品種介紹
宋種(zhong)1號,別名宋茶,又名團(tuan)樹葉、大葉香、巖上珍(zhen)、黃梔(zhi)香、民兵茶、豐產茶、東方紅、老茶王、宋種(zhong)古單叢。有性繁殖植株。喬(qiao)木型,大葉類,中芽種(zhong)。
背景介紹
宋(song)種1號是鳳凰茶區現存最古(gu)老的(de)一(yi)株茶樹(shu)。系(xi)(xi)從烏(wu)(wu)崠山鳳凰水仙群體品種的(de)自(zi)然雜(za)交后(hou)(hou)代中(zhong)單株篩選而成(cheng)。生長在位于海拔約(yue)1150米(mi)的(de)烏(wu)(wu)崠李(li)仔坪村(cun)頂(ding)厝幾(ji)塊巨(ju)大(da)的(de)泰石鼓之間(jian)。據說是南宋(song)末年由村(cun)民李(li)氏幾(ji)經(jing)(jing)選育(yu)后(hou)(hou)傳(chuan)至今天(tian),樹(shu)齡達600多(duo)年。現管理(li)人為村(cun)民文(wen)振南。老叢已經(jing)(jing)有批量(liang)扦插繁(fan)殖,形成(cheng)宋(song)種1號無性繁(fan)殖系(xi)(xi)后(hou)(hou)代。鳳凰各地均有引種栽培,高山地帶數量(liang)較多(duo)。
特征特性
主干圓徑為1.65米(mi)(mi),離地面60厘米(mi)(mi)處(chu)有三大(da)分枝,圓徑分別為0.65米(mi)(mi)、0.94米(mi)(mi)和0.75米(mi)(mi),分枝密(mi)度中(zhong)等(deng), 葉(xie)片呈上斜狀著生,成葉(xie)長(chang)10.9厘米(mi)(mi),葉(xie)寬4.3厘米(mi)(mi),葉(xie)形橢(tuo)圓,葉(xie)尖漸(jian)尖,稍下垂,葉(xie)面微隆, 葉(xie)色綠,有光澤,葉(xie)質(zhi)硬度中(zhong)等(deng),葉(xie)身內折(zhe),主脈明顯,側(ce)脈平均10對,葉(xie)緣微波(bo),葉(xie)齒細、淺、鈍(dun),共33對。由于茶樹蒼老,育芽能(neng)力一般,每年只采(cai)摘(zhai)一輪春茶。
其(qi)后代育芽(ya)能(neng)力(li)較強。春(chun)芽(ya)萌(meng)發期(qi)在(zai)春(chun)分前,春(chun)茶開(kai)采期(qi)在(zai)谷(gu)雨前幾天。發芽(ya)密(mi)度(du)中等,芽(ya)梢較短,新梢平均長2.5厘米(mi),著葉2~3片,節間長0.8厘米(mi),嫩梢黃綠色,無(wu)茸毛(mao)。生(sheng)殖生(sheng)長因樹老衰(shuai)弱,近幾年無(wu)花也無(wu)果(guo),抗(kang)寒(han)抗(kang)旱力(li)較強,適應性較好。
產量及價格
宋(song)種1號單株產量高(gao)。1958年(nian)前,春茶(cha)株產8斤(jin)左右。1959年(nian)對該樹進行三(san)改(改土、改園、改樹), 即刮除樹身寄(ji)生(sheng)苔蘚(xian)地衣,剪除枯枝(zhi),搬開(kai)樹邊巖石(shi)(shi),壘石(shi)(shi)砌(qi)坎,擴(kuo)大園基,客(ke)土二尺余(yu)厚,使茶(cha)樹日趨茂盛(sheng)、高(gao)大。1963年(nian)更為(wei)旺(wang)盛(sheng),采(cai)制春茶(cha)17.8斤(jin),為(wei)歷史最高(gao)紀錄。
以后株(zhu)(zhu)產逐(zhu)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)下降(jiang),可悲(bei)的是(shi)1987年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)該(gai)樹遭(zao)到一(yi)(yi)個精神病人的砍(kan)伐,產量更為低落。后經管(guan)(guan)理戶文氏(shi)采(cai)(cai)取有(you)效措施(shi)加強管(guan)(guan)理,逐(zhu)漸恢(hui)復生機(ji)。