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藏族酥酪糕的制作材料

提取過(guo)奶油的乳(ru)白色(se)淀粉（藏名曲熱(re)），黃油（奶油）、白糖、人參果（角(jiao)麻）、葡(pu)萄干(gan)、桃仁

藏族酥酪糕的特色

奶味甜點，有滋(zi)補強身功效，為(wei)藏(zang)胞待客(ke)糕點。

教您藏(zang)族酥酪糕(gao)怎么做，如(ru)何做藏(zang)族酥酪糕(gao)

1.將提取過奶(nai)油的乳(ru)白(bai)色(se)淀(dian)粉（藏名曲熱(re)）涼干，用磨磨成(cheng)粉末。

2.拌入黃油（奶油）、白糖、人參果（角麻(ma)）、葡(pu)萄干、桃仁等，做成(cheng)(cheng)圓形(xing)、方形(xing)，表面(mian)(mian)有紅絲(si)綠(lv)絲(si)的表現吉祥(xiang)、長壽圖案(an)的醍面(mian)(mian)胚，放入籠屜內蒸(zheng)熟，賓至可整(zheng)塊獻上，或(huo)切成(cheng)(cheng)片狀。

藏族酥酪糕介紹：

藏族酥酪糕是西藏自治(zhi)區(qu)的(de)著名(ming)糕點，在藏族同胞(bao)的(de)家里常用作款(kuan)待客人的(de)美(mei)味(wei)點心。而且它本身具有很好的(de)保健功效，能夠在品(pin)嘗(chang)美(mei)食(shi)的(de)同時又(you)滋補(bu)身體。

藏(zang)(zang)族(zu)(zu)酥酪糕(gao)食(shi)用起來(lai)奶味濃(nong)郁，十(shi)分受(shou)到(dao)不同年齡及族(zu)(zu)群的(de)喜愛，其中還有(you)多(duo)種對身體(ti)十(shi)分有(you)益的(de)材料，例如西藏(zang)(zang)人參(can)果就(jiu)是一種純天然無污染的(de)滋補食(shi)品。生長(chang)在海拔3700米以(yi)上的(de)高(gao)寒地區，具(ju)有(you)溫(wen)胃補虛(xu)、益氣生血(xue)、生津消(xiao)脂、通(tong)便潤腸之功效。據科研(yan)表明(ming)，人參(can)果含(han)有(you)豐富(fu)的(de)蛋白質，多(duo)種皂(zao)甙和黃酮，8種氨基(ji)酸，以(yi)及特殊的(de)人參(can)果素，能(neng)有(you)效提高(gao)免(mian)疫力、強(qiang)力健(jian)腦(nao)、抗疲勞、抗衰老(lao)，適用于(yu)孕婦、胎兒(er)發(fa)(fa)育、產后虛(xu)弱、小(xiao)兒(er)生長(chang)發(fa)(fa)育、老(lao)人體(ti)虛(xu)、脾胃膚(fu)冷(leng)、病后貧(pin)血(xue)、營養(yang)不良者。桃仁別名桃核仁，具(ju)有(you)活血(xue)祛瘀，痛經(jing)，癓瘕痞塊，跌(die)撲損傷，潤腸通(tong)便。用于(yu)經(jing)閉(bi)，腸燥便秘(mi)的(de)功效。