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基本信息

產地：中國(guo)山(shan)東(dong)曲阜(fu)

曲阜(fu)孔(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)有限(xian)公司(si)的(de)(de)(de)(de)(de)前身是(shi)(shi)孔(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)自家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)私釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)坊，已(yi)有2000多(duo)(duo)年(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)歷史，釀(niang)(niang)制(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)歷代衍圣公（孔(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)子后裔）進(jin)奉宮廷和(he)饋贈(zeng)達官貴人的(de)(de)(de)(de)(de)專用酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。曲阜(fu)孔(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)有限(xian)公司(si)是(shi)(shi)以白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)生(sheng)產(chan)為(wei)主業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)型(xing)企業(ye)(ye)公司(si)，歷史悠久(jiu)、馳名(ming)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)外。 孔(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)主導產(chan)品(pin)已(yi)經形成(cheng)孔(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)（大(da)陶）、孔(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)（道德(de)人家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)）、孔(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)1988、孔(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)（儒(ru)(ru)(ru)(ru)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)風范）、孔(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)（窖(jiao)藏(zang)）、孔(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)（府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)藏(zang)）、儒(ru)(ru)(ru)(ru)雅(ya)香(xiang)(xiang)(xiang)孔(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)七(qi)大(da)系列，產(chan)品(pin)低、中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)、高(gao)度兼備，高(gao)、中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)、低檔(dang)齊全。孔(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)素以三(san)香(xiang)(xiang)(xiang)（聞香(xiang)(xiang)(xiang)、入(ru)口香(xiang)(xiang)(xiang)、回味香(xiang)(xiang)(xiang)）、三(san)正(zheng)（香(xiang)(xiang)(xiang)正(zheng)、味正(zheng)、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)體正(zheng)）而著稱，加之古樸(pu)典雅(ya)的(de)(de)(de)(de)(de)包裝及(ji)厚(hou)重的(de)(de)(de)(de)(de)儒(ru)(ru)(ru)(ru)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)文(wen)化內(nei)涵，1988年(nian)(nian)榮(rong)獲國(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)質量(liang)銀質獎章，產(chan)品(pin)暢銷全國(guo)(guo)并遠(yuan)銷20多(duo)(duo)個國(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)和(he)地區，連續8年(nian)(nian)出口量(liang)雄居全國(guo)(guo)第一，2008年(nian)(nian)10月，孔(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)公司(si)連續7屆榮(rong)獲“山東省消費者滿意單位”。 孔(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)公司(si)精心打造的(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)端(duan)產(chan)品(pin)---儒(ru)(ru)(ru)(ru)雅(ya)香(xiang)(xiang)(xiang)孔(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)珍(zhen)藏(zang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，充分融合(he)了中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)清(qing)、濃、醬、芝麻香(xiang)(xiang)(xiang)四大(da)香(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)之所長，體現(xian)(xian)了中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)傳統(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)釀(niang)(niang)造精華，符合(he)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)傳統(tong)(tong)哲學“中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)庸和(he)諧”的(de)(de)(de)(de)(de)價值理念，是(shi)(shi)現(xian)(xian)代釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)行業(ye)(ye)體現(xian)(xian)企業(ye)(ye)形象與(yu)生(sheng)產(chan)、貯存(cun)規(gui)模的(de)(de)(de)(de)(de)最佳表現(xian)(xian)形式，也是(shi)(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)未(wei)來沖擊高(gao)端(duan)消費的(de)(de)(de)(de)(de)利(li)劍，沒有豐(feng)厚(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)釀(niang)(niang)造基礎和(he)貯存(cun)實(shi)力，就無(wu)法涉足珍(zhen)藏(zang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)市場。孔(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)儒(ru)(ru)(ru)(ru)雅(ya)香(xiang)(xiang)(xiang)地下珍(zhen)藏(zang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)融中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)傳統(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)儒(ru)(ru)(ru)(ru)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)文(wen)化于一體，它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)出現(xian)(xian)是(shi)(shi)孔(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)豐(feng)厚(hou)釀(niang)(niang)造底蘊的(de)(de)(de)(de)(de)最好展現(xian)(xian)，必(bi)將(jiang)極大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)推(tui)動魯酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)牌的(de)(de)(de)(de)(de)升(sheng)級。 孔(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)人深度挖掘孔(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)品(pin)牌的(de)(de)(de)(de)(de)文(wen)化內(nei)涵，重點(dian)打造“儒(ru)(ru)(ru)(ru)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)文(wen)化標志品(pin)牌”、“中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)禮儀文(wen)化酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”，用傳統(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)老五甑釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)工(gong)藝與(yu)現(xian)(xian)代技術有機結(jie)合(he)，釀(niang)(niang)制(zhi)出獨具儒(ru)(ru)(ru)(ru)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)文(wen)化底蘊的(de)(de)(de)(de)(de)孔(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)(kong)府(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。

