為(wei)一(yi)年生(sheng)草(cao)本植物,株高(gao)可達120厘米。葉(xie)互生(sheng)粗糙如黃瓜葉(xie),有(you)柄。花(hua)期(qi)7月(yue),花(hua)藍色,成疏散、有(you)葉(xie)的聚傘花(hua)序,具(ju)長柄。小堅果,平(ping)滑(hua)或有(you)乳(ru)頭(tou)狀突起。
紫草科(Boraginaceae)一年生草本(ben)植物,稍具黃瓜香味(wei)。株高60公分(2尺),被粗(cu)毛。葉大(da),粗(cu)糙,長圓(yuan)形,花序松散,下垂;花梗(geng)通常淡紅色;花星狀,鮮(xian)藍色,有時白(bai)色或(huo)玫(mei)瑰色;雄蕊鮮(xian)黃色,5枚,在花中心排成圓(yuan)錐形。可作蜜(mi)源植物,鮮(xian)葉在歐(ou)洲作蔬菜(cai),鮮(xian)葉及(ji)干葉又可用于燉菜(cai)及(ji)湯、飲料的調味(wei)。
喜溫植物,耐高溫多雨,也耐干旱,不耐寒,要求不太(tai)貧瘠的土壤。
原(yuan)產東地(di)中海地(di)區,現(xian)歐洲和(he)北美廣泛栽(zai)培,
可直播或(huo)育苗移植。露地(di)栽培一般宜(yi)春(chun)季播種(zhong),保護(hu)地(di)栽培可根據需要全年進(jin)行。種(zhong)子為(wei)小堅(jian)果,種(zhong)皮(pi)較(jiao)硬(ying),播種(zhong)前宜(yi)用溫(wen)水浸泡1~2天,每天換(huan)水,經(jing)浸泡后(hou)播種(zhong)出苗快(kuai)且整(zheng)齊。然后(hou)將處理過的(de)種(zhong)子采(cai)取(qu)穴播,播于整(zheng)好(hao)的(de)苗床中。每穴播種(zhong)3~4粒,每平方需種(zhong)0.5~0.7克,播后(hou)覆細(xi)土,厚度(du)為(wei)2~3cm。
3-4月播種(zhong)繁殖,5月后施用2-3次(ci)肥料,為了增加(jia)花的(de)數(shu)量和促進分枝(zhi),可在長至20厘(li)米左右時進行1次(ci)摘心。采收種(zhong)子(zi)應選擇晴天(tian)的(de)下(xia)午,將(jiang)報紙鋪在植株下(xia),搖動枝(zhi)干,種(zhong)子(zi)便會(hui)落下(xia)。
1、定(ding)植(zhi)(zhi):育苗移植(zhi)(zhi)在3~5片(pian)真葉(xie)時定(ding)植(zhi)(zhi),株距(ju)20~30cm,行距(ju)30~40cm,種植(zhi)(zhi)后澆(jiao)透水。
2、田(tian)間管理:苗期進行除草、松(song)土,直播苗于3片真葉時間弱苗,多(duo)余苗,每(mei)穴留(liu)苗1~2株,葉片生長期保持田(tian)間濕(shi)潤,開花后減少澆(jiao)水(shui),一般(ban)無病蟲危害,不使用農(nong)藥。
【化學成分(fen)】含粘液質、鞣質和有肝毒(du)性的(de)生物(wu)堿。種子油含高達24%的(de)γ-亞(ya)麻酸(suan)。
【琉璃苣藥理】
利尿,緩和(he)劑、鎮(zhen)痛劑。
在法國,琉璃苣曾經被應用于(yu)防治熱病(bing)和肺炎。
由于(yu)具有含(han)鹽(yan)組分,可促進腎(shen)臟的活動并且(qie)因此被(bei)用于(yu)治療急性粘膜炎。
其可提取為緩和(he)劑的黏液(ye)被包含在(zai)整(zheng)個植物中。
若口(kou)服使(shi)用,配(pei)制時應由1 盎司(si)玻(bo)璃苣葉子(zi)兌1品脫開水制成一酒杯的藥量。
若外用,它被使(shi)用作為一種敷于傷(shang)處緩(huan)解疼痛的膏藥(yao)。
琉璃(li)苣(ju)(ju)Borage又名Starflower是(shi)(shi)(shi)歐洲人使用(yong)了七百(bai)年的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藥草(cao),琉璃(li)苣(ju)(ju)擁有(you)許多醫學價值,許多年來,民間一直流(liu)傳著琉璃(li)苣(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)多種(zhong)(zhong)治療(liao)功(gong)效(xiao),后來人們才(cai)從(cong)(cong)研(yan)究中發現其種(zhong)(zhong)子內含(han)(han)有(you)高量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