至(zhi)1990年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)采(cai)(cai)制春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)9.8斤(jin)(jin)(jin),每(mei)(mei)(mei)(mei)斤(jin)(jin)(jin)售150元(yuan)(yuan)。1991年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)10.6斤(jin)(jin)(jin),每(mei)(mei)(mei)(mei)斤(jin)(jin)(jin)450元(yuan)(yuan)。1992年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)株(zhu)(zhu)產9斤(jin)(jin)(jin)。1993年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)10.5斤(jin)(jin)(jin),每(mei)(mei)(mei)(mei)斤(jin)(jin)(jin)430元(yuan)(yuan)。1994年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)11斤(jin)(jin)(jin),每(mei)(mei)(mei)(mei)斤(jin)(jin)(jin)450元(yuan)(yuan)。1995年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)9斤(jin)(jin)(jin),每(mei)(mei)(mei)(mei)斤(jin)(jin)(jin)800元(yuan)(yuan)。1996年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)7.2斤(jin)(jin)(jin),每(mei)(mei)(mei)(mei)斤(jin)(jin)(jin)950元(yuan)(yuan)。1997年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)管(guan)(guan)理戶在該(gai)茶(cha)(cha)(cha)樹附近,種(zhong)下白葉單(dan)(dan)叢(cong)茶(cha)(cha)(cha)樹32株(zhu)(zhu)爭吃(chi)養分。加上1990年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)后烏(wu)崠公路(lu)的通車,到烏(wu)崠山(shan)的人慕(mu)名(ming)必定(ding)參觀(guan)宋(song)茶(cha)(cha)(cha)和(he)拍照,受人為攀(pan)采(cai)(cai)和(he)踐踏,使植株(zhu)(zhu)枝疏葉稀,土(tu)壤堅實(shi)(shi),樹勢逐(zhu)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)衰退。1997年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)采(cai)(cai)制春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)6.1斤(jin)(jin)(jin)。1998年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)5.4斤(jin)(jin)(jin)。1999年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)降(jiang)至(zhi)4.8斤(jin)(jin)(jin)。2000年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)只(zhi)剩4斤(jin)(jin)(jin)。成茶(cha)(cha)(cha)條索(suo)緊實(shi)(shi)沉重,色(se)烏(wu)褐(he)油潤,湯色(se)金黃(huang),香氣濃(nong)郁,味(wei)道甘醇,老(lao)叢(cong)韻味(wei)獨特(te),回甘力強,耐沖耐泡。是(shi)著名(ming)的單(dan)(dan)叢(cong)名(ming)茶(cha)(cha)(cha)之(zhi)一(yi)(yi)。
