頭十天(tian)內(nei)，加入部分單胞藻(zao)（以(yi)加入三(san)角褐(he)指(zhi)藻(zao)和等鞭藻(zao)為(wei)(wei)(wei)佳）充(chong)(chong)當(dang)輪蟲(chong)的(de)餌料(liao)。仔(zi)魚(yu)(yu)孵(fu)(fu)出后6－10天(tian)投(tou)(tou)喂鹵蟲(chong)無(wu)(wu)節(jie)幼(you)(you)體(ti)，投(tou)(tou)鹵蟲(chong)無(wu)(wu)節(jie)幼(you)(you)體(ti)時(shi)(shi)間共20－25天(tian)。仔(zi)魚(yu)(yu)體(ti)長達(da)到(dao)20毫(hao)(hao)米(mi)時(shi)(shi)，可投(tou)(tou)喂人(ren)工(gong)配合(he)餌料(liao)。促使魚(yu)(yu)轉(zhuan)換(huan)食物，逐漸淡(dan)薄對活(huo)(huo)餌料(liao)的(de)偏(pian)愛(ai)。大(da)菱鲆(ping)轉(zhuan)換(huan)食性以(yi)后的(de)成(cheng)(cheng)活(huo)(huo)率達(da)到(dao)85%。仔(zi)魚(yu)(yu)雙眼移到(dao)一側達(da)到(dao)完全(quan)(quan)變態，約需(xu)70天(tian)左右，全(quan)(quan)長約30毫(hao)(hao)米(mi)，一般在(zai)這時(shi)(shi)來計(ji)算大(da)菱鲆(ping)人(ren)工(gong)育(yu)(yu)苗的(de)成(cheng)(cheng)活(huo)(huo)率。80天(tian)已(yi)完成(cheng)(cheng)變態的(de)幼(you)(you)魚(yu)(yu)，即可移養到(dao)較(jiao)大(da)池(chi)子20－30㎡，全(quan)(quan)部投(tou)(tou)喂工(gong)人(ren)配合(he)飼料(liao)。此時(shi)(shi)的(de)光(guang)照、流(liu)水(shui)(shui)(shui)、充(chong)(chong)氣措施同前。

多寶(bao)魚(yu)生(sheng)長(chang)(chang)迅速，從產(chan)卵孵化(hua)到養成(cheng)商品魚(yu)出售（0.8～1斤(jin)）僅需10～12月時間，當(dang)年(nian)投資，當(dang)年(nian)獲利受益，而且其經濟價值高、餌(er)料轉換(huan)率高、抗病力強、耗氧量低、適合高密度養殖，是個很有(you)發展前途的優良養殖品種。雌性生(sheng)長(chang)(chang)快(kuai)于雄(xiong)性，雌魚(yu)體長(chang)(chang)要明顯大于雄(xiong)魚(yu)體長(chang)(chang)，2年(nian)齡(ling)達(da)到性成(cheng)熟時，雄(xiong)魚(yu)長(chang)(chang)度可達(da)20～25.5 cm，雌魚(yu)可達(da)30～35.6cm。

設施條件

養殖(zhi)場(chang)應(ying)選(xuan)擇(ze)在遠離污(wu)染源，通訊、交通方(fang)便，電力充足，具有(you)淡水(shui)(shui)的(de)地方(fang)。水(shui)(shui)質(zhi)清(qing)澈，符合國(guo)家漁(yu)業(ye)二級水(shui)(shui)質(zhi)標(biao)準（可(ke)咨詢當地漁(yu)業(ye)行政(zheng)主(zhu)管部(bu)門(men)）。親魚(yu)培(pei)育設(she)(she)施(shi)包(bao)括控溫、控光(guang)、充氣、進排(pai)水(shui)(shui)和(he)(he)水(shui)(shui)處理等設(she)(she)施(shi)設(she)(she)備。親魚(yu)培(pei)育池(chi)(chi)可(ke)采用木槽（內襯橡(xiang)膠(jiao)內壁）、玻璃鋼水(shui)(shui)槽和(he)(he)水(shui)(shui)泥(ni)池(chi)(chi)。池(chi)(chi)形(xing)有(you)方(fang)形(xing)、長方(fang)形(xing)、圓(yuan)形(xing)和(he)(he)八角型等幾種(zhong)。容積10～100立(li)方(fang)米(mi)不等，通用型容積為20～60立(li)方(fang)米(mi)，池(chi)(chi)深0.6～1.2米(mi)。進水(shui)(shui)口(kou)依(yi)切線或對角線方(fang)向(xiang)設(she)(she)于(yu)(yu)池(chi)(chi)子頂(ding)部(bu)，中(zhong)央(yang)排(pai)水(shui)(shui)口(kou)設(she)(she)于(yu)(yu)池(chi)(chi)子中(zhong)央(yang)，池(chi)(chi)水(shui)(shui)環流過后通過中(zhong)央(yang)排(pai)水(shui)(shui)柱(zhu)排(pai)出池(chi)(chi)外(wai)。池(chi)(chi)外(wai)的(de)排(pai)水(shui)(shui)柱(zhu)由內、外(wai)套管組成，可(ke)與中(zhong)央(yang)排(pai)水(shui)(shui)柱(zhu)相匹配自由調節池(chi)(chi)內水(shui)(shui)位和(he)(he)流速。

