李莊位于宜賓市浩蕩長江的南岸，因鎮境有一天然大石柱俗名"李莊"而得名。古鎮錯落有致的木閣樓、青石板鋪就的狹窄的小巷、高大的木門檻和沉重的木門、一座座造型精美保存完好的古宅古廟，使它在全國早已聲名遐邇，更使其成為省級歷史文化名鎮，所以，在中國又有“東有周莊，西有李莊”之說。李莊(zhuang)距今已有1460年(nian)建鎮史，是長江邊上的(de)(de)千年(nian)古(gu)鎮，依長江繁(fan)衍生息，形成了(le)“江導(dao)岷山，流通楚澤，峰(feng)排桂(gui)嶺，秀流仙源”的(de)(de)自(zi)然景(jing)觀。而由廟宇、宮觀、殿堂組(zu)成的(de)(de)“九(jiu)宮十(shi)八廟”、省文物保護單位中國營造(zao)學社舊址、保存完好的(de)(de)古(gu)街古(gu)巷、眾多(duo)的(de)(de)古(gu)民居四合院以及被(bei)譽為李莊(zhuang)“四絕”的(de)(de)旋螺殿、奎星閣、九(jiu)龍石碑、百鶴(he)窗(chuang)，形成了(le)李莊獨特(te)的(de)古民居文化和獨特(te)的(de)建(jian)筑風格。
李(li)莊鎮文物古(gu)跡眾多，人文景觀(guan)薈萃。原號稱有"九宮(gong)十(shi)八(ba)廟"的(de)古(gu)建(jian)筑群，現較完(wan)好地保存(cun)的(de)有明代(dai)的(de)慧光寺、東岳廟、旋螺殿(dian)(dian)，清代(dai)的(de)禹王宮(gong)、文昌(chang)宮(gong)、南華宮(gong)、天上宮(gong)、張家祠等10余處。古(gu)建(jian)筑群規模宏(hong)大，布(bu)局嚴謹，比較完(wan)整(zheng)地體現了明、清時期川南廟宇(yu)、殿(dian)(dian)堂建(jian)筑的(de)特點。古(gu)建(jian)筑群中的(de)木雕石刻做(zuo)工精細，圖像生動，有較高的(de)藝術欣(xin)賞(shang)價(jia)值。鎮內的(de)羊街、席子(zi)巷等，風格(ge)古(gu)樸(pu)，反映了明、清時代(dai)川南鄉鎮的(de)民(min)(min)風民(min)(min)俗(su)。
李(li)莊鎮還(huan)是抗日戰爭(zheng)時(shi)期大后(hou)方的(de)(de)文(wen)化(hua)中心之一。1939年，國立同濟(ji)(ji)大學、中央研究(jiu)院(yuan)、中央博(bo)物院(yuan)、中央營造(zao)學社、中國大地(di)測量所、金陵大學文(wen)科研究(jiu)所等(deng)知名度很高的(de)(de)高等(deng)學府、研究(jiu)機構等(deng)陸(lu)續從北京、南京、上海(hai)等(deng)地(di)輾轉(zhuan)內遷李(li)莊鎮，直到(dao)抗戰勝利(li)后(hou)的(de)(de)1947年才(cai)先后(hou)遷回原(yuan)處。這對李(li)莊的(de)(de)社會、經濟(ji)(ji)、文(wen)化(hua)都產(chan)生了(le)深(shen)遠的(de)(de)影響。
李莊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)街(jie)上除了那些(xie)豪華的(de)(de)(de)(de)(de)(de)建(jian)筑，還有普通的(de)(de)(de)(de)(de)(de)民(min)居(ju)，保存最為完好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是席(xi)子巷(xiang)(xiang)。這(zhe)是一(yi)(yi)條(tiao)(tiao)(tiao)建(jian)于清(qing)朝初年(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)街(jie)，長不(bu)過(guo)60余米，寬(kuan)不(bu)過(guo)2.5米，卻引來(lai)無數的(de)(de)(de)(de)(de)(de)游(you)(you)人，有美國的(de)(de)(de)(de)(de)(de)、法國的(de)(de)(de)(de)(de)(de)、日本的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