宋種芝蘭香
簡介
為鳳(feng)凰單(dan)樅花蜜香型珍貴名樅之(zhi)一,也是宋代4株老名樅之(zhi)一,老樅母樹(shu)共有2株。 產(chan)地(di)及分布:原產(chan)廣東省潮安縣(xian)鳳(feng)凰茶區(qu)(qu)。相傳(chuan)植于南宋末(mo)期,距今有700多(duo)年(nian)歷史。近年(nian)在(zai)廣東省農(nong)業廳、潮州市林業局(ju)主持下(xia),采用嫁接法推廣。廣東北部(bu)、西部(bu)茶區(qu)(qu)有少量引(yin)種。
特征
植株高大(da),其中一老樅母樹高5.9m,樹冠幅7.9m,樹姿較直(zhi)立(li),分枝密度(du)中等,葉(xie)(xie)(xie)(xie)片上(shang)斜狀(zhuang)著生。葉(xie)(xie)(xie)(xie)長橢(tuo)圓(yuan)或略倒卵圓(yuan)形,葉(xie)(xie)(xie)(xie)色黃(huang)(huang)綠,葉(xie)(xie)(xie)(xie)身內折(zhe),葉(xie)(xie)(xie)(xie)面平,葉(xie)(xie)(xie)(xie)緣波狀(zhuang),葉(xie)(xie)(xie)(xie)尖漸尖,葉(xie)(xie)(xie)(xie)齒稀銳,葉(xie)(xie)(xie)(xie)質中等。芽葉(xie)(xie)(xie)(xie)黃(huang)(huang)綠色,茸毛少,一芽三葉(xie)(xie)(xie)(xie)百芽重113g。
特性
芽(ya)葉生育力(li)中等。一(yi)芽(ya)三葉期5月上旬。老(lao)樅單株產量最(zui)高9.9kg。后(hou)代產量較高。適制高香(xiang)(xiang)型烏龍茶(cha)(cha),制紅茶(cha)(cha)、綠茶(cha)(cha)也有(you)(you)突出的(de)品種香(xiang)(xiang),香(xiang)(xiang)型為(wei)芝(zhi)(zhi)蘭香(xiang)(xiang)。制烏龍茶(cha)(cha),品質(zhi)特優,香(xiang)(xiang)氣幽(you)雅,有(you)(you)細(xi)銳的(de)芝(zhi)(zhi)蘭花香(xiang)(xiang),滋味醇厚鮮爽(shuang),回甘(gan)力(li)強,湯色橙(cheng)黃明(ming)亮,極(ji)耐沖(chong)泡(pao),有(you)(you)明(ming)顯的(de)高山老(lao)樅“特韻”。春(chun)茶(cha)(cha)放至年底(di)“返春(chun)”后(hou),香(xiang)(xiang)味更(geng)優。適應性強。扦插(cha)繁殖力(li)中等。盛花期在10月下(xia)旬,花而不實(shi)。
宋種蜜香單樅
簡介
鳳凰單(dan)樅(cong)(cong)(cong)十大(da)花蜜香型珍貴(gui)名(ming)樅(cong)(cong)(cong)之一,也(ye)是幸存的(de)(de)4株宋代老(lao)名(ming)樅(cong)(cong)(cong)之一。因其(qi)品質特點有明顯的(de)(de)甘薯“蜜味”,故又名(ming)“宋種紅薯香單(dan)樅(cong)(cong)(cong)”。由鳳凰水仙(xian)群體品種自(zi)然雜交(jiao)而成(cheng)。
單株產量2-3公斤以上。經(jing)GC/MS分析,其(qi)香(xiang)(xiang)氣揮發油(you)中含有50多種(zhong)芳(fang)(fang)香(xiang)(xiang)類化合(he)物,其(qi)賦香(xiang)(xiang)成分主要是芳(fang)(fang)樟醇及其(qi)氧化物、法呢(ni)烯、橙花叔醇、已酸-2-丙烯酯(zhi)等(deng)。茶葉(xie)香(xiang)(xiang)型特點(dian)是有濃郁的“蜜香(xiang)(xiang)”。無性系,小喬木,中葉(xie)類,早生種(zhong)。屬(shu)CamelliaSinensis種(zhong),二倍體。
特性
