據記載(zai),始燒(shao)于唐武德(618一(yi)626)間。建國后發現遺址(zhi)多處，以(yi)楊梅亭、石 虎灣(wan)、黃泥頭早，均為五代(dai)時期(qi)，燒(shao)青瓷(ci)和(he)白(bai)瓷(ci)，青瓷(ci)釉(you)色(se)偏灰，白(bai)瓷(ci)釉(you)色(se)純正，達70度(du)。陶(tao)瓷(ci)窯(yao)(yao)(yao)爐的(de)一(yi)種。亦稱“蛋形(xing)窯(yao)(yao)(yao)”。可能是從龍(long)窯(yao)(yao)(yao)和(he)參考北方饅頭窯(yao)(yao)(yao)，又根據燒(shao)松(song)柴的(de)特(te)點發展起來(lai)的(de)。窯(yao)(yao)(yao)身如半個(ge)甕(weng)俯覆，又似半個(ge)蛋形(xing)覆置，也象一(yi)個(ge)前(qian)高后低的(de)隧道。在(zai)控制(zhi)燒(shao)成氣氛和(he)瓷(ci)器(qi)質量(liang)以(yi)及燃料(liao)消(xiao)耗等(deng)方面(mian)，均較龍(long)窯(yao)(yao)(yao)、階級窯(yao)(yao)(yao)和(he)饅頭窯(yao)(yao)(yao)等(deng)為優(you)。明(ming)清以(yi)來(lai)景德鎮制(zhi)瓷(ci)所(suo)取得的(de)成就，是和(he)這種窯(yao)(yao)(yao)的(de)采(cai)用分不開(kai)的(de)。
景德(de)鎮(zhen)(zhen)窯(yao)位于江西省景德(de)鎮(zhen)(zhen)市。景德(de)鎮(zhen)(zhen)原名(ming)昌南(nan)鎮(zhen)(zhen)，因北宋(song)景德(de)年間燒(shao)制(zhi)(zhi)的(de)精美瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)而稱(cheng)今名(ming)。景德(de)鎮(zhen)(zhen)窯(yao)自(zi)唐代(dai)起即燒(shao)制(zhi)(zhi)青(qing)(qing)瓷(ci)(ci)(ci)，至北宋(song)時(shi)以燒(shao)制(zhi)(zhi)青(qing)(qing)白(bai)(bai)瓷(ci)(ci)(ci)為(wei)主。其瓷(ci)(ci)(ci)釉(you)色白(bai)(bai)而略帶青(qing)(qing)味(wei)，這種白(bai)(bai)中泛青(qing)(qing)、青(qing)(qing)中見(jian)白(bai)(bai)的(de)色釉(you),為(wei)景德(de)鎮(zhen)(zhen)窯(yao)的(de)新(xin)創,其色調給人以清新(xin)爽(shuang)快之(zhi)(zhi)感(gan)。青(qing)(qing)白(bai)(bai)瓷(ci)(ci)(ci)以光素者(zhe)(zhe)居(ju)多(duo)，亦(yi)間有(you)刻(ke)花(hua)者(zhe)(zhe)。靖康之(zhi)(zhi)變(bian)后，隨(sui)宋(song)室南(nan)遷，北方(fang)定(ding)(ding)(ding)窯(yao)的(de)許(xu)多(duo)制(zhi)(zhi)瓷(ci)(ci)(ci)工匠也隨(sui)之(zhi)(zhi)南(nan)下，他們帶來(lai)了定(ding)(ding)(ding)窯(yao)瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)制(zhi)(zhi)作(zuo)技術，在景德(de)鎮(zhen)(zhen)仿(fang)制(zhi)(zhi)定(ding)(ding)(ding)窯(yao)瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)。所(suo)(suo)產瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)，胎(tai)體釉(you)色純白(bai)(bai)如(ru)粉(fen)，有(you)粉(fen)定(ding)(ding)(ding)之(zhi)(zhi)稱(cheng)。受其影響(xiang)，景德(de)鎮(zhen)(zhen)窯(yao)所(suo)(suo)燒(shao)青(qing)(qing)白(bai)(bai)瓷(ci)(ci)(ci)，裝(zhuang)飾逐漸(jian)為(wei)印(yin)花(hua)所(suo)(suo)替代(dai)。