同慶樓品牌始創于1925年,歷史上同慶樓遍(bian)布北(bei)京、南京、武漢(han)、蕪湖等城市(shi),曾接待過毛(mao)澤(ze)東(dong)、劉伯承、蔣介石等知名人士,顯赫(he)一時。
作為(wei)中國(guo)歷史餐飲名店,1999年同(tong)慶樓即(ji)被(bei)國(guo)家(jia)貿易(yi)部認定為(wei)中華老字號(hao),2006年國(guo)家(jia)商務(wu)部再次認定同(tong)慶樓為(wei)中華老字號(hao)。2010年,經(jing)中國(guo)貿促會和上海世博局(ju)推選,同(tong)慶樓作為(wei)中華八(ba)大菜系之代表企業(ye)入駐(zhu)世博會,贏得海內外賓客(ke)廣泛贊譽(yu)。
經(jing)過多年發展,同(tong)慶樓集團目(mu)前(qian)已經(jing)成為中(zhong)國(guo)知(zhi)名(ming)的餐(can)飲(yin)集團,中(zhong)國(guo)餐(can)飲(yin)百強企業,在合肥、蕪湖、南京(jing)、無錫、江(jiang)陰(yin)、溧陽、太倉、北京(jing)等地(di)擁有連鎖(suo)餐(can)飲(yin)酒店近(jin)60家(jia),員(yuan)工6000余人,是安(an)徽和江(jiang)蘇兩省(sheng)餐(can)飲(yin)龍頭企業。集團旗下各店相繼獲得“納稅先(xian)進單位”、“綠色餐(can)飲(yin)企業示范店”、“A級衛生(sheng)單位”、“國(guo)家(jia)旅游定點飯店”等多項榮譽,深受各方關(guan)注和好評。
1925年(nian),蕪湖(hu)同慶樓創(chuang)立(li),從(cong)此享譽江(jiang)南近半個世紀。
1932年,同慶樓面點師傅發(fa)明用燙面做(zuo)的小(xiao)籠包,改變(bian)以往用發(fa)面制作(zuo)小(xiao)籠包的傳統。
1999年,被國內(nei)貿易部評為“中華老字號”,全國僅有56家餐(can)飲企業獲(huo)此殊榮。
2001年1月,合肥金屯(tun)店(dian)正式開(kai)業(ye)。
2002年(nian),合肥夢(meng)城餐飲正式開業。
2004年12月,合肥世家(jia)商務(wu)酒店正式(shi)開業。
2005年(nian)1月,合肥馬鞍山(shan)路店正式開業。
2006年(nian)2月,合肥新站店正(zheng)式(shi)開業(ye)。
2007年12月(yue),合(he)肥錦廬商務會所(suo)正式開業(ye)。
2008年7月,合肥阜南(nan)路店正式開(kai)業。
2009年(nian)6月(yue),合肥會賓樓試(shi)營業,安徽頂級粵菜酒店問世。
2009年12月(yue),南京建(jian)鄴萬(wan)達店正式開業。
2009年12月,蕪湖奧體店正式(shi)開業,百(bai)年名(ming)店榮耀回歸。
2010年3月(yue),合肥花園(yuan)店(dian)正式(shi)開業,同慶樓首(shou)家(jia)生態花園(yuan)式(shi)酒店(dian)誕(dan)生。
2010年5月(yue),同慶樓作(zuo)為(wei)中國八大菜系之(zhi)徽菜代表企業參(can)加上海世博會(hui)。
2010年7月,合肥晚(wan)香亭環城(cheng)南路店(dian)正式開業(ye)。
2010年9月,無錫(xi)濱(bin)湖萬達店正(zheng)式正(zheng)式開業。
2010年11月,合肥(fei)安高店正(zheng)式開(kai)業。
2010年12月,蕪湖赭山西路(lu)店絢麗正式(shi)開業。