育苗設(she)(she)施應包括苗種(zhong)培(pei)育室(shi)(shi)、生物餌料培(pei)養室(shi)(shi)、充氣設(she)(she)施、控溫設(she)(she)施、水處理設(she)(she)施包括（紫外線(xian)消毒設(she)(she)備(bei)）以及(ji)進(jin)排水設(she)(she)施設(she)(she)備(bei)等(deng)。育苗池(chi)分(fen)為前期(qi)培(pei)育池(chi)、后(hou)期(qi)培(pei)育池(chi)、中間培(pei)育池(chi)等(deng)幾種(zhong)。

前期培育池：圓形(xing)或方形(xing)水泥池，面積(ji)10～20㎡，深0.8～1.0m。

后期培(pei)育池：面積20～40㎡，水(shui)深1～1.5m，有獨立的進、排(pai)水(shui)口；池底(di)向排(pai)水(shui)孔以一定的坡度傾斜，以利于(yu)排(pai)水(shui)。

中間培育池：圓(yuan)形或(huo)方形水泥池，面(mian)積30～50㎡，池深0.8～1.0m，，要求水循(xun)環和排污(wu)功能良好。

親魚選擇

多寶(bao)(bao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)親(qin)(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)有兩種來源(yuan)，一(yi)是從(cong)野生群(qun)(qun)體中挑選；二(er)是從(cong)養殖(zhi)群(qun)(qun)體中挑選。中國不是多寶(bao)(bao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)原產地(di)，所以(yi)主(zhu)要依賴于第二(er)種途徑獲得親(qin)(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)。多寶(bao)(bao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)親(qin)(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)在(zai)一(yi)般(ban)繁(fan)殖(zhi)條件下，只(zhi)有50%左(zuo)右(you)(you)的(de)(de)雌魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)在(zai)生產季(ji)(ji)節(jie)排(pai)卵，其它(ta)雌魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)或(huo)者不產卵，或(huo)者產卵遲后(hou)，且卵子的(de)(de)質量變化較(jiao)(jiao)大(da)，所以(yi)苗種繁(fan)育場應(ying)保有充(chong)足的(de)(de)親(qin)(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)數量，通(tong)(tong)常>100尾為(wei)(wei)宜。多寶(bao)(bao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)為(wei)(wei)雌雄異(yi)體，缺(que)乏第二(er)性(xing)征。雌雄親(qin)(qin)體的(de)(de)區別主(zhu)要通(tong)(tong)過周期性(xing)的(de)(de)發育過程而逐步顯(xian)現出(chu)來。雌性(xing)個(ge)體較(jiao)(jiao)大(da)，產卵前身體的(de)(de)肥(fei)滿(man)(man)度(du)(du)增(zeng)大(da)，性(xing)腺隆(long)起明顯(xian)；雄性(xing)個(ge)體相對較(jiao)(jiao)小，成(cheng)熟期身體的(de)(de)肥(fei)滿(man)(man)度(du)(du)一(yi)般(ban)，性(xing)腺部位不突出(chu)。親(qin)(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)應(ying)體形完整(zheng)、色澤正常、健康無(wu)傷(shang)、活動力強、集群(qun)(qun)性(xing)好、攝食積極、年(nian)齡與(yu)規(gui)格適宜。雌魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)要求3齡以(yi)上(shang)，體重(zhong)3千(qian)克以(yi)上(shang)，體長(chang)40厘米以(yi)上(shang)；雄魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)2齡以(yi)上(shang)，體重(zhong)2千(qian)克以(yi)上(shang)，體長(chang)30～35厘米。入池親(qin)(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)雌雄比例為(wei)(wei)1︰1或(huo)1︰1.5。親(qin)(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)允許使用到6齡。親(qin)(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)采用低溫保溫泡(pao)沫箱(xiang)運(yun)輸(shu)，溫度(du)(du)在(zai)10℃左(zuo)右(you)(you)，1～2尾/箱(xiang)。當年(nian)繁(fan)殖(zhi)季(ji)(ji)節(jie)運(yun)輸(shu)的(de)(de)親(qin)(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，一(yi)般(ban)應(ying)為(wei)(wei)下一(yi)個(ge)繁(fan)殖(zhi)季(ji)(ji)節(jie)。

