你猜我猜不猜"編輯上傳提供，詞條屬于開放詞條，當前頁面所展示的百科詞條介紹涉及宣傳內容屬于注冊用戶個人編輯行為。與眉山東坡肉的所屬企業/主題/所有人主體無關，詞條主體可以提供資料認證申請管理本詞條權限免費更新資料，也可以因內容與實際情況不符快速在線向網站提出反饋修改！
反饋
材料：
食材主料
五花肉500g
食材輔料
蔥2兩
生姜1兩
黃酒4兩
生抽適量
白糖適量
制作步驟
1.豬肉一塊洗凈。
2.鍋里加水，冷水下(xia)肉，水開后焯5分鐘。
3.焯(zhuo)好的豬肉切成方塊。
4.焯(zhuo)好的豬肉切成方塊。
5.將(jiang)切成方塊的肉皮朝(chao)下碼(ma)放入鍋(guo)內。
6.加入黃酒、生(sheng)抽(chou)、白糖，大火燒開，文火燉(dun)2小(xiao)時。
7.將燉(dun)好的五花肉(rou)撈(lao)起，皮朝上(shang)碼放在大碗內，淋(lin)上(shang)煮(zhu)肉(rou)時的原汁，入鍋蒸30分鐘。
8.好吃的東(dong)坡肉出鍋了