2011年1月(yue),合肥包(bao)河萬達店、晚香亭包(bao)河萬達店、同慶小(xiao)籠在合肥包(bao)河萬達廣場(chang)三店齊開,以中(zhong)國小(xiao)籠包(bao)發明者身份,開創中(zhong)國傳統小(xiao)吃快餐品牌。
2011年3月,合肥(fei)天(tian)鵝酒(jiu)家(jia)正式開業,同慶(qing)樓天(tian)鵝湖(hu)畔魅力起舞。
2011年5月(yue),合(he)肥長(chang)豐路店正式(shi)開(kai)業(ye)。
2011年8月,南京珠(zhu)江路店正式(shi)開業,廣受市(shi)場熱捧。
2011年(nian)9月,無(wu)錫周新(xin)西(xi)路店(dian)正式開(kai)業,廣受市場熱(re)捧。
2011年12月,南京鼓樓店正式開(kai)業。
2012年(nian)3月,合(he)肥(fei)廬州府試(shi)營業,中國最大面積的純餐飲酒店(dian)盛大正式開業。
2012年(nian)7月,合肥天(tian)鵝萬達(da)店(dian)、下塘集天(tian)鵝萬達(da)店(dian)雙店(dian)齊開。
2012年9月(yue)(yue),合肥同慶小(xiao)廚、地方菜(cai)專家下(xia)塘(tang)集酒樓、九(jiu)月(yue)(yue)山韓式燒烤三店齊開(kai),閃耀蕪湖鏡湖萬達廣場。
2012年(nian)9月,無(wu)錫江(jiang)陰萬達店正(zheng)式開業。
2012年10月,合肥多哈環球海鮮自助餐廳絢爛正式開業。
2012年(nian)12月(yue),北京大鐘寺店(dian)正式開業。
2012年(nian)12月,無(wu)錫太倉萬達店(dian)正式開業。
2012年12月(yue),常州溧陽(yang)上河城店正式(shi)開(kai)業
2013年3月,合(he)肥之心城店正(zheng)式開業(ye)。
2013年4月,合肥港匯廣(guang)場店正式(shi)開業。
2013年5月(yue),宜興淡水漁家正式開業(ye)。
2013年6月,合肥同慶小籠(long)港匯廣場店正式(shi)開業。
2013年6月,無(wu)錫惠山(shan)萬達店正式開業。
2013年(nian)9月,無(wu)錫哥倫布店正(zheng)式開業。
2013年9月(yue),無錫江溪路(lu)店正(zheng)式開(kai)業。
2013年(nian)10月,無錫茂業店正式(shi)開業。
2013年12月,徐州萬達店正式(shi)開業。
2013年12月, 無(wu)錫華夏(xia)路店(dian)正式開業
2014年1月,合肥九月山寧國路店正式開業。
2014年1月(yue),合(he)肥下(xia)塘集寧國路店正式開業。
2014年2月(yue),合肥大班豆撈(lao)環城東(dong)路店正式開業。
2014年(nian)4月,合(he)肥(fei)九月山銀泰城店、同慶小籠銀泰城店歡樂正(zheng)式開業(ye)
2014年5月(yue),合肥花千骨五彩(cai)城店正式開業。
2014年(nian)5月,無錫(xi)錫(xi)滬路店盛大正式開(kai)業(ye)。
2014年(nian)9月(yue),合肥(fei)銅(tong)陵(ling)路店盛大正式開業。
2014年10月(yue),無錫廣瑞(rui)路店、九月(yue)山廣瑞(rui)路店華麗綻放。
2014年10月,蕪湖華(hua)強廣場(chang)店絢麗問世。
2014年(nian)12月,合肥成勝餐飲正式開業(ye)。
2015年3月,合肥佳客來(lai)餐飲(yin)正式開(kai)業。
2015年5月,北京金寶(bao)街店正(zheng)式開業。
2015年8月,南京萬(wan)谷(gu)慧店正式開(kai)業。