芽葉生育力(li)中(zhong)(zhong)等,一芽三葉期為4月中(zhong)(zhong)旬;產(chan)量較高,畝產(chan)干(gan)茶(cha)150公(gong)斤以(yi)上。制烏龍(long)茶(cha),品質特優,蜜(mi)香(xiang)高銳(rui)持(chi)久,有花香(xiang);滋味濃厚爽口,“蜜(mi)韻(yun)”突(tu)出(chu),飲后滿口生香(xiang),回甘(gan)力(li)強,極耐沖泡;湯(tang)色橙黃明亮。制紅、綠(lv)茶(cha),有特殊品種香(xiang)。扦插繁殖力(li)中(zhong)(zhong)等。
宋種“東方紅”
簡介
C.sinensis cv.Songzhong一dongfanghong 無性(xing)系。小喬木型,中葉類,晚生種。二倍體。為(wei)鳳凰單樅(cong)花蜜香(xiang)型珍貴名(ming)樅(cong)之一,也是(shi)宋(song)代4株(zhu)老名(ming)樅(cong)之一。1958年成品茶曾(ceng)送給毛澤(ze)東主席(xi)鑒(jian)嘗,故(gu)取名(ming)“宋(song)種東方紅”。
特征:
植株高大(da),老樅母樹高5.8m,樹冠幅(fu)7.8m,樹姿(zi)半開張,分(fen)枝密度中(zhong)等,葉(xie)(xie)片(pian)稍上斜狀(zhuang)著生。葉(xie)(xie)長橢(tuo)圓形,葉(xie)(xie)色(se)淡綠(lv),富光澤,葉(xie)(xie)身內(nei)折,葉(xie)(xie)面微隆起,葉(xie)(xie)尖漸尖,葉(xie)(xie)齒稀銳,葉(xie)(xie)質厚軟(ruan)。芽(ya)葉(xie)(xie)黃綠(lv)色(se),茸毛少,一(yi)芽(ya)三葉(xie)(xie)百芽(ya)重128.0g。 特(te)性(xing):老極芽(ya)葉(xie)(xie)生育力差,年只收一(yi)季春茶(cha)。
老極單株產量最高8.4kg。后代(dai)芽(ya)葉生育力(li)中等。一芽(ya)三葉期(qi)為5月中旬(xun)。產量較高。適制(zhi)烏龍茶,制(zhi)紅、綠茶也有特(te)(te)殊的(de)品種香,香型為黃桅(wei)子花蜜(mi)香。制(zhi)烏龍茶品質特(te)(te)優(you),天然(ran)黃桅(wei)子花蜜(mi)香濃(nong)郁持久(jiu),湯色橙(cheng)黃明亮,滋(zi)味(wei)濃(nong)醇爽(shuang)口,蜜(mi)味(wei)顯,回甘力(li)強(qiang),極耐沖泡,有高山老樅之“特(te)(te)韻(yun)”。春(chun)茶貯放到(dao)年底有“返(fan)春(chun)”現象(xiang),香味(wei)更(geng)優(you)。扦(qian)插成(cheng)活率一般。盛花期(qi)10月下旬(xun),花而(er)不實。
品種介紹
宋種(zhong)1號,別名宋茶(cha),又(you)名團樹葉(xie)、大葉(xie)香、巖上珍、黃梔香、民(min)兵茶(cha)、豐產茶(cha)、東方紅、老茶(cha)王(wang)、宋種(zhong)古(gu)單叢。有性(xing)繁殖植株。喬木型,大葉(xie)類,中芽種(zhong)。
背景介紹
宋種1號(hao)是鳳凰(huang)茶(cha)區(qu)現存(cun)最古老(lao)的(de)一株(zhu)茶(cha)樹。系從烏崠(dong)山鳳凰(huang)水仙群體(ti)品種的(de)自(zi)然雜交后(hou)代中(zhong)單株(zhu)篩(shai)選而成(cheng)。生長在位于海(hai)拔約1150米的(de)烏崠(dong)李仔坪(ping)村頂厝幾塊巨大的(de)泰石鼓(gu)之間。據說是南(nan)宋末年(nian)由村民李氏幾經選育后(hou)傳至今天(tian),樹齡(ling)達(da)600多年(nian)。現管理人(ren)為(wei)村民文振南(nan)。老(lao)叢已經有批量(liang)(liang)扦(qian)插繁(fan)殖,形成(cheng)宋種1號(hao)無性繁(fan)殖系后(hou)代。鳳凰(huang)各地(di)均有引種栽(zai)培,高(gao)山地(di)帶(dai)數量(liang)(liang)較多。
特征特性