)γ-亞麻酸(suan)(suan)(suan)(GLA),從(cong)(cong)而給予較高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)醫學評價,這(zhe)是(shi)(shi)(shi)因為(wei)γ-亞麻酸(suan)(suan)(suan)(GLA)被(bei)證實可以治療(liao)多種(zhong)(zhong)疾病(bing);GLA成(cheng)分除了具有(you)強烈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)防(fang)止血(xue)(xue)液凝塊作用(yong),也被(bei)證實對罹患(huan)高血(xue)(xue)壓的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)動物有(you)降(jiang)低血(xue)(xue)壓的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)能(neng)。琉璃(li)苣(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)花是(shi)(shi)(shi)藍的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),在(zai)英國被(bei)用(yong)來當(dang)做全(quan)國最大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)癌癥募款(kuan)活動的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)符(fu)號。琉璃(li)苣(ju)(ju)高貴的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特質可能(neng)源(yuan)自(zi)于它含(han)(han)有(you)豐富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈣、鉀和(he)礦物質,其以種(zhong)(zhong)子油(you)(you)(you)(you)最為(wei)著名。因為(wei)琉璃(li)苣(ju)(ju)油(you)(you)(you)(you)含(han)(han)有(you)豐富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)Omega-6多元不飽和(he)脂(zhi)肪酸(suan)(suan)(suan),其中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)γ-亞麻酸(suan)(suan)(suan)(GLA)這(zhe)只(zhi)(zhi)在(zai)母(mu)乳(ru)才(cai)能(neng)找到的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)必需脂(zhi)肪酸(suan)(suan)(suan),更(geng)高達濃度(du)25%-30%,也是(shi)(shi)(shi)天(tian)然植物油(you)(you)(you)(you)中含(han)(han)GLA濃度(du)最高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),約為(wei)一般(ban)月(yue)見(jian)草(cao)油(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)2-2.5倍(琉璃(li)苣(ju)(ju)油(you)(you)(you)(you)含(han)(han)有(you)20-26%的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)GLA;月(yue)見(jian)草(cao)油(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)GLA含(han)(han)量(liang)只(zhi)(zhi)有(you)7-9%)。這(zhe)種(zhong)(zhong)脂(zhi)肪酸(suan)(suan)(suan)是(shi)(shi)(shi)人體制造(zao)前列腺素PGE1的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)脂(zhi)肪酸(suan)(suan)(suan)。琉璃(li)苣(ju)(ju)是(shi)(shi)(shi)取(qu)得(de)γ-亞麻酸(suan)(suan)(suan)(GLA)極佳來源(yuan),種(zhong)(zhong)子20-26%都是(shi)(shi)(shi)這(zhe)種(zhong)(zhong)酸(suan)(suan)(suan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)份。琉璃(li)苣(ju)(ju)當(dang)做癌癥研(yan)究與治療(liao)用(yong),γ-亞麻酸(suan)(suan)(suan)(GLA)本身沒(mei)什么不良(liang)副作用(yong)。