青(qing)(qing)白(bai)(bai)釉(you)瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)的(de)釉(you)質(zhi)透明如(ru)水，胎(tai)體質(zhi)薄(bo)輕巧，青(qing)(qing)白(bai)(bai)的(de)瓷(ci)(ci)(ci)釉(you)罩(zhao)在刻(ke)花(hua)、印(yin)花(hua)的(de)器(qi)皿(min)上，紋(wen)(wen)樣的(de)凹(ao)下處(chu)積釉(you)稍厚而較青(qing)(qing)，胎(tai)薄(bo)的(de)花(hua)紋(wen)(wen)在迎光下若隱若現，故又有(you)影青(qing)(qing)、映青(qing)(qing)、隱青(qing)(qing)、罩(zhao)青(qing)(qing)之(zhi)(zhi)稱(cheng)。景德(de)鎮(zhen)(zhen)窯(yao)青(qing)(qing)白(bai)(bai)瓷(ci)(ci)(ci)曾作(zuo)為(wei)貢瓷(ci)(ci)(ci),供御府(fu)使用,其品(pin)種有(you)碗、盒(he)、盤、注子、瓶等(deng)(deng)。造型上常作(zuo)成瓜棱口、花(hua)瓣等(deng)(deng)形(xing)狀，紋(wen)(wen)飾有(you)牡丹、 梅(mei)花(hua)、芙蓉、 蓮(lian)花(hua)、鴛鴦、魚、鴨及兒(er)童形(xing)象等(deng)(deng)，其裝(zhuang)飾方(fang)法為(wei)刻(ke)花(hua)、劃花(hua)、印(yin)花(hua)和貼花(hua)等(deng)(deng)種類。
到了元代(dai)(dai)，景德(de)(de)鎮(zhen)窯(yao)(yao)繼(ji)續發(fa)展，已(yi)成功(gong)地(di)(di)燒(shao)制(zhi)(zhi)出了青(qing)(qing)(qing)花(hua)、釉(you)(you)(you)里紅、紅釉(you)(you)(you)等(deng)(deng)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，并(bing)逐漸成為(wei)全(quan)國(guo)的(de)制(zhi)(zhi)瓷(ci)(ci)中心。明清(qing)時期，景德(de)(de)鎮(zhen)窯(yao)(yao)獲得了空前(qian)發(fa)展，由(you)于(yu)原材(cai)料(liao)的(de)豐(feng)富和工匠技藝(yi)的(de)高超，使所制(zhi)(zhi)瓷(ci)(ci)器(qi)(qi)在(zai)(zai)(zai)花(hua)色品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)、器(qi)(qi)物類型,以及(ji)造型、裝飾(shi)等(deng)(deng)方(fang)面較(jiao)之(zhi)前(qian)代(dai)(dai),均有(you)極(ji)大(da)的(de)豐(feng)富、提高和創(chuang)新(xin)，成為(wei)中國(guo)古代(dai)(dai)制(zhi)(zhi)瓷(ci)(ci)工藝(yi)的(de)鼎盛期。此一時期著(zhu)名的(de)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)有(you)：明代(dai)(dai)永樂（1403～1424）、宣德(de)(de)(1426～1435)年間(jian)的(de)青(qing)(qing)(qing)花(hua)、紅釉(you)(you)(you)、青(qing)(qing)(qing)釉(you)(you)(you)等(deng)(deng)，在(zai)(zai)(zai)元代(dai)(dai)的(de)基礎上，又向前(qian)推進一步，成為(wei)當時及(ji)后來景德(de)(de)鎮(zhen)窯(yao)(yao)的(de)主要品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)。成化(1465～1487)年間(jian)的(de)斗彩(cai)(cai)、 正(zheng)德(de)(de)(1506～1521)年間(jian)的(de)孔雀綠釉(you)(you)(you)及(ji)嘉靖(1522～1566)、萬歷(1573～1620)年間(jian)的(de)五彩(cai)(cai)等(deng)(deng)新(xin)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)， 也以胎質細膩、釉(you)(you)(you)色晶瑩柔潤(run)、紋(wen)飾(shi)圖案精(jing)美,而風(feng)靡于(yu)世(shi)。