主(zhu)干圓(yuan)徑為1.65米(mi)(mi),離地(di)面60厘米(mi)(mi)處有(you)三大分(fen)(fen)枝(zhi),圓(yuan)徑分(fen)(fen)別為0.65米(mi)(mi)、0.94米(mi)(mi)和0.75米(mi)(mi),分(fen)(fen)枝(zhi)密度(du)中等, 葉(xie)片呈上斜狀著生,成葉(xie)長10.9厘米(mi)(mi),葉(xie)寬4.3厘米(mi)(mi),葉(xie)形橢圓(yuan),葉(xie)尖(jian)漸(jian)尖(jian),稍下(xia)垂,葉(xie)面微(wei)隆, 葉(xie)色綠,有(you)光(guang)澤,葉(xie)質(zhi)硬(ying)度(du)中等,葉(xie)身(shen)內(nei)折,主(zhu)脈明顯,側脈平均10對,葉(xie)緣微(wei)波,葉(xie)齒細、淺、鈍,共(gong)33對。由(you)于茶樹(shu)蒼老,育芽能(neng)力一般(ban),每年只采摘(zhai)一輪春茶。
其(qi)后(hou)代育芽能力較(jiao)強。春芽萌(meng)發期在春分前,春茶開采期在谷雨前幾天。發芽密度中(zhong)等,芽梢較(jiao)短,新梢平均長(chang)2.5厘(li)米(mi),著葉2~3片,節間長(chang)0.8厘(li)米(mi),嫩梢黃綠色,無茸毛。生(sheng)殖生(sheng)長(chang)因樹老衰弱,近幾年(nian)無花(hua)也(ye)無果,抗寒抗旱力較(jiao)強,適應性較(jiao)好(hao)。
產量及價格
宋種1號單株產量高(gao)。1958年(nian)(nian)前,春茶株產8斤左右。1959年(nian)(nian)對該樹(shu)進行三(san)改(gai)(改(gai)土、改(gai)園、改(gai)樹(shu)), 即刮除(chu)樹(shu)身寄生苔(tai)蘚地衣,剪除(chu)枯枝,搬(ban)開樹(shu)邊巖(yan)石,壘石砌坎,擴(kuo)大園基,客土二尺余(yu)厚(hou),使茶樹(shu)日(ri)趨茂盛(sheng)(sheng)、高(gao)大。1963年(nian)(nian)更(geng)為(wei)旺(wang)盛(sheng)(sheng),采(cai)制(zhi)春茶17.8斤,為(wei)歷史最高(gao)紀錄(lu)。
以后株(zhu)(zhu)產逐(zhu)年(nian)(nian)(nian)下(xia)降,可悲的是(shi)1987年(nian)(nian)(nian)該(gai)樹(shu)遭到一個精神病人的砍伐,產量(liang)更為(wei)(wei)低落(luo)。后經管(guan)理(li)(li)戶文氏(shi)采(cai)取(qu)有效措施加強管(guan)理(li)(li),逐(zhu)漸恢復生機。至1990年(nian)(nian)(nian)采(cai)制春(chun)茶(cha)(cha)9.8斤(jin)(jin)(jin)(jin),每斤(jin)(jin)(jin)(jin)售150元(yuan)(yuan)(yuan)。1991年(nian)(nian)(nian)春(chun)茶(cha)(cha)10.6斤(jin)(jin)(jin)(jin),每斤(jin)(jin)(jin)(jin)450元(yuan)(yuan)(yuan)。1992年(nian)(nian)(nian)春(chun)茶(cha)(cha)株(zhu)(zhu)產9斤(jin)(jin)(jin)(jin)。1993年(nian)(nian)(nian)春(chun)茶(cha)(cha)10.5斤(jin)(jin)(jin)(jin),每斤(jin)(jin)(jin)(jin)430元(yuan)(yuan)(yuan)。1994年(nian)(nian)(nian)春(chun)茶(cha)(cha)11斤(jin)(jin)(jin)(jin),每斤(jin)(jin)(jin)(jin)450元(yuan)(yuan)(yuan)。1995年(nian)(nian)(nian)春(chun)茶(cha)(cha)9斤(jin)(jin)(jin)(jin),每斤(jin)(jin)(jin)(jin)800元(yuan)(yuan)(yuan)。1996年(nian)(nian)(nian)春(chun)茶(cha)(cha)7.2斤(jin)(jin)(jin)(jin),每斤(jin)(jin)(jin)(jin)950元(yuan)(yuan)(yuan)。