貴州(zhou)妥樂(le),屬盤州(zhou)市石橋鎮,是貴州(zhou)省(sheng)級(ji)風景(jing)名勝(sheng)區之(zhi)一,有(you)“金色妥樂(le)·世界古銀(yin)杏(xing)(xing)之(zhi)鄉”之(zhi)稱。妥樂(le)白果即(ji)盤州(zhou)市境內(nei)銀(yin)杏(xing)(xing)樹的果實,種形呈長卵圓形、種仁呈佛指(zhi)狀,種核(he)充(chong)實,種仁飽滿,種核(he)兩(liang)側(ce)有(you)明顯棱。種仁質地細膩,有(you)韌性,糯性強;味甘清甜,略有(you)苦(ku)感,具銀(yin)杏(xing)(xing)特有(you)香味。
妥樂白(bai)果(guo)出(chu)仁(ren)率較高(gao),白(bai)果(guo)果(guo)仁(ren)除含有(you)淀粉、蛋白(bai)質、 脂(zhi)(zhi)肪、糖類之外,還(huan)含有(you)維生素C、核黃素、胡(hu)蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂(mei)等微量(liang)元素以及銀杏酸、白(bai)果(guo)酚、五碳(tan)多糖,脂(zhi)(zhi)固醇等成分,其中總黃酮醇苷(gan)均大(da)于(yu)8.0mg/kg,銀杏萜(tie)內酯均大(da)于(yu)9.0mg/kg,而且對于(yu)益肺氣(qi)、治咳(ke)喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管(guan)、增加血流量(liang)、帶下(xia)、白(bai)濁等疾病(bing)具(ju)有(you)良好的醫(yi)用效果(guo)和食療作用。
銀杏(xing)出現(xian)在(zai)幾億年前(qian),是(shi)第(di)四紀冰川運動(dong)后遺留下來的(de)(de)裸子(zi)植物(wu)中(zhong)最古老的(de)(de)孑遺植物(wu),現(xian)存活在(zai)世的(de)(de)銀杏(xing)稀少而(er)分散,上百歲的(de)(de)老樹(shu)已不多(duo)見,和它同(tong)綱的(de)(de)所有(you)(you)其他(ta)植物(wu)皆(jie)已滅絕,所以銀杏(xing)又(you)有(you)(you)活化石(shi)的(de)(de)美稱(cheng)。銀杏(xing)樹(shu)生長(chang)較慢,壽命(ming)極長(chang),自然條件下從栽(zai)種(zhong)到結銀杏(xing)果要二十多(duo)年,四十年后才能大量(liang)結果,因此(ci)又(you)有(you)(you)人把它稱(cheng)作“公(gong)孫樹(shu)”,有(you)(you)“公(gong)種(zhong)而(er)孫得(de)食(shi)”的(de)(de)含義,是(shi)樹(shu)中(zhong)的(de)(de)老壽星,具有(you)(you)觀賞,經濟,藥用價值。
《本草綱(gang)目》載(zai),原生江南,葉似鴨掌(zhang),因(yin)名(ming)鴨腳。宋初(chu)始入(ru)貢,改呼銀(yin)杏,因(yin)其形似小(xiao)杏而核色(se)白也。今名(ming)白果。熟食(shi),小(xiao)苦微甘,性溫有小(xiao)毒(du);溫肺益氣,定喘嗽,縮小(xiao)便,止 白濁。生食(shi),降痰(tan),消(xiao)毒(du)殺(sha)蟲;嚼漿,涂鼻面手足,去皴皺,及疥癬(xian)疳陰虱(shi)。多食(shi)令人臚脹。
白果具有(you)通暢血管、保護肝臟、改(gai)善大(da)腦功能、潤皮膚、抗(kang)衰(shuai)老(lao)、治療(liao)老(lao)年癡呆癥和腦供血不(bu)足等功效(xiao)。
白果可以滋陰養顏抗(kang)衰老(lao),使人肌膚、面部紅潤。
銀杏的繁殖(zhi)方法很(hen)多(duo),大(da)致有播種、分蘗(bo)、扦插、嫁(jia)接4種方法。
播(bo)(bo)種 秋(qiu)季(ji)種子(zi)采(cai)收后,去掉(diao)外種皮,將帶中果(guo)皮的種子(zi)曬干(gan),銀杏當年(nian)即可(ke)冬播(bo)(bo)或翌年(nian)春播(bo)(bo)(若(ruo)春播(bo)(bo),必(bi)須先進行混沙層積催芽)。播(bo)(bo)種時,將種子(zi)胚芽橫放在(zai)播(bo)(bo)種溝內(nei),播(bo)(bo)后覆土3厘(li)米(mi)~4厘(li)米(mi)厚并(bing)壓實。當年(nian)幼苗(miao)可(ke)長至15厘(li)米(mi)~25厘(li)米(mi)高,秋(qiu)季(ji)落葉后,即可(ke)移植。播(bo)(bo)種繁殖要(yao)建立專(zhuan)門的苗(miao)圃(pu)(pu)。苗(miao)圃(pu)(pu)應選地勢較高、排水良好、水源充足(zu)、灌溉方便的地方,同時要(yao)精(jing)耕細作,整平(ping)地面,施足(zu)底(di)肥,并(bing)要(yao)注意防治地下害蟲。