清(qing)代(dai)(dai)康熙(1662～1722)、 雍正(zheng)(1723～1735)、乾隆(1736～1795)年間(jian)的(de)青(qing)(qing)(qing)花(hua)、五彩(cai)(cai)、紅釉(you)(you)(you)、天青(qing)(qing)(qing)釉(you)(you)(you)、素三彩(cai)(cai)、粉彩(cai)(cai)、琺瑯(lang)彩(cai)(cai)、窯(yao)(yao)變釉(you)(you)(you)、廣彩(cai)(cai)等(deng)(deng)，更是絢(xuan)麗(li)多彩(cai)(cai)，競(jing)相爭(zheng)輝，產(chan)品(pin)(pin)行銷全(quan)國(guo)，遠銷海外，成為(wei)中國(guo)瓷(ci)(ci)器(qi)(qi)的(de)主要產(chan)地(di)(di)，有(you)瓷(ci)(ci)都之(zhi)稱。清(qing)代(dai)(dai)后期至(zhi)民國(guo)時期，由(you)于(yu)社會動蕩，景德(de)(de)鎮(zhen)窯(yao)(yao)的(de)制(zhi)(zhi)瓷(ci)(ci)業出現凋零或停滯狀態,中華人民共和國(guo)建立后,又重獲發(fa)展。景德(de)(de)鎮(zhen)窯(yao)(yao)在(zai)(zai)(zai)繼(ji)承傳(chuan)統工藝(yi)，恢復傳(chuan)統品(pin)(pin)種(zhong)(zhong),創(chuang)造新(xin)的(de)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)樣式等(deng)(deng)方(fang)面,進行廣泛深入地(di)(di)探索，并(bing)已(yi)取得了突(tu)出成就(jiu)。 五代(dai)(dai)燒(shao)制(zhi)(zhi)青(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)和白瓷(ci)(ci)，產(chan)品(pin)(pin)以碗、盤類為(wei)主，青(qing)(qing)(qing)瓷(ci)(ci)釉(you)(you)(you)色青(qing)(qing)(qing)中帶灰，白瓷(ci)(ci)釉(you)(you)(you)色較(jiao)白。采用支燒(shao)法(fa)，碗、盤器(qi)(qi)內和底有(you)一周(zhou)長形支燒(shao)痕。以勝梅(mei)亭，湘(xiang)湖為(wei)主。
宋代時燒青(qing)白瓷(ci)為主，有(you)名(ming)的湖(hu)田窯就在景德(de)鎮的湖(hu)田村，器型有(you)碗(wan)、盤、合、瓶、壺、罐、枕等。裝(zhuang)飾上(shang)有(you)刻花(hua)、劃花(hua)、印花(hua)、篦劃紋(wen)(wen)等技法。紋(wen)(wen)飾有(you)龍紋(wen)(wen)、鳳紋(wen)(wen)、嬰戲(xi)紋(wen)(wen)、海水紋(wen)(wen)、纏枝花(hua)紋(wen)(wen)等。
明萬(wan)歷(li)景(jing)德鎮(zhen)窯三(san)(san)彩爐(lu)(lu)，形制為(wei)(wei)(wei)直口，深腹(fu)，圜底，半圓形直耳，三(san)(san)螭(chi)(chi)(chi)足，為(wei)(wei)(wei)黃釉地飾紫(zi)、綠(lv)、藍三(san)(san)色(se)(se)(se)。爐(lu)(lu)的形制和(he)其他香爐(lu)(lu)基本相似，只(zhi)是上(shang)面裝飾比較新(xin)穎(ying)。爐(lu)(lu)的三(san)(san)足由三(san)(san)螭(chi)(chi)(chi)首構(gou)成，作仰視透(tou)雕式，二螭(chi)(chi)(chi)尾上(shang)卷形成兩個(ge)爐(lu)(lu)耳，飾透(tou)雕靈(ling)芝(zhi)紋(wen)。一螭(chi)(chi)(chi)尾部貼于爐(lu)(lu)腹(fu)形成半浮雕式花(hua)紋(wen)。螭(chi)(chi)(chi)為(wei)(wei)(wei)紫(zi)色(se)(se)(se)，與爐(lu)(lu)腹(fu)的黃色(se)(se)(se)形成對比，一深一淺、一暗一明，醒目而且顯得張揚。整件爐(lu)(lu)體設(she)計新(xin)穎(ying)，造型別(bie)致(zhi)，蟠螭(chi)(chi)(chi)紋(wen)變得更加美(mei)觀(guan)和(he)惹人喜愛，早已成為(wei)(wei)(wei)一種吉祥(xiang)的傳統紋(wen)飾。在爐(lu)(lu)底外壁有青花(hua)“大明萬(wan)歷(li)年制”款，文分兩豎行，外有雙(shuang)圈線(xian)。此(ci)爐(lu)(lu)出土萬(wan)歷(li)帝槨北側。