2015年9月,合(he)肥萬象城店喜迎國慶盛(sheng)大正式(shi)開業。
2015年(nian)9月,無錫安鎮店(dian)盛(sheng)大(da)正式開(kai)業。
2015年10月,張家港吾(wu)悅店喜迎國(guo)慶盛大正(zheng)式開業。
2015年10月(yue),合肥徽州(zhou)府盛大正式開業。
2015年12月,丹陽吾悅店盛(sheng)大(da)正式開業。
2016年1月,安慶匯(hui)峰廣場店華麗啟幕,大美宜城第(di)一(yi)家(jia)。
2016年(nian)1月,蘇州萬寶店盛大正式開(kai)業(ye)。
同慶樓(lou)品牌始于1925年,由19戶徽(hui)商聯合創辦,公推徽(hui)州績溪人程裕有出任經理(li),選址在蕪湖(hu)市中二街,以經營安徽(hui)沿江風味菜為特色。據解放前(qian)地方志記載(zai),1932年,同慶樓(lou)師傅發明了用(yong)燙面(mian)(mian)做(zuo)的小(xiao)籠包(bao),改寫了中國(guo)人一(yi)直用(yong)發面(mian)(mian)做(zuo)包(bao)子的歷史,并傳至全國(guo)。
因堅持“以(yi)誠待人”,“以(yi)信接物(wu)”,“以(yi)義為(wei)利”的原(yuan)則(ze),同慶樓(lou)在江南地區聲(sheng)名遠揚,高官(guan)巨(ju)賈名人雅士(shi)紛至沓來(lai)(lai),是(shi)當時(shi)全國(guo)著名高等酒樓(lou)之一。國(guo)民政府(fu)在南京期間,蔣介石也曾多次來(lai)(lai)到同慶樓(lou)宴(yan)請賓客。
1952年遷至中(zhong)山(shan)路,從50年代到80年代幾經擴建,又增加(jia)了(le)淮揚風(feng)味(wei)菜(cai),有(you)“金醬扒(ba)鴨”、“香(xiang)糟肉”、“荷包(bao)(bao)鯽魚(yu)”等(deng)(deng)主要名(ming)菜(cai),另有(you)蟹黃湯(tang)包(bao)(bao)、煮干絲(si)等(deng)(deng)知名(ming)小吃。著名(ming)演員嚴鳳英、王少舫等(deng)(deng)曾(ceng)(ceng)駐場演出。毛(mao)澤東、劉少奇(qi)、陳(chen)毅、劉伯承(cheng)等(deng)(deng)視察時,同慶樓曾(ceng)(ceng)為之制(zhi)作菜(cai)肴。1965年越南胡志(zhi)明主席在該店品嘗了(le)“奶油鰣(shi)魚(yu)”。
1999年(nian),被國家貿易(yi)部認(ren)定為“中(zhong)華(hua)老字號”,該稱號全國僅有56家店獲評(ping)。 2004年(nian)進入(ru)合肥,2010年(nian),作為中(zhong)國八大菜(cai)系之徽(hui)菜(cai)代表品牌入(ru)選(xuan)上海世(shi)博(bo)會,向(xiang)世(shi)界展現(xian)中(zhong)華(hua)美(mei)食的(de)獨特魅力。
經歷百(bai)年風雨(yu)的(de)同慶樓(lou),現(xian)已發展成(cheng)為(wei)安徽較(jiao)大的(de)餐(can)飲集團(tuan),更是中國(guo)發展速(su)度較(jiao)快的(de)多元化餐(can)飲及賓館集團(tuan)之(zhi)一(yi),立足安徽,走向長(chang)三角,輻射全中國(guo),百(bai)年同慶樓(lou)正在(zai)以穩健的(de)步伐,逐步成(cheng)長(chang)成(cheng)為(wei)中國(guo)餐(can)飲領域(yu)中舉足輕重的(de)行業巨子。