分(fen)蘗(bo)(bo) 分(fen)蘗(bo)(bo)繁殖可(ke)采用(yong)兩(liang)種(zhong)方法:一(yi)(yi)(yi)是(shi)(shi)利(li)用(yong)原有根蘗(bo)(bo)切離(li)(li)繁殖,二是(shi)(shi)挖溝(gou)斷根促發新蘗(bo)(bo)繁殖。利(li)用(yong)原根蘗(bo)(bo)切離(li)(li)繁殖是(shi)(shi)最簡便(bian)的一(yi)(yi)(yi)種(zhong)方法。每年七八(ba)月(yue)(yue)間(jian),在(zai)根蘗(bo)(bo)莖部先(xian)進行(xing)環形剝皮后培土,經過(guo)一(yi)(yi)(yi)個多月(yue)(yue)后環剝處就能發出新根,第(di)二年春天就可(ke)切離(li)(li)母體直(zhi)接(jie)定(ding)植。
挖溝斷根(gen)促發(fa)新(xin)蘗(bo)是(shi)在秋季(ji)進行,在大銀杏(xing)樹附近適當的(de)地方,挖深寬各50厘米的(de)環狀溝,切斷側根(gen),再填入混有(you)肥料的(de)土壤,生長一年即(ji)可切離形成新(xin)苗。利(li)用分(fen)蘗(bo)繁殖的(de)小苗,可以(yi)直(zhi)接定(ding)植,不需在苗圃里再進行培(pei)育,因此,名(ming)為分(fen)蘗(bo)育苗,實為分(fen)蘗(bo)定(ding)株。
扦(qian)插(cha)(cha)(cha)(cha) 扦(qian)插(cha)(cha)(cha)(cha)繁殖分為老枝(zhi)(zhi)(zhi)扦(qian)插(cha)(cha)(cha)(cha)和嫩(nen)枝(zhi)(zhi)(zhi)扦(qian)插(cha)(cha)(cha)(cha)兩(liang)種。老枝(zhi)(zhi)(zhi)扦(qian)插(cha)(cha)(cha)(cha)一(yi)般于(yu)春(chun)季(ji)3月~4月剪取(qu)母(mu)株上(shang)(shang)一(yi)、二年生健壯(zhuang)、充實的(de)枝(zhi)(zhi)(zhi)條,剪成每(mei)段10厘米(mi)~15厘米(mi)長的(de)插(cha)(cha)(cha)(cha)條,扦(qian)插(cha)(cha)(cha)(cha)于(yu)細黃沙或疏松(song)的(de)土(tu)壤中,插(cha)(cha)(cha)(cha)后(hou)澆(jiao)足水,保(bao)持(chi)土(tu)壤濕潤,約40天(tian)即(ji)可(ke)生根(gen)。成活后(hou),進行正(zheng)常(chang)管理。第(di)二年春(chun)季(ji)即(ji)可(ke)移植。此(ci)法適用于(yu)大面積(ji)綠化(hua)育苗等。嫩(nen)枝(zhi)(zhi)(zhi)扦(qian)插(cha)(cha)(cha)(cha)是在(zai)7月上(shang)(shang)旬(xun),取(qu)下當(dang)年生半(ban)木質(zhi)(zhi)化(hua)枝(zhi)(zhi)(zhi)條,剪成2芽一(yi)節的(de)插(cha)(cha)(cha)(cha)穗(sui)(sui)或3芽一(yi)節的(de)插(cha)(cha)(cha)(cha)穗(sui)(sui),用100ppmABT生根(gen)粉浸泡后(hou),插(cha)(cha)(cha)(cha)入(ru)透氣(qi)(qi)砂質(zhi)(zhi)土(tu)壤苗床(chuang),注意遮陰,保(bao)持(chi)空氣(qi)(qi)濕度,待發根(gen)后(hou)再(zai)帶土(tu)移栽普(pu)通苗床(chuang)。
嫁接(jie) 嫁接(jie)繁殖是銀杏栽(zai)培中(zhong)主(zhu)要的繁殖方法,可提早(zao)結(jie)果,使植(zhi)(zhi)株矮(ai)化(hua)、豐滿、豐產。一般(ban)(ban)于春季(ji)3月(yue)中(zhong)旬~4月(yue)上旬采用皮下枝(zhi)(zhi)接(jie)、剝皮接(jie)或切接(jie)等方法進行(xing)嫁接(jie)。接(jie)穗(sui)多選(xuan)自20年~30年生、生長力強、結(jie)果旺盛的植(zhi)(zhi)株。一般(ban)(ban)選(xuan)用3年~4年生枝(zhi)(zhi)上具有4個左右的短枝(zhi)(zhi)作接(jie)穗(sui),每株一般(ban)(ban)接(jie)3枝(zhi)(zhi)~5枝(zhi)(zhi)。嫁接(jie)后5年~8年開(kai)始結(jie)果。