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安陸特產

南鄉蘿(luo)卜是安陸(lu)南城(cheng)出(chu)產(chan)的(de)一種根系植物，白色，圓(yuan)形。富水分，清(qing)淡甜脆；含藥(yao)性，調理溫和(he)，自古就有“南鄉的(de)蘿(luo)卜進了城(cheng)，城(cheng)里的(de)藥(yao)鋪要關門(men)”之(zhi)說。

南鄉蘿卜可(ke)(ke)(ke)炒、可(ke)(ke)(ke)燒、可(ke)(ke)(ke)燉、可(ke)(ke)(ke)腌(a)、可(ke)(ke)(ke)臘，亦可(ke)(ke)(ke)生吃。食罷中正仁和，悅目(mu)可(ke)(ke)(ke)口，體舒心安。

安(an)陸(lu)(lu)市南(nan)鄉(xiang)(xiang)蘿(luo)(luo)卜(bu)素有小人參之稱(cheng)。在當地人們常有這樣一種說法“南(nan)鄉(xiang)(xiang)蘿(luo)(luo)卜(bu)進了(le)城，藥(yao)鋪就關門”。它除了(le)含有糖份外(wai)，還含有氨基(ji)酸和(he)大(da)量的蘿(luo)(luo)卜(bu)素，蘿(luo)(luo)卜(bu)素具有止咳，助消化，利尿(niao)等(deng)藥(yao)用功能，除外(wai)此之，安(an)陸(lu)(lu)南(nan)鄉(xiang)(xiang)蘿(luo)(luo)卜(bu)還有大(da)水(shui)果之稱(cheng)。因(yin)為它肉(rou)質分(fen)離，便于剝皮，熟(shu)食較(jiao)粉，味道(dao)鮮美。因(yin)此南(nan)鄉(xiang)(xiang)具蘿(luo)(luo)卜(bu)有遠銷(xiao)武漢、荊(jing)州、河南(nan)、安(an)徽(hui)等(deng)地的廣闊市場。

當地(di)每年(nian)種(zhong)(zhong)植(zhi)面積(ji)5000畝，銷量2000萬斤(jin)，在蔬菜(cai)(cai)生(sheng)(sheng)產上它(ta)起(qi)到(dao)(dao)了積(ji)極作(zuo)用，曾多次被列為(wei)我省(sheng)名特優(you)良(liang)品(pin)種(zhong)(zhong)之一(yi)(yi)。它(ta)是(shi)自古代選育(yu)出(chu)來的(de)(de)一(yi)(yi)個優(you)良(liang)品(pin)種(zhong)(zhong)，一(yi)(yi)般3~4個一(yi)(yi)斤(jin)，蘿(luo)卜呈扁圓(yuan)柿(shi)子形，單產達3000斤(jin)以上，蘿(luo)卜生(sheng)(sheng)物學(xue)產量大雨(yu)生(sheng)(sheng)物學(xue)菜(cai)(cai)的(de)(de)產量。她(ta)主(zhu)要分布在安陸市的(de)(de)南城辦事(shi)處(chu)肖萬村、石橋村、仰(yang)棚(peng)村等，是(shi)在當地(di)獨(du)特的(de)(de)自然環境條件下生(sheng)(sheng)長發(fa)育(yu)出(chu)來的(de)(de)。曾有些專家將其引種(zhong)(zhong)到(dao)(dao)外地(di)栽培，然而(er)第一(yi)(yi)年(nian)種(zhong)(zhong)植(zhi)品(pin)質大降就非(fei)常顯著，第二年(nian)就變(bian)的(de)(de)不(bu)象(xiang)南鄉蘿(luo)卜了，表面根系增(zeng)多，毛糙難看(kan)。

南鄉蘿卜特點

“南(nan)(nan)鄉”指(zhi)城(cheng)區以南(nan)(nan)，府河(he)南(nan)(nan)岸地域。土質(zhi)多(duo)為(wei)油(you)沙土和潮泥土。適于蘿(luo)卜(bu)生產。按(an)其(qi)形(xing)有(you)兩種(zhong)：一(yi)(yi)種(zhong)長蘿(luo)卜(bu)，一(yi)(yi)端粗——端細，上綠(lv)下奶黃，個重0．35--0．4公斤；另一(yi)(yi)種(zhong)是扁圓(yuan)形(xing)，似柿餅，上綠(lv)下奶白，個重0．25---0．5公斤。圓(yuan)蘿(luo)卜(bu)皮薄肉(rou)肺(fei)，味甜多(duo)汁，生吃賽過“心(xin)里(li)美(mei)”(北(bei)方著名的水果蘿(luo)卜(bu)品種(zhong))，煨湯可口(kou)生津。早在光緒二十八年(nian)(1902年(nian))日本學者美(mei)代清彥考察鄂西北(bei)后(hou)寫道：“試舉小地方之(zhi)名物，則有(you)安陸蘿(luo)卜(bu)。”

蘿(luo)卜除作蔬菜外，還有藥用作用，具有順氣消(xiao)食、止咳化痰、除燥生津、散瘀解毒、清涼止渴、利大小便等功(gong)效。據報道(dao)，近年來用蘿(luo)卜片配藥可(ke)治(zhi)滴蟲(chong)陰道(dao)炎、矽(xi)肺、降(jiang)壓降(jiang)脂， 還可(ke)戒煙、醒酒、防癌。相傳唐明皇曾途經安陸食過南(nan)鄉(xiang)(xiang)蘿(luo)卜。1992年安陸南(nan)鄉(xiang)(xiang)蘿(luo)卜節有人作詩曰：“唐王偶(ou)恙(yang)驚朝臣(chen)，御(yu)醫失魂祈(qi)鬼神。南(nan)鄉(xiang)(xiang)蘿(luo)卜神力到，登朝體爽(shuang)詔損城。”