人工授精

多(duo)寶魚為(wei)分(fen)批產(chan)卵(luan)(luan)(luan)(luan)魚類，每一(yi)(yi)產(chan)卵(luan)(luan)(luan)(luan)季節可多(duo)次(ci)(ci)產(chan)卵(luan)(luan)(luan)(luan)。多(duo)寶魚卵(luan)(luan)(luan)(luan)子(zi)(zi)成熟后(hou)，先進入(ru)(ru)生(sheng)殖腔，即可采用人(ren)工(gong)授精(jing)(jing)(jing)(jing)方法進行擠卵(luan)(luan)(luan)(luan)受精(jing)(jing)(jing)(jing)。多(duo)寶魚每尾雌(ci)魚都(dou)有規則的(de)排(pai)卵(luan)(luan)(luan)(luan)間(jian)隔，但個體的(de)排(pai)卵(luan)(luan)(luan)(luan)周(zhou)期有所(suo)不同(tong)：短(duan)的(de)60（±4）小(xiao)時(shi)，長的(de)113（±2）小(xiao)時(shi)，大(da)多(duo)數在(zai)80～90小(xiao)時(shi)之(zhi)間(jian)。在(zai)12～14℃時(shi)，必需(xu)在(zai)排(pai)卵(luan)(luan)(luan)(luan)后(hou)10小(xiao)時(shi)之(zhi)內擠卵(luan)(luan)(luan)(luan)，才能保證卵(luan)(luan)(luan)(luan)子(zi)(zi)最(zui)大(da)成活，這一(yi)(yi)時(shi)限(xian)受水(shui)溫影(ying)響。人(ren)工(gong)授精(jing)(jing)(jing)(jing)時(shi)，先擦干魚體和(he)器(qi)皿，防(fang)止(zhi)水(shui)及排(pai)泄物(wu)混入(ru)(ru)。然后(hou)按1×105粒(li)卵(luan)(luan)(luan)(luan)加入(ru)(ru)1～5ml精(jing)(jing)(jing)(jing)液(ye)，快速攪拌(ban)均(jun)勻(yun)使精(jing)(jing)(jing)(jing)卵(luan)(luan)(luan)(luan)充(chong)分(fen)接(jie)觸，再加入(ru)(ru)少(shao)量經沉淀(dian)沙濾(lv)的(de)海(hai)水(shui)，使精(jing)(jing)(jing)(jing)液(ye)、卵(luan)(luan)(luan)(luan)子(zi)(zi)、水(shui)的(de)體積(ji)比約(yue)為(wei)0.5︰100︰100，繼(ji)續攪拌(ban)1分(fen)鐘(zhong)，然后(hou)靜置5分(fen)鐘(zhong)，再加入(ru)(ru)海(hai)水(shui)，靜置10～15分(fen)鐘(zhong)，待吸(xi)水(shui)膨(peng)脹后(hou)，清水(shui)沖洗1～2次(ci)(ci)，放入(ru)(ru)2000ml量筒中(zhong)，加海(hai)水(shui)使上(shang)浮卵(luan)(luan)(luan)(luan)和(he)沉淀(dian)卵(luan)(luan)(luan)(luan)分(fen)離。記錄上(shang)浮卵(luan)(luan)(luan)(luan)數，上(shang)浮卵(luan)(luan)(luan)(luan)經消毒后(hou)放入(ru)(ru)孵化器(qi)中(zhong)孵化。多(duo)寶魚卵(luan)(luan)(luan)(luan)子(zi)(zi)的(de)卵(luan)(luan)(luan)(luan)徑(jing)是(shi)卵(luan)(luan)(luan)(luan)子(zi)(zi)活力的(de)一(yi)(yi)個重要指標。當卵(luan)(luan)(luan)(luan)徑(jing)在(zai)0.9～1.1mm時(shi)，受精(jing)(jing)(jing)(jing)率較高，而(er)卵(luan)(luan)(luan)(luan)徑(jing)為(wei)1.1～1.2mm受精(jing)(jing)(jing)(jing)率中(zhong)等或較低，卵(luan)(luan)(luan)(luan)徑(jing)0.9mm以下的(de)受精(jing)(jing)(jing)(jing)率最(zui)差。優質(zhi)的(de)受精(jing)(jing)(jing)(jing)卵(luan)(luan)(luan)(luan)透(tou)明、渾圓，卵(luan)(luan)(luan)(luan)周(zhou)隙小(xiao)。受精(jing)(jing)(jing)(jing)后(hou)的(de)第1.2次(ci)(ci)分(fen)裂，清晰對(dui)稱。如需(xu)運輸(shu)(shu)多(duo)寶魚受精(jing)(jing)(jing)(jing)卵(luan)(luan)(luan)(luan)，裝箱密度因運輸(shu)(shu)距離長短(duan)而(er)定，一(yi)(yi)般為(wei)3000～150000粒(li)/L。運輸(shu)(shu)過程(cheng)中(zhong)充(chong)氧袋內需(xu)保持低溫狀態。