，前(qian)來(lai)采(cai)訪(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)電(dian)視臺更不(bu)少，黃(huang)金(jin)旅游(you)(you)線(xian)萬(wan)里長江第一(yi)(yi)鎮(zhen)4黃(huang)金(jin)旅游(you)(you)線(xian)中(zhong)央(yang)電(dian)視臺、四(si)川電(dian)視臺、香港鳳凰(huang)電(dian)視臺等(deng)都(dou)曾來(lai)此拍(pai)攝紀(ji)錄片。初一(yi)(yi)看(kan)，覺(jue)得只(zhi)不(bu)過(guo)是一(yi)(yi)條(tiao)(tiao)(tiao)老(lao)街(jie)，沒有什么特(te)別的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地方，仔細一(yi)(yi)瞧，才發現(xian)確有特(te)色。整條(tiao)(tiao)(tiao)街(jie)都(dou)是一(yi)(yi)樓(lou)一(yi)(yi)底的(de)(de)(de)(de)(de)(de)木建(jian)筑，穿逗結(jie)構(gou)，二樓(lou)清(qing)一(yi)(yi)色的(de)(de)(de)(de)(de)(de)木挑吊腳樓(lou)，上有屋檐，這(zhe)一(yi)(yi)來(lai)就把不(bu)寬(kuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)街(jie)覆(fu)蓋了，街(jie)兩旁的(de)(de)(de)(de)(de)(de)檐口僅(jin)40厘米的(de)(de)(de)(de)(de)(de)距離(li)，站在街(jie)市往上眺(tiao)望，僅(jin)看(kan)見一(yi)(yi)絲(si)天空，故而席(xi)子巷(xiang)(xiang)又被稱作(zuo)一(yi)(yi)線(xian)天。這(zhe)一(yi)(yi)條(tiao)(tiao)(tiao)青瓦遮擋(dang)陽(yang)光雨水(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)小街(jie)，也(ye)(ye)遮擋(dang)了外界的(de)(de)(de)(de)(de)(de)喧(xuan)囂，人們不(bu)急不(bu)緩(huan)地過(guo)著悠閑(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)日子，挑水(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，拉(la)車的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，搖蒲扇(shan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，步履都(dou)那么舒(shu)緩(huan)。以前(qian)這(zhe)里是加(jia)工、出售草(cao)席(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地方，席(xi)子巷(xiang)(xiang)也(ye)(ye)由此得名。
1、宜賓南岸汽(qi)車站乘坐發(fa)往李(li)莊的郊縣(xian)公(gong)交(jiao)，公(gong)交(jiao)車車費(fei)4.5元，行車時間大約40分(fen)鐘(zhong)。（每天(tian)6:25-19:00時有車，每12分(fen)鐘(zhong)一班(ban)）。
2、宜賓高客站也(ye)已(yi)開通發往李莊(zhuang)的39路公交(jiao)車(che)(che)，每(mei)天6:20-19:20，發車(che)(che)間隔(ge)15分鐘，行車(che)(che)時間大(da)約(yue)1個(ge)小時。