特(te)點(dian)：具有無色透明窖(jiao)香濃郁，綿軟回甜(tian)，余(yu)味悠長，醇厚甘(gan)冽等特(te)點(dian)。

工藝：孔府家酒(jiu)以精(jing)選高粱為主(zhu)要(yao)原料，以高溫麥曲為糖化發酵劑，沿用孔府酒(jiu)坊老五(wu)甑混蒸工藝進行生產，經長期存放，科(ke)學勾兌而成。

獎項(xiang)：1988年，獲首屆中國食品博(bo)覽(lan)會(hui)(hui)金(jin)(jin)獎；1988年，獲國家(jia)銀獎；1989年，獲北(bei)京國際食品博(bo)覽(lan)會(hui)(hui)金(jin)(jin)獎；1990年，獲第(di)29屆布(bu)魯塞爾國際產品質量評比會(hui)(hui)金(jin)(jin)獎。

簡介

孔府家(jia)酒(jiu)由山東(dong)曲阜孔府家(jia)酒(jiu)廠生產，銷往全國各地(di)市場。

孔(kong)(kong)府家(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)沿襲當年孔(kong)(kong)子及孔(kong)(kong)府家(jia)用酒(jiu)(jiu)(jiu)坊的歷史發展起(qi)來的。孔(kong)(kong)府家(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)素以三香(xiang)(xiang)（聞香(xiang)(xiang)、入口(kou)香(xiang)(xiang)、回味香(xiang)(xiang)），三正（香(xiang)(xiang)正、味正、酒(jiu)(jiu)(jiu)體正）而著稱，距今已(yi)有兩千五百多年的釀酒(jiu)(jiu)(jiu)歷史。孔(kong)(kong)府家(jia)歷史悠(you)久、馳明中外，她(ta)是(shi)以濃(nong)香(xiang)(xiang)型白酒(jiu)(jiu)(jiu)生產為(wei)主業(ye)的大型企業(ye)公司，曾開創了“白酒(jiu)(jiu)(jiu)低度、包裝(zhuang)古(gu)樸典雅、名人廣告宣傳、優質糧食(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)出口(kou)第一”的四個先河。

地位

孔(kong)府家復興經驗(yan)值得借鑒

權威(wei)白酒(jiu)大師(shi)沈(shen)怡方先生認為(wei)(wei)，以(yi)孔(kong)(kong)府(fu)(fu)家(jia)(jia)(jia)為(wei)(wei)代表的(de)(de)(de)魯酒(jiu)曾為(wei)(wei)中國(guo)(guo)白酒(jiu)的(de)(de)(de)發展(zhan)作出了巨大的(de)(de)(de)貢獻，經過多年的(de)(de)(de)調整，孔(kong)(kong)府(fu)(fu)家(jia)(jia)(jia)得(de)以(yi)重(zhong)新崛起，這說明(ming)了孔(kong)(kong)府(fu)(fu)家(jia)(jia)(jia)堅實的(de)(de)(de)底蘊確實是一(yi)般的(de)(de)(de)小酒(jiu)廠所不能比(bi)擬的(de)(de)(de)。他(ta)相信(xin)，復(fu)興的(de)(de)(de)孔(kong)(kong)府(fu)(fu)家(jia)(jia)(jia)必定能給(gei)中國(guo)(guo)白酒(jiu)事業(ye)貢獻更大的(de)(de)(de)力量(liang)。同時，孔(kong)(kong)府(fu)(fu)家(jia)(jia)(jia)復(fu)興的(de)(de)(de)經驗也非常值得(de)其(qi)他(ta)企(qi)業(ye)借鑒。