中(zhong)國傳(chuan)統(tong)的(de)(de)陶瓷可(ke)分為三(san)大(da)類(lei)：龍窯(yao)(yao)（傾(qing)斜(xie)式隧(sui)道窯(yao)(yao)）、階(jie)級窯(yao)(yao)（傾(qing)斜(xie)式冷底多(duo)室窯(yao)(yao)）以(yi)(yi)及景(jing)(jing)德鎮(zhen)(zhen)窯(yao)(yao)（平焰(yan)窯(yao)(yao)）。 景(jing)(jing)德鎮(zhen)(zhen)窯(yao)(yao)為我國傳(chuan)統(tong)窯(yao)(yao)爐(lu)中(zhong)獨具風格的(de)(de)窯(yao)(yao)。它的(de)(de)燒成室型呈一(yi)頭大(da)一(yi)頭小(xiao)的(de)(de)長(chang)橢(tuo)圓(yuan)形，近窯(yao)(yao)門(men)處寬而高(gao)，靠近煙囪則(ze)逐漸狹窄矮小(xiao)，故有"鴨蛋(dan)窯(yao)(yao)"之(zhi)稱，全長(chang)約15-20米，容積為300-400立方(fang)米，是以(yi)(yi)松(song)(song)柴(chai)為燃(ran)料(liao)(liao)，火焰(yan)長(chang)而灰分少，因不含(han)硫(liu)黃或者(zhe)含(han)量(liang)(liang)極少，適(shi)宜燒還(huan)原焰(yan)，對于(yu)(yu)白瓷、青花瓷、顏色(se)釉瓷等(deng)傳(chuan)統(tong)瓷的(de)(de)釉面呈色(se)效果良好，可(ke)裝(zhuang)燒高(gao)火、中(zhong)火、低火的(de)(de)瓷坯。因窯(yao)(yao)內腔較(jiao)高(gao)（最高(gao)高(gao)度不超(chao)過(guo)6米），便于(yu)(yu)裝(zhuang)燒大(da)件(jian)制品，適(shi)合多(duo)品種(zhong)生產的(de)(de)條(tiao)件(jian)。因此，景(jing)(jing)德鎮(zhen)(zhen)窯(yao)(yao)（在景(jing)(jing)德鎮(zhen)(zhen)也(ye)叫(jiao)柴(chai)窯(yao)(yao)）單(dan)位公(gong)斤瓷的(de)(de)燃(ran)料(liao)(liao)消(xiao)(xiao)耗量(liang)(liang)小(xiao)。另外，其結構簡單(dan)，鎮(zhen)(zhen)窯(yao)(yao)建(jian)(jian)筑(zhu)速度快(kuai)，基建(jian)(jian)費用少，產量(liang)(liang)大(da)，周轉期快(kuai)，可(ke)以(yi)(yi)快(kuai)速燒成和快(kuai)速冷卻，適(shi)應(ying)于(yu)(yu)景(jing)(jing)德鎮(zhen)(zhen)附近制瓷原料(liao)(liao)的(de)(de)特性和瓷器(qi)的(de)(de)傳(chuan)統(tong)風格。對南方(fang)某些瓷窯(yao)(yao)來(lai)說，在控制燒成氣氛和瓷器(qi)質量(liang)(liang)，以(yi)(yi)及燃(ran)料(liao)(liao)（松(song)(song)柴(chai)）消(xiao)(xiao)耗等(deng)方(fang)面，鎮(zhen)(zhen)窯(yao)(yao)均較(jiao)龍窯(yao)(yao)、階(jie)級窯(yao)(yao)和倒焰(yan)窯(yao)(yao)等(deng)優(you)點。據考證，古時(shi)景(jing)(jing)德鎮(zhen)(zhen)窯(yao)(yao)很(hen)多(duo)工人，都(dou)是從蕭窯(yao)(yao)遷入。