孵化幼魚

多寶(bao)魚受(shou)(shou)精卵在(zai)(zai)海水(shui)(shui)中(zhong)呈浮性，故采用(yong)常規浮性卵孵(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)方法(fa)。孵(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)容器普(pu)遍使(shi)用(yong)的有(you)小(xiao)型(xing)玻璃(li)水(shui)(shui)槽(cao)（25～130L）和(he)大型(xing)玻璃(li)鋼(gang)水(shui)(shui)槽(cao)（1~10m3）或(huo)(huo)水(shui)(shui)泥池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)（10～20m3）。孵(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)槽(cao)（或(huo)(huo)池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)）中(zhong)可安置一(yi)(yi)個或(huo)(huo)多個孵(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)網(wang)箱，孵(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)網(wang)箱一(yi)(yi)般為(wei)80cm×60cm×60cm左右，使(shi)之呈漂浮狀(zhuang)態，孵(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)網(wang)箱上口露出水(shui)(shui)面(mian)約10cm左右。為(wei)保(bao)(bao)持(chi)(chi)(chi)孵(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)中(zhong)有(you)充(chong)(chong)足的氧(yang)氣，孵(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)中(zhong)的水(shui)(shui)體應保(bao)(bao)持(chi)(chi)(chi)循環(huan)(huan)流動，同(tong)時(shi)可用(yong)若干充(chong)(chong)氣石充(chong)(chong)氣，使(shi)孵(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)內溶解氧(yang)的水(shui)(shui)平保(bao)(bao)持(chi)(chi)(chi)在(zai)(zai)6mg/L以(yi)上，同(tong)時(shi)在(zai)(zai)每個孵(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)箱中(zhong)央安置氣石1個，以(yi)保(bao)(bao)持(chi)(chi)(chi)水(shui)(shui)流，使(shi)受(shou)(shou)精卵在(zai)(zai)水(shui)(shui)體中(zhong)呈均勻分布(bu)(bu)狀(zhuang)態。孵(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)每天水(shui)(shui)的循環(huan)(huan)量(liang)應保(bao)(bao)持(chi)(chi)(chi)在(zai)(zai)2～3個量(liang)程，每天統計沉(chen)卵量(liang)的多少及(ji)時(shi)吸出沉(chen)卵。孵(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)時(shi)應滿足以(yi)下條件：水(shui)(shui)質(zhi)應符合符合國家(jia)漁業水(shui)(shui)質(zhi)二級(ji)標準（可咨詢當地漁業行政主管(guan)部(bu)門）；應避免直(zhi)射陽(yang)光(guang)，光(guang)照度100～1000Lux，以(yi)500Lux為(wei)佳；水(shui)(shui)溫10～16℃，以(yi)12～15℃最好(hao)，鹽度：28～35；pH7.8～8.2；溶解氧(yang)>6mg/L；氨氮<0.1mg/L。受(shou)(shou)精卵按30～60萬粒/m3的密度，放(fang)入(ru)0.5～1m3的孵(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)網(wang)箱中(zhong)孵(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)。在(zai)(zai)12～14℃條件下，受(shou)(shou)精卵可在(zai)(zai)一(yi)(yi)周以(yi)內孵(fu)(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)。布(bu)(bu)池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)有(you)兩種(zhong)方式(shi)：一(yi)(yi)種(zhong)將發眼卵收集、沖(chong)洗(xi)、計數后直(zhi)接(jie)布(bu)(bu)池(chi)(chi)(chi)(chi)(chi)；另一(yi)(yi)種(zhong)，將破膜后的初孵(fu)(fu)(fu)(fu)仔魚用(yong)光(guang)滑器皿(min)小(xiao)心移入(ru)飼育槽(cao)中(zhong)，調整水(shui)(shui)量(liang)和(he)氣量(liang)，以(yi)保(bao)(bao)證溶氧(yang)充(chong)(chong)足，同(tong)時(shi)清(qing)(qing)除死(si)苗(miao)，保(bao)(bao)持(chi)(chi)(chi)清(qing)(qing)潔衛生，進入(ru)苗(miao)種(zhong)培育程序。

