長(chang)(chang)(chang)春重慶路(lu)(lu)美(mei)食街(jie)是(shi)一條(tiao)集(ji)服飾、電器、手表、眼(yan)鏡、美(mei)食的(de)(de)商(shang)業街(jie),其在長(chang)(chang)(chang)春被稱為“金(jin)(jin)街(jie)”就足見(jian)它的(de)(de)繁(fan)華,全長(chang)(chang)(chang)1.4公里,寬22米,每天有上(shang)萬名(ming)游客(ke)在重慶路(lu)(lu)購物,它也是(shi)長(chang)(chang)(chang)春市的(de)(de)一張重量(liang)級燙金(jin)(jin)“名(ming)片”,不僅有各(ge)種(zhong)品牌店,還匯集(ji)了各(ge)類美(mei)食。推薦美(mei)食:灌湯包+炒(chao)粉(fen)+雞(ji)排,老字(zi)號福義德燒(shao)雞(ji),色澤紅(hong)潤,有明顯的(de)(de)煙(yan)熏香味的(de)(de)燒(shao)雞(ji)。
福義德道口燒雞
雞湯豆腐串
重慶路亞泰富苑對面(mian)
長(chang)春的(de)老(lao)字號燒雞。如果你去(qu)重慶路一定會看見一副壯觀的(de)排隊場景。他家燒雞有股特別的(de)香味兒,據說是(shi)因(yin)為中藥熬(ao)制的(de)老(lao)湯(tang)。
姜老五炒粉
道口燒雞旁
小小的門臉,也擋(dang)不(bu)住紛至(zhi)沓來的食客,這(zhe)也許就是好吃的魅力。
Q彈的(de)粉兒,配(pei)上(shang)純純的(de)麻醬,加(jia)點蒜汁,辣椒油倒(dao)上(shang)湯,就齊活了,吃起來熱(re)熱(re)乎乎的(de)特別過癮。
老中利炸雞
大(da)經路138號鑫鵬大(da)廈1樓(lou)門市
老中利(li)炸雞(ji)應該說是長春人(ren)兒時的(de)回憶了(le),這(zhe)么多年他家味道(dao)一點沒變,堪稱經典。
分整(zheng)雞和雞腿兩種,按斤稱重,一定要趁(chen)熱吃,又香又酥。
彼人砂鍋米粉
卓展C座后身胡同(tong)里(li)
這(zhe)家店已(yi)經開(kai)了10幾年了,最早在國貿西側平房里,現在搬到了卓展C座后身。
湯底很濃,味(wei)道也是一(yi)如既往,為(wei)了保持米(mi)粉最好的(de)口(kou)感,他家沒有外賣(mai)。
干豆腐絲(si)與(yu)米粉是絕(jue)配,幾(ji)乎是桌桌必(bi)點。
白瘸子過橋米線
國貿西側胡同里
又(you)是(shi)(shi)一(yi)家有年(nian)頭的(de)(de)老店,他家的(de)(de)米(mi)線(xian)挺特(te)別的(de)(de),是(shi)(shi)那種(zhong)細米(mi)線(xian),又(you)彈(dan)又(you)糯(nuo)又(you)筋道,湯是(shi)(shi)雞湯,湯鮮味美,始終如一(yi)。
食為天烤牛肉
重慶路胡同
新華書店
一家(jia)超(chao)10年的烤(kao)牛肉店,這(zhe)家(jia)店在重慶(qing)路可(ke)以說是(shi)聞名遐邇。鬼(gui)哥每次推(tui)薦烤(kao)牛肉店,總有饞(chan)粉(fen)在文章底(di)下留言(yan)推(tui)薦。
基本上兩個人吃一個38元套(tao)餐就夠了,自己動手炒出來(lai)的(de)(de)肉(rou)非常香,還可以單點一些板筋(jin)、肉(rou)筋(jin)啥的(de)(de)。
不(bu)管(guan)是(shi)干料還是(shi)麻醬,吃起來都香氣十足。既(ji)實惠又好吃,來重慶(qing)路必打卡。
紹興酒館
清明(ming)街東二胡同(tong)與北安路交匯(hui)處(chu)北行100米
紹興菜,燒煮(zhu)的黃酒,他家可(ke)以說是長(chang)春最早最早的江南風格菜館和黃酒館。
主打紹興花雕。煮著喝(he),用大料、枸杞(qi)、姜(jiang)絲煮了喝(he),我是(shi)一(yi)定要加(jia)冰糖的(de),這(zhe)樣入口才會少些(xie)酸(suan)澀感。
可(ke)以(yi)一壇,可(ke)以(yi)半(ban)壇。喝不(bu)完,還可(ke)以(yi)帶走(zou)。但至少(shao)需要點(dian)半(ban)壇。不(bu)過不(bu)要害(hai)怕,一壇兩個(ge)人話,喝著吃著,基(ji)本都(dou)能消滅(mie)。
清明(ming)街·于記烤醬燉
北(bei)安路(lu)與清明街(jie)交(jiao)匯東10米
這(zhe)個小(xiao)店原來是藏在(zai)重慶小(xiao)胡同里的(de),門(men)臉常年(nian)搖搖欲墜(zhui),現(xian)在(zai)搬到清明街與北安路(lu)交匯處。老爺(ye)子于金閣(ge)曾是老長春飯店的(de)廚師(shi),這(zhe)間小(xiao)店于金閣(ge)老爺(ye)子退休后開了20多年(nian)。
據說(shuo)80多歲的老(lao)(lao)爺子(zi)如今已經不輕易(yi)出(chu)手了,老(lao)(lao)爺子(zi)當年做的鍋(guo)塌豆腐,鍋(guo)包肉(rou),溜(liu)肉(rou)段是味道很(hen)入味。