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藏族酥酪糕的制作材料

提取過奶(nai)油(you)的乳白色(se)淀粉（藏名曲熱），黃油(you)（奶(nai)油(you)）、白糖(tang)、人參果（角麻）、葡萄干、桃仁

藏族酥酪糕的特色

奶味甜(tian)點(dian)，有滋補(bu)強(qiang)身功效，為藏胞待客糕(gao)點(dian)。

教您藏族酥酪糕(gao)怎么(me)做(zuo)，如何做(zuo)藏族酥酪糕(gao)

1.將提(ti)取(qu)過奶油(you)的乳白色淀粉（藏名(ming)曲熱）涼干，用(yong)磨磨成粉末。

2.拌入黃油(you)（奶油(you)）、白(bai)糖、人參果（角(jiao)麻）、葡萄(tao)干、桃仁等，做成圓形(xing)、方形(xing)，表面(mian)有紅絲綠(lv)絲的表現吉祥、長(chang)壽圖案(an)的醍面(mian)胚，放入籠屜內蒸熟，賓(bin)至可整(zheng)塊獻上(shang)，或切成片狀。

藏族酥酪糕介紹：

藏族酥酪糕(gao)(gao)是西藏自治區的(de)著名糕(gao)(gao)點，在(zai)藏族同胞的(de)家里常用作款待(dai)客人的(de)美味點心。而且它(ta)本身具有很好的(de)保(bao)健(jian)功效，能夠在(zai)品嘗(chang)美食的(de)同時又(you)滋補身體。

藏族(zu)(zu)酥酪糕食(shi)用(yong)(yong)起來奶(nai)味濃(nong)郁(yu)，十分受到不同年(nian)齡(ling)及族(zu)(zu)群的(de)(de)(de)喜愛(ai)，其中還有(you)(you)多(duo)種對身體十分有(you)(you)益的(de)(de)(de)材料，例如西藏人(ren)參(can)果(guo)就是一種純(chun)天然無污染的(de)(de)(de)滋補(bu)食(shi)品。生(sheng)(sheng)長在海拔3700米以上的(de)(de)(de)高(gao)寒地區，具(ju)有(you)(you)溫(wen)胃補(bu)虛、益氣生(sheng)(sheng)血、生(sheng)(sheng)津消(xiao)脂、通便(bian)潤腸之(zhi)功效。據科(ke)研表明，人(ren)參(can)果(guo)含有(you)(you)豐富的(de)(de)(de)蛋白質，多(duo)種皂(zao)甙和(he)黃酮(tong)，8種氨基酸，以及特殊的(de)(de)(de)人(ren)參(can)果(guo)素，能有(you)(you)效提高(gao)免疫力、強力健(jian)腦(nao)、抗疲勞、抗衰老，適用(yong)(yong)于孕婦、胎(tai)兒發育(yu)(yu)、產后虛弱、小兒生(sheng)(sheng)長發育(yu)(yu)、老人(ren)體虛、脾胃膚冷、病后貧血、營養不良者(zhe)。桃仁別名桃核仁，具(ju)有(you)(you)活血祛瘀，痛經(jing)，癓瘕痞塊，跌撲損傷，潤腸通便(bian)。用(yong)(yong)于經(jing)閉，腸燥便(bian)秘(mi)的(de)(de)(de)功效。