苗種培育

若是(shi)購買育(yu)苗(miao)(miao)，應選購5厘米以上的(de)苗(miao)(miao)種(zhong)(zhong)，購買苗(miao)(miao)種(zhong)(zhong)前，應對育(yu)苗(miao)(miao)場的(de)親魚(yu)種(zhong)(zhong)質、苗(miao)(miao)種(zhong)(zhong)質量和(he)技術水平進行考(kao)察，一定要從(cong)國家級(ji)良(liang)種(zhong)(zhong)場或政府指定的(de)育(yu)苗(miao)(miao)場購買。要求(qiu)苗(miao)(miao)種(zhong)(zhong)體形(xing)完整，無(wu)傷、無(wu)殘、無(wu)畸(ji)形(xing)和(he)無(wu)白(bai)化。同批苗(miao)(miao)的(de)規格整齊(qi)，雙(shuang)眼(yan)位于身體左側，有(you)眼(yan)側呈青褐(he)色(se)，有(you)點(dian)狀黑色(se)素，無(wu)眼(yan)側光滑(hua)呈白(bai)色(se)。魚(yu)苗(miao)(miao)體表鮮(xian)亮、光滑(hua)，無(wu)傷痕(hen)，無(wu)發(fa)暗、發(fa)紅癥狀，活動能力強，鰓絲整齊(qi)，無(wu)炎(yan)癥和(he)寄(ji)生蟲。

苗(miao)種(zhong)運(yun)輸(shu)(shu)：苗(miao)種(zhong)運(yun)輸(shu)(shu)前(qian)要(yao)提前(qian)做好停食和(he)降(jiang)溫工作(zuo)。一般(ban)使用尼龍袋(dai)充(chong)氧(yang)裝(zhuang)運(yun)，運(yun)輸(shu)(shu)時(shi)(shi)間以20小時(shi)(shi)內為宜。首先在(zai)(zai)袋(dai)內加(jia)入(ru)(ru)1/3左右砂(sha)濾海水(shui)，魚苗(miao)計數(shu)裝(zhuang)入(ru)(ru)袋(dai)內、充(chong)氧(yang)、封口，再(zai)裝(zhuang)入(ru)(ru)泡沫箱或紙箱中運(yun)輸(shu)(shu)。10升的(de)包(bao)裝(zhuang)袋(dai)，每(mei)(mei)袋(dai)可裝(zhuang)全長5～10厘米的(de)魚苗(miao)50～100尾(wei)；全長15厘米的(de)魚苗(miao)，每(mei)(mei)袋(dai)可裝(zhuang)30～50尾(wei)。魚苗(miao)運(yun)輸(shu)(shu)過程中要(yao)盡量(liang)避(bi)免魚體受(shou)傷、碰撞、破袋(dai)、漏氣(qi)、漏水(shui)、氧(yang)氣(qi)不足等現象(xiang)發生(sheng)。水(shui)溫偏(pian)高或運(yun)輸(shu)(shu)距離較遠時(shi)(shi)，應在(zai)(zai)運(yun)輸(shu)(shu)袋(dai)中加(jia)入(ru)(ru)少量(liang)冰塊以便降(jiang)溫和(he)抑制細菌繁殖。

入池(chi)條件(jian)：魚苗放入池(chi)里的溫差要(yao)控制在1～2℃范圍內，鹽度差在5以(yi)內。以(yi)減輕魚苗因環境(jing)改變而(er)發生應(ying)激反應(ying)。

