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中國徽派(pai)黃(huang)酒生態園(yuan)區位于(yu)安徽東南部的丘(qiu)陵(ling)地(di)帶，與(yu)江浙(zhe)接(jie)壤，并(bing)且與(yu)四(si)川(chuan)等釀(niang)酒名地(di)屬于(yu)同緯(wei)度(du)地(di)區，山(shan)川(chuan)毓秀(xiu)，綠(lv)水蜿蜒，耕地(di)、水面(mian)、山(shan)場資源(yuan)充(chong)裕，有(you)優(you)質(zhi)糯稻農(nong)業種植傳(chuan)統，有(you)“中國四(si)大糧倉之一”之稱，尤(you)其是當地(di)的水質(zhi)清澈(che)透明、甘甜，利用釀(niang)酒。

悠悠五千年(nian)(nian)、黃酒(jiu)(jiu)傳(chuan)(chuan)(chuan)天下(xia)，在《詩經》幽風七月里(li)有：“八月剝(bo)棗，十(shi)月獲(huo)稻(dao)，為此春酒(jiu)(jiu)，以介(jie)眉壽……”。這種數千年(nian)(nian)來已(yi)經出現(xian)的(de)(de)中國酒(jiu)(jiu)與皖南米酒(jiu)(jiu)釀造(zao)方(fang)法一脈相傳(chuan)(chuan)(chuan)。皖南民間釀造(zao)米酒(jiu)(jiu)有史可載的(de)(de)可追(zhui)溯到(dao)唐代，其鼎(ding)盛時期(qi)可追(zhui)溯到(dao)明、清年(nian)(nian)代。在徽(hui)商的(de)(de)傳(chuan)(chuan)(chuan)播下(xia)，南豐當地(di)潘(pan)氏以徽(hui)商封缸(gang)酒(jiu)(jiu)為基礎，不斷傳(chuan)(chuan)(chuan)承改(gai)良，結合枸杞、黑米等形成了傳(chuan)(chuan)(chuan)承有序的(de)(de)獨具特色的(de)(de)徽(hui)派黃酒(jiu)(jiu)本坊小缸(gang)釀造(zao)技藝傳(chuan)(chuan)(chuan)承至今。

景(jing)(jing)區依托省(sheng)級非物質(zhi)文化遺產——古(gu)南(nan)豐徽(hui)派(pai)本坊小缸釀造(zao)技(ji)藝，不斷開(kai)發(fa)黃酒特色自然、人文景(jing)(jing)點。2012年正式(shi)通過國家AAA景(jing)(jing)區評定。景(jing)(jing)區擁有完善的(de)基礎設(she)施(shi)建設(she)以(yi)(yi)及精(jing)美的(de)旅(lv)游景(jing)(jing)點：奔(ben)騰牛、功勛廳、清泉(quan)池、九龍墰、古(gu)法釀造(zao)黃酒的(de)生(sheng)產工(gong)藝、繁多(duo)的(de)陶壇儲酒室以(yi)(yi)及3000畝(mu)種植觀光基地(di)，給予游客難(nan)以(yi)(yi)忘懷(huai)的(de)工(gong)業農業相(xiang)結合(he)的(de)獨特旅(lv)游景(jing)(jing)點。

隨著歷史(shi)的(de)發(fa)展，傳(chuan)統的(de)本(ben)坊小(xiao)缸釀造技藝(yi)面臨著極(ji)(ji)大的(de)挑戰和漸衰的(de)頻危狀態。中(zhong)國徽派(pai)黃酒生態園(yuan)將極(ji)(ji)力(li)進行傳(chuan)承保(bao)護古(gu)南豐徽派(pai)本(ben)坊小(xiao)缸黃酒釀造技藝(yi)并向世(shi)人展示(shi)這一傳(chuan)統古(gu)法的(de)獨特魅力(li)。