Spirytus Rektyfikowany是一(yi)款原產于波蘭的伏特加(jia)，被西方人(ren)稱為(wei)“生命之(zhi)水”，是世界(jie)上已知度(du)數最高(gao)的酒。
其主要(yao)釀造原料是谷物和薯類，經過了反復70回以上的(de)蒸餾， 達到96%的(de)酒(jiu)精(jing)度數，是世界上純度最高的(de)烈酒(jiu)。
Spirytus伏(fu)特加并(bing)不(bu)是某(mou)一(yi)款(kuan)或某(mou)一(yi)個品(pin)牌的名稱(cheng)(cheng)，在波蘭語中(zhong)，96度被(bei)連續(xu)蒸餾的這類酒都叫SPIRYTUS，所(suo)以，SPIRYTUS并(bing)不(bu)是一(yi)個牌子，而是所(suo)有這類精餾伏(fu)特加的總稱(cheng)(cheng)。
伏特(te)加(jia)酒(jiu)起(qi)源于(yu)波(bo)蘭(lan)。“Wodka” 一字是波(bo)蘭(lan)語(yu)(yu)中”水”的意(yi)思(si)，它起(qi)源自(zi)拉(la)丁(ding)片語(yu)(yu)”AQUA VITAE”(波(bo)蘭(lan)語(yu)(yu)稱為”OKOWITA”；它的意(yi)思(si)為”生命之水”正如同波(bo)蘭(lan)人(ren)最(zui)早對此酒(jiu)類的稱呼。依(yi)據古(gu)代文獻記(ji)載，伏特(te)加(jia)酒(jiu)在(zai)十(shi)四至十(shi)五世紀時已經在(zai)波(bo)蘭(lan)被飲用且自(zi)十(shi)六世紀后半葉已大規模制造伏特(te)加(jia)酒(jiu)。
Spirytus 極烈，只(zhi)淺嘗一口(kou)，嘴唇就會瞬間發麻、脫水；但它的口(kou)感(gan)最接(jie)近水，容(rong)易使人大意(yi)。多數(shu)用于酒(jiu)吧制(zhi)作雞尾(wei)(wei)酒(jiu)，加上任何果汁(zhi)都可以是絕(jue)美的雞尾(wei)(wei)酒(jiu)，比方說加上西紅柿汁(zhi)可以制(zhi)成血(xue)腥瑪麗(li)。
也(ye)可用來家庭做酒或者用來提高飲(yin)品的酒精度數(shu)。
大多(duo)數(shu)烈(lie)酒(jiu)愛好者還(huan)是禁(jin)不住好奇的(de)誘(you)惑， 直(zhi)接品(pin)嘗。
由于酒(jiu)(jiu)精(jing)濃(nong)度極高，Spirytus著(zhu)火點很低，非常易燃，喝酒(jiu)(jiu)的(de)時候不能吸煙，要禁(jin)火。
由于比醫(yi)院等機(ji)構一般消(xiao)毒(du)用(yong)乙醇度(du)數還要高，緊急(ji)時刻可(ke)以作為消(xiao)毒(du)藥品使用(yong)(酒(jiu)精(jing)度(du)太高反而不能很好的(de)消(xiao)毒(du)，因為會瞬間使細菌表面(mian)形成(cheng)堅硬的(de)蛋白質層)。
在某些酒吧(ba)里，有一(yi)種說法：只要誰(shui)能一(yi)口氣喝完一(yi)杯Spirytus酒，然后走一(yi)段直線的路而不顯醉意，這杯酒就不要錢。
你猜我猜不猜
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