景德(de)鎮(zhen)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)窯(yao)(yao)，據(ju)元蔣祁《陶記(ji)(ji)略(lve)》記(ji)(ji)載，南朝時期(qi)即(ji)已(yi)(yi)有(you)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)業(ye)，唐代(dai)(dai)已(yi)(yi)燒白瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，其時景德(de)鎮(zhen)名(ming)新平，又(you)名(ming)昌(chang)南鎮(zhen)。北宋初年，向京(jing)師貢(gong)白瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，宋真宗景德(de)年間貢(gong)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)得(de)到賞識(shi)，改鎮(zhen)名(ming)為(wei)(wei)景德(de)鎮(zhen),并設(she)置(zhi)監鎮(zhen),由官(guan)監民燒，創(chuang)(chuang)燒出(chu)影青瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)。元代(dai)(dai)在景德(de)鎮(zhen)設(she)立“浮(fu)梁瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)局”，監燒瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)，創(chuang)(chuang)燒出(chu)卵白色的(de)(de)“樞(shu)府”釉(you)(you)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)及(ji)釉(you)(you)下彩(cai)(cai)(cai)的(de)(de)青花(hua)、釉(you)(you)里紅瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)。明清(qing)時期(qi)，景德(de)鎮(zhen)成為(wei)(wei)中國著名(ming)的(de)(de)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)中心。明代(dai)(dai)在此設(she)置(zhi)御(yu)器(qi)(qi)廠(chang)，專(zhuan)門燒造(zao)(zao)(zao)宮廷用瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，御(yu)器(qi)(qi)廠(chang)控制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)了(le)熟(shu)練(lian)的(de)(de)工(gong)匠、壟(long)斷(duan)優質瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)土和(he)釉(you)(you)料(liao)，對制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)工(gong)藝過程(cheng)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)定統一(yi)的(de)(de)、精細(xi)的(de)(de)分工(gong)，規定了(le)各(ge)道工(gong)序的(de)(de)規格，使制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)水(shui)平大(da)(da)為(wei)(wei)提高。明代(dai)(dai)主要燒造(zao)(zao)(zao)青花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)，同時創(chuang)(chuang)燒出(chu)點彩(cai)(cai)(cai)、釉(you)(you)下彩(cai)(cai)(cai)、釉(you)(you)上(shang)彩(cai)(cai)(cai)、斗彩(cai)(cai)(cai)等多種(zhong)彩(cai)(cai)(cai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)品種(zhong)。清(qing)代(dai)(dai)康(kang)熙、雍(yong)正、乾隆時期(qi)，由于(yu)帝王對瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)的(de)(de)奢求，在仿制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)古(gu)代(dai)(dai)名(ming)窯(yao)(yao)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)，創(chuang)(chuang)造(zao)(zao)(zao)新品種(zhong)，仿造(zao)(zao)(zao)其他手工(gong)業(ye)品及(ji)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)作專(zhuan)供外銷的(de)(de)外國形式的(de)(de)“洋器(qi)(qi)”等方面都(dou)獲(huo)得(de)成功。