蘇州名蟹坊蟹業有限公司養殖基地坐落在風光旖旎的陽澄湖畔,是以養殖、銷售大閘蟹為主的農業產業化龍頭企業。公司以(yi)“基(ji)地(di)+農戶”的模式建立了2000畝養殖基(ji)地(di),生(sheng)產(chan)的大閘蟹(xie)通過(guo)了綠色食品及無公害(hai)產(chan)品認證(zheng)。
名蟹(xie)坊大(da)閘(zha)蟹(xie),依靠小魚、小蝦(xia)、螺絲、河貝、水(shui)草(cao)為餌料自(zi)然(ran)地生(sheng)(sheng)長,這(zhe)得(de)益于陽澄湖的特殊生(sheng)(sheng)態環境。養殖水(shui)域方圓百里,碧波(bo)蕩(dang)漾,水(shui)質清淳如鏡,水(shui)淺底硬,水(shui)草(cao)豐茂,延伸寬闊(kuo),氣候適(shi)宜,正(zheng)是它(ta)定居(ju)生(sheng)(sheng)長理想的水(shui)晶宮。
目前公(gong)(gong)(gong)司與江蘇(su)省淡水(shui)水(shui)產研究所(suo)、蘇(su)州大學及蘇(su)州市(shi)水(shui)產技術推(tui)廣站等科研單位合作,利用(yong)公(gong)(gong)(gong)司養(yang)殖基地為平臺,研究大閘蟹品種(zhong)改良試驗、苗種(zhong)培育、養(yang)殖過程、大閘蟹的(de)保(bao)鮮及深加工等的(de)食品安全,使公(gong)(gong)(gong)司的(de)發展更上一層樓(lou)。