“大等喊”在(zai)云南(nan)邊城(cheng)瑞(rui)(rui)麗市西南(nan)19km里處。“等喊”傣(dai)語意(yi)為(wei)(wei)堆金子(zi)(zi)的(de)(de)(de)地方(fang)。因(yin)有兩處叫“等喊”,所(suo)以,以大小區分。大等喊傣(dai)家村寨(zhai)(zhai)是瑞(rui)(rui)麗南(nan)邊的(de)(de)(de)一個傣(dai)家村寨(zhai)(zhai),傣(dai)語意(yi)為(wei)(wei)“大金水塘”或“大金湖”。村內(nei)種滿了柚子(zi)(zi)樹(shu)、鳳尾(wei)竹、董棕(zong)等,在(zai)萬綠叢(cong)中,是一座座干欄(lan)式(shi)的(de)(de)(de)傣(dai)家竹樓,構成(cheng)了一幅美妙的(de)(de)(de)天然(ran)畫卷,被譽為(wei)(wei)“農(nong)(nong)村天然(ran)公園”,是瑞(rui)(rui)麗農(nong)(nong)村最大、最美的(de)(de)(de)寨(zhai)(zhai)子(zi)(zi)之一。
“大等喊”是(shi)個風(feng)情萬種的(de)(de)傣(dai)家村(cun)(cun)寨(zhai):遍地(di)花木扶疏,一(yi)蓬蓬婀娜多(duo)姿的(de)(de)鳳尾竹(zhu),青蔥蓊(weng)郁的(de)(de)寬葉芭蕉。這(zhe)里(li)又是(shi)柚(you)子產地(di),到處有(you)(you)濃綠(lv)的(de)(de)柚(you)樹葉散發出淡淡的(de)(de)清苦味道(dao)。綠(lv)樹環抱的(de)(de)傣(dai)家竹(zhu)樓與田園交錯——竹(zhu)樓前有(you)(you)小孩在(zai)(zai)嬉(xi)戲,田邊(bian)有(you)(you)悠(you)閑吃草的(de)(de)黃牛(niu),一(yi)條(tiao)彎彎的(de)(de)小路從村(cun)(cun)寨(zhai)中穿(chuan)過,伸(shen)延到遠處的(de)(de)天邊(bian)“大等喊”奘(zhuang)房(fang)就坐落(luo)在(zai)(zai)村(cun)(cun)寨(zhai)中。這(zhe)是(shi)一(yi)座典型的(de)(de)傣(dai)式建筑寺廟,寺前方形亭閣(ge)有(you)(you)木廊連接正殿(dian)(dian),殿(dian)(dian)頂刻有(you)(you)傣(dai)族生肖浮雕,紅(hong)底(di)麍金(jin)、造型生動(dong),富有(you)(you)鮮明的(de)(de)地(di)方的(de)(de)民(min)俗風(feng)格和建筑藝術趣(qu)味。這(zhe)里(li)人(ren)稱“天然(ran)公園”《孔雀公主》、《相約(yue)在(zai)(zai)鳳尾竹(zhu)下》等電(dian)影曾在(zai)(zai)這(zhe)里(li)拍(pai)過外景。在(zai)(zai)這(zhe)恬靜幽雅的(de)(de)氛圍中,小路那頭(tou)一(yi)位穿(chuan)筒裙、挑著擔(dan)的(de)(de)傣(dai)族老(lao)大娘(niang),在(zai)(zai)夕陽下姍(shan)姍(shan)而來,儼然(ran)是(shi)一(yi)幅讓(rang)人(ren)情怡神(shen)迷的(de)(de)南國風(feng)情畫(hua)。
餐飲:水果大等(deng)喊(han)柚(you)子(zi)憑(ping)其幽香的(de)氣(qi)味,淡黃的(de)色(se)(se)澤以及酸(suan)甜爽(shuang)口的(de)口味令人津(jin)津(jin)樂道. 傣族(zu)(zu)風味農家(jia)飯坐在四周是(shi)花木(mu)、菜蔬的(de)吊腳竹樓里,享(xiang)受民族(zu)(zu)特色(se)(se)的(de)烤(kao)魚、竹筒牛肉(rou)(rou)、芭蕉(jiao)葉蒸豆腐、竹筒紫糯粑粑.傣族(zu)(zu)人喜食酸(suan),隨之一道道酸(suan)筍雞、酸(suan)菜肉(rou)(rou)片、酸(suan)菜湯等(deng),融(rong)入了主(zhu)人家(jia)的(de)深(shen)情(qing)厚(hou)意次第端上(shang)桌(zhuo)來.甜點是(shi)菠(bo)蘿挖空后(hou)放入紫糯、豆沙、白糖后(hou)蒸熟(shu),散發著濃郁的(de)菠(bo)蘿清香.最后(hou)端上(shang)來一只潔白小瓷碟(die),內放著數顆約二厘(li)米長蔥(cong)綠(lv)(lv)油亮的(de)小辣椒,綠(lv)(lv)白互襯,不象(xiang)菜肴,倒似一件剔透玲瓏的(de)工藝品