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劇情簡介

江湖(hu)殺手(shou)阿平(ping)（周潤發 飾(shi)）是和(he)平(ping)飯(fan)店(dian)的老板，傳聞他武功了得(de)，曾(ceng)經一(yi)口氣殺了二百(bai)多個馬賊(zei)，并(bing)且他宣稱(cheng)和(he)平(ping)飯(fan)店(dian)是一(yi)個“避難所”，只(zhi)要進來住(zhu)宿(su)的人，無論他得(de)罪了什么幫(bang)派，都不許前來挑釁(xin)生事，但不保(bao)證離開后的安全。

歌女阿(a)曼（葉童 飾）的(de)(de)到來打破了這個(ge)江湖規矩，阿(a)曼被人追殺(sha)，逃至和平(ping)飯店(dian)。她風情(qing)萬千(qian)，令阿(a)平(ping)心(xin)生愛意并設(she)法保護她離開飯店(dian)，躲避追殺(sha)。然而，阿(a)平(ping)的(de)(de)用情(qing)，換(huan)來了一個(ge)早(zao)已布下的(de)(de)陷(xian)(xian)阱，原來阿(a)曼正(zheng)是這個(ge)陷(xian)(xian)阱的(de)(de)誘餌！

憤怒(nu)的(de)阿平決(jue)定拿起武器重出江湖，一場腥風血(xue)雨的(de)廝殺大肆鋪開(kai)。

演員表

周潤發 飾 The Killer

葉童 飾 Shau Siu Man/Lam Ling

吳(wu)倩蓮 飾 Cameo appearance

秦豪 飾 Ting Moon

劉曉彤(tong) 飾 Skinny

劉洵 飾 Blindman

影片評價

《和(he)平(ping)飯店》在內(nei)地上(shang)映(ying)時易名為“老板的(de)(de)(de)故(gu)事(shi)”，是年輕導(dao)(dao)演(yan)韋家輝的(de)(de)(de)大銀(yin)幕處女作，周(zhou)潤發主演(yan)的(de)(de)(de)阿平(ping)是傳說中(zhong)的(de)(de)(de)殺(sha)人(ren)(ren)(ren)王(wang)，這(zhe)個(ge)殺(sha)人(ren)(ren)(ren)王(wang)身(shen)上(shang)依然(ran)(ran)有(you)(you)悲(bei)(bei)劇英(ying)(ying)雄(xiong)的(de)(de)(de)色(se)彩，故(gu)事(shi)最終(zhong)演(yan)化為一(yi)個(ge)英(ying)(ying)雄(xiong)救美(mei)的(de)(de)(de)故(gu)事(shi)。初執(zhi)導(dao)(dao)筒的(de)(de)(de)韋家輝在這(zhe)部(bu)電(dian)影中(zhong)融進了(le)(le)(le)很多復雜和(he)沉重的(de)(de)(de)意念，這(zhe)使影片呈現出一(yi)種悲(bei)(bei)愴的(de)(de)(de)魅力。然(ran)(ran)而(er)，這(zhe)部(bu)帶有(you)(you)導(dao)(dao)演(yan)濃烈的(de)(de)(de)個(ge)人(ren)(ren)(ren)風格的(de)(de)(de)電(dian)影卻遭到了(le)(le)(le)票房上(shang)的(de)(de)(de)慘敗。周(zhou)潤發對此的(de)(de)(de)看法是：“電(dian)影有(you)(you)自己(ji)的(de)(de)(de)風格沒(mei)關系，但也(ye)要(yao)有(you)(you)觀眾(zhong)喜歡的(de)(de)(de)故(gu)事(shi)。太(tai)自我的(de)(de)(de)電(dian)影可(ke)能會失(shi)去(qu)大量觀眾(zhong)。”《和(he)平(ping)飯店》中(zhong)的(de)(de)(de)“殺(sha)人(ren)(ren)(ren)王(wang)阿平(ping)”是周(zhou)潤發香港(gang)時期的(de)(de)(de)最后一(yi)個(ge)英(ying)(ying)雄(xiong)角色(se)，它為周(zhou)潤發的(de)(de)(de)香港(gang)“英(ying)(ying)雄(xiong)片”時代劃上(shang)了(le)(le)(le)一(yi)個(ge)句號。