多寶(bao)(bao)魚(yu)苗種(zhong)(zhong)(zhong)培(pei)育使(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)生物(wu)餌料主(zhu)要(yao)(yao)(yao)有海水小(xiao)球藻(zao)(zao)、輪(lun)(lun)蟲(chong)(chong)和鹵(lu)蟲(chong)(chong)。海水小(xiao)球藻(zao)(zao)為(wei)(wei)擬球藻(zao)(zao)。在生產上多采用(yong)(yong)一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)性(xing)(xing)培(pei)養(yang)法(fa)。主(zhu)要(yao)(yao)(yao)根據多寶(bao)(bao)魚(yu)苗種(zhong)(zhong)(zhong)生產流程和仔稚(zhi)魚(yu)需(xu)要(yao)(yao)(yao)、投(tou)喂的(de)(de)(de)時(shi)間和數量來決定培(pei)養(yang)的(de)(de)(de)批次(ci)(ci)和規(gui)模。輪(lun)(lun)蟲(chong)(chong)為(wei)(wei)褶皺臂尾輪(lun)(lun)蟲(chong)(chong)。輪(lun)(lun)蟲(chong)(chong)的(de)(de)(de)培(pei)養(yang)一(yi)(yi)(yi)般采取一(yi)(yi)(yi)次(ci)(ci)性(xing)(xing)培(pei)養(yang)法(fa)和連(lian)續培(pei)養(yang)法(fa)，或兩種(zhong)(zhong)(zhong)方(fang)法(fa)結合在一(yi)(yi)(yi)起進(jin)行培(pei)養(yang)。經過培(pei)養(yang)的(de)(de)(de)輪(lun)(lun)蟲(chong)(chong)必需(xu)進(jin)行營養(yang)強(qiang)(qiang)(qiang)化(hua)，營養(yang)強(qiang)(qiang)(qiang)化(hua)的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)(yao)(yao)是增加不飽和脂(zhi)肪酸的(de)(de)(de)含量。強(qiang)(qiang)(qiang)化(hua)的(de)(de)(de)途(tu)徑有兩種(zhong)(zhong)(zhong)。一(yi)(yi)(yi)是用(yong)(yong)富含EPA/DHA的(de)(de)(de)海洋微藻(zao)(zao)，如三(san)角褐指(zhi)藻(zao)(zao)、等鞭金藻(zao)(zao)、小(xiao)球藻(zao)(zao)、微綠球藻(zao)(zao)等投(tou)喂輪(lun)(lun)蟲(chong)(chong)。其中以(yi)小(xiao)球藻(zao)(zao)、微綠球藻(zao)(zao)最為(wei)(wei)普遍；二(er)是用(yong)(yong)富含EPA/DHA的(de)(de)(de)人工(gong)強(qiang)(qiang)(qiang)化(hua)劑，如烏賊魚(yu)油(you)(you)、魚(yu)油(you)(you)等產品。投(tou)喂魚(yu)苗前(qian)6～12小(xiao)時(shi)，進(jin)行強(qiang)(qiang)(qiang)化(hua)培(pei)養(yang)。鹵(lu)蟲(chong)(chong)采用(yong)(yong)鹵(lu)蟲(chong)(chong)孵(fu)化(hua)器進(jin)行孵(fu)化(hua)，幼(you)體經分離后(hou)進(jin)行營養(yang)強(qiang)(qiang)(qiang)化(hua)，再采收投(tou)喂多寶(bao)(bao)魚(yu)仔稚(zhi)魚(yu)。鹵(lu)蟲(chong)(chong)的(de)(de)(de)強(qiang)(qiang)(qiang)化(hua)，參照輪(lun)(lun)蟲(chong)(chong)的(de)(de)(de)強(qiang)(qiang)(qiang)化(hua)方(fang)法(fa)。

中間培育

孵(fu)(fu)化后60～70天苗種可達(da)(da)3cm，此時絕大(da)(da)多數苗種已完成(cheng)變態(tai)，逐漸(jian)轉入(ru)底棲(qi)生(sheng)活。為(wei)提高(gao)養(yang)殖(zhi)苗種質量(liang)，需轉入(ru)中間(jian)培育(yu)階段(duan)。至5cm以上才可作為(wei)商品(pin)苗種提供(gong)養(yang)殖(zhi)所用(yong)。放(fang)苗前用(yong)漂白液浸(jin)泡、消毒苗池，沖洗干凈(jing)后，加入(ru)過濾海水(shui)(shui)備用(yong)。全長(chang)3～5cm的苗種，放(fang)苗密度為(wei)1000～2000尾(wei)/㎡。培育(yu)期(qi)間(jian)飼料(liao)要求營(ying)養(yang)均(jun)衡，可使用(yong)優質的配合飼料(liao)，也可采用(yong)自制(zhi)的軟顆粒(li)飼料(liao)。投喂早期(qi)每(mei)日(ri)投喂8～10次，隨魚體長(chang)大(da)(da)，漸(jian)減至3～4次。為(wei)防止殘(can)餌(er)的污染，每(mei)次投餌(er)后必(bi)須放(fang)凈(jing)池水(shui)(shui)，排除沉淀(dian)的殘(can)餌(er)和(he)糞便，清除油膜，換水(shui)(shui)量(liang)為(wei)每(mei)天8～10個循環。一般情況下，從初孵(fu)(fu)仔魚到商品(pin)苗階段(duan)的育(yu)苗成(cheng)活率為(wei)10～20%，較(jiao)高(gao)可達(da)(da)到30%左右(you)。

出池(chi)：多寶魚苗(miao)(miao)種通常采取排水集(ji)苗(miao)(miao)出池(chi)，操(cao)作中應避免苗(miao)(miao)種出池(chi)損傷，苗(miao)(miao)種出池(chi)應進行質量和規(gui)格檢測。

運輸(shu)：苗種(zhong)的運輸(shu)方式有箱式或桶式容器充(chong)氣運輸(shu)、活水(shui)船運輸(shu)，可(ke)根(gen)據具體情(qing)況選用。運輸(shu)用水(shui)水(shui)溫、鹽度可(ke)根(gen)據養成水(shui)環境要(yao)求提前進行調節(jie)。苗種(zhong)運輸(shu)應停食1天以(yi)上。