李(li)(li)莊(zhuang)白(bai)(bai)肉(rou)(rou)，全名為“李(li)(li)莊(zhuang)刀口(kou)蒜泥白(bai)(bai)肉(rou)(rou)”，是(shi)四川宜賓歷史文化(hua)名鎮李(li)(li)莊(zhuang)的(de)漢族傳統美食，選(xuan)用皮薄肉(rou)(rou)嫩、肥廋比(bi)例(li)恰當的(de)“長(chang)白(bai)(bai)山”或“約克”或“巴克夏”豬(zhu)肉(rou)(rou)，加以多種醬料制(zhi)成，有(you)清香爽口(kou)，肥而(er)不膩，咀嚼化(hua)渣等特(te)(te)點(dian)。李(li)(li)莊(zhuang)白(bai)(bai)肉(rou)(rou)選(xuan)料精、火候準(zhun)、佐料香，特(te)(te)別是(shi)刀工片(pian)制(zhi)，堪稱一絕(jue)。成菜白(bai)(bai)肉(rou)(rou)把瘦(shou)均(jun)勻，晶瑩剔透，每片(pian)長(chang)20厘米(mi)(mi)(mi)，寬(kuan)10厘米(mi)(mi)(mi)，厚1至2毫米(mi)(mi)(mi)，肥而(er)不膩，爽口(kou)化(hua)渣，無(wu)窮回味。
白酒是李莊三白：白肉、白酒與白糕之一。李莊白(bai)酒(jiu)(jiu)是以本(ben)地盛產的(de)(de)(de)高粱為釀酒(jiu)(jiu)主(zhu)料，經(jing)傳統工藝(yi)發酵蒸煮(zhu)后獲得原酒(jiu)(jiu)，再經(jing)一(yi)段時間的(de)(de)(de)存放和勾兌后才作為商品酒(jiu)(jiu)出售。這(zhe)種用糧食(shi)釀制的(de)(de)(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)飲后不上頭(tou)，有“李莊五糧液”之美稱，不僅本(ben)地人愛喝，不少到李莊旅游(you)(you)觀光的(de)(de)(de)游(you)(you)客走時都要打幾斤(jin)、幾十斤(jin)回去泡枸(gou)杞。
李(li)莊白糕主(zhu)料是采用優(you)質(zhi)糯米經炒熟后，加(jia)進一些能幫助消化(hua)的(de)中(zhong)藥材如淮山等，再(zai)磨(mo)成細(xi)粉(fen)加(jia)入(ru)白糖后，用模(mo)具(ju)壓制成型，若是加(jia)入(ru)炒熟磨(mo)細(xi)的(de)芝麻則(ze)稱為“麻糕”。無(wu)論是白糕麻糕，都具(ju)有香(xiang)甜軟糯、入(ru)口化(hua)渣的(de)特點，特別適宜老年人和兒童(tong)食用。
李(li)莊白(bai)砍雞(ji)是(shi)選用不(bu)加添(tian)加劑飼養和剛(gang)開口鳴(ming)叫的(de)公雞(ji)，俗稱“童(tong)子雞(ji)”為(wei)原料，煮制(zhi)的(de)水(shui)溫(wen)掌握極有(you)講究，以雞(ji)的(de)大腿骨中尚有(you)絲(si)絲(si)血色為(wei)上佳，稱為(wei)血骨雞(ji)，斬塊裝盤才(cai)能保持成型(xing)美觀，肉質鮮嫩。蘸上諸味協(xie)調(diao)的(de)作料，不(bu)失為(wei)一(yi)道色香味形俱佳的(de)美食。
李莊白砍兔(tu)選(xuan)用1.5公斤(jin)左右的(de)仔兔(tu)，去皮和內臟(zang)入鍋，在火候要求(qiu)極(ji)為講究(jiu)的(de)水溫中煮(zhu)熟，過(guo)火太粑沒嚼勁，反之(zhi)未斷生(sheng)影響成菜(cai)感觀。斬(zhan)塊(kuai)裝盤，配以(yi)鮮香麻辣(la)的(de)作料(liao)，真(zhen)是嫩(nen)滑爽(shuang)口的(de)佐酒佳肴。
李(li)莊(zhuang)擁有約(yue)15平方公(gong)里的河灘沖擊平壩，土質(zhi)肥(fei)沃，適宜種植花(hua)生。經淘洗后的花(hua)生果極為(wei)白凈(jing)，無論(lun)是(shi)煮或加工成鹽花(hua)生系(xi)(xi)列(lie)，白亮的色(se)澤十分誘人，口感也屬上佳(jia)。特(te)別是(shi)李(li)莊(zhuang)的鹽花(hua)生系(xi)(xi)列(lie)，作為(wei)饋贈親友，是(shi)再(zai)好不過(guo)的價廉(lian)物(wu)美禮品。
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