著(zhu)名白(bai)酒(jiu)營(ying)銷(xiao)專家何足奇認(ren)為，在(zai)中國，一(yi)個(ge)著(zhu)名品牌在(zai)經(jing)過(guo)重(zhong)大打擊后，能重(zhong)新(xin)站立起(qi)來的(de)(de)極(ji)為罕見。比(bi)如(ru)說愛(ai)多(duo)，以及沈(shen)陽飛龍、三(san)株等，而孔府家能在(zai)魯酒(jiu)整(zheng)體下(xia)(xia)滑(hua)的(de)(de)情況(kuang)下(xia)(xia)開始復興，對于(yu)中國白(bai)酒(jiu)業甚至是中國企業都是一(yi)個(ge)值得(de)深入剖(pou)析(xi)的(de)(de)經(jing)典案例。

“孔府家(jia)(jia)能夠(gou)重(zhong)新崛(jue)起(qi)(qi)，有引進外部強大的(de)資本力(li)(li)量等原因(yin)，但(dan)我認為(wei)這(zhe)些(xie)都(dou)只是(shi)一個(ge)外來的(de)推動力(li)(li)，而不(bu)是(shi)本質(zhi)。最(zui)根本的(de)原因(yin)，是(shi)孔府家(jia)(jia)雖然不(bu)再大做廣(guang)告(gao)了，但(dan)卻沒(mei)有丟掉(diao)企(qi)業賴(lai)以生存的(de)根本——品質(zhi)和文(wen)化，這(zhe)是(shi)多年之(zhi)后孔府家(jia)(jia)重(zhong)新崛(jue)起(qi)(qi)的(de)最(zui)根本的(de)資本。”

何足(zu)奇分析(xi)說，一(yi)些著名企(qi)業(ye)為什么(me)在跌倒之后再也無法重新(xin)(xin)站起來呢？恰(qia)恰(qia)就(jiu)是因為放棄了對(dui)于品質的(de)追(zhui)求，放棄了對(dui)于文(wen)化的(de)追(zhui)求。中國企(qi)業(ye)的(de)成功本身都帶有不成熟的(de)地方(fang)，在戰術方(fang)面的(de)失誤(wu)可以不斷修(xiu)正，修(xiu)正了還有機會重新(xin)(xin)崛起。但丟掉了品質，就(jiu)是失去了重新(xin)(xin)站起來的(de)資本。

“這一點給我們(men)企業的(de)(de)啟示(shi)就是，無論用什么眼花繚亂的(de)(de)市場營銷手段，都不要違背營銷的(de)(de)本(ben)質，那就是——產品(pin)。”何足奇說。

文化

孔府家酒(jiu)(jiu)的(de)芒(mang)果(guo)视频下(xia)载理念保(bao)證(zheng)了消費者(zhe)的(de)根本利益。公(gong)(gong)(gong)司(si)率先通(tong)過了ISO9001：2000質(zhi)量(liang)管理體(ti)系和(he)ISO14001環境管理體(ti)系認證(zheng)，是山東省白酒(jiu)(jiu)行業首家通(tong)過雙認證(zheng)企業；公(gong)(gong)(gong)司(si)秉(bing)承孔府酒(jiu)(jiu)坊的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)工藝(yi)，將(jiang)傳統與(yu)現代技術(shu)有機結合，有計算機精密的(de)勾兌系統，確(que)保(bao)400多種(zhong)微量(liang)成分(fen)一一保(bao)留，酒(jiu)(jiu)質(zhi)、口味始(shi)終如一，加(jia)上公(gong)(gong)(gong)司(si)擁(yong)有一支雄厚(hou)的(de)技術(shu)隊伍，全(quan)(quan)國評酒(jiu)(jiu)準確(que)第一的(de)國家級(ji)評酒(jiu)(jiu)師和(he)多位(wei)省、市(shi)級(ji)的(de)白酒(jiu)(jiu)評委對整(zheng)體(ti)工藝(yi)全(quan)(quan)程監管，始(shi)終把(ba)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)質(zhi)量(liang)處(chu)于完全(quan)(quan)受控(kong)狀態，細(xi)化釀酒(jiu)(jiu)工藝(yi)標準，從(cong)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)曲(qu)料(liao)的(de)分(fen)堆、裝甑(zeng)放(fang)酒(jiu)(jiu)、量(liang)質(zhi)摘(zhai)酒(jiu)(jiu)、鼓風(feng)涼渣、封窖發酵等每一個環節都制定(ding)了全(quan)(quan)方位(wei)的(de)質(zhi)量(liang)監控(kong)管理體(ti)系，保(bao)證(zheng)了產(chan)品質(zhi)量(liang)的(de)穩定(ding)提升。

