館內設計
藏寶齋
藏寶齋內有：1、宣(xuan)(xuan)城歷(li)史(shi)長(chang)廊，介紹了(le)(le)宣(xuan)(xuan)城的歷(li)代發展，走(zou)(zou)過(guo)這(zhe)條(tiao)歷(li)史(shi)長(chang)河就仿佛走(zou)(zou)過(guo)了(le)(le)宣(xuan)(xuan)城兩千多年的歷(li)史(shi)文化。2、榮譽(yu)墻。宣(xuan)(xuan)酒董事(shi)長(chang)李健說：“我(wo)們不是(shi)規模最大的企(qi)業，但(dan)我(wo)們要做最有愛心的企(qi)業”。2005年后，宣(xuan)(xuan)酒相繼啟(qi)動(dong)了(le)(le)春蕾工(gong)程(cheng)、棟梁工(gong)程(cheng)、敬老工(gong)程(cheng)、助(zhu)(zhu)殘(can)工(gong)程(cheng)、白血病救助(zhu)(zhu)基金(jin)、見義勇為(wei)基金(jin)等，李健也因此獲(huo)得了(le)(le)“中(zhong)華慈善突(tu)出貢獻人物獎”。 3、文房(fang)(fang)四寶。宣(xuan)(xuan)城是(shi)“中(zhong)國文房(fang)(fang)四寶之鄉”。4、茶(cha)具(ju)。宣(xuan)(xuan)城是(shi)貢茶(cha)“敬亭綠(lv)雪”的產地，茶(cha)道歷(li)史(shi)悠久(jiu)。
老春酒店
“千里鶯啼綠映紅(hong)，水(shui)村山(shan)郭酒旗風”。這里復原的(de)是(shi)前(qian)店(dian)后坊式的(de)唐(tang)代(dai)酒肆“老春(chun)酒店(dian)”。窗外是(shi)美麗的(de)敬亭山(shan)，李白(bai)欣(xin)然(ran)而至(zhi)，紀叟美酒款待(dai)，九(jiu)妹深情(qing)(qing)凝視，人(ren)間真情(qing)(qing)，溫馨躍(yue)現。在明清兩代(dai)的(de)三(san)四(si)百年(nian)間，宣酒的(de)古法釀造一直(zhi)沒有多大改變，直(zhi)至(zhi)延續到(dao)清朝(chao)末年(nian)。抗日戰(zhan)(zhan)爭爆發時(shi)，敬亭山(shan)屢遭日軍轟炸，管家作坊為(wei)避戰(zhan)(zhan)亂(luan)，舉家遷至(zhi)水(shui)陽，繼續以釀酒為(wei)生。1951年(nian)遷到(dao)敬亭山(shan)腳下。
詩仙李白石雕
說到宣酒的(de)由來(lai)，不(bu)能不(bu)提到一位偉大(da)的(de)名人――李(li)白(bai)。李(li)白(bai)是(shi)(shi)(shi)詩仙(xian)(xian)，更是(shi)(shi)(shi)酒仙(xian)(xian)。傳說李(li)白(bai)本為天(tian)上太白(bai)金星(xing)下凡，所(suo)以人稱“謫(zhe)仙(xian)(xian)”。李(li)白(bai)自喻“余(yu)昔于江陵見(jian)天(tian)臺(tai)司馬子微,謂余(yu)有(you)仙(xian)(xian)風道骨,可與神游(you)八極之表”。唐代著名詩人皮日休(xiu)也曾贊曰“吾(wu)愛李(li)太白(bai)，身是(shi)(shi)(shi)酒星(xing)魂。口吐(tu)天(tian)上文(wen)，跡作人間客。”這方照(zhao)壁，正是(shi)(shi)(shi)運用了(le)浪(lang)漫主義的(de)手法，表現了(le)李(li)白(bai)把酒問(wen)天(tian)的(de)飄(piao)逸(yi)神韻。文(wen)物陳(chen)列(lie)柜
這(zhe)些在(zai)本(ben)地征(zheng)集到的(de)(de)飲酒(jiu)具(ju)(ju)和盛酒(jiu)具(ju)(ju)，包括這(zhe)四幅青銅(tong)酒(jiu)具(ju)(ju)寫(xie)真(zhen)，〔前兩件在(zai)皖南（銅(tong)陵）出(chu)土，第(di)三件是在(zai)宣(xuan)(xuan)州出(chu)土的(de)(de)，第(di)四件是在(zai)朗溪縣(xian)出(chu)土的(de)(de)〕從考古學的(de)(de)角度印證(zheng)了(le)宣(xuan)(xuan)城善飲之(zhi)風的(de)(de)悠遠。李(li)白(bai)與(yu)紀(ji)叟的(de)(de)故事（連環畫）李(li)白(bai)“長庚(geng)入世”，遍游神州，醉臥敬(jing)亭，與(yu)宣(xuan)(xuan)酒(jiu)結下(xia)了(le)不解之(zhi)緣。李(li)白(bai)七上敬(jing)亭山，皆暢飲紀(ji)叟老春酒(jiu)，可以說是善飲宣(xuan)(xuan)酒(jiu)第(di)一人(ren)，由此(ci)可證(zheng)，宣(xuan)(xuan)酒(jiu)的(de)(de)歷史(shi)至少(shao)從唐代就開(kai)始了(le)。這(zhe)組連環組畫描繪的(de)(de)是宣(xuan)(xuan)酒(jiu)的(de)(de)由來。