魚種放養

控制和調整養殖(zhi)密(mi)(mi)度(du)，實際生產中要(yao)根據池水(shui)的(de)交換量(liang)和魚(yu)苗的(de)生長等情況，對養殖(zhi)密(mi)(mi)度(du)進行必要(yao)的(de)調整。控制養殖(zhi)密(mi)(mi)度(du)時要(yao)考(kao)慮以下幾個因素(su)：

當池水(shui)交換量小于每(mei)天6個(ge)量程(cheng)以下時，要適當降低密(mi)度；當交換量大于每(mei)天10個(ge)量程(cheng)以上時，可酌情增(zeng)加密(mi)度；也可根據監測水(shui)體中的溶解氧多少來決定(ding)增(zeng)減密(mi)度

每(mei)個月對魚(yu)進行取樣稱重結果，而決定是否(fou)調整(zheng)密(mi)度

充分(fen)利用養(yang)殖(zhi)面積，既不能因為放(fang)(fang)養(yang)過(guo)(guo)密而引起某些養(yang)殖(zhi)池內的魚生長速(su)度下(xia)降，也(ye)不能因為放(fang)(fang)養(yang)密度過(guo)(guo)小而浪(lang)費養(yang)殖(zhi)面積。

為保證(zheng)分(fen)池(chi)操作(zuo)過多(duo)發生(sheng)脅迫(po)反應而對魚(yu)的生(sheng)長(chang)產生(sheng)影響，每次(ci)分(fen)池(chi)和倒池(chi)前(qian)需充分(fen)做好計劃，以保證(zheng)放(fang)養魚(yu)至(zhi)少在一(yi)個水池(chi)內(nei)穩定一(yi)段(duan)時間(jian)，再(zai)進(jin)行(xing)分(fen)池(chi)操作(zuo)。

飼養投喂

多(duo)寶魚(yu)對飼(si)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)基本要(yao)求(qiu)是高蛋白、中脂肪，與其他(ta)肉食性魚(yu)類相比，它對脂肪的(de)(de)(de)需求(qiu)略低(di)一些。如果長期投喂高脂肪飼(si)料(liao)(liao)，則會降低(di)肝臟(zang)的(de)(de)(de)功能。為(wei)了使多(duo)寶魚(yu)健康生(sheng)長，必須投喂適宜多(duo)寶魚(yu)各生(sheng)長階段所(suo)需的(de)(de)(de)飼(si)料(liao)(liao)。苗(miao)(miao)種(zhong)期（包括(kuo)稚(zhi)幼魚(yu)期）要(yao)求(qiu)飼(si)料(liao)(liao)中蛋白質含(han)量在(zai)45～56%；養成(cheng)期，飼(si)料(liao)(liao)中蛋白質含(han)量為(wei)45～50%。多(duo)寶魚(yu)對脂肪的(de)(de)(de)需求(qiu)較低(di)，苗(miao)(miao)種(zhong)期飼(si)料(liao)(liao)中脂肪的(de)(de)(de)含(han)量為(wei)10%左右，養成(cheng)期為(wei)10～13%。最適的(de)(de)(de)C/P比（能量與蛋白比），苗(miao)(miao)種(zhong)期為(wei)65%左右；隨著魚(yu)的(de)(de)(de)生(sheng)長，養成(cheng)期飼(si)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)C/P比提高到(dao)65～76%；出池前所(suo)用飼(si)料(liao)(liao)C/P比達到(dao)80%。

多寶魚養(yang)(yang)殖所用(yong)的(de)(de)飼料(liao)(liao)(liao)(liao)要(yao)(yao)適(shi)合不同生(sheng)長階(jie)段的(de)(de)營養(yang)(yang)需求，其(qi)中包含(han)有適(shi)量的(de)(de)多種維(wei)生(sheng)素、礦物質和高(gao)度不飽和脂肪酸等。所用(yong)飼料(liao)(liao)(liao)(liao)要(yao)(yao)容(rong)易(yi)投喂，飼料(liao)(liao)(liao)(liao)顆粒成(cheng)型良好，在水中不易(yi)潰散。在選購飼料(liao)(liao)(liao)(liao)時，應檢查飼料(liao)(liao)(liao)(liao)標(biao)簽是否標(biao)明(ming)以下(xia)內容(rong)：應標(biao)有“本產(chan)(chan)品(pin)符(fu)合飼料(liao)(liao)(liao)(liao)衛生(sheng)標(biao)準(zhun)”字(zi)樣，以明(ming)示產(chan)(chan)品(pin)符(fu)合GB13078的(de)(de)規定；標(biao)明(ming)主要(yao)(yao)成(cheng)分(fen)保證值，即粗(cu)蛋(dan)白、粗(cu)纖維(wei)、粗(cu)灰分(fen)、鈣(gai)、總磷、食鹽、水分(fen)、氨基酸等的(de)(de)含(han)量；標(biao)明(ming)生(sheng)產(chan)(chan)該(gai)產(chan)(chan)品(pin)所執行的(de)(de)標(biao)準(zhun)編號(hao)、生(sheng)產(chan)(chan)許(xu)可證和產(chan)(chan)品(pin)批準(zhun)文號(hao)；規格、型號(hao)、凈(jing)重、生(sheng)產(chan)(chan)日(ri)期、保質期、生(sheng)產(chan)(chan)者的(de)(de)名稱和地址等。為杜絕(jue)病源生(sheng)物從飼料(liao)(liao)(liao)(liao)中帶入(ru)養(yang)(yang)魚池內，建議工廠化(hua)養(yang)(yang)殖禁止(zhi)使用(yong)濕性顆粒飼料(liao)(liao)(liao)(liao)和任何生(sheng)鮮料(liao)(liao)(liao)(liao)。