也許是(shi)導演的(de)(de)刻(ke)意安排，全片(pian)中流溢著(zhu)濃郁(yu)的(de)(de)西北戈壁(bi)沙漠和三十年代舊上(shang)海的(de)(de)氣息(xi)，有點(dian)粗獷，夾雜著(zhu)點(dian)小資，是(shi)水面上(shang)的(de)(de)一(yi)層淡(dan)淡(dan)幽幽的(de)(de)藍(lan)火，絢爛的(de)(de)美麗。開場的(de)(de)周(zhou)潤發使影片(pian)注(zhu)定了成為男人的(de)(de)暴(bao)力(li)，光頭(tou)，軍刀，幾百條(tiao)人命(ming)，我(wo)們(men)(men)看到那個(ge)野蠻男人兇惡的(de)(de)面容，我(wo)們(men)(men)聽到慘叫，一(yi)條(tiao)條(tiao)尸體橫陳路邊，周(zhou)潤發的(de)(de)喘息(xi)聲(sheng)讓人平添了一(yi)種逼(bi)迫的(de)(de)恐懼，黑(hei)白色(se)，西北的(de)(de)寒冷，慢鏡頭(tou)，這段拍攝(she)精彩無(wu)比，我(wo)們(men)(men)可以看到吳倩蓮像(xiang)花(hua)朵一(yi)般(ban)緩緩倒下。唯一(yi)的(de)(de)遺憾是(shi)周(zhou)潤發的(de)(de)轉變竟是(shi)為了一(yi)只(zhi)吳宇森放飛的(de)(de)白鴿(ge)，這樣的(de)(de)搞笑讓人無(wu)法接受。

葉(xie)(xie)童的(de)(de)到(dao)來本身就是個(ge)陰謀，我們甚至不能(neng)(neng)想(xiang)象這(zhe)(zhe)個(ge)虛榮膚淺的(de)(de)女人(ren)(ren)能(neng)(neng)有多大的(de)(de)魅力使得(de)10年(nian)的(de)(de)和(he)平飯(fan)店(dian)(dian)毀于一(yi)(yi)旦。她虛榮，好賭，吸(xi)煙，卻(que)又(you)唱得(de)一(yi)(yi)手好歌(ge)，在周(zhou)潤發(fa)的(de)(de)眼(yan)里她與(yu)背(bei)叛過(guo)他(ta)的(de)(de)女人(ren)(ren)毫無(wu)二致，他(ta)想(xiang)著(zhu)那個(ge)花朵一(yi)(yi)般凋零的(de)(de)妻子，看(kan)著(zhu)眼(yan)前這(zhe)(zhe)個(ge)頻(pin)繁(fan)惹(re)禍的(de)(de)女人(ren)(ren)，陷入一(yi)(yi)種(zhong)巨大無(wu)助的(de)(de)悲(bei)痛(tong)之中，脆弱的(de)(de)心靈(ling)被(bei)瞬間(jian)占領。葉(xie)(xie)童的(de)(de)角色無(wu)疑是全(quan)片中最(zui)出乎意(yi)料(liao)的(de)(de)，沒人(ren)(ren)能(neng)(neng)料(liao)到(dao)這(zhe)(zhe)個(ge)膚淺的(de)(de)女子竟(jing)能(neng)(neng)掩(yan)藏得(de)那么深，騙(pian)過(guo)了和(he)平飯(fan)店(dian)(dian)，騙(pian)過(guo)了周(zhou)潤發(fa)，騙(pian)過(guo)了觀眾的(de)(de)一(yi)(yi)雙(shuang)雙(shuang)眼(yan)睛，她的(de)(de)冒(mao)險讓所有人(ren)(ren)為之汗顏(yan)。

那些年頭(tou)吳(wu)宇森(sen)一直不斷地打(da)造著周潤(run)發的(de)(de)形(xing)象(xiang)，在(zai)《和(he)平飯店》里的(de)(de)周潤(run)發酷得讓人“驚(jing)艷”，然而(er)，吳(wu)宇森(sen)的(de)(de)表面(mian)功(gong)夫始終不能掩蓋影片(pian)時刻體現出的(de)(de)危險氣息，即人與(yu)人之間的(de)(de)信任危機。

