陜(shan)西(xi)云集酒業(ye)有(you)限(xian)(xian)公(gong)司始建于(yu)2014年(為陜(shan)西(xi)云集農(nong)業(ye)科技發(fa)(fa)展(zhan)有(you)限(xian)(xian)公(gong)司法人(ren)獨資企業(ye)),隸屬于(yu)西(xi)安(an)藍溪科技投資控股有(you)限(xian)(xian)公(gong)司服(fu)務板塊。公(gong)司業(ye)務集柿子酒深加工、產品研發(fa)(fa)、產品銷售、酒莊實地游覽(lan)、酒文(wen)化傳播為一體。截(jie)止目(mu)前已完成(cheng)投資3000萬元(yuan),并于(yu)2016年11月21日(ri)取(qu)得食品生產許可證(zheng)(SC)證(zheng)書。
“藍溪金炫”柿子酒(jiu)(jiu)莊自2014年(nian)建(jian)設并(bing)正式投(tou)產以(yi)來,共建(jian)設柿子酒(jiu)(jiu)生(sheng)(sheng)產加工車間及(ji)配套(tao)設施(shi)5530平(ping)方米,購置柿子酒(jiu)(jiu)灌裝生(sheng)(sheng)產線及(ji)輸(shu)送破碎系(xi)統、酒(jiu)(jiu)罐發酵及(ji)溫控系(xi)統、硅藻土過濾機(ji)、成套(tao)冷凍機(ji)、檢驗化驗儀器等生(sheng)(sheng)產檢驗設備(bei)100余套(tao),目前已經形成年(nian)產柿子酒(jiu)(jiu)120噸的(de)能(neng)力。