堿(jian)(jian)地(di)柿(shi)(shi)子,它(ta)是西紅柿(shi)(shi)即番(fan)茄(qie)。這(zhe)種(zhong)(zhong)類型的番(fan)茄(qie)并(bing)不是一個品種(zhong)(zhong),而(er)是盤錦(jin)的傳統品種(zhong)(zhong)類型。盤錦(jin)位處遼河三(san)角洲的中心地(di)帶,遼河入海口,所以鹽堿(jian)(jian)地(di)豐(feng)(feng)富,堿(jian)(jian)土豐(feng)(feng)富。各種(zhong)(zhong)鹽堿(jian)(jian)土都(dou)是在一定的自然條件(jian)下形(xing)(xing)成的,其形(xing)(xing)成的實質主要是各種(zhong)(zhong)易溶性(xing)鹽類在地(di)面作(zuo)水平方(fang)(fang)向與垂直方(fang)(fang)向的重(zhong)新(xin)分(fen)配,從而(er)使鹽分(fen)在集鹽地(di)區的土壤表層逐漸積聚起來。而(er)番(fan)茄(qie)就(jiu)在這(zhe)樣的堿(jian)(jian)土上(shang)生長,口味濃厚,在堿(jian)(jian)土上(shang)生長出(chu)的果實被稱為堿(jian)(jian)地(di)柿(shi)(shi)子。
堿地(di)柿子,果色火紅(hong),肉厚,味甜(tian),多汁(zhi)爽(shuang)口,風(feng)味極佳(jia),生吃、食用均可(ke)。
堿(jian)(jian)地番(fan)(fan)茄PK普通(tong)柿子(zi)維生素含(han)量(liang)是3.7倍來自北緯40度世(shi)界黃金水果產地、遼河三(san)角洲中(zhong)心地帶盤錦大洼的(de)(de)“番(fan)(fan)茄帝”堿(jian)(jian)地番(fan)(fan)茄,匯聚了(le)豐(feng)富的(de)(de)營(ying)養(yang)精華,維生素A、C的(de)(de)含(han)量(liang)是普通(tong)柿子(zi)的(de)(de)3.7倍!其畝產量(liang)只是普通(tong)番(fan)(fan)茄的(de)(de)百分之一,所以(yi)特別珍貴。