陽新屯鳥體軀長寬略扁,體形呈橄欖狀。頭勁大而粗短,頭勁部有一撮較長的羽毛,羽毛豐滿、光澤,翼羽矯健,長(chang)達(da)尾(wei)部(bu),尾(wei)羽長(chang)而(er)(er)(er)(er)向(xiang)上翹起。羽毛顏色(se)有純白和黑(hei)白花兩(liang)種,嘴(zui)短而(er)(er)(er)(er)窄,嘴(zui)色(se)鮮紅(hong)或(huo)暗紅(hong),眼至(zhi)喙的周圍無羽毛,頭(tou)部(bu)兩(liang)側和顏面有紅(hong)色(se)或(huo)赤竭(jie)色(se)皮瘤,公屯鳥(niao)皮瘤比母屯鳥(niao)發達(da)。胸(xiong)部(bu)豐滿,寬(kuan)而(er)(er)(er)(er)平,翅大而(er)(er)(er)(er)長(chang)。腿短粗(cu)壯,趾爪硬而(er)(er)(er)(er)尖銳,蹼大而(er)(er)(er)(er)肥(fei)厚,步態平穩(wen)。
陽新屯鳥(niao)抗熱(re)耐寒能力(li)強,生活力(li)高,其覓(mi)食能力(li)強,全國(guo)各(ge)地(di)一年四季(ji)均可飼養。每只年平(ping)均產蛋(dan)88個,平(ping)均蛋(dan)重65—70克,母屯鳥(niao)的(de)就巢(chao)性強,產完蛋(dan)后即就巢(chao)孵化(hua)。
陽新屯鳥生情溫馴喜安靜,合(he)群性(xing)強叫(jiao)聲嘶(si)啞,耐粗(cu)飼,適應于集(ji)約化飼養管理。陽新屯鳥全身都(dou)是寶,屯鳥肉肉質細(xi)嫩,味道(dao)鮮(xian)美,湯香甜可口(kou),是佳肴珍(zhen)品。
其藥用價值高(gao),屯(tun)鳥(niao)內經能(neng)消食化氣和(he)治脾胃(wei)病;屯(tun)鳥(niao)血肯有活血化瘀解(jie)毒(du)之用;屯(tun)鳥(niao)的(de)(de)蛋(dan)具有除胸隔腸胃(wei)伏熱清熱降(jiang)逆之功效,全屯(tun)鳥(niao)煨湯可抗腫瘤;屯(tun)鳥(niao)的(de)(de)肥肝富(fu)含(han)對人體有益的(de)(de)不飽(bao)和(he)脂肪酸(suan)、多(duo)種氨基酸(suan)和(he)維生素,是(shi)制造多(duo)種藥物(wu)的(de)(de)重要原料(liao),屯(tun)鳥(niao)羽絨柔(rou)軟(ruan)光潔,是(shi)珍貴的(de)(de)輕工業原料(liao)。
1992年(nian)省畜牧局陳大章、鄧藹祥、王(wang)志強、王(wang)秀芝等專家赴陽(yang)(yang)新考(kao)察后,一致認(ren)為陽(yang)(yang)新屯鳥(niao)(niao)是一個(ge)具有獨特特性的地方品種。1998年(nian)在(zai)中央電視臺(tai)播出時使用“屯鳥(niao)(niao)”字,讀tun(陽(yang)(yang)新話為tueng)音。陽(yang)(yang)新現存(cun)籠種公屯鳥(niao)(niao)28萬多只,年(nian)向社會提供陽(yang)(yang)新屯鳥(niao)(niao)苗600萬只,故陽(yang)(yang)新屯鳥(niao)(niao)分布已遍及大半個(ge)中國。