孔府家(jia)重(zhong)新(xin)組建了具有(you)(you)開拓(tuo)、創新(xin)的(de)新(xin)的(de)領導集(ji)體，在公司董事長、總經理邱振(zhen)新(xin)的(de)帶(dai)領下，始終弘揚儒(ru)家(jia)文(wen)化(hua)為己(ji)任，借助儒(ru)家(jia)文(wen)化(hua)的(de)地域優勢，堅持以“誠(cheng)信(xin)”為經營之本，以“雙(shuang)贏”為經營之道，用傳統的(de)釀(niang)酒工(gong)藝與現代技術有(you)(you)機結合，釀(niang)制(zhi)出(chu)獨具儒(ru)家(jia)文(wen)化(hua)底蘊的(de)孔府家(jia)酒。

孔府(fu)(fu)家(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)，叫人想(xiang)家(jia)(jia)！孔府(fu)(fu)家(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)，叫人愛家(jia)(jia)！孔府(fu)(fu)家(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)，叫人戀家(jia)(jia)！孔府(fu)(fu)家(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)，成就(jiu)大家(jia)(jia)！

歷史

曲阜(fu)的(de)釀(niang)酒(jiu)業歷史悠久，有(you)材料(liao)說(shuo)已有(you)兩千多年(nian)了(le)，而孔(kong)府(fu)(fu)釀(niang)酒(jiu)則始于明(ming)代。釀(niang)出(chu)的(de)酒(jiu)，開始專為(wei)祭孔(kong)用，后(hou)(hou)因(yin)到(dao)孔(kong)府(fu)(fu)走訪的(de)達(da)官貴人較(jiao)多，又逐步(bu)轉(zhuan)為(wei)宴席用酒(jiu)。清(qing)代乾(qian)(qian)隆皇(huang)帝曾(ceng)先(xian)后(hou)(hou)八次到(dao)曲阜(fu)祭孔(kong)，在他(ta)最(zui)后(hou)(hou)一(yi)次到(dao)曲阜(fu)祭孔(kong)時（1790年(nian)），順便看望了(le)他(ta)的(de)女(nv)兒于氏（72代衍圣(sheng)公孔(kong)憲培(pei)之妻），在招待(dai)乾(qian)(qian)隆皇(huang)帝的(de)宴席上，孔(kong)憲培(pei)拿出(chu)了(le)孔(kong)府(fu)(fu)家酒(jiu)款待(dai)岳父，乾(qian)(qian)隆飲后(hou)(hou)，連連贊賞家酒(jiu)味(wei)美(mei)(mei)好喝(he)。席間對(dui)孔(kong)憲培(pei)說(shuo)，以后(hou)(hou)赴京時給我(wo)帶(dai)上幾壇(tan)家酒(jiu)，還有(you)西關的(de)小羊(yang)羔(gao)(gao)。后(hou)(hou)來孔(kong)府(fu)(fu)每年(nian)去皇(huang)宮(gong)進貢一(yi)切皆免(mian)，惟獨孔(kong)府(fu)(fu)家酒(jiu)和小羊(yang)羔(gao)(gao)不可少。因(yin)此，后(hou)(hou)人有(you)“羊(yang)羔(gao)(gao)美(mei)(mei)酒(jiu)”之稱。

曲(qu)阜(fu)釀酒(jiu)歷史悠久(jiu)，春秋舊戰國時(shi)期(qi)已(yi)釀有(you)酒(jiu)品。《經典釋文》載有(you)“魯酒(jiu)薄而邯(han)鄲圍”典故(gu)。唐代天(tian)寶四(si)年，李白和杜甫在(zai)魯郡（曲(qu)阜(fu)）分手(shou)時(shi)，詩(shi)曰“飛(fei)蓬各自(zi)遠，且盡手(shou)中(zhong)杯(bei)”。