青花(hua)及(ji)多種(zhong)彩(cai)(cai)(cai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)品種(zhong)，聞名(ming)中外。清(qing)代(dai)(dai)御(yu)器(qi)(qi)廠(chang)的(de)(de)監窯(yao)(yao)官(guan)如臧(zang)應(ying)選、劉源(yuan)、郎(lang)廷極、年希堯、唐英等對景德(de)鎮(zhen)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)技術的(de)(de)提高，起(qi)了(le)促(cu)進的(de)(de)作用。他們(men)督制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)，被稱為(wei)(wei)“臧(zang)窯(yao)(yao)”、“郎(lang)窯(yao)(yao)”、“年窯(yao)(yao)”、“唐窯(yao)(yao)”等。其中尤以唐英的(de)(de)貢(gong)獻(xian)大(da)(da)，他親自參與燒造(zao)(zao)(zao)，并總結經驗，編寫出(chu)《陶成記(ji)(ji)事碑》和(he)《陶冶圖說》兩部(bu)清(qing)代(dai)(dai)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)工(gong)藝史的(de)(de)重要資料(liao)。清(qing)末(mo)，景德(de)鎮(zhen)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)業(ye)已(yi)(yi)趨衰落。
景德鎮的(de)(de)窯(yao)(yao)爐(lu)有重(zhong)大改進，根據龍(long)窯(yao)(yao)與馬蹄形窯(yao)(yao)的(de)(de)優(you)點及(ji)用松柴燒(shao)造(zao)的(de)(de)特性修建成的(de)(de)窯(yao)(yao)爐(lu)，外形象覆置(zhi)的(de)(de)鴨蛋(dan)(dan)，稱(cheng)為蛋(dan)(dan)形窯(yao)(yao)，具有容積(ji)大、裝燒(shao)量多等優(you)點。煙(yan)囪(cong)頂(ding)部呈尖(jian)狀，傾(qing)向(xiang)(xiang)窯(yao)(yao)頭(tou)，防止了風向(xiang)(xiang)改變時(shi)抽力波動或(huo)倒灌。由于(yu)(yu)窯(yao)(yao)底向(xiang)(xiang)上傾(qing)斜，窯(yao)(yao)頂(ding)逐漸下(xia)降(jiang)，窯(yao)(yao)的(de)(de)高(gao)度(du)大于(yu)(yu)寬度(du)，煙(yan)囪(cong)高(gao)度(du)等于(yu)(yu)或(huo)稍(shao)小于(yu)(yu)窯(yao)(yao)長，加上注重(zhong)裝砌匣缽，采用各種投柴方法，從(cong)而(er)使室內溫度(du)及(ji)氣氛便于(yu)(yu)控制，并可充(chong)分利用熱量。這種窯(yao)(yao)爐(lu)可同時(shi)燒(shao)成多種產品，燃料消耗(hao)較(jiao)少，在(zai)建窯(yao)(yao)的(de)(de)時(shi)間及(ji)費用上也較(jiao)龍(long)窯(yao)(yao)節約，因(yin)而(er)延用了很(hen)長時(shi)間。