琉璃苣(ju)前列(lie)腺素PGE1是(shi)細(xi)胞(bao)功能(neng)(neng)的(de)(de)(de)調節者,控制(zhi)(zhi)人(ren)體每(mei)個細(xi)胞(bao)和器(qi)官的(de)(de)(de)功能(neng)(neng)。是(shi)達到最(zui)巔峰新陳(chen)代謝狀態所必需。它原(yuan)本是(shi)靠食物(wu)中(zhong)的(de)(de)(de)亞麻(ma)油酸轉(zhuan)化(hua)成GLA后(hou),才能(neng)(neng)生(sheng)成。PGEI的(de)(de)(de)賀爾蒙(meng)類(lei)物(wu)質之前導物(wu),PGEI對人(ren)體有(you)廣泛的(de)(de)(de)益處(chu),這種物(wu)質的(de)(de)(de)轉(zhuan)換生(sheng)產途(tu)徑可能(neng)(neng)在某些人(ren)的(de)(de)(de)體內被阻(zu)斷掉(diao)。尤其年過(guo)30,轉(zhuan)換過(guo)程(cheng)更是(shi)困難重(zhong)重(zhong)。前列(lie)腺素PGE1對人(ren)體的(de)(de)(de)功能(neng)(neng)在循環系(xi)統方(fang)面,抑制(zhi)(zhi)血小板的(de)(de)(de)結(jie)塊(kuai),能(neng)(neng)減少(shao)血液凝結(jie)的(de)(de)(de)危(wei)險性;幫(bang)助(zhu)血管擴張,保證(zheng)適當的(de)(de)(de)血流進出心臟,也幫(bang)助(zhu)改變動脈硬化(hua)造(zao)成的(de)(de)(de)阻(zu)塞(sai)影響;幫(bang)助(zhu)減低體內在肝臟中(zhong)產生(sheng)的(de)(de)(de)膽固醇。
免(mian)疫系(xi)統方(fang)面(mian),控制(zhi)了淋巴因(yin)子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)釋放,減(jian)少免(mian)疫細(xi)(xi)胞(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)增殖,以(yi)免(mian)打擊體(ti)(ti)內其它(ta)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(這情形基本上發(fa)生在(zai)自體(ti)(ti)免(mian)疫的(de)(de)(de)(de)(de)(de)疾病(bing)(bing),像(xiang)風濕性(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)關節(jie)炎(yan))也(ye)減(jian)低組織胺的(de)(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)泌,幫助(zhu)阻止廣(guang)泛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)敏(min)感反應;并且,它(ta)也(ye)減(jian)輕疼痛(tong),對抗(kang)(kang)發(fa)炎(yan)。內分(fen)泌系(xi)統,它(ta)刺激在(zai)甲狀腺(xian)、腎上腺(xian)和松果腺(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要荷爾(er)蒙的(de)(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)造和分(fen)泌,包括人(ren)類(lei)生長(chang)激素(su)。