江南第一坊蠟像
“江南(nan)第一坊”。一位(wei)老者(zhe)，推著物(wu)料，沿著古(gu)宣州的(de)石板路緩緩而來。小孫子牽引風箏，歡快(kuai)的(de)玩耍，連(lian)狗兒都忘了(le)前行。室外，“碾磨(mo)、拌料”，屋內(nei)，爐火正紅，封缸勾調。直(zhi)觀生動地再(zai)現(xian)了(le)古(gu)代(dai)釀酒(jiu)(jiu)場景。宣酒(jiu)(jiu)包(bao)裝演變史陳(chen)列柜柜臺里(li)展示了(le)宣酒(jiu)(jiu)從1951年建廠(chang)以來不同品(pin)種酒(jiu)(jiu)的(de)包(bao)裝。從這(zhe)些酒(jiu)(jiu)中可(ke)以看出，宣酒(jiu)(jiu)一步(bu)(bu)一步(bu)(bu)的(de)發展。
宣酒酒道館
中國(guo)首(shou)家酒(jiu)道館(guan)，采用典型(xing)的徽(hui)派(pai)建筑風格。館(guan)外小(xiao)橋流水，翠(cui)竹掩映，館(guan)內(nei)戲臺高筑、天井明亮、陳設古(gu)典，呈現出(chu)古(gu)樸雅(ya)致、情(qing)趣盎(ang)然的勃勃氣息。在這里(li)，可以品(pin)嘗原漿美酒(jiu)，欣賞編鐘(zhong)表演。
中國酒(jiu)(jiu)(jiu)道研究專家委(wei)員會第(di)一(yi)(yi)屆一(yi)(yi)次會議（2008年(nian)11月(yue)10-11日）、二次會議（2010年(nian)11月(yue)27-29日）均在宣酒(jiu)(jiu)(jiu)集團(tuan)酒(jiu)(jiu)(jiu)道館(guan)召開。宣酒(jiu)(jiu)(jiu)集團(tuan)酒(jiu)(jiu)(jiu)道館(guan)，對飲酒(jiu)(jiu)(jiu)之道十分講究，有(you)嚴(yan)格的(de)程序和規定，酒(jiu)(jiu)(jiu)杯有(you)藝、上酒(jiu)(jiu)(jiu)有(you)序、倒酒(jiu)(jiu)(jiu)有(you)方、溫酒(jiu)(jiu)(jiu)有(you)類、配樂優雅；是品(pin)酒(jiu)(jiu)(jiu)論文化的(de)最佳所在；鑒賞、品(pin)嘗、觀(guan)舞、聽樂、行令、寫詩、作畫，體現了中國酒(jiu)(jiu)(jiu)道文化的(de)最高境(jing)界。第(di)一(yi)(yi)家“中國酒(jiu)(jiu)(jiu)道文化體驗基地”。
紀叟酒樓
落成于2010年6月21日。宣(xuan)酒集團在(zai)(zai)此排演了安徽省非物質文化遺產——皖南皮影戲(xi)， 展(zhan)現(xian)了宣(xuan)城地域(yu)的(de)文化特(te)色。酒樓(lou)的(de)整體(ti)設計具(ju)有江南獨特(te)的(de)韻味(wei)，餐桌(zhuo)和餐具(ju)更(geng)是體(ti)現(xian)徽派(pai)風格，在(zai)(zai)菜(cai)色的(de)選擇上也依據江南的(de)口味(wei)為(wei)主。讓參(can)觀者(zhe)在(zai)(zai)參(can)觀之余，更(geng)能(neng)品嘗到宣(xuan)城的(de)特(te)色菜(cai)肴(yao)。
詩酒文化長廊
宣(xuan)城是中國(guo)歷史(shi)文(wen)化名城。古往今來，共有(you)一千多(duo)位文(wen)人雅士(shi)在宣(xuan)城留下(xia)了三千多(duo)首(shou)有(you)據可考的(de)詩(shi)篇。其中詩(shi)酒相融的(de)就有(you)近(jin)千首(shou)，是一筆寶貴的(de)非物質(zhi)文(wen)化遺產(chan)。在長廊(lang)內的(de)墻壁上鐫刻(ke)的(de)三十首(shou)都(dou)是當(dang)年(nian)李白、杜(du)牧(mu)、白居易、韓愈(yu)等名家留下(xia)的(de)與酒有(you)關的(de)詩(shi)句。