1997年(nian)(nian)(nian)管(guan)理(li)(li)戶在該(gai)茶(cha)(cha)樹(shu)附近,種下(xia)白葉(xie)(xie)單叢茶(cha)(cha)樹(shu)32株(zhu)(zhu)爭吃(chi)養分(fen)。加上1990年(nian)(nian)(nian)后烏崠公路的通車,到烏崠山的人慕名(ming)必定參觀宋茶(cha)(cha)和拍照,受人為(wei)(wei)攀(pan)采(cai)和踐踏,使植株(zhu)(zhu)枝疏葉(xie)(xie)稀,土壤堅實(shi),樹(shu)勢(shi)逐(zhu)年(nian)(nian)(nian)衰退。1997年(nian)(nian)(nian)采(cai)制春(chun)茶(cha)(cha)6.1斤(jin)(jin)(jin)(jin)。1998年(nian)(nian)(nian)春(chun)茶(cha)(cha)5.4斤(jin)(jin)(jin)(jin)。1999年(nian)(nian)(nian)春(chun)茶(cha)(cha)降至4.8斤(jin)(jin)(jin)(jin)。2000年(nian)(nian)(nian)春(chun)茶(cha)(cha)只剩4斤(jin)(jin)(jin)(jin)。成茶(cha)(cha)條索(suo)緊實(shi)沉重,色烏褐油潤,湯色金黃,香氣濃(nong)郁,味(wei)道甘(gan)(gan)醇,老叢韻味(wei)獨特,回甘(gan)(gan)力強,耐沖耐泡。是(shi)著(zhu)名(ming)的單叢名(ming)茶(cha)(cha)之(zhi)一。
宋種芝蘭香
簡介
C.sinensis cv.Songzhong-zhilanxiang
為鳳凰(huang)(huang)單樅(cong)(cong)(cong)花(hua)蜜香型珍(zhen)貴(gui)名樅(cong)(cong)(cong)之(zhi)一,也(ye)是(shi)宋(song)代4株(zhu)老(lao)(lao)名樅(cong)(cong)(cong)之(zhi)一,老(lao)(lao)樅(cong)(cong)(cong)母樹(shu)共有2株(zhu)。 產地(di)及分布:原(yuan)產廣東(dong)省潮(chao)(chao)安縣鳳凰(huang)(huang)茶區。相傳植于南宋(song)末(mo)期,距今有700多(duo)年(nian)(nian)歷(li)史。近年(nian)(nian)在廣東(dong)省農(nong)業(ye)廳、潮(chao)(chao)州市林(lin)業(ye)局主持下,采用嫁接(jie)法推廣。廣東(dong)北部、西部茶區有少量引種(zhong)。
特征
植株高大,其(qi)中一老樅(cong)母樹高5.9m,樹冠幅7.9m,樹姿較直立,分枝密(mi)度中等,葉(xie)片(pian)上斜狀著(zhu)生。葉(xie)長橢圓(yuan)(yuan)或(huo)略倒卵圓(yuan)(yuan)形,葉(xie)色黃綠,葉(xie)身(shen)內(nei)折(zhe),葉(xie)面(mian)平,葉(xie)緣波(bo)狀,葉(xie)尖漸尖,葉(xie)齒稀銳,葉(xie)質中等。芽葉(xie)黃綠色,茸毛少,一芽三葉(xie)百(bai)芽重113g。
特性
芽(ya)葉(xie)生育力(li)中等。一芽(ya)三葉(xie)期5月(yue)上旬。老(lao)樅單株產量最高9.9kg。后代產量較高。適制高香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)烏(wu)龍茶(cha),制紅茶(cha)、綠茶(cha)也有(you)突出的品種香(xiang)(xiang)(xiang),香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)為芝蘭香(xiang)(xiang)(xiang)。制烏(wu)龍茶(cha),品質特(te)優,香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)幽雅,有(you)細銳的芝蘭花香(xiang)(xiang)(xiang),滋味醇厚(hou)鮮爽,回甘力(li)強(qiang),湯色(se)橙黃明(ming)亮,極(ji)耐沖泡,有(you)明(ming)顯的高山老(lao)樅“特(te)韻”。春(chun)茶(cha)放至年底“返春(chun)”后,香(xiang)(xiang)(xiang)味更優。適應(ying)性強(qiang)。扦插繁殖力(li)中等。盛(sheng)花期在(zai)10月(yue)下旬,花而不實。