還扮演一個(ge)從胰臟(zang)(zang)分(fen)泌胰島素(su)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)強力(li)抑(yi)制(zhi)者,建立一個(ge)良性(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)反應圈,幫助(zhu)你持續在(zai)最巔峰的(de)(de)(de)(de)(de)(de)新陳代(dai)謝狀態里。PGE1也(ye)抑(yi)制(zhi)胃酸的(de)(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)泌,以(yi)免(mian)造成(cheng)腫瘤發(fa)生;在(zai)呼吸系(xi)統方(fang)面(mian),它(ta)松弛支氣(qi)管組織,減(jian)少氣(qi)喘發(fa)作的(de)(de)(de)(de)(de)(de)頻率。研究人(ren)員發(fa)現琉璃(li)苣油的(de)(de)(de)(de)(de)(de)γ-亞麻酸(GLA)可以(yi)在(zai)體(ti)(ti)內轉換成(cheng)PGE1,因(yin)此(ci)具(ju)有相同的(de)(de)(de)(de)(de)(de)功能。舉凡經(jing)前(qian)癥(zheng)(zheng)(zheng)侯群、糖尿病(bing)(bing)、蕭格倫氏征(zheng)侯群(Sjogrensyndrome)一組包括下列癥(zheng)(zheng)(zheng)狀的(de)(de)(de)(de)(de)(de)征(zheng)侯群:干(gan)燥性(xing)(xing)角膜炎(yan)、干(gan)燥性(xing)(xing)咽喉炎(yan)、干(gan)燥性(xing)(xing)鼻(bi)炎(yan)、腮(sai)腺(xian)腫大以(yi)及多發(fa)性(xing)(xing)關節(jie)炎(yan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)疾病(bing)(bing)、運動(dong)困難(dyskinesia)、濕疹、風濕性(xing)(xing)關節(jie)炎(yan)及其它(ta)皮膚的(de)(de)(de)(de)(de)(de)問(wen)題都有一定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)效果。對最常見的(de)(de)(de)(de)(de)(de)降(jiang)低膽(dan)固醇及對抗(kang)(kang)癌(ai)癥(zheng)(zheng)(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)效果也(ye)顯(xian)著(zhu)。有殺死腦(nao)癌(ai)和前(qian)列腺(xian)癌(ai)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)作用,也(ye)可阻礙(ai)血液細(xi)(xi)胞(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生長(chang),進而阻擋惡(e)性(xing)(xing)瘤的(de)(de)(de)(de)(de)(de)擴散。琉璃(li)苣改善(shan)女性(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)前(qian)癥(zheng)(zheng)(zheng)候群,月經(jing)前(qian)脹痛(tong)、減(jian)少更年癥(zheng)(zheng)(zheng)狀,以(yi)及改善(shan)動(dong)脈粥狀硬化心(xin)臟(zang)(zang)病(bing)(bing)、糖尿病(bing)(bing)、濕疹、關節(jie)發(fa)炎(yan)疼痛(tong)、呼吸道發(fa)炎(yan)等。抗(kang)(kang)老化、減(jian)少皺紋。抗(kang)(kang)發(fa)炎(yan)、保護心(xin)血管健康(kang)。
琉璃苣可治癌
歐洲人(ren)使(shi)用(yong)了(le)七百年的(de)普(pu)通藥草(cao)琉璃苣(ju)(borage)經科學家研(yan)究證明有(you)治療癌(ai)癥的(de)效(xiao)果。琉璃苣(ju)又名starflower,富含γ-亞麻(ma)酸(GLA)(gammalinoleicacidorgla)成份(fen),這成份(fen)有(you)殺死腦癌(ai)和前列腺癌(ai)細胞(bao)的(de)作(zuo)用(yong),也可阻(zu)礙(ai)血液細胞(bao)的(de)生長,進而阻(zu)擋惡性(xing)瘤的(de)擴散。
