始于1948年,集72家釀酒作坊于一體創立了景芝酒業,國內白酒芝麻香型代表,融醬、濃、清三大香型工藝精華于一體,以白酒釀造為主的股份制企業
景(jing)芝(zhi),因盛產(chan)靈芝(zhi)而得(de)名,是知名的北方酒(jiu)(jiu)鎮。它以獨(du)特的地(di)(di)理環境,厚重悠久的歷(li)史文化(hua),孕(yun)育了中華人類釀酒(jiu)(jiu)始(shi)祖、中國(guo)北方高(gao)粱燒酒(jiu)(jiu)鼻(bi)祖和中國(guo)芝(zhi)麻(ma)香白酒(jiu)(jiu)鼻(bi)祖,被稱(cheng)為(wei)“中國(guo)酒(jiu)(jiu)文化(hua)的較早(zao)發(fa)源地(di)(di)”之一。
1945年(nian)(nian)景芝(zhi)鎮(zhen)解(jie)放。1948年(nian)(nian),政(zheng)府集(ji)72家釀酒作坊于一體,創立了中國(guo)(guo)較早(zao)的國(guo)(guo)營(ying)白(bai)酒企業(ye)之(zhi)一——景芝(zhi)酒業(ye)。1993年(nian)(nian)經山(shan)東省人(ren)民(min)政(zheng)府批準改(gai)為股份(fen)制企業(ye)。經過(guo)70多(duo)年(nian)(nian)發展,公司形成以(yi)白(bai)酒釀造經營(ying)為主,酒文化(hua)旅游、古陶瓷交流(liu)、生態(tai)養生、熱電、綜(zong)藝包(bao)裝、蛋白(bai)飼料等多(duo)元(yuan)化(hua)發展格(ge)局。
尤其(qi)近(jin)十年來,景芝(zhi)酒(jiu)業發生(sheng)了翻天覆地的(de)變化。景芝(zhi)酒(jiu)業原酒(jiu)產能(neng)從5千噸(dun)提升到3萬噸(dun),原酒(jiu)儲存能(neng)力由2萬噸(dun)上升到14萬噸(dun)。公(gong)司分一(yi)、二、三個(ge)(ge)生(sheng)產廠區(qu)和一(yi)個(ge)(ge)生(sheng)態釀酒(jiu)產業園(yuan),一(yi)個(ge)(ge)齊(qi)魯(lu)酒(jiu)地文化創意產業園(yuan)。
景(jing)(jing)芝(zhi)(zhi)酒(jiu)業(ye)擁有以(yi)一品景(jing)(jing)芝(zhi)(zhi)為(wei)代(dai)表的芝(zhi)(zhi)香型(xing)酒(jiu)系(xi)列(lie),以(yi)景(jing)(jing)陽春為(wei)代(dai)表的濃香型(xing)酒(jiu)系(xi)列(lie),以(yi)景(jing)(jing)芝(zhi)(zhi)白乾為(wei)代(dai)表的傳統清香酒(jiu)系(xi)列(lie),以(yi)年份景(jing)(jing)芝(zhi)(zhi)為(wei)代(dai)表的年份酒(jiu)系(xi)列(lie)四大系(xi)列(lie)品牌。
一品景(jing)芝(zhi),中國(guo)芝(zhi)麻(ma)香(xiang)(xiang)(xiang)型白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)代(dai)(dai)表(biao)。1957年(nian)(nian),山東省(sheng)知名釀酒(jiu)(jiu)(jiu)專家(jia)于(yu)樹(shu)民較早(zao)在景(jing)芝(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)中發現芝(zhi)麻(ma)香(xiang)(xiang)(xiang)香(xiang)(xiang)(xiang)味成(cheng)分(fen)。1996年(nian)(nian),由(you)景(jing)芝(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)為(wei)主起(qi)草的(de)“芝(zhi)麻(ma)香(xiang)(xiang)(xiang)型白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)”行業(ye)標(biao)準(zhun)經中國(guo)輕工總會發布(bu)實(shi)施。2006年(nian)(nian),一品景(jing)芝(zhi)被商務部和(he)中國(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)協會確定(ding)為(wei)中國(guo)芝(zhi)麻(ma)香(xiang)(xiang)(xiang)型白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)代(dai)(dai)表(biao),改寫了魯酒(jiu)(jiu)(jiu)無香(xiang)(xiang)(xiang)型代(dai)(dai)表(biao)的(de)歷史。2007年(nian)(nian),由(you)景(jing)芝(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)和(he)中國(guo)食品發酵(jiao)工業(ye)研(yan)究院聯合(he)起(qi)草的(de)芝(zhi)麻(ma)香(xiang)(xiang)(xiang)型白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)國(guo)家(jia)標(biao)準(zhun),經國(guo)家(jia)質(zhi)檢總局和(he)國(guo)家(jia)標(biao)準(zhun)化管(guan)理委員會頒布(bu)實(shi)施。