鐵力市水(shui)稻種植已有百年(nian)歷史,據史料記載,1879年(nian)(清(qing)光緒五年(nian))就已開(kai)始種植水(shui)稻。1938年(nian),開(kai)始墾荒造(zao)田,興修灌渠,改良土壤(rang),實(shi)施了大(da)規模農田開(kai)發(fa)建設。經(jing)過(guo)多年(nian)的(de)經(jing)驗積(ji)累,種植技術不斷提高,先后引(yin)進推廣大(da)壟寬(kuan)幅直(zhi)播、水(shui)育(yu)苗、水(shui)稻旱(han)育(yu)稀植、超稀植、水(shui)稻“三超”栽培、缽體育(yu)苗拋秧技術,水(shui)稻栽培技術在全國處于領先地位。
鐵(tie)力市位于黑(hei)龍江省第三積(ji)溫帶(dai)(dai)下限、第四(si)積(ji)溫帶(dai)(dai)上(shang)限的寒地(di)黑(hei)土(tu)(tu)優(you)(you)勢產業帶(dai)(dai),屬(shu)北溫帶(dai)(dai)大陸性(xing)氣(qi)候,四(si)季分(fen)明(ming),雨(yu)熱同(tong)期(qi),年(nian)平均(jun)(jun)有效積(ji)溫2,418℃,年(nian)平均(jun)(jun)降(jiang)水(shui)(shui)量(liang)638毫米(mi),年(nian)光照時數(shu)2,348小時,無霜期(qi)110-120天。土(tu)(tu)壤有機質含量(liang)高(gao),土(tu)(tu)壤有機質含量(liang)53.76克/公斤,ph值(zhi)5.56,有效磷28.93ppm,速效鉀134.8ppm,有效土(tu)(tu)層厚(hou)度25.61cm,土(tu)(tu)質肥(fei)沃(wo),滲透性(xing)好。境內有大小河(he)(he)流35條,泡沼(zhao)203個,主要(yao)河(he)(he)流有呼(hu)蘭河(he)(he)、西南岔河(he)(he)、巴蘭河(he)(he)三大水(shui)(shui)系,統屬(shu)松花(hua)江水(shui)(shui)系。鐵(tie)力市位于三大水(shui)(shui)系源頭,水(shui)(shui)稻產區80%采(cai)用自流灌溉(gai),水(shui)(shui)質佳,無污染,加之充足的光照和肥(fei)沃(wo)的土(tu)(tu)地(di),為生產優(you)(you)質水(shui)(shui)稻提供了(le)天然的保障。
近年(nian)來(lai),鐵(tie)(tie)力市在保證(zheng)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)產(chan)量和質量的同時,大(da)力發(fa)展種植綠(lv)(lv)(lv)色(se)(se)(se)、有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)。為(wei)有(you)(you)效(xiao)提高大(da)米(mi)(mi)的品質,設立了(le)綠(lv)(lv)(lv)色(se)(se)(se)食(shi)品辦公室,成立了(le)米(mi)(mi)業(ye)協(xie)會(hui)(hui),建設了(le)有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)肥生(sheng)產(chan)基地(di),并從選種育苗、田(tian)間管理、投(tou)入品供應到生(sheng)產(chan)加工等(deng)(deng)各個環節(jie)進行嚴格把控,實現全產(chan)業(ye)鏈透明操(cao)作。同時,積極鼓勵發(fa)展水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)種植專業(ye)合作社,按照統(tong)一優良品種,統(tong)一操(cao)作規程(cheng),統(tong)一投(tou)入品供應,統(tong)一田(tian)間管理,統(tong)一收割銷售(shou)的“五統(tong)一”管理模式,從根本(ben)上掌握大(da)米(mi)(mi)的質量關。目前(qian),鐵(tie)(tie)力市水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)種植面(mian)積55萬(wan)畝(mu),綠(lv)(lv)(lv)色(se)(se)(se)、有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)監控面(mian)積達到40萬(wan)畝(mu)。其中國(guo)(guo)家級綠(lv)(lv)(lv)色(se)(se)(se)食(shi)品原(yuan)料(水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao))標(biao)準化生(sheng)產(chan)基地(di)面(mian)積30萬(wan)畝(mu);農業(ye)部水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)萬(wan)畝(mu)示范(fan)區11處(chu);省級鴨稻(dao)(dao)(dao)共棲有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)生(sheng)產(chan)示范(fan)基地(di)1處(chu)。幾年(nian)來(lai),鐵(tie)(tie)力市先后獲(huo)(huo)得(de)了(le)中國(guo)(guo)綠(lv)(lv)(lv)色(se)(se)(se)生(sheng)態水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)示范(fan)市、全國(guo)(guo)糧食(shi)生(sheng)產(chan)先進縣、國(guo)(guo)家級生(sheng)態示范(fan)區等(deng)(deng)諸(zhu)多榮譽(yu)稱號(hao)。中國(guo)(guo)雜(za)交水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)之(zhi)父袁隆平為(wei)鐵(tie)(tie)力市綠(lv)(lv)(lv)色(se)(se)(se)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)基地(di)親(qin)筆(bi)題(ti)字(zi)“綠(lv)(lv)(lv)色(se)(se)(se)伊春、綠(lv)(lv)(lv)色(se)(se)(se)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao),寒地(di)粳(jing)米(mi)(mi)、造(zao)福人類”。鐵(tie)(tie)力大(da)米(mi)(mi)多次參展中國(guo)(guo)綠(lv)(lv)(lv)色(se)(se)(se)食(shi)品博覽會(hui)(hui)和哈洽會(hui)(hui),獲(huo)(huo)得(de)了(le)“放心米(mi)(mi)”和綠(lv)(lv)(lv)博會(hui)(hui)金(jin)獎等(deng)(deng)榮譽(yu)稱號(hao)。
鐵力大(da)米主要品(pin)種(zhong)有:龍(long)粳21號(hao)(hao)、龍(long)粳31號(hao)(hao)、龍(long)粳39號(hao)(hao)、龍(long)慶稻3號(hao)(hao)、稼(jia)禾1號(hao)(hao)、中龍(long)香粳1號(hao)(hao)等(deng)。其品(pin)質特征(zheng)為,色澤潔白如玉(yu)、米質晶瑩(ying)剔透、口感香甜(tian)綿(mian)柔、營(ying)養獨特豐富,蒸煮時即(ji)可聞到濃郁(yu)的飯香味,冷后仍(reng)能保(bao)持(chi)良(liang)好口感,是餐桌上必備佳品(pin)。