宋種蜜香單樅
簡介
鳳(feng)(feng)凰單樅(cong)十大(da)花蜜香型珍貴名(ming)樅(cong)之(zhi)一,也是(shi)幸(xing)存(cun)的4株宋(song)代老名(ming)樅(cong)之(zhi)一。因(yin)其品質特點(dian)有(you)明(ming)顯的甘薯“蜜味”,故(gu)又名(ming)“宋(song)種紅薯香單樅(cong)”。由鳳(feng)(feng)凰水(shui)仙群體(ti)品種自然雜交而成。
單株產量(liang)2-3公斤以上。經GC/MS分(fen)析,其(qi)(qi)香氣揮(hui)發油中(zhong)含(han)有50多種(zhong)芳(fang)香類(lei)化(hua)合物(wu)(wu),其(qi)(qi)賦香成(cheng)分(fen)主要是芳(fang)樟醇及其(qi)(qi)氧化(hua)物(wu)(wu)、法呢(ni)烯、橙花叔(shu)醇、已酸-2-丙烯酯(zhi)等。茶(cha)葉香型特點是有濃郁的“蜜香”。無性系(xi),小(xiao)喬木,中(zhong)葉類(lei),早生種(zhong)。屬CamelliaSinensis種(zhong),二倍體。
特性
芽葉(xie)生(sheng)育力中等,一芽三葉(xie)期為4月中旬;產(chan)量較高,畝產(chan)干茶150公斤(jin)以上。制烏龍茶,品(pin)質(zhi)特(te)優,蜜(mi)香(xiang)高銳持久,有(you)花香(xiang);滋味濃厚爽口(kou),“蜜(mi)韻”突(tu)出,飲(yin)后滿口(kou)生(sheng)香(xiang),回甘力強(qiang),極耐沖泡;湯色(se)橙(cheng)黃(huang)明亮。制紅、綠(lv)茶,有(you)特(te)殊品(pin)種香(xiang)。扦插繁殖力中等。
宋種“東方紅”
簡介
C.sinensis cv.Songzhong一dongfanghong 無性系(xi)。小(xiao)喬木型,中葉類(lei),晚(wan)生種(zhong)(zhong)。二倍體。為鳳凰(huang)單樅(cong)花蜜香型珍貴名(ming)樅(cong)之一,也是宋代4株(zhu)老名(ming)樅(cong)之一。1958年成品茶曾送給(gei)毛澤東(dong)主席鑒嘗,故取名(ming)“宋種(zhong)(zhong)東(dong)方紅”。
特征:
植株(zhu)高大,老樅母樹高5.8m,樹冠幅7.8m,樹姿半開(kai)張,分枝(zhi)密度中等,葉(xie)片稍上斜狀著生。葉(xie)長橢圓形,葉(xie)色(se)淡綠,富光澤,葉(xie)身(shen)內(nei)折,葉(xie)面微(wei)隆(long)起,葉(xie)尖漸尖,葉(xie)齒(chi)稀銳(rui),葉(xie)質厚軟。芽葉(xie)黃(huang)綠色(se),茸毛(mao)少,一(yi)芽三葉(xie)百芽重128.0g。 特性:老極芽葉(xie)生育力差(cha),年只收一(yi)季春茶。
老極單(dan)株產(chan)量最(zui)高(gao)(gao)8.4kg。后(hou)代芽葉(xie)生育力(li)中(zhong)等。一(yi)芽三葉(xie)期為5月中(zhong)旬。產(chan)量較高(gao)(gao)。適(shi)制烏龍(long)茶,制紅、綠茶也有(you)(you)特殊的(de)品種(zhong)香(xiang),香(xiang)型為黃(huang)(huang)桅子花(hua)蜜(mi)香(xiang)。制烏龍(long)茶品質特優(you),天然黃(huang)(huang)桅子花(hua)蜜(mi)香(xiang)濃郁持久,湯色橙黃(huang)(huang)明亮,滋味濃醇爽口(kou),蜜(mi)味顯,回甘力(li)強,極耐沖(chong)泡,有(you)(you)高(gao)(gao)山老樅之“特韻”。春茶貯(zhu)放到年底(di)有(you)(you)“返春”現(xian)象,香(xiang)味更優(you)。扦(qian)插成活率一(yi)般。盛花(hua)期10月下旬,花(hua)而不實。