鐵力市(shi)水(shui)稻(dao)(dao)種植(zhi)(zhi)已有(you)百年歷(li)史,據史料(liao)記載,1879年(清光緒五年)就已開始種植(zhi)(zhi)水(shui)稻(dao)(dao)。1938年,開始墾荒(huang)造田(tian),興修灌(guan)渠,改良土壤,實施(shi)了大規(gui)模(mo)農田(tian)開發建設。經過多年的經驗積累,種植(zhi)(zhi)技術(shu)不斷提(ti)高,先(xian)后引進推(tui)廣大壟寬(kuan)幅直播、水(shui)育(yu)苗(miao)、水(shui)稻(dao)(dao)旱育(yu)稀(xi)植(zhi)(zhi)、超稀(xi)植(zhi)(zhi)、水(shui)稻(dao)(dao)“三超”栽培(pei)(pei)、缽體育(yu)苗(miao)拋(pao)秧(yang)技術(shu),水(shui)稻(dao)(dao)栽培(pei)(pei)技術(shu)在全國處于領先(xian)地位(wei)。
鐵力市位于黑(hei)龍江(jiang)省第(di)三(san)積溫(wen)帶(dai)下限、第(di)四積溫(wen)帶(dai)上限的(de)寒(han)地(di)黑(hei)土(tu)(tu)優勢產業帶(dai),屬北溫(wen)帶(dai)大陸性氣候,四季(ji)分明,雨熱同期,年(nian)平(ping)均有(you)效積溫(wen)2,418℃,年(nian)平(ping)均降(jiang)水(shui)量(liang)638毫米(mi),年(nian)光(guang)照時數2,348小時,無(wu)霜期110-120天。土(tu)(tu)壤有(you)機質(zhi)(zhi)含(han)量(liang)高,土(tu)(tu)壤有(you)機質(zhi)(zhi)含(han)量(liang)53.76克/公斤,ph值(zhi)5.56,有(you)效磷28.93ppm,速(su)效鉀134.8ppm,有(you)效土(tu)(tu)層(ceng)厚度25.61cm,土(tu)(tu)質(zhi)(zhi)肥沃,滲透性好。境內有(you)大小河(he)流35條(tiao),泡沼203個(ge),主要河(he)流有(you)呼蘭河(he)、西南岔河(he)、巴(ba)蘭河(he)三(san)大水(shui)系(xi),統屬松花(hua)江(jiang)水(shui)系(xi)。鐵力市位于三(san)大水(shui)系(xi)源頭(tou),水(shui)稻產區80%采用(yong)自流灌溉,水(shui)質(zhi)(zhi)佳,無(wu)污染(ran),加之充足的(de)光(guang)照和肥沃的(de)土(tu)(tu)地(di),為生(sheng)產優質(zhi)(zhi)水(shui)稻提供了(le)天然(ran)的(de)保障(zhang)。
近年(nian)來,鐵(tie)力市(shi)在保證水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)產(chan)量(liang)和質(zhi)量(liang)的(de)同時,大力發展(zhan)種植(zhi)綠色(se)、有(you)機(ji)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)。為有(you)效(xiao)提(ti)高大米(mi)的(de)品(pin)質(zhi),設立(li)了(le)綠色(se)食品(pin)辦公(gong)室(shi),成立(li)了(le)米(mi)業協(xie)會(hui),建設了(le)有(you)機(ji)肥生(sheng)(sheng)產(chan)基(ji)地,并從選種育苗(miao)、田間管(guan)理(li)(li)、投入品(pin)供(gong)應(ying)到生(sheng)(sheng)產(chan)加工等各個環節進行嚴格把(ba)控,實現全產(chan)業鏈透明操(cao)作。同時,積極鼓勵(li)發展(zhan)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)種植(zhi)專業合(he)作社,按照統(tong)(tong)一優良品(pin)種,統(tong)(tong)一操(cao)作規程,統(tong)(tong)一投入品(pin)供(gong)應(ying),統(tong)(tong)一田間管(guan)理(li)(li),統(tong)(tong)一收割銷售(shou)的(de)“五統(tong)(tong)一”管(guan)理(li)(li)模式,從根(gen)本上掌(zhang)握大米(mi)的(de)質(zhi)量(liang)關(guan)。目前,鐵(tie)力市(shi)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)種植(zhi)面(mian)積55萬畝,綠色(se)、有(you)機(ji)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)監控面(mian)積達(da)到40萬畝。其中國(guo)家級綠色(se)食品(pin)原料(水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao))標(biao)準化生(sheng)(sheng)產(chan)基(ji)地面(mian)積30萬畝;農業部水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)萬畝示(shi)(shi)范(fan)區11處;省級鴨稻(dao)(dao)共棲有(you)機(ji)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)生(sheng)(sheng)產(chan)示(shi)(shi)范(fan)基(ji)地1處。幾(ji)年(nian)來,鐵(tie)力市(shi)先(xian)后獲(huo)得了(le)中國(guo)綠色(se)生(sheng)(sheng)態(tai)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)示(shi)(shi)范(fan)市(shi)、全國(guo)糧食生(sheng)(sheng)產(chan)先(xian)進縣、國(guo)家級生(sheng)(sheng)態(tai)示(shi)(shi)范(fan)區等諸多榮譽(yu)稱號。中國(guo)雜交水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)之父袁隆平(ping)為鐵(tie)力市(shi)綠色(se)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)基(ji)地親筆題字(zi)“綠色(se)伊春、綠色(se)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao),寒(han)地粳米(mi)、造福人類”。鐵(tie)力大米(mi)多次參展(zhan)中國(guo)綠色(se)食品(pin)博(bo)覽會(hui)和哈洽會(hui),獲(huo)得了(le)“放心(xin)米(mi)”和綠博(bo)會(hui)金獎等榮譽(yu)稱號。
鐵力(li)大米主要品(pin)種有:龍(long)(long)粳21號(hao)、龍(long)(long)粳31號(hao)、龍(long)(long)粳39號(hao)、龍(long)(long)慶稻3號(hao)、稼禾1號(hao)、中龍(long)(long)香粳1號(hao)等。其品(pin)質特征為,色(se)澤潔白如玉、米質晶瑩剔透、口(kou)感(gan)(gan)香甜綿柔(rou)、營養(yang)獨特豐富(fu),蒸煮時即可聞(wen)到(dao)濃(nong)郁(yu)的飯香味,冷后仍(reng)能保持良好口(kou)感(gan)(gan),是餐桌(zhuo)上必備佳品(pin)。