葉童(tong)是(shi)挑撥一(yi)切的(de)(de)(de)(de)(de)關鍵。和平飯(fan)店(dian)(dian)里的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)們一(yi)直信任著(zhu)周潤發，因為他(ta)給他(ta)們營(ying)造(zao)了(le)(le)一(yi)個(ge)安定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)空間，一(yi)個(ge)不(bu)需要(yao)躲藏的(de)(de)(de)(de)(de)居(ju)所，然(ran)而葉童(tong)仇家到來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)他(ta)們怕了(le)(le)，沉寂了(le)(le)十年的(de)(de)(de)(de)(de)危險恐懼又(you)一(yi)次占據了(le)(le)他(ta)們的(de)(de)(de)(de)(de)思想，他(ta)們在(zai)顫抖，甚(shen)至不(bu)惜出賣葉童(tong)以換取安定(ding)，這樣的(de)(de)(de)(de)(de)思想到了(le)(le)第一(yi)次打斗之后(hou)(hou)變本為厲，有人(ren)離(li)開(kai)了(le)(le)，更(geng)多的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)開(kai)始動搖，終于在(zai)周潤發送(song)走葉童(tong)之后(hou)(hou)這些(xie)人(ren)按捺(na)不(bu)住了(le)(le)，他(ta)們責(ze)怪(guai)著(zhu)周潤發，終于背叛了(le)(le)和平飯(fan)店(dian)(dian)。周潤發是(shi)傷心的(de)(de)(de)(de)(de)，他(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)力量(liang)在(zai)這些(xie)人(ren)面前顯得(de)(de)那么無能(neng)，尤其(qi)是(shi)在(zai)知道了(le)(le)葉童(tong)竟是(shi)自己對家的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)粒棋子后(hou)(hou)更(geng)顯得(de)(de)茫然(ran)無措(cuo)。

韋家輝顯然不想把(ba)這種信任(ren)危機白白錯過，他也(ye)不只是在講(jiang)述一(yi)個凄美的(de)動人(ren)故(gu)事，他所(suo)描述的(de)，正是當代人(ren)所(suo)嚴(yan)峻面對的(de)信任(ren)問題，一(yi)個為了自己利益而不斷變節的(de)問題。

我(wo)(wo)們(men)很容(rong)易(yi)把(ba)(ba)自(zi)己想象成和平(ping)(ping)飯店里逃難的人(ren)，因為我(wo)(wo)們(men)也會(hui)(hui)面臨一(yi)(yi)(yi)種信任以及(ji)信仰危機的問題，正如我(wo)(wo)們(men)不(bu)能(neng)容(rong)忍(ren)一(yi)(yi)(yi)個自(zi)己討厭的人(ren)對我(wo)(wo)們(men)說我(wo)(wo)愛你，我(wo)(wo)們(men)同樣不(bu)能(neng)容(rong)忍(ren)一(yi)(yi)(yi)個愛著我(wo)(wo)們(men)的人(ren)把(ba)(ba)這份愛轉移到別人(ren)身上，我(wo)(wo)們(men)在和平(ping)(ping)飯店，或許仍(reng)舊會(hui)(hui)把(ba)(ba)周(zhou)潤發逼向(xiang)一(yi)(yi)(yi)個孤立無援的境地。這無疑是(shi)一(yi)(yi)(yi)種悲哀(ai)。

應該說(shuo)，這(zhe)部影(ying)片(pian)中的(de)(de)韋(wei)家輝是成功的(de)(de)，而吳宇森(sen)則顯(xian)得很失敗，當周潤發(fa)以(yi)其吳宇森(sen)影(ying)片(pian)中招牌動作(zuo)，拿著槍從(cong)高(gao)空(kong)落下俯身掃射(she)的(de)(de)時候(hou)讓人感(gan)到(dao)一陣厭(yan)煩，這(zhe)樣(yang)的(de)(de)鏡(jing)頭到(dao)了《和(he)平(ping)飯(fan)店》顯(xian)然只是在浪費膠片(pian)。

本來無一物，何處惹塵埃。