由(you)于多寶(bao)魚屬于變溫(wen)動物，不同水溫(wen)條件下的攝食量有(you)很大(da)差異。一般在(zai)苗種期日投餌率(lv)在(zai)6～4%，長到100克大(da)致(zhi)為2%左右(you)，長到300克以上大(da)致(zhi)掌握在(zai)1～0.5%。

經濟價值

膠質蛋(dan)白(bai)含(han)量高，味(wei)道鮮美(mei)，營養(yang)豐富，具有很好(hao)的(de)滋潤皮(pi)膚和美(mei)容的(de)作用，且(qie)能補(bu)腎健(jian)腦，助(zhu)陽提神；經常食用，可以滋補(bu)健(jian)身，提高人的(de)抗病能力(li)。中國的(de)食用方法為清蒸、清燉，也是做(zuo)生魚片的(de)好(hao)材料，其魚頭、骨、皮(pi)、鰭也可以做(zuo)湯(tang)。

這種魚(yu)對歐洲(zhou)人(ren)來說并不新奇(qi)，中國引進(jin)的(de)(de)魚(yu)種英、法、德(de)均(jun)有。而古(gu)羅(luo)馬人(ren)早就把它(ta)當作了美(mei)味(wei)，還給它(ta)起(qi)了個(ge)“海中雉雞”的(de)(de)名字。在歐洲(zhou)，由于它(ta)的(de)(de)肉質鮮(xian)嫩、口感清香(xiang)，是制作魚(yu)排(pai)(pai)和魚(yu)片的(de)(de)上(shang)好原料，大有擠占牛排(pai)(pai)市場的(de)(de)勢(shi)頭。

多寶(bao)(bao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)一(yi)般的(de)吃(chi)法是(shi)整條(tiao)清(qing)蒸(zheng)，屬于很傳統(tong)的(de)粵菜式(shi)吃(chi)法。歐洲人(ren)喜將(jiang)多寶(bao)(bao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)做成“魚(yu)(yu)(yu)(yu)排(pai)”。有的(de)餐館大廚會將(jiang)多寶(bao)(bao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)起肉，再將(jiang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)肉蒸(zheng)熟，在(zai)(zai)醬汁(zhi)方面更用(yong)了西餐常用(yong)的(de)紅酒汁(zhi)配上(shang)(shang)(shang)日本(ben)燒汁(zhi)，上(shang)(shang)(shang)碟時，每一(yi)件多寶(bao)(bao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)扒(ba)放在(zai)(zai)白(bai)瓷小碟上(shang)(shang)(shang)，上(shang)(shang)(shang)面淋滿(man)了紅酒汁(zhi)，拌(ban)上(shang)(shang)(shang)露(lu)筍等(deng)佐(zuo)料擺設，精致得有如藝術品。吃(chi)這款菜時每人(ren)分得一(yi)份魚(yu)(yu)(yu)(yu)扒(ba)，另外特別(bie)配上(shang)(shang)(shang)一(yi)人(ren)一(yi)套刀叉，像在(zai)(zai)西餐廳“鋸扒(ba)”一(yi)樣地吃(chi)蒸(zheng)多寶(bao)(bao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)，最(zui)好(hao)吃(chi)的(de)是(shi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)鰭。

當(dang)今著(zhu)名(ming)菜肴有：剁椒豆(dou)豉(chi)蒸(zheng)多(duo)寶魚(yu)、清蒸(zheng)多(duo)寶魚(yu)等。

多寶魚具有潤膚美容、補腎(shen)健腦、助陽提神的功效，經常食用可以滋補健身，提高(gao)人(ren)體(ti)免疫力。