“大(da)(da)等(deng)喊(han)”在(zai)云南邊(bian)城瑞(rui)麗市西南19km里處。“等(deng)喊(han)”傣(dai)語(yu)意(yi)為(wei)(wei)堆金(jin)(jin)子的(de)地(di)方。因有兩(liang)處叫“等(deng)喊(han)”,所(suo)以,以大(da)(da)小區(qu)分(fen)。大(da)(da)等(deng)喊(han)傣(dai)家村(cun)寨是瑞(rui)麗南邊(bian)的(de)一個傣(dai)家村(cun)寨,傣(dai)語(yu)意(yi)為(wei)(wei)“大(da)(da)金(jin)(jin)水塘(tang)”或“大(da)(da)金(jin)(jin)湖”。村(cun)內(nei)種滿了柚子樹、鳳尾(wei)竹(zhu)、董棕(zong)等(deng),在(zai)萬綠叢中,是一座座干欄式的(de)傣(dai)家竹(zhu)樓,構成了一幅(fu)美妙(miao)的(de)天(tian)然(ran)畫卷,被(bei)譽(yu)為(wei)(wei)“農(nong)村(cun)天(tian)然(ran)公園”,是瑞(rui)麗農(nong)村(cun)最(zui)大(da)(da)、最(zui)美的(de)寨子之一。
“大等(deng)(deng)喊”是(shi)(shi)個風(feng)情萬種的(de)(de)(de)(de)傣家(jia)村(cun)寨(zhai):遍地(di)花木(mu)扶(fu)疏,一(yi)(yi)(yi)蓬(peng)蓬(peng)婀娜多姿的(de)(de)(de)(de)鳳尾竹(zhu)(zhu),青蔥蓊郁的(de)(de)(de)(de)寬(kuan)葉芭蕉。這里又是(shi)(shi)柚子產地(di),到處有(you)(you)濃綠的(de)(de)(de)(de)柚樹葉散(san)發出淡淡的(de)(de)(de)(de)清苦味(wei)道。綠樹環抱的(de)(de)(de)(de)傣家(jia)竹(zhu)(zhu)樓與田(tian)園交錯——竹(zhu)(zhu)樓前(qian)有(you)(you)小孩在(zai)嬉(xi)戲(xi),田(tian)邊有(you)(you)悠閑吃草的(de)(de)(de)(de)黃牛,一(yi)(yi)(yi)條彎(wan)(wan)彎(wan)(wan)的(de)(de)(de)(de)小路從村(cun)寨(zhai)中穿過,伸(shen)延到遠(yuan)處的(de)(de)(de)(de)天邊“大等(deng)(deng)喊”奘房就坐落在(zai)村(cun)寨(zhai)中。這是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)座典型的(de)(de)(de)(de)傣式建(jian)筑寺廟,寺前(qian)方(fang)形亭閣有(you)(you)木(mu)廊連接正殿(dian),殿(dian)頂(ding)刻有(you)(you)傣族生肖浮雕,紅底麍金、造型生動,富(fu)有(you)(you)鮮明(ming)的(de)(de)(de)(de)地(di)方(fang)的(de)(de)(de)(de)民俗風(feng)格和建(jian)筑藝術趣味(wei)。這里人(ren)稱“天然(ran)公園”《孔(kong)雀公主》、《相約(yue)在(zai)鳳尾竹(zhu)(zhu)下》等(deng)(deng)電影曾在(zai)這里拍過外景。在(zai)這恬靜幽雅(ya)的(de)(de)(de)(de)氛圍中,小路那頭(tou)一(yi)(yi)(yi)位穿筒裙、挑著擔的(de)(de)(de)(de)傣族老大娘,在(zai)夕陽下姍姍而來,儼(yan)然(ran)是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)幅讓人(ren)情怡神迷的(de)(de)(de)(de)南國風(feng)情畫。
餐飲:水果大等喊柚子憑其幽香(xiang)的(de)(de)(de)氣味,淡黃的(de)(de)(de)色澤(ze)以(yi)及酸(suan)甜(tian)爽口的(de)(de)(de)口味令(ling)人津津樂道(dao)(dao). 傣(dai)族(zu)風(feng)味農(nong)家飯(fan)坐在四(si)周是花(hua)木、菜(cai)蔬的(de)(de)(de)吊腳竹(zhu)樓里,享受(shou)民族(zu)特色的(de)(de)(de)烤魚、竹(zhu)筒牛肉、芭蕉葉蒸豆(dou)腐、竹(zhu)筒紫糯粑粑.傣(dai)族(zu)人喜食酸(suan),隨之一道(dao)(dao)道(dao)(dao)酸(suan)筍雞、酸(suan)菜(cai)肉片、酸(suan)菜(cai)湯等,融(rong)入(ru)了主人家的(de)(de)(de)深情(qing)厚意次第端上(shang)桌來.甜(tian)點是菠(bo)蘿(luo)挖(wa)空后放入(ru)紫糯、豆(dou)沙、白(bai)糖后蒸熟,散(san)發著(zhu)濃(nong)郁的(de)(de)(de)菠(bo)蘿(luo)清香(xiang).最(zui)后端上(shang)來一只潔白(bai)小(xiao)瓷碟,內放著(zhu)數顆(ke)約二厘米長蔥(cong)綠(lv)(lv)油亮的(de)(de)(de)小(xiao)辣椒,綠(lv)(lv)白(bai)互襯,不(bu)象菜(cai)肴,倒(dao)似一件剔(ti)透玲瓏的(de)(de)(de)工藝品