清(qing)代時盛行釀制燒(shao)酒(jiu)(jiu)(jiu)，《曲(qu)阜(fu)縣志》載：光緒(xu)二十六年(nian)（1900年(nian)）始征酒(jiu)(jiu)(jiu)稅(shui)。1923年(nian)建(jian)(jian)成的(de)(de)“洪順源燒(shao)鍋(guo)”，1926年(nian)建(jian)(jian)成的(de)(de)“義和順燒(shao)鍋(guo)”是(shi)頗有(you)聲譽(yu)的(de)(de)作坊。1934年(nian)間有(you)燒(shao)鍋(guo)9戶(hu)。1958年(nian)在潘氏燒(shao)鍋(guo)基礎上(shang)建(jian)(jian)成曲(qu)阜(fu)酒(jiu)(jiu)(jiu)廠。曲(qu)阜(fu)是(shi)我國古代杰出的(de)(de)思想家(jia)(jia)、教育家(jia)(jia)孔子的(de)(de)家(jia)(jia)鄉。圣門第釀酒(jiu)(jiu)(jiu)始于明代，初為祭孔用(yong)酒(jiu)(jiu)(jiu)，后因(yin)來孔府(fu)走訪的(de)(de)客(ke)人較多，逐步轉為宴(yan)席用(yong)酒(jiu)(jiu)(jiu)。

從2004年，為(wei)孔府家酒的重新(xin)崛起年。

孔府家酒的特色：文化背景（歷史悠(you)久），還有就是酒的品質（全(quan)糧釀造，保證口感醇(chun)正）。

福建省由(you)福州佰一食(shi)品(pin)有限公司全省獨(du)家(jia)代理。之前(qian)可(ke)能在各地不好買(mai)到(dao)，現在沃(wo)爾碼，好又多，永(yong)輝超市都可(ke)以買(mai)到(dao)啦。

榮譽

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相關信息

山東傳統名酒之一(yi)

中國(guo)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)文化已有數千(qian)年的(de)(de)悠久歷史，是中華民(min)族(zu)傳統文化光彩奪目的(de)(de)瑰(gui)寶(bao)，國(guo)興則酒(jiu)(jiu)產暢(chang)茂，酒(jiu)(jiu)味(wei)香醇；國(guo)衰則酒(jiu)(jiu)產凋敝，酒(jiu)(jiu)味(wei)苦(ku)澀(se)，酒(jiu)(jiu)里也蕩(dang)漾著(zhu)國(guo)家的(de)(de)興衰與時(shi)代的(de)(de)嬗變。飲酒(jiu)(jiu)文化也經歷了從宮廷到(dao)民(min)間(jian)，從王公貴族(zu)到(dao)普通百姓的(de)(de)過程，在春秋時(shi)期(qi)，飲酒(jiu)(jiu)樂事(shi)就(jiu)從宮廷到(dao)了尋常百姓家。

從自然界果酒(jiu)(jiu)誕生(sheng)以來，酒(jiu)(jiu)就(jiu)和人類(lei)社(she)會朝夕相伴，密不可分(fen)了。酒(jiu)(jiu)與(yu)(yu)人類(lei)、酒(jiu)(jiu)與(yu)(yu)經濟(ji)、酒(jiu)(jiu)與(yu)(yu)政治、酒(jiu)(jiu)與(yu)(yu)戰爭、酒(jiu)(jiu)與(yu)(yu)友(you)誼、酒(jiu)(jiu)與(yu)(yu)詩(shi)畫、酒(jiu)(jiu)與(yu)(yu)愛(ai)情、酒(jiu)(jiu)與(yu)(yu)宗(zong)教具有(you)密切的(de)聯(lian)系和作用(yong)。

山(shan)東(dong)傳統名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)有(you)(you)：煙(yan)(yan)臺張裕公司的(de)金(jin)獎白(bai)蘭(lan)地(di)、煙(yan)(yan)臺紅葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、味美(mei)(mei)思、三鞭酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，青(qing)島啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、白(bai)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，安丘景(jing)(jing)芝鎮的(de)景(jing)(jing)芝白(bai)干和景(jing)(jing)陽(yang)春，濟寧(ning)的(de)金(jin)波(bo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，古釀蘭(lan)陵美(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，即墨老酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，無(wu)棣(di)的(de)小棗(zao)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(俗稱“棗(zao)木杠子”)、金(jin)絲棗(zao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，以樂(le)陵棗(zao)花(hua)蜜(mi)(mi)釀造的(de)中華蜜(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，萊陽(yang)梨(li)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，陽(yang)谷透瓶(ping)香、景(jing)(jing)陽(yang)岡(gang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，魯酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、醉一斗，東(dong)阿阿膠酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，莘縣屠蘇(su)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。流行的(de)則有(you)(you)孔府家酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、孔府宴酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、花(hua)之冠(guan)、冠(guan)群芳、古貝春、泰(tai)山(shan)特(te)曲、萊州特(te)曲、一品御、板橋宴酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)種種。