紀叟銅像
“飲(yin)水(shui)思(si)源(yuan)”，宣酒(jiu)(jiu)(jiu)人沒(mei)有(you)忘記(ji)自(zi)己的釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)祖先。這尊(zun)紀(ji)(ji)叟(sou)(sou)(sou)銅(tong)像高5.5米(mi)，重2.4噸，表(biao)達(da)了(le)宣酒(jiu)(jiu)(jiu)人的敬(jing)意(yi)，同時表(biao)達(da)了(le)宣酒(jiu)(jiu)(jiu)人要將(jiang)紀(ji)(ji)叟(sou)(sou)(sou)釀(niang)(niang)造的老春酒(jiu)(jiu)(jiu)發揚光大。李(li)(li)白(bai)好飲(yin)紀(ji)(ji)叟(sou)(sou)(sou)家的老春酒(jiu)(jiu)(jiu)，紀(ji)(ji)叟(sou)(sou)(sou)逝世，李(li)(li)白(bai)悲痛萬(wan)分，專門(men)為他做了(le)一首(shou)詩：“紀(ji)(ji)叟(sou)(sou)(sou)黃(huang)泉里，還(huan)應(ying)釀(niang)(niang)老春。夜臺無(wu)李(li)(li)白(bai)，沽酒(jiu)(jiu)(jiu)與(yu)何人”。這也是(shi)李(li)(li)白(bai)一生(sheng)中唯(wei)一一首(shou)為釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)的勞動者所作的詩。
曲水流觴石
由一塊巨型流(liu)觴(shang)(shang)(shang)臺(tai)和粉墻(qiang)屏(ping)風組(zu)成。上面(mian)雕刻(ke)了“宣(xuan)酒(jiu)”兩個字(zi)。大家可(ke)以(yi)坐在(zai)兩旁，在(zai)上流(liu)放置酒(jiu)杯，酒(jiu)杯順流(liu)而下，停在(zai)誰的(de)面(mian)前，誰就取杯飲酒(jiu)。這也(ye)再現(xian)了王羲之的(de)曲水流(liu)觴(shang)(shang)(shang)臺(tai) 。粉墻(qiang)屏(ping)風上雕刻(ke)有李白詩作(zuo)《獨坐敬(jing)亭山》：“眾鳥高飛盡(jin)，孤云(yun)獨去閑，相(xiang)看兩不(bu)厭，只(zhi)有敬(jing)亭山。”筆走龍蛇，俊朗飄(piao)逸，與流(liu)觴(shang)(shang)(shang)臺(tai)相(xiang)得益彰。
幸福石景點
“為(wei)員(yuan)工(gong)創造幸(xing)福”這(zhe)是董事長李健親(qin)筆(bi)題寫(xie)的，也是對員(yuan)工(gong)的莊重承(cheng)(cheng)諾，為(wei)此出臺(tai)了(le)一系列的文件，把承(cheng)(cheng)諾落到實處，讓員(yuan)工(gong)分享改制發展的成果。員(yuan)工(gong)們都親(qin)切的稱之為(wei)“幸(xing)福八條”。
瓊漿飛瀑
用1951個酒(jiu)壇壘成的(de)瓊漿飛(fei)瀑(pu)。象征著宣酒(jiu)于1951年公(gong)私合(he)營。而上(shang)面的(de)四(si)座山峰(feng)則是宣城最大四(si)家私營釀(niang)酒(jiu)糟坊合(he)并成立(li)的(de)象征。
江南小窖群
紀氏古法釀造技藝是以(yi)小曲培菌(jun)，小窖發酵為(wei)核心技藝。形成了江南獨特的綿柔(rou)風格，是安徽省(sheng)非(fei)物(wu)質文化(hua)遺產(chan)(chan)保護項目(mu)。現在正在申報國家(jia)級非(fei)物(wu)質文化(hua)遺產(chan)(chan)。它以(yi)優(you)質秈米、紅梁、小麥、豌豆(dou)等為(wei)原(yuan)料，精選早秈稻殼為(wei)輔(fu)料，原(yuan)輔(fu)料按不(bu)同比例混合，經蒸(zheng)晾(liang)后加酒(jiu)曲，糖化(hua)、發酵，蒸(zheng)餾生產(chan)(chan)出不(bu)同等級的原(yuan)酒(jiu)，再經貯存、老(lao)熟(shu)、溝(gou)調、包(bao)裝生產(chan)(chan)出不(bu)同品種的宣(xuan)酒(jiu)。
鐘天地之靈 