英國(guo)研(yan)究(jiu)人(ren)員(yuan)發現,混(hun)合(he)使用(yong)(yong)γ-亞(ya)麻(ma)(ma)酸(GLA)和乳癌(ai)藥“塔莫克西芬”(tamoxifen),會增加病(bing)人(ren)對(dui)(dui)癌(ai)癥藥的(de)反映速(su)度(du)。他們在(zai)“國(guo)際癌(ai)癥季刊”發表論文說,混(hun)合(he)服用(yong)(yong)這兩種(zhong)(zhong)藥劑的(de)病(bing)人(ren),比(bi)僅服用(yong)(yong)“塔莫克西芬”的(de)病(bing)人(ren),對(dui)(dui)藥物的(de)反應較(jiao)快。根據此一實(shi)驗,科學界認為γ-亞(ya)麻(ma)(ma)酸(GLA)配合(he)“塔莫克西芬”,對(dui)(dui)內(nei)分(fen)泌敏感(gan)的(de)某些形態的(de)乳癌(ai)病(bing)人(ren)應該很有幫助。琉璃(li)苣是天然取得γ-亞(ya)麻(ma)(ma)酸(GLA)的(de)極佳來源,它的(de)種(zhong)(zhong)子百分(fen)之二十四都是這種(zhong)(zhong)酸的(de)成份。
另外(wai),櫻草花(hua)(hua)(eveningprimrose)油也富含這種成份。櫻草花(hua)(hua)通常用(yong)來治療(liao)月經來臨之前的(de)毛病。科(ke)學家說,中古時代的(de)人時常把琉璃苣當(dang)作三餐(can)食(shi)物,通常種來賞花(hua)(hua),同時供癌癥研究與治療(liao)用(yong),最好的(de)一點是γ-亞(ya)麻酸(GLA)本身沒什么不(bu)良副作用(yong)。
注意(yi)事項:服(fu)用阿斯匹林者禁用
琉璃苣茶
琉(liu)(liu)璃苣的外(wai)型有(you)點(dian)兒像(xiang)大(da)型茼(tong)蒿,它的花非常美,藍色(se)帶有(you)白點(dian),下(xia)垂而呈喇叭(ba)狀,宛如蔓(man)陀蘿花。有(you)濃郁的香(xiang)味(wei),吸引蜜蜂、蝴蝶(die)。歐(ou)洲人認(ren)為(wei)它能消(xiao)除(chu)憂郁、予人勇氣。琉(liu)(liu)璃苣含有(you)揮(hui)發油,能平撫情緒、安(an)定(ding)神經。
【療效(xiao)】解毒、退燒、恢復身(shen)體(ti)機能運作。
【沖(chong)泡方法】你能買到新(xin)鮮的琉(liu)(liu)璃(li)苣最(zui)好,將(jiang)它(ta)壓碎放入小濾茶器,內以(yi)一杯(bei)開水沖(chong)泡,燜約十分鐘,讓味(wei)道(dao)出(chu)來,而干的琉(liu)(liu)璃(li)苣,味(wei)道(dao)一樣很好。
琉璃苣油
琉璃苣(ju)是所有種子中GLA(γ- 亞麻(ma)酸)成(cheng)分含量最高的(de),可以改(gai)善皮膚狀(zhuang)況、舒緩(huan)女性(xing)經期(qi)不適,減緩(huan)生理(li)期(qi)出現的(de)諸(zhu)多不適癥(zheng)狀(zhuang),已然成(cheng)為既要美麗又(you)要健康(kang)的(de)女性(xing)之(zhi)最愛。
有機琉璃(li)苣油是(shi)精選新鮮的(de)有機琉璃(li)苣籽(zi),通過低(di)溫冷(leng)榨精制(zhi)而(er)成(cheng),富(fu)含植物來(lai)源γ-亞(ya)麻酸(suan)(GLA)、ω-6亞(ya)油酸(suan)等多不(bu)飽和脂肪酸(suan)和多種維(wei)生素、礦物質成(cheng)分,長期(qi)食(shi)用(yong)對(dui)保健心腦血管,緩解(jie)婦女經(jing)期(qi)綜合癥狀(PMS)及(ji)更年期(qi)內分泌(mi)失調癥狀等有很好的(de)作(zuo)用(yong)。
葉片和(he)花為消解心理壓力的(de)益腎壯藥,能治(zhi)(zhi)療干咳,促進母(mu)乳分泌(mi),并在(zai)初期胸(xiong)膜炎(yan)、百日咳的(de)治(zhi)(zhi)療處方中采用(yong)。新鮮的(de)葉與花加(jia)入(ru)色拉和(he)果(guo)(guo)汁混(hun)合等飲料(liao),花還可(ke)以作糖果(guo)(guo),并有鎮痛的(de)藥效。從種子中提煉的(de)精(jing)油可(ke)作為月見草(cao)油的(de)代用(yong)物,用(yong)于治(zhi)(zhi)療風(feng)濕、月經不調(diao),外用(yong)可(ke)治(zhi)(zhi)療濕疹。生(sheng)葉可(ke)食用(yong)。也(ye)可(ke)作觀賞(shang)植物。