初期(qi)的(de)(de)產品有(you)碗、盤、壺(hu)等(deng)，薄(bo)沿(yan)、深腹、厚底(di)、高圈足(zu)。胎(tai)潔(jie)白細密，釉(you)(you)色白中稍泛(fan)黃，裝飾(shi)以(yi)(yi)(yi)素面居多(duo)，僅(jin)少量(liang)器(qi)外有(you)刻劃紋(wen)，有(you)的(de)(de)內底(di)有(you)印花(hua)(hua)(hua)或(huo)文字。北宋中期(qi)除碗、盤外，盒、壺(hu)、罐等(deng)增多(duo)，出現覆(fu)燒(shao)芒口(kou)(kou)器(qi)，釉(you)(you)為(wei)青(qing)白色的(de)(de)影青(qing)釉(you)(you)，薄(bo)處(chu)泛(fan)白，厚處(chu)呈青(qing)綠色，光澤透明。碗的(de)(de)形制多(duo)斜腹、薄(bo)壁、厚沿(yan)、厚底(di)、小低(di)圈足(zu)，裝飾(shi)以(yi)(yi)(yi)刻劃為(wei)主(zhu)，采用一邊深、一邊淺(qian)的(de)(de)“半刀(dao)泥”刻花(hua)(hua)(hua)法，刻線流利。在壺(hu)、罐類器(qi)肩部(bu)有(you)牡丹、菊花(hua)(hua)(hua)、蓮花(hua)(hua)(hua)、飛鳳、水波等(deng)印花(hua)(hua)(hua)紋(wen)樣。北宋晚期(qi)至南(nan)宋器(qi)形品種多(duo)樣,多(duo)直口(kou)(kou)弧壁或(huo)撇(pie)口(kou)(kou)斜壁的(de)(de)芒口(kou)(kou)碗,碗口(kou)(kou)、腹壁胎(tai)皆薄(bo)，仍以(yi)(yi)(yi)影青(qing)釉(you)(you)為(wei)主(zhu)，裝飾(shi)多(duo)為(wei)印花(hua)(hua)(hua)，題材更豐富，有(you)花(hua)(hua)(hua)草(cao)蟲(chong)鳥、人(ren)物、動物，造型極(ji)生動。
產品(pin)中多折腰碗、小圈足盤，高(gao)足碗及大型的(de)盤、瓶等(deng)，釉(you)色除影青(qing)(qing)(qing)外(wai)，創燒(shao)(shao)出印“樞府(fu)”銘記的(de)卵白釉(you)，以氧化鈷(gu)為(wei)(wei)著色劑(ji)的(de)釉(you)下青(qing)(qing)(qing)花(hua)，以銅為(wei)(wei)著色劑(ji)的(de)釉(you)里紅，仿燒(shao)(shao)龍泉窯的(de)青(qing)(qing)(qing)釉(you)瓷、黑釉(you)瓷等(deng)。元代青(qing)(qing)(qing)花(hua)瓷經測試，為(wei)(wei)使用含(han)錳量(liang)低、含(han)鐵量(liang)高(gao)的(de)進口(kou)青(qing)(qing)(qing)花(hua)料（明清(qing)時期(qi)稱為(wei)(wei)“蘇(su)麻(ma)離青(qing)(qing)(qing)”或“蘇(su)泥勃青(qing)(qing)(qing)”）燒(shao)(shao)制。裝(zhuang)飾(shi)仍以印花(hua)為(wei)(wei)主，刻劃紋較簡潔，刻痕(hen)深，紋飾(shi)題(ti)材豐富(fu)，喜用龍紋。
北(bei)宋后期在(zai)定(ding)窯的(de)影(ying)響下，采用覆燒法，提高了產量(liang)，也改(gai)進了質量(liang)，有(you)“南定(ding)”之(zhi)稱。其(qi)中(zhong)湖(hu)田窯的(de)產品質量(liang)好(hao)，釉色似湖(hu)水之(zhi)淡綠，紋飾也精(jing)美。從南宋起(qi)產品就遠(yuan)銷海外，1976年(nian)南朝鮮新安海底發現一艘中(zhong)國元代沉(chen)船，打撈出元代瓷(ci)器一萬七千余(yu)件(jian)(jian)，其(qi)中(zhong)景德鎮青白瓷(ci)五千余(yu)件(jian)(jian)。
元代時(shi)開始(shi)燒青花瓷、釉(you)里紅(hong)和(he)其他品種，成為全國的制(zhi)瓷中心(xin)，同(tong)時(shi)還繼續燒制(zhi)青白(bai)瓷。產品有(you)梅瓶、玉壺春瓶、罐、碗(wan)、盤、匜、爐(lu)和(he)高足杯等。元代著名制(zhi)品有(you)釉(you)里紅(hong)、青花，所燒卵白(bai)釉(you)器，色(se)白(bai)微(wei)青，器內有(you)“樞(shu)府(fu)”字(zi)號(hao)，人呼“樞(shu)府(fu)窯”。
明代時(shi)景德鎮已成為(wei)瓷(ci)都(dou)，青花瓷(ci)大(da)大(da)發展起來，被(bei)稱為(wei)“國瓷(ci)”，同(tong)時(shi)還燒有釉上彩(cai)、斗彩(cai)、五彩(cai)、素三彩(cai)和各種單色釉瓷(ci)。
清代(dai)時燒(shao)瓷技術大大提高，品(pin)種有(you)青(qing)花三(san)彩(cai)、粉彩(cai)、琺瑯彩(cai)，還(huan)有(you)各類象生瓷和(he)仿玉石、木紋、漆、銅釉色等，都達到(dao)了歷史高水平。
我心明亮 
